中國民俗風情旅游資源開發與保護策略研究

李醒 李靜 李榮嫻

摘要：隨著旅游業的不斷發展，民俗風情旅游以一種獨立的形式進入旅游市場。然而，面對先輩們遺留下來的寶貴文化遺產，我們不能只為了經濟利益而進行掠奪性開發，還要在保護的前提下科學的開發和利用。本文通過分析我國民俗風情旅游資源開發的現狀，揭示了民俗風情旅游資源開發中存在的問題及原因，提出了針對我國民俗風情旅游資源開發與保護的對策和建議。

關鍵詞：中國；民俗風情旅游資源；開發；保護策略

1中國民俗風情旅游資源概況

我國民俗風情旅游資源極其豐富，主要分為以下幾類：一是人造民俗風情園，以深圳“錦繡中華”為例，它由觀景區、商業區、食街和園藝造景區四個部分組成，已成為我國眾多人造景觀中的經典之作；二是民俗博物館，以“山西喬家堡博物館”為例，那里原是清朝有名的商業金融資本家喬致庸的私宅——喬家大院，現已成為以反映清末民初山西晉中一帶衣食住行、婚喪嫁娶、供神祭祖等為主要內容的大型民情民俗博物館；三是在本地區原有條件基礎上開發的民俗風情景區，以修復的“江蘇南京秦淮河風光帶”為例，它集中體現了江南的風土人情和文化特色，該地區人流量每天達到15－20萬人次；四是利用節慶活動開展的民俗風情旅游，如云南西雙版納的潑水節、路南石林的火把節、哈爾濱的冰雪節、北京的春節廟會等，向旅游者推出了具有特色的民俗風情旅游項目，吸引了眾多國內外旅游者。可以說以上幾類民俗風情旅游資源開發和經營的成功帶動了經濟的發展，推動了民俗文化的傳播，目前我國民俗風情旅游仍具有很大的發展潛力和獨特魅力，但由于經濟利益的驅使，在開發中存在著許多錯誤的導向和實踐，又使之面臨著許多危機和問題，需要引起足夠的重視。

2民俗風情旅游資源開發中存在的問題

2.1民俗風情被同化

隨著現代旅游業的發展，異族以及同族異地的文化、思想意識的引入，使得本地區傳統的民族文化、民俗風情逐漸被淡化、同化甚至消亡。如云南大理的“洋人街”是為了滿足外國旅游者的飲食需要而應運而生的一條街。這勢必對當地飲食文化形成一種沖擊。隨著社會經濟、旅游業的發展，傳統的民族服飾逐漸被冷落，服飾西化已成為世界潮流。同時，淳樸的民風民情也在悄悄地變化，過去少數民族地區的人們重義不重利，認為見利忘義是不道德的。而目前，在商品經濟和當地旅游業的帶動下，他們開辦私人旅館、餐廳、舞廳等，假貨也屢屢可見。

2.2民俗風情被庸俗化

在民俗風情豐厚的地區，流傳有許多內涵極其豐富、帶有民族色彩的神話和宗教信仰等。有的旅游部門在開發這些資源時，不能正確的表現出這些神話傳說中所包含的追求美好理想、與黑暗作斗爭的正面精神，而是著力渲染在神話傳說中屬于陪襯地位的一些封建迷信的宿命論等內容，甚至大肆宣傳一些無聊的、恐怖的、色情的東西。如一些地方以發掘傳統民俗文化為名，廣修“鬼宮冥府”，競相建造十殿閻羅、牛頭馬面等。

2.3偽民俗的出現

偽民俗在這里主要指子虛烏有的民俗，即某些旅游企業或部門為了某種目的而任意編造一些當地根本不存在的民俗風情。如投資2億元的杭州“宋城”，其占地300畝。該項工程力爭要把“宋城”建成杭州人文景觀的一項代表作，初步形成以杭州為中心的南宋文化景觀。而位于杭州市鳳凰山麓的公元1158年的真南宋皇城卻因無錢進行全面挖掘，仍然被深埋在地下得不到開發利用。

2.4部分民俗風情旅游資源遭到破壞

當前，在經濟利益的驅使下，部分民俗風情旅游資源開發不當，使得不少民俗文化項目受到一定程度的破壞。在一些古城鎮，開發者為最大限度的獲取經濟利益，忽視了民俗文化資源的脆弱性和不可再生性，在進行掠奪式開發時，將現代建筑材料滲入古街宅中，大大降低了民俗風情的古典純度，造成許多民俗文化資源破壞嚴重。與此同時，一些民間手工藝品為了迎合市場而大批量生產，成為機器制作的工藝品，完全喪失了其中所蘊涵的文化價值。此外，由于景區管理者以及旅游者對景區的環境保護意識不強，使得旅游景區生態環境遭到破壞的同時也降低了人文旅游氛圍。

