石家莊幼兒師范高等專科學(xué)校設(shè)計(jì)應(yīng)用課程分析

摘要：手工是幼兒師范院校學(xué)前美術(shù)教育專業(yè)的必修課程之一。幼師專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)手工知識(shí)能夠掌握美工制作的基本規(guī)律和方法，發(fā)展創(chuàng)造能力，為今后工作的實(shí)際運(yùn)用奠定基礎(chǔ)。本文分別從課程特點(diǎn)、培養(yǎng)理念、培養(yǎng)手段三個(gè)大板塊著手，對(duì)石家莊幼兒師范高等專科學(xué)校的設(shè)計(jì)應(yīng)用課程進(jìn)行了詳盡的分析，著重闡述了面對(duì)大專層次的學(xué)生，設(shè)計(jì)應(yīng)用課程應(yīng)采用的形式和方法。

關(guān)鍵詞：手工；設(shè)計(jì)應(yīng)用課程；培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）08-0038-04

手工是幼兒師范院校學(xué)前美術(shù)教育專業(yè)的必修課程之一。幼兒教師經(jīng)常制作大量的教具、玩具，進(jìn)行手工教學(xué)，借此培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)作意識(shí)和動(dòng)手能力。幼師專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)手工知識(shí)，不僅能夠初步掌握美工制作的基本規(guī)律和方法，了解美工工具和材料特性，而且在手工學(xué)習(xí)過(guò)程中還可以發(fā)展學(xué)生的空間想象和動(dòng)手創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、精準(zhǔn)的制作習(xí)慣，為今后工作的實(shí)際運(yùn)用奠定基礎(chǔ)。

一些幼兒園負(fù)責(zé)人在談到幼兒教師能力時(shí)表示，幼兒園不要“三種人”，即不會(huì)制作幼兒園教學(xué)教具的人，不會(huì)進(jìn)行幼兒園室內(nèi)外墻面設(shè)計(jì)的人；不會(huì)繪制和放大教學(xué)掛圖的人。這“三不要”對(duì)現(xiàn)今的幼師手工教育提出了明確的要求：幼兒教師的美術(shù)能力不僅限于能繪畫(huà)，更重要的是能創(chuàng)新、能制作。高等幼兒師范學(xué)校的設(shè)計(jì)手工課應(yīng)在美術(shù)教學(xué)中占有重要地位，使學(xué)生明確手工能力在未來(lái)教學(xué)中的地位，不斷修正美術(shù)學(xué)習(xí)的軌跡。

石家莊幼兒師范高等專科學(xué)校美術(shù)課程中的設(shè)計(jì)應(yīng)用課即表現(xiàn)為傳統(tǒng)的手工課，但其更具與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn)，在進(jìn)行手工技巧教學(xué)的同時(shí)，偏重挖掘?qū)W生的創(chuàng)造力和表現(xiàn)力。現(xiàn)將設(shè)計(jì)制作課程具體分析如下：

一、設(shè)計(jì)制作課程特點(diǎn)

1.教材分析。學(xué)校大專學(xué)生使用的教材是《美術(shù)》（廣西美術(shù)出版社，2008年），涉及到設(shè)計(jì)手工的部分，使用的是《美術(shù)》第二冊(cè)《設(shè)計(jì)、應(yīng)用》。主要內(nèi)容涉及到“紙工”“版式設(shè)計(jì)”“電腦美術(shù)”“泥工”“幼兒園環(huán)境布置”“舞臺(tái)美術(shù)與化妝”六項(xiàng)內(nèi)容，這些教學(xué)內(nèi)容可以由以下三方面組成。

