花生硼肥施用技術(shù)與應(yīng)用效果研究

摘要：施用硼肥能大幅度提高湖北省缺硼地區(qū)花生（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ）產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)。基施持力硼３ ｋｇ／ｈｍ２，苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２，初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２，花生莢果產(chǎn)量可達(dá)５ ０２９．５ ｋｇ／ｈｍ２，比不施硼對(duì)照增產(chǎn)１８．７％，增產(chǎn)效應(yīng)達(dá)到極顯著水平，且與對(duì)照相比，花生果仁含油率提高０．６４個(gè)百分點(diǎn)、蛋白質(zhì)含量提高０．６９個(gè)百分點(diǎn)。增加葉面硼肥噴施次數(shù)可以提高花生增產(chǎn)率。土壤速效硼含量越低，施用硼肥的增產(chǎn)效應(yīng)越顯著。

關(guān)鍵詞：花生（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ）；硼肥；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號(hào)：Ｓ５６５．２ 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ 文章編號(hào)：0439－８114（２０12）01－0024-03

Ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ ａｎｄ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ａｐｐｌｙｉｎｇ Ｂｏｒｏｎ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｏｎ Ｐｅａｎｕｔ

ＬＩ Ｊｉｎｇ１，ＨＵＡＮＧ Ｇｕｏ－ｆａ２，ＭＡ Ｃｈａｏ－ｈｏｎｇ３，ＳＨＵＡＩ Ｘｉｎｇ－ｂｉｎ４

（１． Ｈｕｂｅｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ Ｓｏｉｌ ａｎｄ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ Ｗｏｒｋｓｔａｔｉｏｎ， Ｗｕｈａｎ ４３００７０，China； ２． Ｚｈｏｎｇｘｉａｎｇ Ｃｉｔｙ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｂｕｒｅａｕ， Ｚｈｏｎｇｘｉａｎｇ ４３１９００， Ｈｕｂｅｉ，China； ３． Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ Ｓｏｉｌ Ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ， Ｈｕｂｅｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｗｕｈａｎ ４３００６４，China；

４． Ｄａｗｕ Ｃｏｕｎｔｙ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｂｕｒｅａｕ， Ｄａｗｕ ４３２８００，Ｈｕｂｅｉ，China）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ bｏｒｏｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ｃｏｕｌｄ ｒａｉｓｅ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ａｎｄ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｐｅａｎｕｔ（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ）． Ｗｈｅｎ ｔｈｅ ｄｏｓｅ ｏｆ Ｂ ｗａｓ Ｇｒａｎｕｂｏｒ ３ ｋｇ／ｈｍ２ ａｓ ｂａｓｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ， Ｓｏｌｕｂｏｒ ２２５ ｇ／ｈｍ２ ｉｎ ｓｅｅｄｌｉｎｇ ｓｔａｇｅ ａｎｄ ７５０ ｇ／ｈｍ２ ｉｎ ｉｎｉｔｉａｌ ｂｌｏｏｍ ｓｔａｇｅ ａｓ ｆｏｌｉａｒ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ， ｔｈｅ ｐｏｄ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｐｅａｎｕｔ ｗａｓ ５ ０２９．５ ｋｇ／ｈｍ２， １８．７％ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｃｏｎｔｒｏｌ ｆｏｒ ｗｈｉｃｈ ｎｏ Ｂ ｗａｓ ａｐｐｌｉｅｄ． Ｍｅａｎｗｈｉｌｅ， ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｏｉｌ ａｎｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｉｎ ｐｅａｎｕｔ ｗａｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ ０．６４％ ａｎｄ ０．６９％， ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｒａｔｅ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｏｆ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｔｉｍｅｓ ｏｆ ｆｏｌｉａｒ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ． Ｔｈｅ ｌｏｗｅｒ ｔｈｅ ａｖａｉｌａｂｌｅ Ｂ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎ ｓｏｉｌ， ｔｈｅ ｍｏｒｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ Ｂ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｎ ｐｅａｎｕｔ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｐｅａｎｕｔ（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ）； Ｂ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ； ｙｉｅｌｄ； ｑｕａｌｉｔｙ

湖北省花生種植面積已近２７萬(wàn)ｈｍ２，產(chǎn)區(qū)主要集中在鄂東北和漢水流域。隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高，已形成連片規(guī)模種植，但偏施或過(guò)量施用某種元素肥料的情況十分普遍，出現(xiàn)了較多的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題［１］。湖北省土壤有效硼含量平均為０．３３ ｍｇ／ｋｇ，有效硼含量低于缺硼臨界指標(biāo)值的土壤面積占全省土壤總面積的９０％以上［２］。花生硼營(yíng)養(yǎng)缺乏會(huì)導(dǎo)致癟粒和空殼果增多，子粒變小呈畸形，空癟率高，呈褐色，嚴(yán)重影響花生產(chǎn)量和品質(zhì)［３，４］。通過(guò)小區(qū)試驗(yàn)并結(jié)合示范生產(chǎn)，研究了施用硼肥對(duì)花生生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，以期為花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供依據(jù)。

