提高美容化妝品學教學質量方法的初探

王影

摘要：本文對我校醫療美容技術專業的美容化妝品學教學情況進行了分析，結合目前美容行業的發展需要，為了培養實用型美容人才，美容化妝品學在教學內容方面必需進行改革，使教材知識得到更新，使學生容易學、容易理解并掌握。

關鍵詞：美容化妝品學提高教學質量方法

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）08（b）-0210-01

《美容化妝品學》是以化學及其分支學科的理論和方法來研究并闡述化妝品的有關理論及其相關問題的一門學科，是我校醫療美容技術專業學生必修的專業課程，它涉及的面較廣泛，不僅與物理化學、表面化學、膠體化學、有機化學、香料化學等有關系，還和醫學、生物科學、環境學、心理學、美學、美容學等學科相關。目前我校使用的是賀孟泉主編的全國高等醫藥院校教材《美容化妝品學》，教學學時安排上較少，但教材內容較多，且有些內容比較抽象枯燥，學生缺少學習興趣，筆者結合從教5年來的教學經驗、整合教學資源，著重以下五個方面，探討了提高教學質量的方法。

1激發學生的學習興趣

美容化妝品學教材大致分為化妝品基礎知識、化妝品原料、美容化妝品的應用方法、美容面膜以及化妝品的生產工藝五個部分，總體來說內容比較枯燥，化妝品原料部分知識過于專業，學生不容易理解，美容化妝品的應用方法級美容面膜這部分內容學生較為感興趣，但是這部分內容為純文字，缺少圖片，并未做到圖文并茂，學生普遍感到難學、難以理解，并逐漸失去了學習的興趣，俗話說“興趣是最好的老師”，興趣也是學生學習的動力與動機，針對選用教材存在的缺陷，為了讓學生學得更有激情，筆者在教學過程中通過以下幾種方法來解決：（1）筆者在課下查閱了大量的資料，參考了部分高?；し矫娴臅?，力求做到讓學生易學易懂；（2）為了吸引學生的注意力，讓學生接受更多的知識，筆者采用多媒體結合板書的教學方式收到了良好的教學效果，多媒體課件補充了教材沒有圖片的缺陷，而板書又突出了教學的重點，使學生學得有興趣又輕松。

2教材設計應實用，注重學科的銜接

我校選用的教材版本相對較老，而化妝品行業發展十分迅速，目前由于國家對美容化妝品行業的管理越來越規范化，原則上不允許美容院自行配制化妝品，因此教材中所涉及較多的化妝品配方組成及面膜的制備方法就顯得有些多余，幾屆畢業生反饋的信息也是這些內容基本無用武之地，參照較新版本的教材，在實際教學中筆者逐漸刪減了這些內容，而以介紹化妝品的基礎知識為主，通過這些基本知識的學習，學生能夠進一步的了解各種化妝品的功用。另外目前化妝品營銷十分熱門，部分學生也有畢業后發展營銷的意向，所以我校新開設了化妝品營銷課程，為了與營銷課程更好的銜接，在教學內容上筆者又著重介紹目前國際較為流行的品牌化妝品，貼近學生生活，深受學生歡迎，學生興趣濃厚，信息反饋較好。

3教學內容的新穎化

科技發展永無止境，化妝品行業的發展也不會停止，21世紀的今天，化妝品行業新興事物不斷涌現，尤其現代化妝品的各種新理念、新方法、新技術、新配方層出不窮，例如化妝品的納米技術、脂質體包裹技術、微膠囊在化妝品中的應用以及化妝品與生物工程技術等新知識教材中均無體現，筆者感到化妝品現有的部分教學內容已漸漸不能夠適應時代發展的步伐，為此，在教學中，筆者添加了許多目前化妝品行業的最新知識，使學生能夠學習、掌握化妝品行業的最新動態。

4充分發揮學生的主體性

學生是教育的對象，也是學校的最大教育資源，傳統的教育觀念往往只注重強調教育者的主導作用，而忽視了受教育者的主體地位，在推行素質教育和創新教育的今天，在教學過程中應充分發揮學生的主體地位，有效的開發學生的各種潛能。一位特級教師曾經這樣說過：課堂教學中的師生關系不是演員與觀眾的關系，而是導游與游客的關系，教師只是引導，大好的風光還得由學生自己去看，自己去欣賞。教學過程是師生交往、共同發展的互動過程，教師、教材、教學手段都應為學生的“學”服務。教師應該幫助學生明確學習目標，教學應該聯系實際，特別是要貼近學生的現實生活，教學過程中教師要與學生保持平等關系，互相尊重，給學生自由提問的主動權，為學生提供充分自我發揮的機會，引導學生完成學習，實現教學目標。

5加強教師隊伍建設，提高教師的教學水平

眾所周知，在學校教育中，教師處于主導性地位，是決定教育質量的關鍵因素。因此，加強教師隊伍建設，是教育的發展之基、競爭之本、提高之源。正是基于這一認識，學校為教師搭建了教師業務學習的平臺，通過舉辦全校教師說課、講課大賽，不斷發現問題和解決問題，不斷地在挫折、失敗中總結、積累，不斷提高教師的教學能力，從而走向成熟、成功。同時科室內進行全員培訓、互幫互帶，在教學經驗豐富的老教師帶領下，新教師的業務水平逐步提高，真正做到了能教、會教，同時也促進了教師隊伍整體素質提高。

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