《基因工程》雙語(yǔ)教學(xué)的探討

黃麗華，趙燕，張學(xué)文

摘要：基因工程是生命科學(xué)的前沿學(xué)科，其技術(shù)被廣泛應(yīng)用于生物技術(shù)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。為培養(yǎng)適應(yīng)全球化發(fā)展的復(fù)合型本科生，開(kāi)展了基因工程雙語(yǔ)教學(xué)，且對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教材選用等進(jìn)行了探討，以期提高雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：基因工程；雙語(yǔ)教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）09-0157-02

隨著經(jīng)濟(jì)全球化，我國(guó)經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展與國(guó)際聯(lián)系越來(lái)越密切，需要一批具有國(guó)際視野和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的人才，以應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化和科技革命的挑戰(zhàn)。由此，培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的人才成為高校教育的重要議題。教育部明確要求本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)。尤其是對(duì)高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)、信息技術(shù)等專業(yè)更需要使用外語(yǔ)教學(xué)[1]。

基因工程是生物技術(shù)專業(yè)一門重要的專業(yè)課程。它涉及面廣，應(yīng)用性強(qiáng)，發(fā)展迅速，既是生物技術(shù)理論研究的核心，又是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，對(duì)生命科學(xué)的發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用。因此，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，該學(xué)科知識(shí)的掌握程度直接影響其專業(yè)素質(zhì)。為使學(xué)生更好的理解基因工程相關(guān)知識(shí)，了解該學(xué)科的新動(dòng)態(tài)，我們開(kāi)展了基因工程雙語(yǔ)教學(xué)，并對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教材選用等進(jìn)行了探討。

一、《基因工程》雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心內(nèi)容。它的快速發(fā)展大大推動(dòng)了科學(xué)理論研究的發(fā)展，而且其應(yīng)用幾乎可涉及人類生存所必需的各個(gè)行業(yè)[2]。目前，英語(yǔ)是當(dāng)今國(guó)際交流的通用語(yǔ)言?；蚬こ滔嚓P(guān)的權(quán)威論文和著作主要以英文發(fā)表。學(xué)術(shù)交流會(huì)上，專家主要采用英文作學(xué)術(shù)報(bào)告，相互交流也以英文為主。

二、提高《基因工程》雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的方法

（一）加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)

雙語(yǔ)教學(xué)不僅要使學(xué)生扎實(shí)的掌握本專業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，還要提高學(xué)生的外語(yǔ)水平，引導(dǎo)學(xué)生用外語(yǔ)思維思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生用外語(yǔ)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的能力。這對(duì)任課老師提出了更高的要求。不僅要求教師具有精深的專業(yè)知識(shí)，而且必須具備較深厚的外語(yǔ)基礎(chǔ)，有較強(qiáng)的讀、寫、聽(tīng)、說(shuō)能力，能用英語(yǔ)進(jìn)行日常交流，用外語(yǔ)表述專業(yè)知識(shí)、解析專業(yè)詞匯。因此，作為雙語(yǔ)教學(xué)的主要實(shí)踐者，教師的英語(yǔ)水平、學(xué)科知識(shí)等直接影響教學(xué)質(zhì)量。

（二）選擇合適的原版教材

教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求的知識(shí)載體，是進(jìn)行教學(xué)的基本工具，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。雙語(yǔ)教學(xué)的教材更是一個(gè)非常關(guān)鍵的教學(xué)資源，教材的選擇直接關(guān)系教學(xué)的質(zhì)量和效果。目前國(guó)內(nèi)出版的《基因工程》教材版本很多，但均為中文教材，無(wú)國(guó)內(nèi)自編的《基因工程》雙語(yǔ)教材。我們認(rèn)為基因工程雙語(yǔ)教學(xué)教材以英文原版教材為好。為實(shí)現(xiàn)基因工程雙語(yǔ)教學(xué)的目的，我們采用了由Sandy Primrose等主編的《Principles of Gene Manipulation》國(guó)外優(yōu)秀生命科學(xué)教材。該書(shū)的英文影印版和中文版均由高等教育出版社出版，特點(diǎn)是內(nèi)容豐富先進(jìn)，圖文并茂，在國(guó)際上使用廣泛，具有權(quán)威性和時(shí)代感。但國(guó)外教材內(nèi)容廣泛，知識(shí)的的系統(tǒng)性和邏輯性不強(qiáng)，對(duì)理論論述也不夠詳細(xì)。一些基礎(chǔ)不好的學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)很吃力。因此在教學(xué)過(guò)程中，我們配套選用一本中文教材，還將一些國(guó)內(nèi)教材列為教學(xué)參考書(shū)。

（三）把握好雙語(yǔ)教學(xué)中的中、英文講述比例，做到循序漸進(jìn)

目前，高校雙語(yǔ)教學(xué)一般采用三種方式:①全外語(yǔ)教學(xué)，即使用外語(yǔ)原版教材，外語(yǔ)講解、板書(shū)、答疑，也常要求學(xué)生用外語(yǔ)提問(wèn)、外語(yǔ)作業(yè)、外語(yǔ)考試；②使用外語(yǔ)原版教材，教師用漢語(yǔ)和外語(yǔ)講課；③使用外語(yǔ)原版教材，中文授課模式[4]。

