長蘆是中國最古老的海鹽產(chǎn)區(qū)之一,自西周迄今已有3000年的歷史。長蘆鹽業(yè)一直在全國占有十分重要的地位。明清時(shí)期,長蘆是全國僅次于兩淮的大產(chǎn)鹽區(qū),每年數(shù)十萬兩鹽課是封建王朝重要的財(cái)政收入,每年數(shù)十萬以至后來近百萬引的鹽產(chǎn),更是直接維系著直、豫兩省184州縣民食的正常消費(fèi)。因此,長蘆“鹽筴之設(shè),上裕國計(jì),下便商民”①,長蘆鹽直接與封建國家的國計(jì)民生相攸關(guān)。民國時(shí)期,長蘆鹽區(qū)成為全國最大的海鹽產(chǎn)區(qū),20世紀(jì)30年代初期平均鹽產(chǎn)量占全國總量的15%;鹽稅占全國的11%②,居首位,地位更加重要。然而,在很長的時(shí)間內(nèi)有關(guān)長蘆鹽的研究并未引起學(xué)術(shù)界的關(guān)注,直到20世紀(jì)80年代初,長蘆鹽的研究才逐漸引起學(xué)者們的興趣,迄今已取得初步成果,一批檔案文獻(xiàn)資料、鹽業(yè)志書、論著相繼出版和發(fā)表,澄清了一些史實(shí),理清了長蘆鹽業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)。為了有助于學(xué)界同仁對長蘆鹽業(yè)史的研究有較全面的了解,茲將1980年代以來的相關(guān)學(xué)術(shù)成果作一個(gè)簡單的梳理,以期為學(xué)術(shù)界深入開展研究提供參考和線索。
一、長蘆鹽務(wù)檔案資料的整理與出版
河北省檔案館、中國第一歷史檔案館、天津市檔案館及中國第二歷史檔案館都存有大量豐富的有關(guān)長蘆鹽業(yè)的檔案資料。1980年代以來,有關(guān)檔案資料先后被公布出版,為研究工作提供了十分珍貴的文獻(xiàn)資料。在這方面,中國第一歷史檔案館作了大量工作,先后選編并公布了館藏的內(nèi)務(wù)府檔案。如:《道光年間長蘆參課及撥補(bǔ)虧欠史料》(《歷史檔案》1985年第2期),對研究長蘆鹽政、清中葉課稅史等,均有一定參考價(jià)值;《順治年間長蘆鹽政題本》(上、下) (《歷史檔案》1988年第1、2期),反映了順治年間由于戰(zhàn)爭及水旱災(zāi)害,以致戶口凋耗,地方殘荒,造成行鹽無地、食鹽無人、課銀無征、難以完引的狀況,此外,還記載了清政府恢復(fù)長蘆鹽政的一些措施,是研究清初經(jīng)濟(jì)及中國鹽業(yè)史的重要參考資料;《乾隆年間查辦長蘆鹽商王至德父子虧欠帑銀案》(《歷史檔案》2001年第2期),記錄了乾隆二十年(1755)暨乾隆三十六年、三十七年期間,追查審辦長蘆鹽商、正白旗包衣旗鼓佐領(lǐng)下人王至德、同文父子虧欠帑銀的情況,從一個(gè)側(cè)面反映了內(nèi)務(wù)府皇商世家的經(jīng)濟(jì)狀況及敗落原因。
天津市檔案館整理了《蔣介石扣押長蘆五綱總案史料選》(《民國檔案》1997年第3期),反映了長蘆五綱總被蔣介石扣押后,長蘆公所、天津總商會及五綱總家屬函電蔣介石、南京國民政府等要求保釋五綱總的情況。
河北師范大學(xué)歷史文化學(xué)院為河北珍貴檔案資料系列的整理出版作出了貢獻(xiàn),先后出版了《長蘆鹽法志》和《中國長蘆鹽務(wù)檔案精選》。《長蘆鹽法志》,(清)黃掌綸等撰,劉洪升點(diǎn)校,北京科學(xué)出版社2009年7月出版,66.9萬字。該書是清代鹽法志中的佳作,主要包括諭旨、天章、盛典、優(yōu)恤、律令、場灶、轉(zhuǎn)運(yùn)、賦課、職官、奏疏、人物、文藝、營建等類,涉及鹽法、鹽商、捐輸、私鹽、緝私、鹽課、生產(chǎn)、運(yùn)銷、鹽價(jià)、學(xué)校、寺廟、古跡等內(nèi)容,體例完備,資料豐富翔實(shí),不僅是研究長蘆鹽業(yè)的基本資料,而且是研究清代河北、天津等地政治、經(jīng)濟(jì)、社會、文化、教育情況的重要資料。
《中國長蘆鹽務(wù)檔案精選》,全10冊,由河北師范大學(xué)歷史文化學(xué)院與河北省國家檔案館合作,秦進(jìn)才、郭貴儒、申玉山編著,國家圖書館出版社2011年5月出版。本書收錄了從民國元年到九年間的長蘆鹽務(wù)檔案資料,主文件1215件,附件1671件,補(bǔ)白291件,共計(jì)3177件,八開本,4000余頁,含13頁77張彩色圖片,記載了長蘆鹽的生產(chǎn)、運(yùn)銷、鹽稅、鹽政、緝私等狀況,反映了長蘆鹽區(qū)鹽官、鹽商、灶戶等階層的生活狀態(tài),蘊(yùn)含著多方面的史料價(jià)值,是研究長蘆鹽業(yè)、區(qū)域文化、中國鹽業(yè)史與中國社會歷史不可多得的資料。
