工學結合構建商務英語專業實踐教學體系

關孜慧 劉瑾

(東莞理工學院 外語系，廣東東莞 523808)

工學結合是將學習與工作相結合的一種教育模式，最早出現在英國。2001年，美國合作教育大會指出“與工作相結合的學習是一種將理論知識學習、職業技能訓練和實際工作經歷三者結合在一起，使學生在復雜而且不斷變化的世界中更好地生存和發展的教育方法。”［1］

在我國，工學結合教育模式可追溯到20世紀五六十年代的半工半讀。經過半個多世紀的發展，工學結合教育模式已經成為商務英語學界近幾年的研究對象，以外經外貿大學和廣東外語外貿大學為龍頭的許多本科商務英語專業，結合本學科特點，逐步探索出“工學結合”的新型教學模式，取得了一定的成效。

一、工學結合構建商務英語專業實踐教學體系的依據

實踐教學是體現素質教育特點，實現應用型人才培養目標的最主要途徑。其體系建設是高等教育內涵建設的核心，決定著應用型人才培養目標的實現。因此，構建一套適應高等教育人才培養模式的實踐教學體系，不僅可以保證實踐教學的有效實施，更是促進高等教育持續發展和體現素質教育的關鍵。

2005年，教育部《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》(高教〔2005〕1號)中指出“大力加強實踐教學，切實提高大學生的實踐能力，高等學校要強化實踐教學的意識，區別不同學科對實踐教學的要求，合理制定實踐教學方案，完善實踐教學體系”。2007年，教育部再次發文指出“高度重視實踐教學環節，提高學生實踐能力，要加強產學研密切合作，推行工學結合，突出實踐能力培養” (高教〔2007〕2號)。由此可見，工學結合的實踐教學是人才培養模式改革的一個重要領域，是實現高等教育培養目標的最主要途徑。

隨著我國與世界經濟合作的加快，社會對商務英語人才需求不斷增長，市場對商務英語人才質量要求也在不斷提高。為了貫徹教育部《關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》精神，東莞理工學院大膽地對商務英語專業人才培養模式進行改革，把“工學結合”作為打造自己辦學的重要內容之一。以校企合作、工學結合為切入點，大膽探索應用型人才培養模式，積極構建主要以認知、體驗、參與三個“工學”交替教學階段為主要內容的實踐教學體系。通過課程設置、考證考級、社會實踐、頂崗實習等具體路徑，使學生在掌握理論知識的同時，提高了應用能力，加深了學生對社會和市場的理解，強化了學生的綜合素質培養。

二、工學結合系統構建商務英語實踐教學體系

根據系統科學理論，教學體系可以分為理論教學體系和實踐教學體系兩大部分。二者相輔相成，其中由實踐教學活動各個要素構成的有機聯系整體就是實踐教學體系。實踐教學體系分為實踐教學目標體系、內容體系、條件體系、管理體系和評價體系等五個子體系［2］。一個完整的體系必須具備驅動、受動、調控和保障功能，才能有序高效地運轉，從而實現目標。目標體系起引導驅動作用;內容體系是指各個實踐教學環節，如:實驗、實習、實訓、課程設計、畢業設計、科研訓練、社會實踐等［3］。通過合理的結構性配置呈現的具體教學內容，它在整個體系中起受動作用;教學條件體系是由師資隊伍、技術設備和學習環境等條件組成的影響實踐教學效果的重要因素;教學評價體系在整個體系中起到信息反饋和調控作用。實踐教學體系是一個有機的整體，在運行中各組成分要素既要發揮各自的作用，又要協調配合，構成實踐教學體系的整體功能。

實踐教學是體現專業人才培養的重要環節，是以一定的理論知識為基礎，指導學生在實踐中運用理論，從而培養學生的專業素質和綜合素質的教學活動和實踐。商務英語專業實踐教學是以商務英語理論知識為基礎，學生在工學結合實踐中運用該理論，通過實踐提高學生語言應用能力和個人綜合素質。

(一)構建商務英語專業實踐教學目標體系

基于“工學結合”理論，在商務環境中以英語基礎知識為平臺，以培養學生英語交際能力、商務溝通能力和操作能力為主線，以專業技能實踐為核心，培養學生綜合素質。使學生獲得知識，開闊眼界，加深對理論知識的理解掌握，進而在實踐中對理論知識進行修正，拓展和創新。通過工學結合的路徑，培養基本技能和專業技能，使學生有從事外貿行業的素質和能力。具體而言，實踐教學目標體系包括四個方面。

