職業教育視角下解讀理論知識的作用與實施

汪立亮

職業教育視角下解讀理論知識的作用與實施

汪立亮

職業教育在突出職業技能培養特色同時，必須重視基礎理論知識的學習，充分認識到理論知識對職業培養、職業可持續發展的支撐和不可取代的作用。理論知識應以“必要和夠用”為原則，內容具有基礎性、實踐性、實用性和前沿性，只有通過有效地教學模式、載體、方法和手段來實施，才能實現高職培養高端技能型人才的目標。

職業教育；理論知識；作用；實施；高端技能型人才培養

2006年，教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》進一步指出：“高等職業教育作為高等教育發展中的一個類型。肩負著面向生產、建設、服務與管理第一線高技能人才的使命”。[1]在“十二五”期間，高職教育人才培養目標和理念定位在：培養“高端技能型人才”；“適應經濟發展方式轉變、產業結構調整和社會發展要求，樹立系統培養的理念，堅持就業導向”；[2]教學方法以培養職業能力為主線，設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案；將實用科學技術轉化為生產力，包括能把科研與開發設計成果應用于生產中去的以工藝技術為主的生產專門化人才，能把決策者意圖具體貫徹到實際工作中去的一線管理人才，具有特定專門業務知識技能以及某些特殊的智能型操作人才的高端型專門人才。為此，畢業生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力很強、知識面較寬、素質高等特點，要求高職教育應以“職業素質”為主旨和特征構建課程和內容體系。理論知識的設置與學習以“必需”和“夠用”為尺度，重在為專業實踐和實現專業培養目標提供更有效的服務和支撐。

一、解讀課程理論知識在高職人才培養中的支撐性和重要性

理論知識是為職業技能的掌握、拓展提供充分和必要條件的基礎，基礎理論課的設置與課程內容以“必需”和“夠用”為度，以服務培育職業素質、訓練職業技能、培養職業能力為宗旨。因此，理論學習仍是高職教育的重要組成部分，是對學生職業素質培養的有力支撐，而內容具有一定深度和實踐性，也是高職區別于中職的重要尺度。

我國產業結構從2002年“新技術改造傳統工業”，到2005年“走新型工業化道路”，再到2011年“建設現代產業體系”，實現溫家寶總理提出的“中國裝備，裝備中國”和“中國制造，中國創造”[3]的目標，就產生了許多新興的職業崗位，這些崗位具有技術含量高、專業理論較深、綜合應用能力要求較高的特征。這就要求在發展高等職業教育時，應打破那種純技術化的能力觀，不僅重視基本理論知識的學習，更要強化職業技能的培養力度；不僅要看到基礎理論對職業能力的支撐，更要看到基礎理論對學生總體能力提升價值和職業可持續發展能力的作用。所以，高職教育不應漠視理論教學，應在基礎理論、專業理論中減少研究性和論述性的“純理論”內容，加強應用性理論知識，或是把理論內容轉化為應用性指導知識，不斷引入新的教學模式和方法，真正使理論學習和能力培養有機結合起來，并給予理論學習獨立的存在價值，這是高職教育課程建設的重要策略之一。

二、構建科學的課程體系和內容，推動理論教學改革

教育部在關于《職業院校技能型緊缺人才培養培訓指導方案》中提出，“以學科為中心的知識構成體系向以技能為中心的知識構成體系轉變，高等職業院校要積極與行業企業合作開發課程，根據技術領域和職業崗位的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容”。而構建科學的課程體系和內容，推動理論教學改革是一個復雜而時間積累的過程。