1930年代初期,左謙曾為《河北通志稿》撰寫《河北省鹽務(wù)志》,著重記載西周至清代的鹽政,并未橫排門類,后《河北通志稿》因故未能出版,連刊于《河北月刊》(1933—1934)。1990年代河北省方志辦組織專家學(xué)者對其進(jìn)行點(diǎn)校整理,1993年由北京燕山出版社出版?!逗颖笔←}務(wù)志》20余萬字。作者旁征博引,注釋極其豐富,數(shù)量超過正文,具有重要的資料價(jià)值和學(xué)術(shù)價(jià)值。
二、回憶文章與鹽業(yè)志書的出版
新中國成立以后,曾長期從事長蘆鹽務(wù)的工作者、或熟悉長蘆鹽務(wù)者,先后發(fā)表了不少有價(jià)值的回憶文章,如李鵬圖、劉序東、李鄴亭《長蘆鹽務(wù)五十年回顧》、程海鷗《長蘆德興鹽務(wù)總公司始末記》、陳雋如《長蘆鹽務(wù)述略》、王眉公《長蘆鹽的生產(chǎn)與鹽工》、王彩軒《長蘆漢沽鹽區(qū)灶戶組織發(fā)展沿革》、紀(jì)華《長蘆鹽務(wù)的兩大案件》、張秀珊《長蘆漢沽區(qū)灘戶桐裕成張家發(fā)家史》、岳仲嘉《我所知道的蘆綱公所》、李鄴亭《裕薊鹽務(wù)公司興衰概略》、金大揚(yáng)《天津“海張五發(fā)家始末”》、《長蘆鹽區(qū)緝私紀(jì)實(shí)》等,共20余篇,主要刊發(fā)在《全國文史資料選集》、《天津文史資料選輯》等刊物,后由丁長清結(jié)集,編為《近代長蘆鹽務(wù)》,中國文史出版社2001年1月出版。全書27萬字,內(nèi)容涉及長蘆鹽業(yè)的鹽政、生產(chǎn)、運(yùn)銷、鹽商等方面。這些資料具有親歷、親見、親聞和具體、翔實(shí)、生動的特點(diǎn),彌補(bǔ)了文獻(xiàn)資料之不足,是珍貴的第一手資料。
編修鹽法志是中國的優(yōu)良傳統(tǒng)。明清以來,長蘆曾多次編修長蘆鹽法志。在1980年代全國編修方志的熱潮中,《長蘆鹽志》、《河北省志·鹽業(yè)志》及大型鹽場場志先后出版。
《長蘆鹽志》,百花文藝出版社1992年7月出版,34萬字。這是新中國成立以后編修的第一部全面系統(tǒng)記載長蘆鹽業(yè)的新志書,上起西周,下迄1988年,客觀地記述了長蘆鹽業(yè)的興衰起伏,系統(tǒng)地反映了長蘆鹽區(qū)鹽業(yè)的歷史和現(xiàn)狀。
新中國成立后,長蘆鹽區(qū)大部分時(shí)間由輕工業(yè)部長蘆鹽務(wù)管理局領(lǐng)導(dǎo)。改革開放以來,隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入,同時(shí)為了加強(qiáng)行業(yè)管理,國家體改委批準(zhǔn)將輕工業(yè)部長蘆鹽務(wù)管理局及其所屬的企業(yè)單位自1989年起,分別下放給天津市和河北省,成立天津市長蘆鹽務(wù)管理局和河北省鹽務(wù)管理局,作為各自的鹽業(yè)行政主管部門。河北省鹽務(wù)管理局成立后,組織編寫了《河北省志·鹽業(yè)志》(中國書籍出版社1996年12月出版),57萬字,記載了河北省鹽業(yè)的歷史和現(xiàn)狀,尤其反映了新中國成立后河北鹽業(yè)大發(fā)展的歷程。
1991年1月,《長蘆漢沽鹽場志》由百花文藝出版社出版,26.1萬字,這是建國后長蘆鹽區(qū)的第一部鹽場志?!短凉聋}場志》,天津科學(xué)技術(shù)出版社1993年10月出版,53.2萬字;《南堡鹽場志》,百花文藝出版社1996年1月出版,55萬字;《中鹽長蘆滄鹽志》(即黃驊鹽場志),中國標(biāo)準(zhǔn)出版社2009年12月出版,47.3萬字;《長蘆大清河鹽場志》(內(nèi)刊)。五部鹽場志縱談古今,勾勒出各鹽場發(fā)展的概況,大體上反映了長蘆鹽業(yè)的歷史。這些志書的出版,為研究長蘆鹽業(yè)史提供了重要的資料,為以后的研究打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三、專題研究