1．實踐能力。能力培養是貫穿整個人才培養的一條主線，體現能力本位教育理論，結合商務英語實踐活動，加強英語交際能力的培養。重視商務知識和商務技能的學習和訓練，體現“英語”與“商務”的有機結合，使學生既有較強的商務英語溝通能力，又具備一定的商務操作技能和現代商務辦公技能，逐步提高學生綜合能力，最終達到專業技能與工作崗位要求高度對接。

2．職業素質。通過實踐教學，注重學生職業道德、奉獻精神、團隊精神、質量意識和創新意識等方面的培養，主要表現在以下六個方面:(1)增強職場工作能力;(2)了解經貿最新動向;(3)靈活處理突發事件;(4)體現團隊合作精神;(5)提高服務意識;(6)建立良好的人際關系。

3．創業能力。為了貫徹教育部關于《實施高等學校本科教學質量與教學改革工程的意見》(高教〔2007〕1號)，我們提出了構建“商務英語專業貿易公司”。這是培養商務英語專業學生實踐能力的平臺，按照現代企業運行機制進行貿易活動。目前，已有“鳴人視頻簡歷制作公司”在運行。該公司在商務英語專業實踐教學教師和企業人員指導下，由學生自主經營，自負盈虧。這種嘗試提高了學生的創業能力，使學生了解社會，鍛煉謀生本領。同時也推動了學生就業前的鍛煉。

4．職業資格證書。職業資格證書是勞動力管理的重要手段。用人單位對高級應用人才講究“適用”、“效率”和“效益”。因而要求畢業生上崗快，能力強。這就要求高校畢業生在校期間就要完成上崗前的職業訓練，具有獨立從事某種崗位工作的職業能力。商務英語專業常見的職業資格證書主要有BEC證書、商務英語翻譯證書、國際商務單證員等。以工學結合為鏈條，以技能和崗位能力培養為主線，把職業資格證書培訓納入到相關課程輔導中，構建實踐教學目標。

(二)構建商務英語專業實踐教學內容體系

為執行我院商務英語專業人才培養計劃，我們通過教務部門，選擇資質好，在行業內有代表性的企業合作，分別與厚街國際會展中心、大朗國際毛織貿易中心及橫瀝中泰五金磨具有限公司等企事業單位建立緊密型、穩定型合作關系，共建商務英語人才培養基地，形成長效合作機制。在人才培養方案、實習基地建設、學生實習實訓、學生就業等方面開展工作，共同設計專業認知階段、專業體驗階段、專業參與階段和頂崗實習四個工學交替的實踐教學階段，實現了學生技能和職業能力逐步遞進。注重學生實習的數量和質量，最終與社會需求，與用人單位要求對接。首先，由學生會開展商務行業社會調查，開始初步的專業認知活動。其次，在課程設置方面，以市場需求為導向，以商務知識為主線，以英語操作技能為本位，依據知識、能力并存的原則進行課程設置。人才培養模式的確立只是搭建了專業建設的一個框架，而課程教學特別是實踐教學的實施才是保證培養目標實現的關鍵。在專業認識實踐教學階段中，邀請相關事業單位及涉外企業高層管理人員，開設專題講座。從微觀方面傳遞企業文化真諦，講授企業精神，闡明企業對涉外商貿人才的種種要求，使學生對自己學習目的和未來從事的領域有初步的了解。組織學生到相關企業參觀，實地觀察外貿、商展的工作流程，直觀地了解崗位工作內容及任職要求。

為了實施工學結合教學課程計劃，培養學生英語語言應用能力和國際貿易業務操作能力，在專業體驗階段中，充分利用校內實訓設施，使學生在仿真的國際商貿情境中開展專業技能訓練，親身體驗一個貼近實際的工作過程。

實踐教學體系的構建和實踐課程的設置對培養應用型人才至關重要。通過深入調查，我們對商務英語專業課程體系包括實踐教學體系進行改革，形成了語言技能、商務技能和綜合素質三大模塊。三大模塊之間既相對獨立，又交叉循環，使專業知識與技能在高層面不斷得到深化鞏固。大一、大二學生側重語言技能訓練，大三學生側重商務技能和綜合素質，大四側重綜合實踐能力。在模塊化和階梯式兩個層面上，體現了語言知識與真實商務內容教學的融合，實現了專業參與及工學交替。