基因工程雙語(yǔ)教學(xué)的首要目的是學(xué)生應(yīng)該掌握基因工程專業(yè)知識(shí)，其次才是對(duì)專業(yè)英語(yǔ)詞匯聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫及專業(yè)英語(yǔ)表達(dá)內(nèi)容的理解能力。基因工程雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)象為生物技術(shù)專業(yè)三年級(jí)的學(xué)生。由于該專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)水平參差不齊，閱讀英語(yǔ)教材和聽(tīng)英語(yǔ)授課的能力相對(duì)有限，掌握的專業(yè)詞匯較少，很難理解英語(yǔ)專業(yè)書(shū)籍，若采用全英文授課，很多學(xué)生很難理解課程內(nèi)容。因此，在教學(xué)內(nèi)容上，我們采用英文教學(xué)和中文教學(xué)相結(jié)合的方式。教學(xué)內(nèi)容在用英語(yǔ)講述后，再用中文加以補(bǔ)充說(shuō)明。對(duì)于一些較難理解的內(nèi)容，常采用中文教學(xué)，再用英語(yǔ)進(jìn)行相應(yīng)表達(dá)。我們?cè)诨蚬こ屉p語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，遵循由淺入深、由少到多、由慢到速度適中的用英語(yǔ)解釋專業(yè)知識(shí)。先充實(shí)學(xué)生的專業(yè)詞匯，逐步提高學(xué)生閱讀能力，再采取中英文講授相結(jié)合的方法，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英文教學(xué)內(nèi)容的理解能力。

（四）教學(xué)手段多樣化

基因工程是分子水平上對(duì)基因進(jìn)行操作的復(fù)雜技術(shù)。其內(nèi)容涉及分子遺傳學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)及分子生物學(xué)等學(xué)科相關(guān)理論基礎(chǔ)及其實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段。課程內(nèi)容繁多、概念抽象、理論性和技術(shù)性強(qiáng)。對(duì)一些基礎(chǔ)不好的學(xué)生來(lái)說(shuō)，其教學(xué)內(nèi)容比較難理解。在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，有些英文基礎(chǔ)不好的學(xué)生，看不懂英文原版教材，也聽(tīng)不懂教師的英文講課，學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性不高，這些將嚴(yán)重影響教學(xué)效果。因此在基因工程雙語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)盡量使用常見(jiàn)的詞匯將復(fù)雜的句子簡(jiǎn)化，使教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單易懂。在每一章節(jié)授課之前，要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容。多媒體課件應(yīng)圖文并茂、形象生動(dòng)。課件中多采用示意圖、照片、動(dòng)畫(huà)和短片，使教學(xué)內(nèi)容更直觀、形象，便于學(xué)生理解所學(xué)內(nèi)容。針對(duì)某些教學(xué)內(nèi)容，老師可以設(shè)計(jì)一些討論題，由學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，進(jìn)行歸納總結(jié)后，在課堂上用英文進(jìn)行討論。這樣既可調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性，又可讓學(xué)生熟悉相關(guān)的專業(yè)英語(yǔ)詞匯和表達(dá)，學(xué)會(huì)用外語(yǔ)去理解和掌握專業(yè)知識(shí)，用外語(yǔ)去思考問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而提高學(xué)生的外語(yǔ)應(yīng)用能力。一定時(shí)間后，要求學(xué)習(xí)小組上交全英文的學(xué)習(xí)總結(jié)報(bào)告。通過(guò)這種方式，讓學(xué)生互相幫助，互相學(xué)習(xí)，共同提高。每一章節(jié)教學(xué)內(nèi)容完成后，要求學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和歸納。利用課外時(shí)間，我們會(huì)組織學(xué)生聽(tīng)取一些英文專題報(bào)告會(huì)，以提高學(xué)生對(duì)本學(xué)科前沿知識(shí)的了解。

（五）考核內(nèi)容和方式靈活化

每章教學(xué)內(nèi)容結(jié)束后，我們都會(huì)設(shè)計(jì)一些討論題或設(shè)計(jì)題提供給學(xué)生，他們查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料后，以作業(yè)的形式遞交或是集中討論。設(shè)計(jì)報(bào)告和討論稿以及學(xué)生在討論中的表現(xiàn)及其平時(shí)在課堂上的發(fā)言次數(shù)、質(zhì)量和水平都計(jì)入成績(jī)，以此來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高他們的語(yǔ)言表達(dá)能力和應(yīng)用知識(shí)的能力，鍛煉英文寫作能力。

總之，雙語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)具有國(guó)際視野的高素質(zhì)創(chuàng)新人才的重要途徑，同時(shí)也是一項(xiàng)長(zhǎng)期、循序漸進(jìn)的工作[5]。隨著我國(guó)生物技術(shù)研究及其產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，需要更多能夠適應(yīng)國(guó)際需求的人才。基因工程是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心。與此相關(guān)的技術(shù)和研究結(jié)果常以英文展示。探索基因工程雙語(yǔ)教學(xué)的模式，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提高以及生物技術(shù)專業(yè)本科生綜合素質(zhì)的提高都具有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]張同利.加強(qiáng)高校雙語(yǔ)教學(xué)的探討[J].中國(guó)高教研究，2007，（5）：90-91.

[2]許崇波，遲彥.《基因工程》精品課程的建設(shè)與實(shí)踐[J].大連大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，29（3）：148-150.

[3]計(jì)道宏.雙語(yǔ)教學(xué)中外文原版教材的選用原則探討[J].安康學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，21（1）：108-109.

[4]葉輝，金麗琴，王建光，張偉，曹冬旭，唐敬蘭.醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與探討[J].醫(yī)學(xué)教育探索，2007，6（1）：28-29.

[5]王英.雙語(yǔ)教學(xué)中幾個(gè)關(guān)健因素的探討[J].中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，19（2）：47-49.