長蘆鹽業(yè)史研究起步較晚。1980年代以來,隨著全國各地編史修志的開展,長蘆鹽業(yè)史成為天津、河北地方史研究中不可回避的重要課題,因此發(fā)表了不少文章;新世紀(jì)以來,長蘆鹽業(yè)史成為高校碩、博士的重要選題,他們成為長蘆鹽業(yè)史研究的重要力量,發(fā)表了不少有分量的學(xué)術(shù)論文,推動了長蘆鹽業(yè)史的研究。據(jù)筆者不完全統(tǒng)計(jì),截止目前共發(fā)表論著50篇(部),涉及長蘆鹽的各個(gè)方面。以下分八個(gè)方面作一介紹(因數(shù)量相對較少,分類并不合理,只能作一個(gè)大概分類)。
(一)綜合
綜合研究論文較少。主要有張毅《明清天津鹽業(yè)研究(1368—1840)》(南開大學(xué)博士論文,2009年未刊稿),是一篇較為綜合的研究明清天津鹽業(yè)的力作,全文分為六章,以專題為綱,以時(shí)間為序,依次探討明清時(shí)期天津鹽業(yè)的有關(guān)問題。第一章介紹明清以前的天津鹽業(yè);第二章圍繞明清時(shí)期天津鹽業(yè)的管理機(jī)構(gòu)展開,并特別關(guān)注其變遷始末,以揭示天津鹽業(yè)的發(fā)展變化及機(jī)構(gòu)設(shè)置的規(guī)律與影響;第三章以鹽業(yè)生產(chǎn)為主線,闡釋生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)各要素情況,如生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)者,且尤以生產(chǎn)者為主;第四章以鹽業(yè)運(yùn)銷為中心,敘述其流程及銷售區(qū)域、數(shù)額、方式等,并對鹽業(yè)運(yùn)銷的主體——“蘆商”進(jìn)行專題研究,考察蘆鹽轉(zhuǎn)運(yùn)中心移向天津的原因及表現(xiàn);第五章論述天津的私鹽概況,分析其成因、特點(diǎn),簡要評介明清政府的治理情況,并論述天津私鹽的影響;第六章著重從城市建設(shè)、文教事業(yè)、慈善事業(yè)、風(fēng)俗與信仰四個(gè)角度透視鹽業(yè)對天津的貢獻(xiàn)。為了清晰直觀地說明天津鹽業(yè)的各種狀況,還制作了30多幅圖表。劉洪升的《試論明清長蘆鹽業(yè)重心的北移》(《河北大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版)》2005年第3期),分析了長蘆鹽業(yè)重心由滄州北移天津的原因,認(rèn)為運(yùn)道的變遷和曬鹽技術(shù)的推廣是長蘆鹽業(yè)重心北移的關(guān)鍵。一般論者都認(rèn)為,乾隆時(shí)期是長蘆鹽業(yè)發(fā)展的鼎盛時(shí)期。林永匡《乾隆時(shí)期長蘆運(yùn)司的鹽產(chǎn)與運(yùn)銷》(《河北師院學(xué)報(bào)》1983年第4期),依據(jù)大量的原始檔案資料論述了乾隆時(shí)期長蘆鹽業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)銷中出現(xiàn)的一系列問題,呈現(xiàn)鹽政危機(jī)的種種先兆。林純業(yè)《清末民初長蘆鹽的產(chǎn)運(yùn)銷》(《天津史志》1988年第2期),對清末民初長蘆鹽的產(chǎn)運(yùn)銷等問題作了初步探討。劉洪升《當(dāng)代河北的鹽業(yè)》(《鹽業(yè)史研究》1999年第3期),論述了1989年河北省鹽務(wù)管理局成立后,全省鹽業(yè)在管理體制、運(yùn)銷體系、生產(chǎn)技術(shù)、基本建設(shè)和技術(shù)改造、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面的巨大變化和發(fā)展?fàn)顩r。申玉山、梁瑞敏《長蘆鹽務(wù)與第二次直奉戰(zhàn)爭》(《河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版)》2009年第4期),就第二次直奉戰(zhàn)爭對長蘆鹽務(wù)的影響進(jìn)行了初步的探討,認(rèn)為第二次直奉戰(zhàn)爭不僅直接影響了長蘆鹽的運(yùn)銷和鹽稅收入,而且由于戰(zhàn)爭期間軍閥為籌措軍費(fèi)干涉鹽政,使長蘆鹽政遭到進(jìn)一步的破壞。
