優化高中化學實驗六法

趙艷茹

化學實驗既是教學手段，更是化學學習的重要內容。在倡導以學生學習方式多樣化來實現課改新理念的今天，在高中化學課堂教學中，我們不僅僅要做實驗，更應改進實驗和創新實驗，增強探究實驗的樂趣，使學生更熱衷于實驗探究。

1.創設問題情境，展現實驗的設計思想

對于課本上大量的實驗，我們不能采取簡單的“拿來主義”，照方抓藥，機械操作，而應該通過創設問題情境，如：“應該怎樣設計？”“為什么要這樣設計？”“換一種方法能不能做？”等等，有意識地營造一種探索的氛圍，盡量展現實驗的過程，使之成為師生共同參與的過程，以此來滲透化學思想，啟迪學生運用科學的研究方法對待化學實驗。化學變化規律的表現形式是多層次、多側面的，但教材為我們提供的實驗方案卻往往著眼于單層次、單側面的實驗內容，因而有著較大的局限性或單調性。為此，我們有必要對原有的實驗內容進行適當的拓展和補充，積極創設問題情境，盡量讓學生能從多層次、全方位地去認識化學原理，從而培養學生分析問題和解決問題的能力。

2.實施開放的化學實驗

2.1技能型實驗

這類實驗以實驗基本操作技能培養為目標，目的是提高學生實驗操作能力和規范正確的動手能力。例如：玻璃細工（包括：斷、熔、拉、彎、吹、封等）；儀器的洗滌；簡單儀器制作；常用儀器的操作；儀器的連接和組裝，等等。

2.2配合型實驗

這類實驗是配合課堂教學開展的，隨教學進度擬好循序漸進的訓練計劃，主要是對課堂教學內容驗證、延伸、拓寬、加深。例如：灼燒貝殼制取生石灰；雞蛋殼跟酸反應；冷卻蠟燭火焰收集炭黑；晶體的制備（硫酸銅晶體、硫代硫酸鈉晶體的制備）；從胃舒平中鑒定氫氧化鋁，等等。

2.3趣味型實驗

化學實驗興趣是個體對化學實驗特殊的心理活動傾向，是為了獲得關于化學實驗的知識、經驗、體驗或者解決化學問題而帶有情緒色彩的意向活動。這類實驗對培養和激發學生對化學實驗的興趣有著積極的促進作用。例如：滴水生煙；自制植物指示劑；化學震蕩；化學刻花；用電寫字；自制豆腐；樹葉照片的制作；檸檬電池等。

2.4應用型實驗

開展這類實驗的目的是培養學生實踐能力，讓學生把學到的化學知識應用于實際，進一步增強其學習化學學科的興趣。例如：衣物的化學去漬法；用活性炭作凈水器；自制波爾多液；測定酸雨pH值；從海帶中提取碘；自制肥皂；吸煙中有害成分的簡易檢驗，等等。

3.搞好學生分組實驗

學生分組實驗是學生在教師指導下，學生利用一定的儀器設備和材料親自動手，獨立操作的實驗。這類實驗著重培養學生實驗操作能力、數據分析能力、歸納總結能力，同時又是培養實事求是、嚴肅認真的科學態度的一種途徑。實驗課是最能體現學生為主體，教師是主導的課，也是學生最感興趣的課。在實驗課堂教學中應注意加強“動手”能力訓練，結合本學科及相關學科的知識，注意實驗操作的每一個細小環節，真正做到規范操作。這有利于提高實驗成功率，在培養動手操作能力的同時，也培養學生在自行設計時的規范性、系統性和完整性。正確指導是實驗教學獲得成功的關鍵。實驗證明，讓學生參與實驗教學，比教師唱“獨角戲”要好得多。首先，要有意識、有目的地通過一些具體的觀察活動，從一點一滴做起，對學生進行長期培養，并在觀察過程中提出各種有啟發性的問題，加以具體指導，使學生逐漸學會觀察的方法，養成觀察的習慣。在實驗過程中，鼓勵學生開動腦筋，大膽質疑。抓住現象的本質，找出與該現象相關聯的問題，進行認真分析。其次，教師在實驗中要經常啟發學生進行分析、討論，以提高分析問題和解決問題的能力。

4.利用多媒體教學技術增強實驗效果

事物都有兩面性，課堂實驗教學往往存在許多問題，如有的實驗現象不明顯，有的實驗耗時長，有的實驗污染較大，等等。隨著網絡科技的發展，多媒體課件可以幫助教師解決實驗教學中的一些問題，提高教學效率。多媒體教學可以從聲音、圖像的新異等名角度讓學生驗實驗的魅力，激發學生的實驗興趣。不僅讓學生看得清楚，而且有真實感；不僅知道結果，還了解了整個過程。氯氣的實驗室制法，在教材中雖然不做重點要求，但需要了解，由于氯氣有毒，因而在教學中我使用了多媒體。運用制作的課本實驗的原型模擬和模擬動畫課件，有意識地突出氣體顏色的變化，氣體的收集和尾氣處理，同時在課件中氣體產生的動畫演示，讓學生明確觀察的重點且印象深刻。

5.注重綠色化學思想的滲透

綠色化學實驗是社會對化學科學發展的新要求，它對于保護人類賴以生存的環境，實現人類可持續發展有重要的意義。在實驗教學中滲透綠色化學概念，有利于促進學生知、情、行、意統一和諧地發展。

實驗中應將有害氣體盡可能作化學處理，以消除或減少有害氣體的排放，為此可進行密閉實驗，對于反應產生的氣體、液體、固體應予以收集和處理，或加強回收、通風等其他防護措施。教學中，有C12的性質實驗，實驗進行到最后要有尾氣處理部分，利用氫氧化鈉溶液來吸收多余的氯氣。在實驗教學中，可提問讓學生思考，例如在生產或實驗過程中產生的氯化氫、二氧化硫等氣體，應用什么方法處理不至于擴散到空氣中？在學生討論的基礎上進行歸納總結：對于酸性物質，一般可用堿液吸收；對于堿性物質，一般可用酸液吸收。如NH3可用稀H2SO4吸收；某些有毒物質可以轉化為沉淀或可溶物。如硫化氫可以通入到硫酸銅溶液中，轉化為硫化銅沉淀。這樣可以讓學生學會消除或減輕環境污染的基本簡單原理。

6.化學實驗的簡單化

教材中的有些實驗，操作復雜，實驗不宜成功，只要稍作分析，略加改進，就能達到化繁為簡且實驗現象明顯的效果。如關于氨氣易溶于水的“噴泉”實驗，若按教材中的實驗要求，先用氫氧化鈣與銨鹽反應制取氨氣，用干燥的燒瓶收集，再按教材中“噴泉”實驗裝置進行實驗。特點是：一是反應速率較慢，二是操作較麻煩，所以實驗效果往往不理想。為此我分析了實驗失敗的原因，又重新研究了該實驗的要求，所用藥品的性質，提出了簡捷有效的改進方法：即先在圓底燒瓶中加入2—3毫升濃氨水，然后搖晃燒瓶并加熱燒瓶收集氨氣，立即演示“噴泉”實驗，實驗效果比按教材中提出的實驗方法好得多。