首先，每一章節(jié)要將教材中的內(nèi)容進(jìn)行深入的充分的講述，避免教材中的深層次內(nèi)容流失。例如，“版式設(shè)計(jì)”“電腦美術(shù)”可以轉(zhuǎn)向初級(jí)平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，作業(yè)可以不再是簡(jiǎn)單的黑板報(bào)、手抄報(bào)，而是呈現(xiàn)為小開(kāi)幅的平面設(shè)計(jì)作品；“紙工”“泥工”可以融入立體構(gòu)成基本原理，不再制作簡(jiǎn)單的折紙、剪紙、卡通剪貼畫(huà)、小泥人等，而是設(shè)計(jì)和制作出兼具藝術(shù)性、平面設(shè)計(jì)感的手工作品。其次，為學(xué)生補(bǔ)充有關(guān)“新鮮內(nèi)容”輔助教學(xué)。想要得到上述高層次作業(yè)效果，必須為學(xué)生尋找“新鮮血液”。依賴課本的結(jié)果是使學(xué)生思維狹窄、缺少創(chuàng)造力，作品千篇一律。應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生尋找新資料，尤其是網(wǎng)絡(luò)資料，教師需要提前查找好相關(guān)資料，為學(xué)生提供一個(gè)方向或主題。除此之外，我為學(xué)生推薦一些手工雜志或書(shū)籍。雜志的信息量大、更新頻率快、造型和形式時(shí)尚新穎，且圖文并茂地介紹目前流行的手工藝品的藝術(shù)性、實(shí)用性、操作步驟等，相關(guān)雜志有《中華手工》《咔咔手工生活》《手工》等。最后，為學(xué)生提供幼兒園手工教學(xué)和手工操作需要的相關(guān)內(nèi)容，幫助學(xué)生將所學(xué)內(nèi)容與幼兒園實(shí)際相結(jié)合。這些內(nèi)容包括：幼兒園手工教學(xué)課例、幼兒園教具制作方法、幼兒園環(huán)境布置圖例等，另外還包括《學(xué)前教育——手工版》《少兒美術(shù)——手工版》等幼教類專業(yè)參考雜志，這些雜志為讀者提供了大量的幼兒園手工相關(guān)信息和手工課范例，是學(xué)生快速接觸幼兒園手工的好幫手。

我認(rèn)為對(duì)學(xué)生使用教材和參考資料應(yīng)采取“先放再收”的理念，“放”是讓學(xué)生擴(kuò)大視野，通過(guò)大量的了解、學(xué)習(xí)使學(xué)生深刻體會(huì)到手工是一門(mén)歷史悠久的藝術(shù)形式，它同樣需要深厚的美術(shù)功底、設(shè)計(jì)理念和操作技法，它在幼兒園教學(xué)和實(shí)用中的地位是不可替代的。“收”是指在前期基礎(chǔ)上將大量信息進(jìn)行歸納，找到最適用于大專學(xué)生學(xué)習(xí)的和最適用于幼兒園教學(xué)的進(jìn)行學(xué)習(xí)和參考。

2.課程特點(diǎn)。手工與美術(shù)基礎(chǔ)課程聯(lián)系緊密，繪畫(huà)課程為手工制作奠定了不可缺少的基礎(chǔ)造型能力，美術(shù)欣賞為學(xué)生的手工制作提供審美標(biāo)準(zhǔn)與取向，設(shè)計(jì)中的三大構(gòu)成為手工制作提供現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)理念。手工之所以單獨(dú)設(shè)立課程，是因?yàn)樗幸惶转?dú)立的完整教學(xué)體系。手工教學(xué)內(nèi)容豐富，形式多樣。從空間占有形態(tài)分為平面和立體兩種：從手工制作的材料性質(zhì)上分為紙工、泥工、綜合材料應(yīng)用等。其中，紙工又可分為平面紙工和立體紙工，平面紙工包括剪紙、染紙、撕紙、剪紙貼畫(huà)等；立體紙工包括折紙、紙浮雕、紙?jiān)煨偷龋痪C合材料的應(yīng)用包括廢棄物的利用及幼師環(huán)境美化、玩具、教具的制作等。

課程的安排按照由易到難的順序，與中專層次的安排基本一致，三年的安排依次為：紙工——泥工浮雕——版式設(shè)計(jì)——紙浮雕——泥工圓雕——布玩具——綜合材料——幼兒園環(huán)境布置。下面的表格是我將中專課程和大專課程做一比較，畫(huà)橫線的部分是大專增加或突出的內(nèi)容。

石家莊幼師高專中專與大專手工教學(xué)比較表

（邢夏婕2011.7）

二、設(shè)計(jì)制作課培養(yǎng)理念

1.學(xué)生分析。大專學(xué)生具備以下基本特點(diǎn)：

（1）年齡特點(diǎn)。我國(guó)大學(xué)生多數(shù)處于青年中期（18～24歲）這一年齡階段。在這個(gè)階段，個(gè)體的生理發(fā)展已接近完成，已具備了成年人的體格及種種生理功能，但其心理尚未成熟。對(duì)大學(xué)生而言，所面臨的一個(gè)重要任務(wù)就是促使心理日益成熟，以便成為一個(gè)心理健康的成年人。