(二)管理
林永匡《清初的長蘆運(yùn)司鹽政》(《河北學(xué)刊》1983年第3期)、《乾隆時(shí)期長蘆運(yùn)司的鹽政措施》(《綿陽師專學(xué)報(bào)》1988年第1期)從鹽業(yè)管理的具體政策和措施入手,加以論證。張?jiān)鲈睹鞒瘜μ旖螓}業(yè)的管理》(《天津社會科學(xué)》1988年第5期),從鹽法、管理機(jī)構(gòu)、灶戶、鹽商、官鹽與私鹽五個(gè)角度出發(fā),闡述了明政府對天津鹽業(yè)的管理辦法,并深入分析了其對天津鹽業(yè)發(fā)展的影響。葉秀云《清代長蘆鹽運(yùn)使司及其所屬機(jī)構(gòu)》(《天津史研究》1985年第1期),介紹了清代長蘆鹽運(yùn)使司及其所屬機(jī)構(gòu)。鞏立彬《清代長蘆鹽官制度》(《唐山師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2009年第3期),論述了長蘆鹽官設(shè)置、選拔與任用、考核與獎(jiǎng)懲等方面管理制度,并分析了清代長蘆鹽官制度的特點(diǎn)。張毅《明清長蘆巡鹽御史制度述略》(《鹽業(yè)史研究》2010年第2期),利用明清實(shí)錄、各種鹽法志等一手資料,對明清兩代長蘆巡鹽御史的職官設(shè)置、駐地、職掌等依次進(jìn)行論述,并揭示其發(fā)展演變的歷程,認(rèn)為由明至清,長蘆巡鹽御史轄理范圍逐步擴(kuò)大,職掌顯見增多,職能不斷加強(qiáng),顯示出其一脈相承及歷史發(fā)展性。清代長蘆巡鹽御史制度較明代更為成熟與完善,而明代有關(guān)制度的記載不詳也恰可作為其時(shí)制度尚未完善的旁證。有的文章還介紹了具有影響力的鹽政官員,如芮和林《勤政清廉的長蘆巡鹽御史——莽鵠立》(《鹽業(yè)史研究》2000年第4期)。
(三)私鹽
私鹽問題是鹽業(yè)史中的重要研究課題。關(guān)于私鹽問題的研究,以前幾乎無人涉獵,最近幾年研究成果漸多。張毅《試析明清時(shí)期天津的私鹽問題》(《鹽業(yè)史研究》2011年第1期),論述了天津私鹽的狀況,分析了私鹽的成因及其影響,認(rèn)為其原因是多方面的,既有普遍因素,也有地方特殊因素。天津的私鹽現(xiàn)象不僅影響了政府的財(cái)政收入,而且形成一系列社會問題,然而在客觀上,其對天津城市的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮具有一定積極作用。郭貴儒、畢昱文《北洋政府時(shí)期長蘆鹽區(qū)“體制內(nèi)私鹽”述評》(《河北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)》2011年第2期),第一次提出“體制內(nèi)私鹽”概念,并給予較為科學(xué)的界定:在專商引岸制度下,與鹽政有關(guān)的灶戶、商人、鹽官、場警、兵弁等,利用制度的漏洞和弊端進(jìn)行的夾私、販私等活動,并且這些涉私活動貫穿食鹽的產(chǎn)、運(yùn)、銷等各個(gè)環(huán)節(jié)。文章還分析論述了長蘆灘私、坨私和鄰私的種類、產(chǎn)生的原因,認(rèn)為北洋政府時(shí)期長蘆私鹽產(chǎn)生的根源在于國困民乏以及制度性的矛盾。這也是北洋政府對私鹽文武兼施、查堵疏導(dǎo)并用后成效不著的緣由所在。硝私為長蘆鹽區(qū)種類眾多的私鹽中的大宗,對當(dāng)時(shí)引岸專商制下官鹽的銷售造成了很大沖擊。畢昱文、郭貴儒《通鑒視角下的北洋政府時(shí)期長蘆硝私治理》(《河北師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版)》2011年第3期),對長蘆硝私治理進(jìn)行了研究。文章指出,北洋政府動用了行政、法律、武力、說服引導(dǎo)等手段來治理硝私。經(jīng)過治理,硝私泛濫程度雖然得到一定遏制,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能根絕。長蘆硝私屢禁不止的原因很多,但在當(dāng)時(shí)社會條件下,農(nóng)村、農(nóng)民的極端貧困與謀生乏術(shù)可以說是硝私難于根治的一個(gè)根本原因。
