淺談農業院校工科專業實習教學

秦麗元　蔣恩臣　李元強

摘要作為人才培養的必備環節，專業實習是強化學生專業技術水平和實踐能力的關鍵。本文基于目前農業大學工科專業實習環節存在的問題進行了分析，并提出了幾點解決思路。

關鍵詞實習農業院校工科專業

0 引言

隨著我國經濟的迅速發展，社會對人才的需求和要求也越來越多樣化、多層次化。所以高等院校作為高級人才的培養單位，如何加強素質教育、提高學生能力，是其教學主要任務。而教學實習作為鞏固課堂理論知識和實踐所學知識的一個重要階段，恰恰是提高和強化學生專業技術水平和實踐能力的關鍵環節。①

目前，隨著高校招生人數的逐年增加，專業實習的壓力越來越大，找到專業對口實習單位越來越難。②全球經濟化的今天，企業追求的是效益最大化，除非投入到實習中的人力、物力成本能帶來利益，并且不影響企業的正常生產。中國企業多數還沒有為社會培養人才這一社會責任意識，只有一些大型國有企業愿意接收對口知名院校的對口專業實習。而在農業院校中的工科專業，多數是學校跨越發展、規模擴大的產物，在社會和企業中沒有形成共識，甚至不知道或對農業大學的工科專業學生持懷疑態度。跟那些資歷老的工科院校相比，農業院校中的工科專業處于相對尷尬的境地。

1 農業院校工科專業實習存在主要問題

1.1 教育觀念上對實習教學重視不夠

隨著我國高等教育的發展，近年來高校的招生人數在不斷擴大，農業院校為了滿足國家現代化新型人才的需求，學校的主要精力先投入到學校的基礎設施建設和后勤保障等工作上面。當學校規模相對穩定后，主要精力轉向學科建設和師資隊伍建設中。實習教學雖然在教學計劃中占有一定比例，但遠未達到教學質量與人才培養目標的要求。而且長期以來，受“重理論、輕實踐”思想影響，農業院校中的工科專業實習教學相對更加困難，缺乏完整而又相對獨立的實習教學計劃、實習組織和管理監控措施等，也使得實習的時間和質量很難有效保障。

1.2 實習師資投入不夠

雖然近年來高校經費比過去大幅度增加，但分配到實習教學環節的費用增加較少。較少的實習經費還要面對各種費用上漲，例如過去不收費的現在收費，過去收費的現在又幾倍地增長。因此，就出現了“近實習，遠參觀”的普遍現象。

實習教學的實施一般是由教師現場指導，或由實習基地的工程技術人員、技術工人指導或輔助指導。隨著擴招學生人數的增加，教師數量相對較少，師生比例失調，教學任務重。學校沒有專門的教師負責實習教學，多數由青年教師承擔。而青年教師通常教學任務重、壓力大，能夠投入到實習教學中的精力有限。工廠技術人員又承擔著生產任務，在實習過程中也不能給予足夠的指導。這樣的環境和條件，造成了學生的實習有效時間沒有得到充分利用，收獲甚微和學習興趣下降。

1.3 無固定實習基地

實習教學在校外實習基地進行，通常是與企業建立了一定的實習合作關系，但雙方沒有法律上的約束關系。處于市場經濟的環境下，企業大都不愿意接受學生實習，真正重視并提供良好實習條件的并不多。特別是像農業院校中工科專業的實習，由于其特殊的學校背景和傳統工科院校區別明顯，所以找到固定對口的專業實習基地，相對更困難。多數只能采用點多分散實習，這樣給教師的學生的管理和現場輔導都帶來了不便。

另外，工科專業作為近年來農業院校中就業比較好的專業，招生人數成倍地增加，這樣實習場地和設施更顯得緊張，已不能滿足目前的實習要求。學校近年來也在校外實習基地建立上做了諸多嘗試，但由于缺乏規范化的實習機構和保障體系，結果大都不盡如人意。

1.4 沒有科學的組織管理制度

多數高校沒有根據不同專業和學科的特點，制定完整的實習計劃，缺乏系統的管理機制。現代管理概念，已經不在局限于學科界限，不同學科之間相互滲透和借鑒。而在課程安排上，沒有考慮課程時間的內在聯系，有很多（下轉第187頁）（上接第150頁）實習時間相對集中、沖突。熱別是暑期天氣炎熱，學生實習存在一定的生活和安全問題。

2 解決高等院校實習教學的思路

2.1 轉變觀念建立人才培養新模式

高校要主動適應社會和市場經濟的新形勢，打破理論為主、實踐為輔的傳統思想，建立“產學研”相結合的新道路。這也是教科文組織正在推廣的項目，其理念是工科專業應該培養有國際競爭力的工程師。作為高等教育的發展趨勢，它不僅是科技和生產上的結合，也包括高校與企業或社會相關部門開展合作教育，共同培養人才。即讓科學研究服務于企業生產，企業為學生提供實踐學習的機會，從而培養專業理論和實踐素養兼備的人才儲備提供給相關企業。這樣既解決了一部分學生的就業問題，也為企業提供了人才。

2.2 建立學生實習與社會實踐基地

農業院校要發揮其專業特色，與農業科研機構和農業龍頭企業在高等人才培養中建立合作關系，建立實習基地。立足于專業特色，開展實習和實踐活動。希望相關部門能制定相關的政策，搭建學校和企業溝通合作的平臺或橋梁。這樣可以使實習條件和質量不斷提高，同時又促進高校和企業的全方位合作。對于農業院校中的工科專業，也可以結合本專業情況，通過一些專業建設型項目，為學生在學校營造一種企業環境，為學生提供相應設備，建立適應本專業的實習基地。

2.3 制定和健全實習管理體制

一流的大學不但需要一流的師生資源，而且要具有一流的相應管理體系。首先要大力宣傳國家“深化教育改革，全面推進素質教育”的精神，使社會關注和支持大學生的實習教學和實踐活動；其次學校內部要建立穩定的實習指導專業教師隊伍。挑選素質好、責任心強、實踐經驗豐富的教師充分準備實習計劃，并對大學生實習實踐意識進行正確引導，對學生實習建立考評制度，加強管理，成績直接計入畢業成績。

3 總結

結合在農業院校工科專業工作的親身體會，針對目前專業實習環節所存在的問題，提出了幾點改革措施：首先，要轉變傳統觀念，建立新形勢下人才培養新模式；其次，高校本身要積極建立學生實習與社會實踐基地，為學生提供良好的平臺；最后，只有制定和健全實習管理體制才能確保學生實習質量。實習，特別是工科專業的實習環節直接關系到學生的綜合素質，為了實習教學在一個高質量、高標準環境中進行，高校應根據自身發展規劃，做好專業實習的管理和改革，培養真正有能力被需要的專業人才。