（一）構建科學的課程體系和課程內容，是推動理論教學改革的出發點

“高等職業教育必須堅持以服務為宗旨、以就業為導向，走產學研結合發展道路的辦學方針，以提高質量為核心，以增強特色為重點，以合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展為主線，創新體制機制，深化教育教學改革”[3]。因此，高等職業教育應以企業職業崗位（群）的知識和技能為依據，培養職業能力為主線，以“應用”為主旨和特征構建課程和教學內容體系，培養出在“具有必要的理論知識”方面比應用性本科教育淺一些，但與培養單一專業技能、知識面相對較窄的中等職業教育相比，在理論和技能各方面不僅高一層次，而且具有相關專業知識、技術和技能較強的復合型高端技能型人才，也要求高職所學的理論知識和技能要與就業、行業和企業崗位能力和需求相符，并具有一定的創新能力，具有終生就業的潛力。

（二）構建科學的理論知識框架，打破和改革傳統的理論課程教學體系

構建科學的理論知識框架，就要敢于打破傳統的基礎課、專業基礎課、專業課三個層次的課程教學體系，建設涵蓋理論教學的人才培養模式。結合職業素質和能力需求，把眾多學科性很強的課程理論知識綜合化，即本著基礎、實用、應用和刪減、推理、論證的原則進行整合，理論知識要能夠通過實踐教學直觀體現出來，從更寬闊的職業培養視野上突出理論知識的重點和層次，使理論知識更加具有職業教育的特點?；A理論知識的整合并不是把幾門課簡單的抽取和壓縮，或類似本科壓縮型，整合后的內容應針對具體專業所需的知識和能力要求側重于實用性和應用性。對于支撐專業能力重要的理論知識不可以整合，但可以結合專業特點調整內容深度。

（三）科學取舍理論知識內容，充分體現職業教育特點的原則

由于職業教育理念和自身的特點，決定著在設置課程和篩選課程內容時要體現以下幾個特點。

1.基礎性——課程必須為學生就業和崗位打下堅實的文化、素質和專業基礎。

2.針對性——課程針對專業的知識和能力的目標，針對企業對人才的需求，以培養職業素質和職業能力為根本。

3.實踐性——理論知識強調夠用和服務職業培養，注重理論知識能夠在實踐活動運用并能直觀體現。

4.實用性——課程的設置要對專業和就業有用，以圍繞專業技能和就業為中心，而不是以傳統的教育體系和學科體系為中心。[4]

例如，對于汽車檢測與維修技術專業來講，“汽車機械基礎”就是過去的“工程力學”、“金屬工藝學”、“材料學”、“公差與配合”、“液壓和氣壓傳動”、“機械設計基礎”等課程的綜合。理論知識應本著“夠用”的原則進行整合,整合的內容可以刪除理論性推理和推證，只要能“說明”結構組成、簡單工作原理、工作過程，能解釋過程產生的現象即可。同時，選取的理論知識要與專業實踐有機結合，在實踐中體現和驗證理論知識。

總之，課程體系和課程內容的建設要充分體現職業教育特點，結合專業特點、職業崗位、區域行業企業對人才的需求，以及學校實訓條件。

三、開發校本教材，奠定理論教學改革的客觀基礎

教材是高職教育教學的物資基礎，要體現職業與技術教育的特點，教育規劃綱要指出，要建立健全政府主導、行業指導、企業參與的職業教育辦學機制，因此，要結合行業和企業開發教材，支撐理論教學改革。

（一）優化課程體系，整合課程理論內容，開發校本教材

課程教材內容應突破傳統教材內容體系，充分體現高等職業教育對職業能力的培養，本著學生未來所從事的職業崗位對知識的需求，不是學科型教材簡單地加減，要通過課程綜合優化，將相關基礎知識有機地重新組合，并引入職業崗位需求的新工藝、新設備、新技術等應用性新知識。因此，開發校本教材應有針對性地打破原有的課程體系，即保持基礎理論與基礎技能內容的相對穩定，又積極主動地不斷調整、充實和更新教學內容，做到“死”教材“活”選用和開發。專業性很強的內容可適當降低難度，減少理論教學的課時，多應用和實踐?？砂迅髡n程根據需要分成若干個知識模塊（項目任務、學習情境），再進行優化組合，以形成新的課程知識結構。例如：機電類專業教學，可把分散于“金屬工藝學”、“公差配合與互換性”、“機械原理”、“機械設計”、“力學”等課程中的材料、金工工藝、傳動、機構和公差配合等內容，結合專業技能需要，圍繞學生職業崗位需求，整合開發成“機械基礎”新課程。其內容對材料部分只介紹其性能特點，不分析其內部結構；對金工工藝方面的知識注重通過實踐來實施；對受力、傳動和機構，淡化原理和分析，突出實用性；對公差配合，重點突出現象和應用，讓學生掌握基本的標注，能看懂圖紙等，這樣既增加了知識的縱橫聯系和貫通，建立整體概念，又符合高職學生的學習和認識規律，有利于學生職業崗位能力的培養。