(四)鹽稅
鹽稅問題是長蘆鹽業(yè)史研究中的薄弱環(huán)節(jié),多年來一直缺乏研究。申玉山博士致力于長蘆鹽稅的研究,取得了階段性成果。他的《褚玉璞截留長蘆鹽稅風(fēng)波》(《河北大學(xué)學(xué)報(bào)》2010年第5期),是第一篇研究長蘆鹽稅的學(xué)術(shù)論文,依據(jù)長蘆鹽務(wù)檔案及有關(guān)材料,就褚玉璞截留長蘆鹽稅的經(jīng)過及影響做初步的考察與探討。文章認(rèn)為褚玉璞截留長蘆鹽稅的行為給北洋政府的財(cái)政、外交帶來了嚴(yán)重困難和危機(jī),加速了北洋政府的財(cái)政破產(chǎn),從而直接敲響了北洋軍閥統(tǒng)治的喪鐘。申玉山《長蘆鹽稅研究(1912—1928)》(河北師范大學(xué)博士論文,2011年未刊稿),是第一篇系統(tǒng)、深入考察和研究北京政府時(shí)期長蘆鹽稅的力作。論文分為五章:第一章主要談清末民初長蘆鹽稅的概況;第二章分階段對民初的長蘆鹽稅改革進(jìn)行考察和比較;第三章主要論析長蘆鹽稅改革過程中官與商的博弈;第四章具體考察長蘆鹽稅率變化及歷年收支狀況;第五章論述軍閥對長蘆鹽稅的爭奪。結(jié)語部分結(jié)合經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)政學(xué)、稅收學(xué)等的一些基本理論和原則進(jìn)一步對民國北京政府時(shí)期長蘆鹽稅的征收與管理進(jìn)行分析和探討,認(rèn)為民國北京政府時(shí)期長蘆鹽稅征收與管理的變化,從一個(gè)側(cè)面反映了近代中國財(cái)政稅收的一個(gè)重要特點(diǎn),即國家的財(cái)政稅收被強(qiáng)行綁縛在軍閥政治和軍閥戰(zhàn)爭的機(jī)器上,政治、軍事功用極度強(qiáng)化,調(diào)節(jié)和發(fā)展經(jīng)濟(jì)功能極度弱化乃至缺失。政府運(yùn)用國家權(quán)力橫征暴斂的財(cái)富資本,不是用來發(fā)展經(jīng)濟(jì),而是幾乎全部被用于浩繁的軍政費(fèi)消耗。這種本末倒置的財(cái)政經(jīng)濟(jì)政策嚴(yán)重阻礙了區(qū)域經(jīng)濟(jì)乃至國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(五)生產(chǎn)
生產(chǎn)是長蘆鹽業(yè)研究的重要方面,有關(guān)文章較多。1980—1990年代,研究者就此發(fā)表了一些文章。改煎為曬是長蘆制鹽技術(shù)的重大變革。邢潤川《長蘆區(qū)曬法制鹽起源考》(《海鹽與化工》1981年第1期),考察了長蘆曬法制鹽的由來,認(rèn)為長蘆區(qū)曬鹽是由福建傳來的,并且在嘉靖元年(1522)稍早已經(jīng)實(shí)行了曬法制鹽,但規(guī)模不大,而且屬于民辦,真正大規(guī)模推廣曬法,則是從嘉靖元年開始的。雷祥澄《海興鹽區(qū)制鹽起源與技術(shù)進(jìn)步初考》(《鹽業(yè)史研究》1994年第3期),考察了海興鹽區(qū)制鹽起源與廢煎為曬的時(shí)間,認(rèn)為海興制鹽起源于西周,海興鹽區(qū)是長蘆鹽區(qū)改煎為曬的發(fā)源地。靳懷義《天津海鹽“廢煎為曬”年考》(《天津史志》1986年第4期),則具體考察了天津蘆臺場和豐財(cái)場廢煎為曬的時(shí)間,認(rèn)為廢煎改曬這種工藝上的演變,到康熙初年基本得以實(shí)現(xiàn)。靳懷義《天津灶戶社會地位的變化》(《天津史志》1987年第4期),主要論述了五代至清時(shí)期,天津灶戶的社會地位由鹽奴到小生產(chǎn)者,再到雇主的轉(zhuǎn)變歷程,揭示了其實(shí)質(zhì)是由被剝削者改變?yōu)閯兿髡?。劉洪升《古代長蘆食鹽產(chǎn)地初考》(《鹽業(yè)史研究》1995年第4期),利用各種正史食貨志及各種鹽法志書等一手資料,系統(tǒng)考察了古代長蘆食鹽產(chǎn)地的變遷,基本厘清了古代長蘆食鹽產(chǎn)地及其變化情況。芮和林《“蘆鹽”的由來及其演變》(《鹽業(yè)史研究》1991年第1期),對“長蘆鹽”、長蘆鹽區(qū)的由來及其演變進(jìn)行了論述,但由于引用史料多為二手資料,降低了文章的原創(chuàng)性。