（2）自我概念的增強(qiáng)與認(rèn)知能力發(fā)展的不協(xié)調(diào)。自我概念是指人對(duì)自身的認(rèn)識(shí)及對(duì)周?chē)挛镪P(guān)系的各種體驗(yàn)，它是認(rèn)識(shí)、情感、意志三者的綜合體，是人心理發(fā)展過(guò)程中一個(gè)極為重要的方面。一個(gè)人的自我概念的發(fā)展不僅與年齡有關(guān)，而且與他或她的知識(shí)水平有關(guān)，可以理解為一個(gè)人的文化素質(zhì)越高，其自我意識(shí)就可能越強(qiáng)。幼專大專學(xué)生的年齡和文化水準(zhǔn)，決定了他們雖然對(duì)外界的事物感興趣，急于去了解世界，卻忽視自我成長(zhǎng)。但隨著自我的成長(zhǎng)，他們逐漸注意內(nèi)省，注重對(duì)自己的行為和思想進(jìn)行體察和分析，能夠自覺(jué)地從各方面了解自己。特別需要提出的是，美術(shù)系的學(xué)生作為藝術(shù)類考生，較早地接觸了多種藝術(shù)形式，比普通的學(xué)生具有更高的藝術(shù)素質(zhì)，這種特點(diǎn)決定了他們更注重探求自己微妙的內(nèi)心世界和感受。他們看問(wèn)題的視野可能與一般人有所不同，對(duì)周?chē)氖挛镉兄约旱囊?jiàn)解，具備些許清高、孤傲、憤世嫉俗的特點(diǎn)。但表現(xiàn)出一定的片面性和幼稚性，更可怕的是作為美術(shù)生的執(zhí)拗性，還不能深刻、準(zhǔn)確、全面地認(rèn)識(shí)問(wèn)題。這種不足與他們極強(qiáng)的自我概念不相協(xié)調(diào)，這種不協(xié)調(diào)可能會(huì)一直困擾著他們。

（3）感情豐富而不穩(wěn)定。大學(xué)生是一群正在迅速成長(zhǎng)的青年群體，他們極其敏感，內(nèi)心體驗(yàn)極其細(xì)膩微妙。大學(xué)生的情感是不穩(wěn)定的，情緒變化起伏很大，很容易受周?chē)h(huán)境變化的影響，心境變化快。美術(shù)聯(lián)考是艱辛而枯燥的，經(jīng)歷過(guò)美術(shù)聯(lián)考的大專生都具備堅(jiān)持、堅(jiān)韌、隱忍的特點(diǎn)。同時(shí)美術(shù)生浪漫、感性、情緒充沛、富有想象力，這決定了他們的內(nèi)心活動(dòng)比較復(fù)雜、敏感、善于表達(dá)且富有創(chuàng)意，卻相對(duì)缺乏實(shí)際性。他們的學(xué)業(yè)、生活、人際關(guān)系等會(huì)很大程度上受到情緒波動(dòng)的影響，有時(shí)候做事情容易偏激、沖動(dòng)，情緒沖突也較多。

（4）智力發(fā)展達(dá)到高峰。大學(xué)生一般思維敏捷，接受能力強(qiáng)，通過(guò)專業(yè)訓(xùn)練、系統(tǒng)學(xué)習(xí)，抽象邏輯思維能力得到充分的發(fā)展，智力水平大大提高，分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力增強(qiáng)。經(jīng)過(guò)美術(shù)聯(lián)考的學(xué)生具備較好的美術(shù)基礎(chǔ)，對(duì)造型能力、色彩搭配的掌握程度較高，相比中專生，解決了設(shè)計(jì)和制作的首要問(wèn)題。因?yàn)槁?lián)考涉及到了設(shè)計(jì)測(cè)試，所以學(xué)生們也具備了初步的設(shè)計(jì)意識(shí)和設(shè)計(jì)審美水平。在“設(shè)計(jì)應(yīng)用”課中，解決了造型和審美就已經(jīng)成功了一半。但學(xué)生們的操作經(jīng)驗(yàn)幾乎為零，對(duì)幼兒園及其教學(xué)一無(wú)所知，這是大專學(xué)生的不足。但鑒于學(xué)生們的理解力較強(qiáng)，應(yīng)該會(huì)很快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（5）社會(huì)需求迫切。大學(xué)生在校園里的生活時(shí)間比同齡人長(zhǎng)，這使得他們與社會(huì)產(chǎn)生較大距離。也正因?yàn)檫@個(gè)原因，他們渴望及早加入社會(huì)的愿望更為迫切。在幼師校園里，學(xué)生們關(guān)注著社會(huì)，評(píng)判各種社會(huì)現(xiàn)象，并希望自己快速加入社會(huì)實(shí)踐中去，實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