（二）校企合作，開發理論知識實施標準

理論知識的內容應以企業職業崗位需求或職業技能標準來確定，并建立實施標準。開發內容以培養目標為主線的教材，并按職業能力結構調整課程內容，突出重點，適度地多設接口。比如：汽車檢測與維修技術專業應重點加強“汽車電控和電子技術”、“汽車檢測儀器和維修工具”、“汽車電動技術”等內容教學，以適應現代汽車技術的發展方向。切實做到理論內容的實用原則，力避已淘汰的舊知識（如：發動機的化油器）再出現。還應注意及時補充知識，使新知識、新技術、新工藝、新材料能及時有效地滲透于教學中，以彌補教材滯后的不足。目前，很多教材還是以“選”為主，應逐步結合自身實際向“自編”過渡，特別是開發校企合作教材。通過開發以職業能力和創新能力培養為主線的校本教材，著力支撐理論教學的建設和實施。

四、打造“雙師型”人才培養團隊，促進課程理論知識的實施

在現代高職教育教學理念中，教師已經不再是課堂的“主導者”和知識的“灌輸者”，而是課堂的“組織者”和學習的“引導者”。要培養學生的職業能力，必須打造具有扎實的理論知識和豐富的實踐經驗的教學團隊。

（一）建設熟悉專業課程基礎知識，了解專業職業崗位和技能要求，同時精通一到兩門課程教學的教學團隊

專業基礎性課程授課老師，如果對專業領域不懂，就無法結合專業對課程內容進行取舍，無法判斷那些理論內容必需、有用或無用，也無法結合專業講授。比如：“電工電子技術”課程，如果所教對象是機電專業學生，講授的內容就要偏重和結合機床的用電、電子和電氣應用；如果所教對象是汽車專業學生，講授的內容就得為汽車電路和電氣元件的應用服務。所以，同樣一門課程，對不同的專業理論教學會有很大的區別。

（二）建設能夠把基礎課程和專業課程互相貫通，理論知識和職業技能有機結合的教學團隊

基礎課程服務于專業課程和職業技能，每門課程不能分割成獨立的個體，要相互貫通，有機結合，給學生一個整體概念。比如汽車專業，在講授“電工電子技術”時，內容不僅服務于“汽車電器構造與維修”，而且講授時也可以和汽車電路、元件等有機結合，對汽車某一電路的電工電子元件的組成和原理進行分析，避免出現基礎理論知識學習枯燥，讓課堂生動起來，提高學生學習的積極性，培養學生的專業學習興趣。

（三）建設具有職業實踐經驗和動手能力的教學團隊

教師只有具有了本專業的“雙師”素質和能力，才能夠把專業中的應用技能和生產案例運用到理論教學中，用專業實踐來說明和證明理論知識，把抽象的理論知識轉化成能夠感知的專業實踐現象，在教學中起到深入淺出，淺學易懂的效果。譬如：“汽車機械基礎”課程中的四連桿機構的運動原理，結合汽車雨刷的結構組成、刮雨動作和常見刮雨故障來講解，會產生較好的教學效果，這就要求教師熟悉汽車結構知識，甚至具有汽車小故障判斷和排除能力。因此，建設“雙師型”人才培養團隊，是實施理論教學改革和提高理論教學質量的人力保障。