孟慶斌《長蘆鹽業(yè)史述略》(《河北學(xué)刊》1992年第4期),較為全面地梳理了長蘆鹽業(yè)自西周至民國時(shí)期的發(fā)展脈絡(luò),認(rèn)為長蘆鹽業(yè)經(jīng)歷了四個(gè)時(shí)期:即西周至北魏是長蘆鹽業(yè)的發(fā)源時(shí)期,隋至宋金為持續(xù)發(fā)展時(shí)期,元明時(shí)期是長蘆鹽業(yè)發(fā)展的高峰時(shí)期,清至民國是曲折發(fā)展并發(fā)生急劇變化的時(shí)期;并分別敘述了各個(gè)時(shí)期的發(fā)展情況。鮑連和《日本侵華時(shí)期的長蘆鹽業(yè)開發(fā)》(《鹽業(yè)史研究》1995年第2期),敘述了抗戰(zhàn)時(shí)期日本對長蘆鹽業(yè)的“開發(fā)”情況。
(六)長蘆鹽商
長蘆鹽商方面論文較多。有清一代,長蘆是僅次于兩淮的大產(chǎn)鹽區(qū),長蘆鹽商是在財(cái)力、物力、資金等方面稍遜于兩淮鹽商的商人集團(tuán)。天津是清代長蘆鹽業(yè)的集散地,鹽商的集聚地。因此,有關(guān)長蘆鹽商的研究,通常與天津密切相關(guān)。徐景星《長蘆鹽務(wù)與天津鹽商》(《天津社會科學(xué)》1983年第1期),較為系統(tǒng)地對長蘆鹽商進(jìn)行了研究,對鹽商種類、鹽商與八大家、鹽商的利潤、鹽商資金的出路、清政府與鹽商的關(guān)系等進(jìn)行了探討。張?jiān)鲈短旖螓}商一窺》(《天津史研究》1986年第2期),對天津鹽商概況進(jìn)行了整體介紹,不僅追述了天津鹽商的興起由來,而且考察了天津鹽商對天津城市發(fā)展的影響。林永匡、王熹《清代長蘆鹽商與內(nèi)務(wù)府》(《故宮博物院院刊》1986年第2期),根據(jù)中國第一歷史檔案館所藏檔案和有關(guān)文獻(xiàn)材料,對清代長蘆鹽商與內(nèi)務(wù)府的關(guān)系問題進(jìn)行了剖析論述。享有封建特權(quán)的長蘆商人在封建政府和皇室的特許和保護(hù)下,獲得了經(jīng)營和銷售食鹽的專利權(quán),每年從民眾身上賺取巨額利潤。但鹽商們每年不僅要向清王朝交納鹽課稅銀,而且還要承受其他財(cái)政重負(fù)。從封建皇帝到內(nèi)務(wù)府,皆以鹽商為“魚肉”對象,巧立名目,采用發(fā)放皇家高利貸內(nèi)帑銀和巨額“捐輸”等種種手段,進(jìn)行額外盤剝和勒索。由于清政府的殘酷壓榨,致使道光時(shí)期長蘆鹽政陷入全面危機(jī)。郭蘊(yùn)靜《略論清代天津鹽商》(彭澤益、王仁遠(yuǎn)編《中國鹽業(yè)史國際學(xué)術(shù)討論會論文集》,四川人民出版社1991年版),就清代天津鹽商的興起、衰落及其與清代天津城市經(jīng)濟(jì)的繁榮之間的關(guān)系問題進(jìn)行了深入探討。芮和林《淺析乾隆時(shí)期長蘆鹽商走向衰落的原因》(《鹽業(yè)史研究》1994年第4期),主要分析了長蘆鹽商由強(qiáng)盛走向衰敗的原因。
與長蘆鹽商有關(guān)的長蘆鹽砝舞弊案、十大累商拖欠洋款案及長蘆五綱總被扣案是長蘆鹽業(yè)史上的三大案件。學(xué)術(shù)界對此發(fā)表了幾篇分量較重的學(xué)術(shù)論文。夏維中、張華《嘉慶十七年長蘆鹽砝舞弊案初探》(《鹽業(yè)史研究》1991年第2期),對嘉慶十七年長蘆鹽砝舞弊案進(jìn)行了探討,重點(diǎn)研究了長蘆鹽場的秤掣制度、鹽砝舞弊的經(jīng)過及追賠情形、案件發(fā)生的背景以及這一案件反映的嘉慶時(shí)期長蘆鹽商和鹽業(yè)資本流向等問題,認(rèn)為長蘆鹽砝舞弊案并不是偶然的歷史事件,在其背后有著深刻的經(jīng)濟(jì)原因和歷史背景。它實(shí)際上反映了清代鹽政特別是鹽引購銷制度的弊病,預(yù)示著對舊有鹽法進(jìn)行改革的必然趨勢。尤其是文章對長蘆鹽商和鹽業(yè)資本流向問題的探討極為珍貴。林純業(yè)《清末長蘆累商洋債風(fēng)潮》(《天津社會科學(xué)》1983年第4期),利用中國第一歷史檔案館藏的長蘆鹽運(yùn)使司檔案,對事件的由來及結(jié)果進(jìn)行了論述,分析了事件發(fā)生的原因及其影響,認(rèn)為長蘆累商洋債風(fēng)潮是清末社會政治、經(jīng)濟(jì)各種危機(jī)的產(chǎn)物,是帝國主義陰謀攫取中國鹽政主權(quán)的結(jié)果。