專家齊聚 漫談養豬——記生豬優質健康養殖關鍵技術國際學術研討會

本刊記者/張金輝

圖1 開幕式現場

圖2 印遇龍研究員主持會議

圖3 陳煥春院士做報告

2012年6月20日—21日，由國家生豬產業技術創新戰略聯盟、湖南省畜牧獸醫學會等主辦，湖南九鼎科技(集團)有限公司等14家單位協辦的生豬優質健康養殖關鍵技術國際學術研討會在長沙舉行。這是養豬業的一次盛會，此次盛會內容豐富、精彩紛呈，大會除匯聚了全國知名的養豬專家，更邀請了國外的著名專家，眾同仁群策群力，共同探討目前養豬業所面臨的問題并提出了解決方案，同時展示了最新的研究成果。

中國工程院院士、華中農業大學教授陳煥春，中國畜牧獸醫學會副秘書長、中國農業大學楊漢春教授以及來自國內外養豬專家、學者及全國養豬企業和飼料企業的技術精英等400余人參加了此次會議。中國科學院亞熱帶農業生態研究所所長王克林在會上致歡迎詞。生豬產業技術創新戰略聯盟理事長、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍主持會議。

華中農業大學陳煥春院士就當前豬病的流行趨勢及防控做了精彩的報告，陳院士指出目前腹瀉性疫病暴發流行，病因復雜，危害增大，傳統引起豬病毒性腹瀉的三大病原有流行性腹瀉、傳染性胃腸炎、輪狀病毒；但新近報道檢出率高的病毒性腹瀉出現了一些新病原，如庫布病毒、博卡病毒、諾如病毒；其他因素如免疫抑制病、細菌性腹瀉、飼料霉菌毒素、生物安全、環境因素等。新的疫病不斷增多，病原變異加快，毒力增強，如圓環病毒的PCV2b的毒力大于PCV2的毒力，豬繁殖與呼吸障礙綜合征病毒Nsp2基因的部分缺失等。免疫抑制病威脅逐漸加劇。多種病原混合感染越來越普遍。疾病的多發、暴發、群發已經沒有了明顯的季節性且與日常的生產管理、飼養工藝更為密切。最后，陳院士對目前豬病的流行現狀提出了行之有效的預防措施，受到與會者的廣泛關注。南京農業大學黃瑞華教授，就“生豬健康養殖的前提是人們理念的更新”做了精彩的報告，黃教授強調必須以適度規模為前提，從改變豬場建筑設計入手，給豬一個安逸的家園。正確認識國外“良種”，充分重視現有種豬種質提升與選種選育。從飼料生產、應對飼喂條件反射性應激、重視飲水供給系統、重視豬舍通風與溫控以及配套環境建設等方面進行改進。這樣豬自身免疫系統才有望不被破壞，抗病力自然也會增強，母豬流產、死胎、木乃伊現象，仔豬的拉稀、高燒等表觀現象的發生率才會降低。母豬的產能才有希望提高。此外。英國皇家學會院士Paul J Moughan、中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍研究員、廣東省農業科學院蔣宗勇研究員、四川農業大學吳德教授等眾多國內外專家也做了精彩的報告。

這次國際學術研討會帶給大家理論與實踐的創新，參會人員收獲頗多，此次學術研討會在大家的掌聲中圓滿落幕。

相關鏈接：國家生豬產業技術創新戰略聯盟成立于2009年，由中國科學院亞熱帶農業生態研究等單位發起成立的技術創新組織，現已有140余家企業單位申請加入該聯盟。國家生豬產業技術創新戰略聯盟以企業為主體、市場為導向、產學研相結合為組織形式，以“引導產業發展、推動技術創新”為宗旨，堅持面向市場、平等自愿、風險共擔、利益共享的原則，解決生豬產業鏈共性、關鍵技術，確實保障安全優質豬肉供給，穩定農民收入，創新生豬產業發展模式，積極開展生豬產業化發展的技術創新和資源優化整合，推進由量的擴張為主向量和質并舉轉變、由分散養殖為主向標準化規模養殖轉變、由銷售活大豬為主向集中屠宰銷售加工產品為主轉變，著力推進生豬產業化經營和科技創新，著力提升綜合生產能力和質量效益，著力增強發展后勁和可持續發展能力，全面構建現代生豬產業體系，實現生豬產業可持續發展。