解決肥胖家庭總動員

知道了肥胖給寶寶帶來的危害，看清了肥胖的誤區，現在，讓我們行動起來，我們的口號是：肥胖預防要趁早，打敗肥胖進攻的陣營在家庭！

方案1：少油少鹽

一般來說，寶寶從1歲開始可以吃一點鹽，但不是說必須從1歲開始吃鹽，能不吃盡量不要吃，口味能淡盡量要淡，否則的話，寶寶的口味越來越重，將來出現一些跟飲食有關的疾病可能性就比較大一些。

溫馨提示：開小灶

做菜時，一定要把寶寶吃的那一份在放鹽、調味品之前先盛出來，只要放一點點鹽就可以了，油可以和成年人的類似，但是鹽、調味品一定要區別對待。

方案2：食物體積小一些

成年人吃飯咀嚼功能比較強，食物的體積可以很大，但是寶寶吃食物卻不能這樣，即便有的寶寶出牙比較早或者出得比較好，到一歲多牙都出齊了，但是他的咀嚼功能跟成年人是不一樣的，如果說不注意到這一點，不給寶寶提供適宜體積的食物，就會影響到寶寶對某些他咀嚼起來比較困難的食物的接受。

從某種角度來說，寶寶不愛吃蔬菜，就是因為家長做菜過于粗糙，超出了寶寶的咀嚼能力。

小建議：剪刀的妙用

對于蔬菜，可以在把寶寶吃的那一份盛出來后，用剪刀剪碎一下。剪刀可以很好消毒的，或者用刀給他稍微切碎一點，準備一個干凈的專用砧板，把寶寶吃的那一份切碎即可。

方案3：細嚼慢咽

胖寶寶大多有個共性——吃東西狼吞虎咽。如果進食速度太快，容易在飽感出現之前攝入過多的食物。因此，細嚼慢咽是控制適宜進食量的重要方法，食物通過咀嚼、吞咽進入胃部以后，會使胃容量增加。通過對胃壁的刺激和對胃酸的稀釋，刺激下丘腦的攝食中樞，逐步產生飽感，從而調節進食量。

食物的消化從口腔就開始了，在咀嚼食物時，口腔消化腺分泌的唾液淀粉酶、脂肪酶和食物混合，對食物進行前期的消化，有利于食物營養的充分吸收。家長可以嘗試用下面的一些措施培養孩子健康的飲食習慣。

方案4：健康下午茶

兒童的胃容量有限，但因為有生長發育的特點，需要充足的營養，而且少量多餐也是較為健康的飲食方式，下午茶就是解決這一矛盾的方式之一。

胖寶寶的下午茶就只吃能量較低的水果或蔬菜，如蘋果、黃瓜、西紅柿等。超重的孩子如果能在下午進食少量食物，還可以增加飽腹感，晚餐前不至于因為過于饑餓而過量進食。

胖寶寶的喂養原則

原則1：從出生的那一刻開始，就要培養寶寶健康的飲食習慣。

原則2：不過度喂養，養成寶寶飽了就停止喂的習慣。

原則3：堅持食物的多樣化，尤其是多吃蔬菜和水果。

原則4：對于較大的寶寶飯前吃一些水果和湯。

原則5：因為寶寶不太能夠區分什么是飽，什么是撐，但對餓的感覺卻很明顯。所以，不妨問問寶寶:“你還餓嗎？”如果他告訴你“不餓”就可以不吃了。

原則6：家長首先要改變自己。無論是飲食習慣、生活習慣、生活方式和運動習慣，寶寶都會對你的方式進行復制。

“預防肥胖：年齡不同，重點不同”蔣競雄（中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童衛生保健部研究員）

嬰幼兒：這期間主要強調母乳喂養，按照嬰兒實際需要量進行適度喂養，在生后前4個月內避免固體食物。

在生后4個月時如果小兒已成肥胖，應注意避免繼續過量喂養，特別在生后6～8個月時對肥胖兒適當減少主食的攝入量，代之以水果蔬菜；用全米、全面代替精米、精面的制品。

學齡前：這期間的肥胖預防工作，避免過度喂養是關鍵。

這一階段家長往往會不自覺地過度喂養、用許多“好吃的”喂寶寶，如高脂、高熱、高糖食品。還把給不給吃快餐當成寶寶“聽話”和“不聽話”的獎勵或懲罰的手段。寶寶一旦“妥協”便帶寶寶吃快餐。快餐因含脂量高，容易上癮，一旦吃了，下次還想吃。逐漸形成惡習，最終形成肥胖。