守著摯愛的茶 可終老

李靜

在西雙版納勐海縣曼糯山寨，簡單的茶葉初制廠門口，盧華英動作溫柔、神情淡定地在泡一壺茶，幾分鐘后，茗盛號普洱茶的清香味就在這個安靜而美麗的曼糯寨子彌漫開來……

曼糯是一個古茶樹包圍的陽光充足、雨水豐沛、透著清新空氣的寨子。這里的豬和雞隨意的走來走去，見人也不躲，悠然的曬自己的太陽，散自己的步，晚上回到主人家一樓的棚子里睡覺，從不會走錯。

盧華英在靜靜地喝茶，心平氣和地說話。她說，很喜歡這里的人和環境，如此的干凈、純樸、不摻雜質，如上好的茶。偶爾，盧華英會走到晾曬茶葉的、泛著溫暖的淡黃色竹制的大篩子邊，細心的撿每一片黃葉。她說，好的茶，要用最原始的手工制作，才可以保證質量。只有用鐵鍋和手炒制的茶，只有根據火候控制時間的茶，只有撿干凈黃葉的茶，將來，才可以做成最好的茶。

初制廠側邊，是半堵墻高的散發著木質清香的燒柴。盧華英說，這些柴，是向村民買的，每年炒茶需要很多噸，就多買一些囤著慢慢用。寨子里的刀保和其他人過來聊天，刀保說：“我家就有200多棵古茶樹呢，這些茶樹，有的已經四百多年了，樹齡越長的茶越好，因為茶樹的根越深，吸收的營養就更豐富。我們這里的茶很好，因為我們從來不施化肥，加上茶葉味苦，蟲子也不吃，不需要打農藥。平時，只要經常的松松土，鋤一下草就行了。至于肥料，茶樹上掉下的葉子和地上的草，下雨腐爛了，就是最好的肥料。”偶爾，村民背了茶葉來賣。負責收茶葉的是巖膽坎，他告訴村民，你們自己稱稱有多重，把斤數報給我就可以了。巖膽坎說，都是熟人，不會亂報的。期間，一位50多歲的村民來找盧華英借2000元錢，說家里急等著屋頂蓋石棉瓦，說采了春茶來抵這2000元。盧華英很干脆，說好。5分鐘后，這位村民從巖膽坎里拿到了這些錢。

一直坐在盧華英旁邊的是從來不說一句話的村民羅保。羅保和兒子都在盧華英的茶葉初制廠幫忙，春秋季節茶葉上市的時候，每天都要到山上收茶、檢查茶葉的質量、炒茶。

“羅保大哥人很好，經常幫我，我基本都是在他們家吃飯。”盧華英說。“其實，是盧姐人好！”巖膽坎說。巖膽坎說起了在2011年的一件事情：當時，盧華英在曼糯上頂建茶葉初制廠，當推土機挖開地面時，許多銀元和銀錠就從地面裂開的土罐里散落出來……而盧華英分文未動。曼糯寨子73歲的徐姓老人手里至今還收藏著刻有“云南省造、光緒元寶”等字樣的銀元。“別人說茶品如人品，我以前不相信，但是現在，我覺得，盧姐一直都在這樣做。”幫盧華英做茶的劉五說。為了收到真正的好茶，盧華英費了不少的功夫。每年，她在勐海縣的曼糯、老班章、曼新龍、布朗山等古茶樹集中的地方，最少要呆半年的時間。在每個寨子，盧華英都建了簡單的茶葉初制廠，茶葉成熟的時候，盧華英就帶了帳篷、睡袋到初制廠等村民們來賣茶。茶收好后，由劉五和巖膽坎拉到勐海縣、景洪的三個木板倉庫里存放自然發酵。“自己不守，好茶就被別的茶商買走了！‘茗盛號現在已經有10家加盟店了，我必須要保證供給他們的茶葉質量！”盧華英說。

2012年3月中旬，在沈陽做“茗盛號”加盟店的盧先生也隨盧華英來到了曼糯寨子。陳先生很喜歡和盧華英合作，他說：“盧老板的信用很好，我在沈陽代理的茶，很有名氣了！我們北方胖人多，又愛喝酒，所以身體就有脂肪肝等問題，后來，喝了普洱茶，明顯好多了！現在，到這里見到盧老板自己住在條件簡陋的寨子里，和村民的關系像一家人一樣，我就更加相信她的茶葉質量了！”個子不高的盧華英依舊在喝茶，眉宇間依舊是一個溫婉依人的南方女子。泡好了茶，她總不會忘記拿起茶杯的蓋子，貪婪而可愛地聞聞茶葉的香味。盧華英泡好的普洱，生茶色澤透亮，回味甘醇；熟茶色如紅酒，回味悠長，仿若人生從此便可沉溺其中……

曼糯的寨子，安靜。盧華英也安靜，可以靜靜的守著寨子，守著歲月，守著摯愛的茶，可終老。曼糯的人們，純潔。盧華英也純潔，多年的經商經歷沒有在她身上留下市儈和世故的影子，她依舊純潔地待人，純潔地說話，不假、不驕不躁。曼糯的茶樹，堅韌。虬枝滄桑的樹干，嫩綠噴薄的新生命，交織的是生命的堅韌。盧華英也如此，柔弱的身體里，永遠承載著激情和活力，永遠有一顆堅韌的心，讓生命，可以驕傲和美麗。

（編輯/陳明）