引導(dǎo)學(xué)生有序有效探究

【教材分析】

《種子的萌發(fā)》這一課是教育科學(xué)出版社四年級下冊第二單元第五課，主要是觀察萌發(fā)的種子，了解種子的內(nèi)部構(gòu)造以及種子的各部分在種子萌發(fā)的過程中起著不同的作用。“種子的萌發(fā)”的研究是一個長期研究的過程，也是生命單元唯一的一個長期研究活動，活動中教師要給足學(xué)生充分的時間和研究的準備，培養(yǎng)學(xué)生對生命現(xiàn)象長期觀察的素養(yǎng)。

【學(xué)情分析】

在三年級的科學(xué)課中，學(xué)生已經(jīng)觀察認識了生命體的特征，建立起了生命體的概念，并通過種植鳳仙花、養(yǎng)蠶等活動，認識了動植物的一生所要經(jīng)歷的主要生長過程及其變化，建立起了生命周期的概念。前幾節(jié)課，學(xué)生對植物的花、果實的形成過程以及如何把種子傳播出去都做了研究。植物的種子結(jié)構(gòu)是什么樣的？各部分的作用是什么？學(xué)生將在這節(jié)課中進行研究。

【教學(xué)目標】

科學(xué)概念：

1、植物的種子能夠孕育新的生命，條件適宜的時候，種子就會萌發(fā)，新的生命就會開始生長：植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的：種子的各部分在種子萌發(fā)的過程中起著不同的作用。

過程與方法： 1、進行對比實驗并做記錄。2、運用感官及工具研究種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

情感態(tài)度價值觀： 培養(yǎng)探究種子奧秘的興趣，養(yǎng)成認真細致、堅持觀察的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)重點、難點： 1、了解種子的內(nèi)部構(gòu)造。2、了解種子的各部分在種子萌發(fā)的過程中起著不同的作用。難點：認識子葉在種子生長過程中的作用。

教學(xué)環(huán)境：多媒體電教室。

教學(xué)媒體：課件 展示臺

教學(xué)準備： 花生種子、黃豆種子、蠶豆種子，發(fā)芽14天的蠶豆種子，觀察記錄表，漏勺，放大鏡，燒杯，玻璃片，塑料杯等。

【課前準備】

浸泡種子 分別出示三種種子 觀察種子的外形：師：請同學(xué)們仔細觀察，這三種種子的外形、大小、顏色有什么特點，并把你們觀察到的結(jié)果填在記錄表里。

匯報交流；欣賞兒歌《小雨沙沙》視頻：探討：種子需要在怎樣的環(huán)境下才可以萌發(fā)？小結(jié)；種子萌發(fā)時，必須具備充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣：浸泡種子

【教學(xué)過程】

（一）直接引入，揭示課題

師：同學(xué)們，前兩天我們在這里浸泡了什么種子？

生：黃豆種子、花生種子、蠶豆種子。

師：這節(jié)課我們就一起來探究《種子的萌發(fā)》

（二）自主探究，發(fā)現(xiàn)問題

1、觀察浸泡后的種子

師：請同學(xué)們打開玻璃蓋，仔細觀察，看看三種種子各有什么變化？并把你們觀察到的變化填在記錄表中。比一比，哪一組做的最好。（學(xué)生進行觀察，并做記錄：匯報交流：小結(jié)）

師：我們發(fā)現(xiàn)浸泡后的種子都變大了，為什么會變大了呢？

生：吸收了水分

2、測量三種種子的吸水量（探討：測量種子吸水量的方法）

師：真聰明，那么我們怎樣才能知道它們各吸了多少水呢？想一想。

（1）出示測量種子吸水量的方法①用漏勺小心地把燒杯里的種子撈起來，瀝干水后，放在碗里；②觀察少了多少水，就是種子的吸水量。

（2）學(xué)生動手測量

師：請各小組按照這個方法分別測量三種種子的吸水量，并把測量結(jié)果填在記錄表里。

（3）匯報交流

（4）小結(jié) 師：我們知道種子的萌發(fā)都需要水，但三種種子的吸水量一樣嗎？（不一樣）

3、觀察種子的內(nèi)部構(gòu)造

（1）分發(fā)發(fā)芽14天的蠶豆。學(xué)生進行觀察

（2）出示圖片 師：如果把種子放在土壤里，條件適宜的時候，種子就會萌發(fā)，新的生命就會開始生長：那么種子為什么能夠孕育新的生命呢？同學(xué)們，你們想知道嗎？（想）我們先來了解種子的內(nèi)部構(gòu)造。

（3）探討：如何了解種子的內(nèi)部構(gòu)造呢。

（4）介紹探究種子的內(nèi)部構(gòu)造方法 ①將種皮剝開，觀察它們的種皮是什么樣的。②小心地將種子里的“豆瓣”分開，用放大鏡觀察在兩片子葉的連接處有什么，是什么樣子的。

（5）探究：實驗時要注意什么？ 分組探究（指導(dǎo)學(xué)生有序觀察）。 匯報交流。 小結(jié)

師：黃豆、花生和蠶豆的內(nèi)部構(gòu)造一樣嗎？ 它們都是由什么構(gòu)成的？（種皮和胚） 板書： 種皮 胚

師：種子里最重要的部分是胚，胚是有生命的，可以發(fā)育成一株植物。那么胚又包括什么呢？（胚根、胚芽和子葉） 板書：胚根 胚芽 子葉

推測：子葉在種子萌發(fā)時有什么作用？ 請同學(xué)們再猜一猜子葉在種子萌發(fā)時有什么作用呢？

（6）小結(jié) 子葉是種子內(nèi)儲藏養(yǎng)分的組織，種子萌芽時，子葉提供養(yǎng)分給胚根、胚芽。

（三）總結(jié)新知，提煉升華 師：這節(jié)課我們一起探究了《種子的萌發(fā)》，大家有什么收獲呢？

（四） 拓展延伸，實驗驗證 師：這節(jié)課同學(xué)們表現(xiàn)得非常棒，能做到仔細觀察、認真思考。但科學(xué)研究不能只停留在課堂上，課后，請同學(xué)們把浸泡2天后的蠶豆種子放在一個鋪有棉花的盤子里，保持棉花的濕潤，持續(xù)觀察種子的變化，并在書本第33頁記錄表中作好記錄。查找資料：子葉除了儲藏養(yǎng)分的作用，還有什么作用？

作業(yè)：請同學(xué)們把浸泡2天后的蠶豆種子放在一個鋪有棉花的盤子里，保持棉花的濕潤，持續(xù)觀察種子的變化，并在書本第33頁記錄表中作好記錄。查找資料：子葉除了儲藏養(yǎng)分的作用，還有什么作用？

【作者單位：南安市第一小學(xué) 福建】