專業參與體現在商務技能實踐中。學生直接參與到涉外商務工作中，提前了解市場需求，有助于尋求適合自己的就業方向，企業也可以提前發現和儲存所需的人才。

頂崗實習就是學生到真實的工作環境中，參加與一般職業人一樣的工作［4］。頂崗實習是工學交替實踐教學的最后階段，一般安排在大四上學期。此時，學生有一定的專業技能基礎，可以找到合適的實習崗位。通過頂崗實習，學生在思想上、行動上產生以下兩方面的變化:一是職業生涯規劃意識和能力增強，使學生認識到，只有給自己一個準確的職業規劃，才能走好一生的職業生涯;二是職業素質和動手能力普遍提高。學生體會到，作為職業人，應該有良好的職業素質和學習能力，要想把所從事的崗位鑄成精品崗位，工作就要認真細致，嚴格按照標準規程作業。同時，深感工作中要學習的東西太多了，“學無止境”。

(三)構建商務英語實踐教學條件體系

實踐教學條件體系是實踐教學保障層面，服從于教學內容，涉及教師隊伍、實訓設備、場地和環境等諸多方面。構建工學結合的實踐教學體系，師資隊伍建設是教學質量和人才培養的重要保證。商務英語專業因其自身的特殊性，不僅需要教師有扎實的英語語言功底，還要熟悉商務知識、國際貿易及經濟管理等。因此，開展工學結合實踐教學，應制定切實可行的教師培訓和實踐鍛煉方案，為教師實踐能力培養和業務素質提升提供有力的支持。具體做法是，邀請工作經驗豐富的商務人員和企業資深人士作講座，提高實踐教學指導教師業務水平;有計劃地安排商務英語專業教師到進出口公司、涉外企事業單位開展專業實習或集中培訓，積累經驗，豐富商務知識，提高操作技能;從涉外企事業單位聘請實戰經驗豐富的專業技術人員擔任指導教師，或承擔實踐教學指導任務，實現實踐教學實質性突破。

工學結合的實踐教學是一種將學習和工作相結合的人才培養方式，其實訓設備、場地和環境也是必備條件。通過構建集語音教學、商務實習和信息網絡為一體的仿真模擬實訓平臺，為實踐教學實施起積極促進作用。

(四)構建商務英語實踐教學管理體系

實踐教學管理體系主要包括組織管理、運行管理和制度管理三方面。商務英語實踐教學由專業教研室具體負責管理，教務部門與外語系協助協調。實踐教學環節是否成功有效，在于落實和執行。為此，我們做到六個落實:計劃落實、大綱落實、指導教師落實、經費落實、場所落實和考核落實。同時抓好四個環節:準備工作環節、初期工作環節、中期檢查環節和結尾成績評定及總結工作。實踐教學工作涉及面廣，要保證組織管理工作到位，教學環節合理銜接，必須建立與之配套的規章制度，使實踐教學活動有章可循，教學監督和檢查有制可依。

(五)構建商務英語實踐教學評價體系

評價體系包括兩部分:一是學生評價體系，二是教師評價體系。建立科學完整的實踐教學評價體系是重視實踐教學，促進實踐教學質量快速提高，加強宏觀管理的主要手段。將工學結合的實踐教學體系建設納入學校長遠規劃中來，從體制和機制上保證實踐教學體系建設的嚴肅性與有效性。遵循大綱，教師制定實習指導書，使學生了解實習步驟，規范實習過程，讓學生有綱可依，明確實習評價標準。教師對學生實習情況嚴格進行考核評定，從參加實習的態度、工作中的表現、實習報告內容及實習單位評價意見等方面進行綜合評定，分數記錄到課程成績檔案中。為了鼓勵學生，每年評10名優秀實習生，最大限度地調動學生的積極性和主動性，從而提高實踐教學實際效果。與此同時，教學管理部門對教師的各個工作環節和實際完成工作情況進行定量考核，以保障實踐教學的正常有序進行。

三、結語

工學結合的商務英語實踐教學體系建設作為東莞理工學院教研教改重點項目還在建設與實踐中，經過三年實施，商務英語實踐教學取得了一些成績。實踐教學時間有所增加，學生語言應用能力及專業技能有明顯提高，綜合素質與從業能力顯著增強，人才培養工作進一步優化，人才培養質量逐年提升。相信通過科學組織和認真鉆研，會探索出一條更適合珠三角市場需求的商務英語人才培養之路，為地方經濟發展輸送“英語基礎扎實，商務技能嫻熟，綜合素質優秀”的實用型涉外商務人才。

［1］陳解放．基于中國國情的工學結合人才培養模式實施路徑選擇［J］．中國高教研究，2007(7):52－54．

［2］俞仲文．高等職業技術教育實踐教學研究［M］．北京:清華大學出版社，2004．

［3］李偉．實踐范式轉換與實踐教學改革［M］．北京:教育科學出版社，2010．

［4］陳解放．以校企合作工學結合為高職類型特色創新的抓手［J］．中國高等教育，2008(9):49－50．