2.教師的教學(xué)理念。

（1）培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)意識(shí)。美術(shù)是人類文化的一個(gè)重要組成部分，在美術(shù)教學(xué)中要體現(xiàn)美術(shù)的人文性，美術(shù)不是單純的謀生技藝，而是人類文化的積淀和人類想像力與創(chuàng)造力的結(jié)晶。基于上述學(xué)生特點(diǎn)，我認(rèn)為要在教學(xué)中幫助學(xué)生理解美術(shù)作品中所蘊(yùn)含的人文精神，要改變傳統(tǒng)的錯(cuò)誤觀念：認(rèn)為美術(shù)教育只是技能技巧的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。我們要教育學(xué)生把美術(shù)作為一種文化來(lái)學(xué)習(xí)，在美術(shù)教學(xué)中提高學(xué)生的文化素質(zhì)、審美素養(yǎng)。面對(duì)大專學(xué)生不能照本宣科，否則從教師角度無(wú)法服眾，從教學(xué)上難以達(dá)到明顯超越中專學(xué)生的效果。設(shè)計(jì)教育提供給學(xué)生的是方法和方法論，強(qiáng)調(diào)概念和創(chuàng)意是設(shè)計(jì)的本質(zhì)。設(shè)計(jì)教育的目的不是造就設(shè)計(jì)人員，而是幫助他們認(rèn)清自身的特點(diǎn)與價(jià)值，為其提供可以自由發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)，同時(shí)拓寬學(xué)生的相關(guān)知識(shí)面，提高在幼教工作中解決實(shí)際問(wèn)題的能力。所以我認(rèn)為對(duì)大專生的手工教學(xué)策略是：要從他們的思想入手，由以往單純的美術(shù)手工學(xué)習(xí)上升到開(kāi)啟并提升他們的“設(shè)計(jì)理念”層面。在學(xué)習(xí)初期，我認(rèn)為應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行視覺(jué)轟炸，讓他們多角度、快速形成“設(shè)計(jì)意識(shí)”，使他們的設(shè)計(jì)理念從無(wú)到有，尤其是培養(yǎng)學(xué)生適用于幼師學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)理念。

（2）教學(xué)生方法而不是技法。在當(dāng)代信息化的社會(huì)里，一個(gè)人的知識(shí)是需要經(jīng)常更新的，在幼專中的學(xué)習(xí)只不過(guò)是為今后的幼兒園工作奠定一個(gè)基礎(chǔ)，在這個(gè)基礎(chǔ)上既需要一些必要的實(shí)際和理論方面的知識(shí)，但更需要的是形成能獨(dú)立去獲取知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)的能力。這樣他們就不是消極被動(dòng)地掌握，而是可迅速地、正確地找到所需要的知識(shí)信息，并能用力加以探索、鑒別、引用和創(chuàng)造。手工教學(xué)看似是一個(gè)傳授基本技能的課程，實(shí)際上它是一門(mén)有多種功能、開(kāi)發(fā)思維、傳授技巧、享受成果、愉悅心情的課程。新大綱要求我們要從根本上轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。教學(xué)中作為教師不能只是傳授某種手上的制作步驟，而且在傳授步驟的同時(shí)開(kāi)發(fā)思路，拋磚引玉，調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維能力和動(dòng)手制作能力。因此，從這個(gè)角度來(lái)看，指導(dǎo)掌握學(xué)習(xí)的過(guò)程比掌握學(xué)習(xí)的結(jié)果更為重要，它是有相對(duì)的穩(wěn)定性和長(zhǎng)效性，具有廣泛的遷移作用，可以讓學(xué)生觸類旁通，激發(fā)學(xué)生在今后的工作中主動(dòng)去探索、發(fā)揮和創(chuàng)造。壓力一直與挑戰(zhàn)并存，我認(rèn)為教師的角色應(yīng)表現(xiàn)為博學(xué)、廣識(shí)、健談，對(duì)設(shè)計(jì)和手工具備高度的熱愛(ài)和激情，對(duì)設(shè)計(jì)理念能夠進(jìn)行精準(zhǔn)把握，對(duì)設(shè)計(jì)和手工在幼兒園中的應(yīng)用比較熟悉。在平時(shí)教學(xué)中，為學(xué)生尋找合適的范例是至關(guān)重要的。美術(shù)是一門(mén)視覺(jué)藝術(shù)，通過(guò)視覺(jué)形象刺激學(xué)生引起學(xué)習(xí)興趣的方法是事半功倍的。