五、研究教育教學改革，確保理論知識實施的效果

教學模式是人才培養方案實施的理念、方式和過程，其選擇要注重高職學生職業能力的培養，也要結合高職學生生源素質情況，因材施教，采用功半事倍的教學方法，并運用現代的教學手段和條件。

（一）改革傳統教學理念，實施具有職業教育特點的教學模式

教學模式是在一定教學思想或教學理論指導下建立起來的較為穩定的教學活動結構框架和活動程序。[5]高職院校以培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高素質技能應用性人才為根本任務。因此，高職培養目標“實用型”、“技能型”和“應用性”決定了目前比較流行的教學模式，包括“模塊化教學”、“工學結合、工學交替教學”、“校企合作教學”、“訂單式教學”、“教、學、做”、“項目教學”等。這些教學模式都具有實踐性和可操作性的特點，要求教師改革傳統的“粉筆＋黑板、口授＋板書”，以書為本、以課堂為中心，以教師為主體的教學模式，由“授之以魚”向“授之以漁”轉變。在實施課程理論教學中，不能生搬硬套地運用某個教學模式，譬如：專業基礎科適合“模塊化教學”，專業課程適合“教、學、做”和“項目教學”，校企合作開發課程適合“訂單式教學”和“校企合作教學”等。

（二）改革傳統課堂教學，實施有效的教學方法和手段

教學方法是指教學中為了完成一定的教學任務，師生在教學活動中采取的教學方式和手段的總稱，既包括教師教的方法，也包括學生學的方法。[6]高等職業教育的特點是強化理論聯系實際，在教學方法上強調實踐性，而實踐性主要體現在互動性，因此，在教學中必須堅持以學生為本，讓學生積極參與，親自動手和操作。

目前，高職主要教學方法有：多媒體教學法、理論與實踐一體化教學法、項目任務驅動教學法、案例教學法、虛擬和模擬教學法和生產教學法等多種新興的教學方法。通過這些教學方法，能深入淺出、形象和直觀地把理論知識傳授給學生，體現在職業技能和活動中。可以采用現代化教學手段把課堂移入多媒體教室、理論與實踐一體化教室、實驗室、實訓室，甚至是生產企業車間等，充分利用掛圖、模型、試驗臺、實訓臺、實物以及網絡資源等進行教學，切實有效地提高教學效果。

總之，高職人才培養注重職業能力的培養，不僅是當前職業教育人才培養的目標，也是職業教育服務社會的必須。但不能因為重視職業能力的培養，強化實踐教學而忽視了必需的理論知識學習，從一個極端走到另一個極端。只有合理取舍理論知識，采用有效地實施方法，運用科學的手段，把理論和實踐有機結合起來，讓學生學會、學懂和掌握必需的理論知識,才能培養出職業素質高、職業能力強，并具有創新和可持續發展的高端技能型人才。

[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見 [EB/OL].[2006-11-16].http://www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_745/200612/19288.html.

[2]教育部.關于推進中等和高等職業教育協調發展的指導意見[EB/OL].[2011-08-30].http://www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/A07_zcwj/201109/124851.html.

[3]魯昕.引領職業教育科學發展系統培養高端技能型人才——在高等職業教育引領職業教育科學發展戰略研討班的講話 [EB/OL].[2011-06-08].http://wenku.baidu.com/view/ba3c1511866fb84ae45c8d55.html.

[4]劉軍.高等職業教育理論課程與實踐教學體系構建探討[J].職教與成教,2008(1):147-148.

[5]金澤龍.高職院校教學模式、方法創新研究[J].廣東技術師范學院學報，2011(2)：61-63.

汪立亮，男，江蘇鳳凰出版傳媒集團職業教育出版中心副編審，碩士，主要研究方向為職業教育發展及職業教育課程。

G710

A

1674-7747（2012）18-0028-04

[責任編輯 徐 晶]