１ 材料與方法

１．１ 材料

硼肥購(gòu)自美國(guó)硼砂集團(tuán)。基施硼肥為持力硼，含硼的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為１５.0％（顆粒狀）；葉面噴施硼肥為速樂(lè)硼，含硼的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為２０．５％，使用時(shí)加水稀釋成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為０．１５％的溶液。試驗(yàn)花生品種采用當(dāng)?shù)胤N植的常規(guī)品種中花２號(hào)。

１．２ 方法

１．２．１ 施用硼肥對(duì)花生生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響試驗(yàn) 基施持力硼３ ｋｇ／ｈｍ２，苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２，初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２，對(duì)照不施硼肥。小區(qū)試驗(yàn)在大悟縣城關(guān)鎮(zhèn)進(jìn)行，土壤含硼量為０．３８ ｍｇ／ｋｇ，小區(qū)面積４０ ｍ２，隨機(jī)排列，重復(fù)３次，小區(qū)實(shí)產(chǎn)單收，管理方式同常規(guī)。

２００７～２００９年連續(xù)３年在湖北花生主產(chǎn)區(qū)鐘祥、紅安、大悟、麻城、襄陽(yáng)、宜城、當(dāng)陽(yáng)等地進(jìn)行示范生產(chǎn)，試驗(yàn)地面積在０．２ ｈｍ２以上，同時(shí)設(shè)置不施硼肥的對(duì)照。

１．２．２ 噴施硼肥對(duì)花生產(chǎn)量的影響試驗(yàn) 設(shè)４個(gè)處理，①苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２；②初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２；③苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２＋初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２；④苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２＋初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２＋莢果期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２；對(duì)照噴施等量清水。試驗(yàn)在紅安縣七里坪鎮(zhèn)和大悟縣城關(guān)鎮(zhèn)進(jìn)行，栽培密度為２８．９ ｃｍ×３３．３ cm，２株／穴；４月１２日播種，露地栽培。試驗(yàn)小區(qū)面積４０ ｍ２，隨機(jī)排列，重復(fù)３次，小區(qū)實(shí)產(chǎn)單收，管理方式同常規(guī)。

１．２．３ 土壤含硼量對(duì)硼肥施用效果的影響試驗(yàn) 分別選擇土壤含硼量為＜０．２０、０．２０～０．４０、０．４０～０．８０ ｍｇ／ｋｇ的土壤，按１．２．１的方法施用硼肥，統(tǒng)計(jì)花生產(chǎn)量。

２ 結(jié)果與分析

２．１ 施硼對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育的影響

按照１．２．１進(jìn)行試驗(yàn)，花期和莢果期的調(diào)查結(jié)果表明，施硼花生較對(duì)照單株葉片數(shù)分別增多６．８和１０．４片，增加率分別為１６．６％和１６．０％，葉面積分別增大６５．５和１１７．３ ｃｍ２，增加率分別為１．４％和８．８％，根瘤數(shù)分別增多２８．１和１７．６個(gè)，增加率分別為４１．２％和１１．２％。施硼花生較對(duì)照單株平均分枝數(shù)多０．６８?jìng)€(gè)，增加率１２．１％；莢果數(shù)多１．７２個(gè)，增加率１５．２％；飽果數(shù)多１．６１個(gè)，增加率１８．７％；百果重增加３．８２ ｇ，增加率２．９６％；百仁重多１．９９ ｇ，增加率３．７６％；植株干物重多２．２５ ｇ，增加率７．９５％；單株產(chǎn)量增加１．６２ ｇ，增產(chǎn)１８．５％。試驗(yàn)結(jié)果與多地報(bào)道［５－７］一致。

２．２ 施硼對(duì)花生產(chǎn)量的影響

連續(xù)３年的示范種植結(jié)果表明，施用硼肥促進(jìn)花生產(chǎn)量的增加（表１），用配對(duì)法檢驗(yàn)施硼處理與對(duì)照之間的產(chǎn)量差異，ｔ＝４．５９＞ｔ０．０１（ｎ＝２８），表明施用硼肥增產(chǎn)效應(yīng)達(dá)到極顯著水平。施硼處理的花生莢果平均產(chǎn)量５ ０２９．５ ｋｇ／ｈｍ２，比不施硼對(duì)照區(qū)平均產(chǎn)量（４ ２３７．５ ｋｇ／ｈｍ２）增加７９２．０ ｋｇ／ｈｍ２，增產(chǎn)率達(dá)１８．７％。