我認(rèn)為合適的范例有三個(gè)途徑：①收集學(xué)生的優(yōu)秀作業(yè)，如果利用中專學(xué)生的作品刺激大專學(xué)生，上課時(shí)用于啟發(fā)學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是最好不過(guò)的了，相信會(huì)使大學(xué)學(xué)生的作業(yè)水平起點(diǎn)提高；②注重在日常生活中收集成品及成品教學(xué)資料，比如說(shuō)一些民間玩具、天然材料、日常用品、游戲用品等，或經(jīng)常到超市、玩具店、工藝品店等將作品拍下來(lái)，較為復(fù)雜的可以把它畫(huà)成簡(jiǎn)單的步驟圖，回家后進(jìn)行整理、調(diào)整，以作為資料留存，效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的。③尋找網(wǎng)絡(luò)和書(shū)籍、雜志的專業(yè)資源，在這些海量資源中尋找有價(jià)值的東西是興奮和枯燥的。作為教師，我們有一些專業(yè)的途徑進(jìn)行尋找，然后為學(xué)生提供合適的尋找方向，既為學(xué)生節(jié)省了時(shí)間，又提高他們的能力。

三、設(shè)計(jì)制作課程培養(yǎng)手段

美術(shù)聯(lián)考是枯燥而艱辛的，學(xué)生們被困于素描、色彩練習(xí)中，沒(méi)有時(shí)間和興趣去感受美術(shù)之美，尤其是設(shè)計(jì)之妙，更無(wú)從體驗(yàn)各種手工作品的藝術(shù)魅力。此刻，我希望將每周的課程設(shè)計(jì)成為學(xué)生們的“新鮮體驗(yàn)課”。因?yàn)椤霸O(shè)計(jì)制作”課對(duì)他們來(lái)說(shuō)是新鮮的、缺乏體驗(yàn)的。“人類社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，表現(xiàn)在具備批判性和創(chuàng)造性思維能力，而不僅僅是掌握某種勞動(dòng)技能。”（《高等藝術(shù)設(shè)計(jì)課程改革實(shí)驗(yàn)錯(cuò)叢書(shū)——感受與語(yǔ)言》，中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2005年）因?yàn)榇髮W(xué)學(xué)生理解力強(qiáng)，我認(rèn)為掌握手工技法不是問(wèn)題，關(guān)鍵是如何將他們順利引入新鮮的設(shè)計(jì)領(lǐng)域。我希望讓學(xué)生在我的課上欣賞更多的專業(yè)設(shè)計(jì)作品、更多的幼兒園美術(shù)和手工作品，極大拓寬他們的設(shè)計(jì)視野和思路，我將對(duì)這些經(jīng)典圖例進(jìn)行更加深入、全面的分析。在課下，我將讓他們多說(shuō)自己的體驗(yàn)、多交流相互的感受、多寫(xiě)自己的想法。將基礎(chǔ)的技法課中穿插專業(yè)知識(shí)是個(gè)一舉兩得的方法（在上面圖表中表現(xiàn)為畫(huà)下劃線的部分）。例如，在立體紙工課時(shí)穿插立體構(gòu)成內(nèi)容；在紙貼畫(huà)時(shí)穿插四大變形內(nèi)容；在泥工浮雕課課前穿插構(gòu)圖知識(shí)、色彩搭配知識(shí)；在版式設(shè)計(jì)課中穿插平面設(shè)計(jì)構(gòu)圖知識(shí)的教學(xué)等；在電腦美術(shù)課中穿插海報(bào)招貼設(shè)計(jì)等。

另一個(gè)合適的方法是進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。現(xiàn)在的手工作品無(wú)論是形式還是材料的豐富性，都超過(guò)了以前的手工制作課，更重要的是學(xué)生在手工制作課自主探究學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)了如何進(jìn)行手工學(xué)習(xí)，感受到了學(xué)習(xí)的快樂(lè)，更重要的是懂得創(chuàng)造美、拓展美、感受美。作為教師，我將在手工教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究與幼兒園應(yīng)用緊密相關(guān)的環(huán)境裝飾方面的知識(shí)，以環(huán)境布置融合多種手工教學(xué)形式，也能使學(xué)生對(duì)手工課的探究向著更深的層次延伸。如果說(shuō)三年中專的手工教學(xué)注重的是技能培養(yǎng)的話，那么我對(duì)于幼師大專學(xué)生的期望是“多看”——拓寬設(shè)計(jì)視野；“多想”——挖掘設(shè)計(jì)思路；“多做”——做成有創(chuàng)新、兼具設(shè)計(jì)感和藝術(shù)感的作品，而不是手工作業(yè)。

參考文獻(xiàn)：

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