洋債風(fēng)潮最后雖被平息,但它對天津社會經(jīng)濟(jì)等各方面所造成的影響卻比較深遠(yuǎn)。胡光明《論清末商會對長蘆鹽務(wù)風(fēng)潮的平息》(《歷史檔案》1994年第2期),主要依據(jù)歷史檔案的原始記載并借鑒中外學(xué)人的最新研究成果,從資本主義世界市場與近代中國市場交互關(guān)系的宏觀背景下,剖析這一風(fēng)潮發(fā)生的遠(yuǎn)近原因、平息過程與歷史教訓(xùn),揭示了近代(天)津直(隸)商會這一新生的資產(chǎn)階級法人團(tuán)體在近代中國市場體系中發(fā)揮的不可替代的中介作用。該文是研究這一問題的一篇力作。王兆祥《從長蘆五綱總被扣案看商會與國民黨政府關(guān)系》(《歷史檔案》2000年第1期》,探討了這一案件發(fā)生的歷史背景與經(jīng)過、案件發(fā)生的原因及其反映的商會與國民政府的關(guān)系,認(rèn)為它的真正原因,是當(dāng)時(shí)國民黨南京政權(quán)為控制地方政局、集中地方財(cái)力所采取的一種非常手段。其導(dǎo)火索卻是對津武口岸鹽稅利益的爭奪;政府與商會之間長期維持的是一種互相制約和互相依賴的關(guān)系。
美籍華人關(guān)文斌《文明初曙——近代天津鹽商與社會》(天津人民出版社1999年版),是第一部關(guān)于長蘆鹽商的專著,介紹、解析了清中葉以前天津聲名顯赫的張氏、安氏與查氏三大鹽商家族,考究詳細(xì),見解獨(dú)到而深刻,并對清代天津鹽業(yè)的狀況略有論述。日本青年學(xué)者照內(nèi)由紀(jì)子《關(guān)于清末長蘆商人的經(jīng)營活動——以市場經(jīng)營活動為中心》(中國人民大學(xué)博士論文,1987年未刊稿),利用大量尚未刊布的檔案文獻(xiàn),對這一課題作了頗具深度的研究。
(七)鹽商對天津城市的影響
長蘆鹽業(yè)及長蘆鹽商的發(fā)展,對直隸省及京、津城市社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,尤其是對天津城市的發(fā)展產(chǎn)生重大作用,因此,引起了不少專家學(xué)者的關(guān)注,發(fā)表了不少有影響的論著,從不同角度,剖析、展現(xiàn)了天津鹽商文化及其對天津城市的影響,其中以天津鹽商查氏所修之園林——水西莊的研究為主,如由天津市文史研究館編纂的《天津文史叢刊》第20期“水西莊研究專輯”(1997年)、劉尚恒著、張文琴整理的《天津查氏水西莊研究文錄》(天津社會科學(xué)院出版社2008年版)、南炳文《水西莊與天津文化的包容性》(《明史新探》中華書局2007年版)、張紹祖《天津歷史文化的坐標(biāo)——水西莊》(《城市》1993年第1期),以及周云、宗紹強(qiáng)、李瑩《近村近郭水西莊,曲院掩映通修廊——記天津市歷史名園水西莊》(《中國園林》2006年第12期)等。《天津查氏水西莊研究文錄》主要研究了天津古典園林查氏水西莊,具體內(nèi)容涉及它的興廢、活動事跡,以及與之有關(guān)的詩文資料等。該書從開闊處入眼,從精細(xì)處著手,從高處立論,考證嚴(yán)謹(jǐn),資料豐富,結(jié)論精當(dāng),令人信服。王兆祥《天津鹽商與天津園林建筑》(《中國房地產(chǎn)》2006年第3期),則考察了天津鹽商與園林建筑之間的關(guān)系問題。文章指出,清代,鹽商在天津致富以后,商業(yè)資本的一個(gè)主要去向就是在天津置辦大量的房地產(chǎn)業(yè),包括高大氣派的豪宅和景色優(yōu)美的園林。由于天津地處九河下梢,水源充足,加之氣候適宜,四季分明,植物生長茂盛,為鹽商們修建園林提供了優(yōu)越的自然條件。原祖杰《清代的天津商人與社區(qū)認(rèn)同》(《四川大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會科學(xué)版)》2007年第1期),重點(diǎn)論述了天津商人,尤其鹽商的崛起及其對社區(qū)的巨大貢獻(xiàn),展現(xiàn)了他們對社區(qū)意識形成所發(fā)揮的作用。