２．３ 噴施硼肥對(duì)花生產(chǎn)量的影響

在紅安七里坪鎮(zhèn)進(jìn)行的花生噴施速樂(lè)硼試驗(yàn)，苗期噴硼、花期噴硼、苗期＋花期噴硼、苗期＋花期＋莢果期噴硼４個(gè)處理的莢果產(chǎn)量分別為４ ６１８．５、４ ６７２．５、５ １６９．０、５ ３８２．０ ｋｇ／ｈｍ２，對(duì)照產(chǎn)量為４ ２７２．０ ｋｇ／ｈｍ２，苗期＋花期＋莢果期噴硼處理增產(chǎn)幅度最大，為２６．０％。在大悟縣城關(guān)鎮(zhèn)進(jìn)行的花生噴施硼肥試驗(yàn)結(jié)果（表２）表明，同等條件下花生莢果產(chǎn)量隨噴施速樂(lè)硼次數(shù)的增加而增加，噴施１、２、３次硼肥的處理與對(duì)照相比增產(chǎn)率分別為３．１％（苗期噴硼）、１２．０％（苗期＋花期噴硼）和２９．１％（苗期＋花期＋莢果期噴硼）。苗期噴施葉面硼肥，花生百果重明顯升高，而花期和莢果期噴施葉面硼肥，花生的莢果數(shù)和飽果率均升高。

２．４ 土壤含硼量對(duì)硼肥施用效果的影響

花生施硼的增產(chǎn)效果與土壤速效硼含量密切相關(guān)，嚴(yán)重缺硼、輕度缺硼和潛在缺硼的土壤中施用硼肥均可提高花生產(chǎn)量，在施用等量硼肥的情況下，增產(chǎn)率分別為３０．１％、１６．１％和７．３％，可見(jiàn)土壤速效硼含量越低，施硼增產(chǎn)效果越顯著（表３）。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算施用硼肥帶來(lái)的凈增產(chǎn)值和產(chǎn)投比，花生（帶殼）市場(chǎng)價(jià)為１．８元／ｋｇ，硼肥投入按實(shí)際用量計(jì)算，為每公頃１３５．０元，在嚴(yán)重缺硼土壤中施用硼肥帶來(lái)的凈增產(chǎn)值最高，為１ ７２２．６元／ｈｍ２。

２．5 施硼對(duì)花生品質(zhì)的影響

花生施硼能促進(jìn)根瘤的形成，增強(qiáng)固氮能力，促進(jìn)花生繁殖器官的形成，提高花生油脂含量，改善品質(zhì)。測(cè)定結(jié)果表明，花生基施持力硼３ ｋｇ／ｈｍ２，苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２，初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２的處理比不施硼的對(duì)照飽果率高４．７％、果仁含油率高０．６４個(gè)百分點(diǎn)、蛋白質(zhì)含量高０．６９個(gè)百分點(diǎn)，與常春榮等［８］的研究結(jié)果相符。

３ 小結(jié)

底施硼肥可與其他肥料配合施用，省工、省時(shí)，一般與整地或追肥結(jié)合進(jìn)行，施用時(shí)間早，可以及時(shí)保證硼營(yíng)養(yǎng)不斷供應(yīng)，滿足作物各生育期對(duì)硼的需求，適用于中度或嚴(yán)重缺硼的土壤，增產(chǎn)效果比單一噴硼好。底施硼肥用量以每公頃“持力硼”３．０ ｋｇ或硼砂類產(chǎn)品４．５～１５．０ ｋｇ為宜，注意不要施用過(guò)量，以免抑制作物生長(zhǎng)。花生在苗期（第一、二對(duì)側(cè)枝形成）、初花期和莢果期各噴施硼肥１次，增產(chǎn)效果最佳，噴硼用量以噴霧均勻、葉面充分濕潤(rùn)為宜，在晴天傍晚噴施效果最好，噴后４ ｈ內(nèi)如遇雨淋洗，應(yīng)當(dāng)重噴。

基施持力硼３ ｋｇ／ｈｍ２，苗期葉面噴施速樂(lè)硼２２５ ｇ／ｈｍ２，初花期葉面噴施速樂(lè)硼７５０ ｇ／ｈｍ２，花生莢果產(chǎn)量可達(dá)５ ０２９．５ ｋｇ／ｈｍ２，比不施硼對(duì)照增產(chǎn)１８．７％，增產(chǎn)效應(yīng)達(dá)到極顯著水平。增加葉面硼肥噴施次數(shù)，可以提高花生增產(chǎn)率，苗期、初花期和莢果期各葉面噴施速樂(lè)硼一次，增產(chǎn)率達(dá)２９．１％，花生含油率提高０．６４個(gè)百分點(diǎn)、蛋白質(zhì)含量提高０．６９個(gè)百分點(diǎn)。

花生施硼的增產(chǎn)效果與土壤速效硼含量密切相關(guān)。多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明土壤速效硼含量越低，施用硼肥的增產(chǎn)效應(yīng)越顯著。施用等量硼肥時(shí)，嚴(yán)重缺硼、輕度缺硼和潛在缺硼的土壤種植花生，增產(chǎn)率分別為３０．１％、１６．１％和７．３％。因此，在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，硼肥的施用量應(yīng)根據(jù)土壤的速效硼含量作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

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