王肅云
摘 要:在現(xiàn)行版實驗的基礎(chǔ)上,對關(guān)于金屬鈉與水反應(yīng)的演示實驗進(jìn)行分析,并提出和設(shè)計新的金屬鈉與水反應(yīng)的演示實驗簡易裝置。
關(guān)鍵詞:演示實驗;裝置;器材;改進(jìn)
一、實驗?zāi)康?/p>
(1)掌握鈉與水反應(yīng)的實驗操作。(2)理解鈉與水反應(yīng)有關(guān)實驗現(xiàn)象的原因。 (3)培養(yǎng)學(xué)生利用實驗分析、解決問題的能力。(4)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的能力。(5)使學(xué)生初步學(xué)會根據(jù)參加反應(yīng)的“元素種類”和“原子結(jié)構(gòu)”推導(dǎo)可能生成的反應(yīng)產(chǎn)物。(6)培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,感受化學(xué)世界的奇妙,有將化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實踐的意識,能夠?qū)εc化學(xué)有關(guān)的社會和生活問題做出合理的判斷。
二、實驗原理
2Na + 2H2O = 2NaOH + H2↑
三、提出問題
如果按高中化學(xué)第一冊
(必修)P26[實驗2-3]和[實驗
2-3]所介紹的裝置(見圖1)
來演示金屬鈉與水的反應(yīng),
有如下不足:
(1)鈉與水反應(yīng)一般現(xiàn)象的觀察和對產(chǎn)生氣體的收集與檢驗這兩個過程的分離是沒有必要的。(2)鈉與水反應(yīng)非常劇烈,存在一定的安全隱患。(3)用排水法收集氫氣時,需要將盛滿水的試管倒置于燒杯(500ml)內(nèi),操作不方便,比較麻煩。況且在實際操作中,金屬鈉顆粒容易從鋁箔中脫落,浮出水面,從而導(dǎo)致實驗失敗。(4)用同一小顆粒金屬鈉,實驗不能反復(fù)進(jìn)行多次,另外金屬鈉的量較難控制,量少了,收集不滿一試管的氫氣,量多了,又有危險。(5)用排水法收集氣體時,生成的氫氧化鈉會腐蝕手。
四、實驗改進(jìn)
針對上述不足,解決問題的關(guān)鍵是控制鈉與水反應(yīng)的速率,只要控制好鈉與水反應(yīng)的速率,對鈉與水反應(yīng)一般現(xiàn)象的觀察和對產(chǎn)生氣體的收集與檢驗就不是難題。實驗改進(jìn)方案以煤油來控制鈉與水的反應(yīng)速率,將教材中的整個實驗合二為一,避免了上述問題。實驗改進(jìn)裝置秉承啟普發(fā)生器的設(shè)計思想,設(shè)計出一個(見圖2)。
五、實驗用品
儀器:注射器、軟塑料瓶、橡膠管、尖嘴管、玻璃管、彈簧夾、鐵架臺等。藥品:鈉、水、酚酞試液、煤油。
六、實驗步驟
實驗的具體操作和現(xiàn)象如下:
(1)按圖2完成儀器組裝,取下注射器上端的橡膠塞,關(guān)閉下端的彈簧夾,向注射器中倒入約50ml的煤油;將除去氧化膜的小塊鈉(黃豆大小),放入到煤油中,塞上帶玻璃尖嘴的橡膠塞,并打開尖嘴處的彈簧夾。(2)在簡易漏斗中加入滴有酚酞試液的水約100ml,打開注射器下端的彈簧夾,就有大量的水進(jìn)入注射器,等注射器上端的煤油層剛到橡膠塞處,關(guān)閉尖嘴處的彈簧夾。(3)鈉與水反應(yīng),鈉在煤油層中上下移動,其表面產(chǎn)生氣泡,水層逐漸變成紅色,同時注射器內(nèi)液面下降。(4)當(dāng)注射器內(nèi)鈉停止反應(yīng)時,打開尖嘴處的彈簧夾,在尖嘴管口點火,可見到明顯的黃色火焰(因玻璃中含有鈉元素),證明產(chǎn)生的氣體為可燃性的氫氣。(5)隨著氫氣的燃燒,試管內(nèi)壓強減小,右邊的水又進(jìn)入注射器內(nèi),與金屬鈉接觸時,反應(yīng)又繼續(xù)進(jìn)行,故用同一顆粒金屬鈉,可反復(fù)幾次進(jìn)行試驗。
七、實驗改進(jìn)后的優(yōu)點
(1)操作簡便,安全。由于鈉與水反應(yīng)是在水和煤油的交界面進(jìn)行,反應(yīng)緩慢,而且整個反應(yīng)是在密閉的容器內(nèi)進(jìn)行,從而避免了起火、爆炸、飛濺等現(xiàn)象。(2)實驗內(nèi)涵豐富。一套實驗裝置在較大程度上涵蓋了鈉與水反應(yīng)的各種問題,以及鈉金屬的物理性質(zhì)和保存等方面的問題。(3)實驗現(xiàn)象明顯新奇。小球上下運動的實驗現(xiàn)象在中學(xué)實驗上并不多見。(4)可控制反應(yīng),并可反復(fù)進(jìn)行多次實驗。(5)儀器來源于日常生活中的常見物品,組裝簡單,容易推廣。(6)不會腐蝕手。
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(肅南裕固族自治縣第一中學(xué))