清代成立的天津長蘆育嬰堂是清代到民國年間非常著名的慈善機(jī)構(gòu),在150余年的發(fā)展歷程中,經(jīng)歷了初創(chuàng)、發(fā)展和改制三個(gè)階段。任云蘭《從天津長蘆育嬰堂的變遷看慈善事業(yè)中國家與社會的關(guān)系》(《理論與現(xiàn)代化》2009年第5期),通過對育嬰堂發(fā)展變遷史的分析,論述了慈善事業(yè)中國家與社會力量的強(qiáng)弱變化以及國家與社會關(guān)系的嬗變,認(rèn)為從總的方面來看,國家與社會的關(guān)系有一個(gè)強(qiáng)弱變化的過程,但國家與社會的關(guān)系并不是完全抗拒,民間觀念中的國家與社會的關(guān)系是協(xié)調(diào)的、合作的和相互依賴的。在近代慈善事業(yè)中,國家與社會既有愉快的合作,也有不和諧的沖突,越到后期合作越少,沖突越烈。這與國家對社會的監(jiān)管力度有關(guān)系??傮w來說,天津在慈善領(lǐng)域,官民合作多于對抗,國家與社會雙贏。此外,還有王翁如《安氏父子助捐重修天津城》(《歷史教學(xué)》1995年第4期)等。
(八)其他
貢鹽,即充作貢品上納給朝廷的鹽及鹽制品。貢鹽是長蘆鹽業(yè)史研究中一個(gè)不可回避的問題。張毅《試述明清時(shí)期的長蘆貢鹽》(《歷史教學(xué)(高校版)》2009年第6期),梳理相關(guān)史料,對明清時(shí)期長蘆貢鹽的種類、數(shù)額、征繳等情況進(jìn)行了探討,指出明清時(shí)期,貢鹽主要由長蘆運(yùn)司辦納,其種類有青鹽、白鹽、鹽磚與鹽鹵。長蘆貢鹽主要用于祭祀及供宮廷人員、部分在京官員食用,數(shù)量龐大。其進(jìn)繳初以實(shí)物,后將超過實(shí)際需用部分改征折色,以供朝廷移作他用,這一改變雖有利于灶戶自由支配其勞動力,但更表現(xiàn)了統(tǒng)治者的貪婪。芮和林《新中國的蘆鹽運(yùn)銷體制》(《鹽業(yè)史研究》2000年第1期),介紹了新中國成立后長蘆鹽業(yè)運(yùn)銷體制的變化及其利弊得失,以及運(yùn)銷機(jī)構(gòu)變遷、擴(kuò)大銷售的措施等情況。張磊《長蘆鹽法志書考略》(《圖書館工作與研究》2012年第1期),將明清以來長蘆鹽法志書的纂修情況作了梳理,呈現(xiàn)了長蘆鹽法志自明代纂修以來的大致脈絡(luò),認(rèn)為長蘆鹽法志始修于明代嘉靖年間,至清末,經(jīng)過數(shù)次纂修,其修纂之頻繁遠(yuǎn)超地方史志的纂修次數(shù)。這說明長蘆鹽對天津地方政治、經(jīng)濟(jì)、文化影響之重。
綜觀以上研究可以發(fā)現(xiàn),近30余年長蘆鹽業(yè)史研究雖然取得了一定成就,但是與兩淮、兩廣等鹽區(qū)的研究成果相比顯得“勢單力薄”,與長蘆鹽業(yè)在全國的重要地位以及豐富的資料相比,研究成果很不相稱,研究還比較薄弱,其表現(xiàn)如下:一是文章數(shù)量少,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),共有50多篇;二是除美籍華人關(guān)文斌《文明初曙——近代天津鹽商與社會》外,嚴(yán)格意義上的學(xué)術(shù)專著還不多見;三是學(xué)術(shù)水平有待提高。在已有的成果中,介紹性、史事敘述的文章較多,缺乏理論高度,論文發(fā)表的刊物級別低,核心期刊較少。有的文章甚至有明顯的史實(shí)錯(cuò)誤,特別是典章制度和官職等方面問題較多。造成這種境況的主要原因在于缺乏一支固定的高素質(zhì)的研究隊(duì)伍。已有的研究者水平參差不齊,其中有不少研究者來自鹽務(wù)系統(tǒng),比較熟悉鹽務(wù)情況,但缺乏必要的專業(yè)訓(xùn)練;高校及社科系統(tǒng)的研究者,或是出于研究河北、天津地方史的需要而研究,或是對某一問題感興趣而研究,并沒有把長蘆鹽業(yè)作為長期的研究方向,作為長期的根據(jù)地來經(jīng)營,淺嘗輒止,因此沒有形成這方面的專家學(xué)者。令人欣慰的是,進(jìn)入新世紀(jì)以來,長蘆鹽業(yè)史成為高校碩士、博士的重要選題,越來越多的碩士、博士加入到研究中來,他(她)們發(fā)表了不少有分量的學(xué)術(shù)論文,逐漸成為長蘆鹽業(yè)研究中的生力軍。通過他(她)們的努力,長蘆鹽業(yè)史研究的落后狀況在不久的將來定會改觀。
(責(zé)任編輯 付明霞)