3造成上述問題的原因分析

3.1沒有處理好本土文化與外來文化的關系、古與今的關系

在開發民俗風情旅游資源時，既不能盲目排外，唯我獨尊，抵制一切外來文化的影響，不愿借鑒外來文化中的優秀成份；更不能認為一切外來文化都是最先進的，全盤照搬照抄，拋棄了本土文化中最優秀的內涵，從而失去了本土文化的特色。在開發民俗風情旅游資源時，也要處理好古與今的關系，既不能厚古薄今，又不能厚今薄古，要把新舊兩種事物聯系起來，對民俗風情要有歷史傳承的方面，也要有標新立異的方面。

3.2開發民俗旅游資源時，沒有高度重視民俗的文化內涵

文化是旅游的靈魂，現在有的旅游經營者，對旅游文化的戰略意義認識不足，他們只是把旅游業視為一本萬利的“搖錢樹”，為攫取利潤不顧風景區的人文自然特點，結果造成風景名勝和文化遺產的不同程度破壞。可見，旅游開發者和經營者，必須具有一定的旅游文化意識，把旅游產業視為文化性很強的經濟事業，特別是隨著旅游業的深度開發，以文化旅游為內涵的旅游將會超越以觀光為特點的旅游。

3.3沒有處理好開發與保護的關系，忽略了旅游目的地承載能力

盲目掠奪性的開發只能是破壞，保護并不是把民俗風情裝進博物館，而是要有年輕一代去繼承、應用、創新，使民俗文化的血脈得以活躍。破壞性的開發，其結果只會造成民俗文化的消亡。開發民俗風情文化應建立在提高各民族成員的文化素質，提高科學技術水平和教育水平的基礎上，充分考慮旅游目的地的承載能力。過度開發旅游資源必將給旅游目的地帶來負面效應，造成旅游資源的破壞。

4民俗風情旅游資源的開發與保護對策

4.1嚴格管理，采取相對封閉措施，防止民俗文化被同化

民俗旅游資源要保留自己的特色和優勢，就應采取慎重態度，以相應的防范措施來阻止被外來文化同化和洋化。如果民俗文化都被改成和漢族一樣的大眾化的東西，那也就失去了吸引力和它真正的價值。針對這一情況，當地可采用以地方習俗為主要旅游對象，當地群眾參加經營相對封閉性的措施。

4.2尊重民俗文化，因地制宜

開發民俗旅游資源，不能跟風模仿，更加不能胡編亂造，否則不僅難以滿足旅游者的需要，而且最終也會影響旅游從業者自身的利益。因此，必需保持民俗文化的民族性和真實性，防止過度商業化，特別是要杜絕肆意褻瀆和歪曲旅游地民俗風情旅游資源的現象，才能有效地保證獨特的民俗文化得以發揚和保護。要正確分析本地民俗資源的特色，結合本地和周邊環境，有選擇性地開發民俗旅游資源，高品位地開發和利用民俗旅游資源。

4.3建立民俗文化生態保護區

獨特的自然資源和人文資源是民俗旅游資源存在和旅游開發的前提，要使其留存必須以生態環境的保護作為前提，建立文化生態保護區，實現旅游業的可持續發展。可用生態博物館的理念指導旅游開發，構建生態保護區，實現保護區、生態旅游與傳統文化有機結合，實現民俗文化、生態與經濟發展的良性互動。對超出環境承載能力的情況及時控制，出臺相關措施來限制，緩解這種情況下帶來的負面影響。

4.4堅持科學合理的開發原則

對民俗風情旅游資源的開發要堅持科學合理的開發原則。各地旅游學會與民俗學會可協作對當地旅游點的民俗進行調查，嚴格按照田野作業要求，查清當地民俗旅游資源，估算出環境承載能力。此外，要運用各學科的理論知識、研究方法，對民俗旅游資源進行科學合理的規劃布局，對已經遭到破壞的及時搶救。絕不能等到惡化的時候再著手。對即將消失的民俗文化，采取具體的手段，如采用錄像、錄音、拍電影等方式，將其真實地記錄下來。