摘 要:講解技能是導(dǎo)游服務(wù)的核心技能,準(zhǔn)確理解導(dǎo)游講解的三次過(guò)濾法則和靈活運(yùn)用八種導(dǎo)游講解方法的是導(dǎo)游人員提高導(dǎo)游講解水平的關(guān)鍵。高水準(zhǔn)的導(dǎo)游講解往往與導(dǎo)游詞的創(chuàng)作相關(guān),且在很大程度上依賴于導(dǎo)游詞創(chuàng)作。
關(guān)鍵詞:三次過(guò)濾法則;導(dǎo)游講解方法;靈活性;導(dǎo)游詞創(chuàng)作
中圖分類號(hào):F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2012)06-0177-03
一、“三次過(guò)濾法則”的提出
導(dǎo)游講解是導(dǎo)游人員以豐富多彩的社會(huì)生活和璀璨壯麗的自然美景為題材,以興趣愛(ài)好不同、審美情趣各異的游客為對(duì)象,對(duì)自己掌握的各類知識(shí)進(jìn)行整理、加工和提煉,用簡(jiǎn)要明快的語(yǔ)言進(jìn)行的一種意境的再創(chuàng)造。這是到目前為止對(duì)導(dǎo)游講解概念界定得最為清晰和準(zhǔn)確的了。本文認(rèn)同,導(dǎo)游講解是一種再創(chuàng)造過(guò)程,所以必需對(duì)導(dǎo)游講解應(yīng)當(dāng)遵循的原則探究一番。所謂導(dǎo)游講解應(yīng)當(dāng)遵循的原則,就是幫助導(dǎo)游人員在實(shí)踐中解決“講什么”和“怎樣講”的一些基本原則。
導(dǎo)游界的前輩們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐,從導(dǎo)游講解的旅游觀賞對(duì)象、游客和情景三個(gè)方面,總結(jié)出了反映導(dǎo)游講解基本規(guī)律的三項(xiàng)原則:真實(shí)性原則、針對(duì)性原則和靈活性原則。然而,靈活性原則是最高要求,是最高準(zhǔn)則。而且后者均是以前者為基礎(chǔ)的。
真實(shí)性原則,也稱為初次過(guò)濾法則。就是導(dǎo)游人員確定哪些信息可講、哪些信息不可講的原則,也就是如何去偽存真地選擇和加工信息的問(wèn)題。針對(duì)性原則,也稱為二次過(guò)濾法則,就是在初次加工的基礎(chǔ)上,導(dǎo)游人員在可講的真實(shí)信息中,根據(jù)游客的實(shí)際情況,針對(duì)性地作再一次的選擇和加工信息工作。靈活性原則,也稱為三次過(guò)濾法則,就是導(dǎo)游人員認(rèn)真考慮特定的旅游情景,最終選擇講解的內(nèi)容,并選擇恰當(dāng)?shù)闹v解方法把這些信息講好。
初次過(guò)濾。也就是所謂的真實(shí)性,就是指講解的內(nèi)容必須是客觀真實(shí)的。導(dǎo)游講解是一種對(duì)觀賞對(duì)象的介紹和解說(shuō),通過(guò)講解使游客對(duì)具體景物的狀態(tài)、特征、成因、變革等方面的內(nèi)容能全面、正確地了解,讓游客在了解的基礎(chǔ)上,在觀賞中達(dá)到旅游審美的目的。因此,講解的內(nèi)容必須客觀真實(shí)可靠、有根有據(jù)。例如引用的數(shù)據(jù)、資料要認(rèn)真核對(duì),不能道聽(tīng)途說(shuō)、人云亦云,也不能添枝加葉、東拉西扯,更不能信口開(kāi)河、杜撰史實(shí)。在提示景區(qū)、景點(diǎn)、景物的文化內(nèi)涵時(shí),導(dǎo)游人員還要特別注意尊重社會(huì)文化歷史的真實(shí)性。即使是神話、傳說(shuō)和故事等通常被認(rèn)為是“虛構(gòu)”的題材,也是客觀現(xiàn)實(shí)在人們頭腦中的一種反映(常常是變形的反映),它的產(chǎn)生和流傳也是社會(huì)歷史文化的一種積淀,導(dǎo)游人員必須尊重社會(huì)歷史積淀的真實(shí)性,有所依據(jù)地進(jìn)行導(dǎo)游講解,并向游客作適當(dāng)?shù)慕淮驼f(shuō)明,避免以訛傳訛、誤導(dǎo)游客。
二次過(guò)濾。也就是所謂的針對(duì)性,就是指導(dǎo)游講解要從游客的實(shí)際情況出發(fā),因人而異,有的放矢。導(dǎo)游講解是服務(wù)于游客的,游客是接受導(dǎo)游講解的服務(wù)對(duì)象,導(dǎo)游講解應(yīng)當(dāng)也必須適應(yīng)游客。這就要求導(dǎo)游人員對(duì)不同的游客講解時(shí),在導(dǎo)游內(nèi)容的廣度、深度及結(jié)構(gòu)上應(yīng)該有所不同。導(dǎo)游人員要從游客的實(shí)際情況出發(fā),盡可能做到有的放矢,使游客的不同需求都得到合理的滿足。通俗地說(shuō),導(dǎo)游講解需要看人說(shuō)話,努力做到導(dǎo)游人員所講的正是游客希望知道的、有能力接受的、感興趣的。
三次過(guò)濾。也就是所謂的靈活性,就是導(dǎo)游講解要根據(jù)當(dāng)時(shí)的旅游情景,因人而異,因時(shí)制宜,因地制宜。這里所說(shuō)的旅游情景,包括旅游活動(dòng)的特定環(huán)境、場(chǎng)景和場(chǎng)合,甚至旅游景物在特定時(shí)空條件之下的狀態(tài),乃至游客的情緒和心理狀態(tài)也會(huì)因時(shí)而變的。從語(yǔ)言傳播的角度看,無(wú)論是詞語(yǔ)還是話語(yǔ),都是在特定的語(yǔ)言環(huán)境中,傳播特定的信息,表達(dá)特定的感情。情景不同,其意義和感情色彩就可能發(fā)生微妙的變化,甚至出現(xiàn)截然相反的含義。所以,旅游情景也是影響導(dǎo)游講解效果的重要因素。游客的審美情趣各不相同,不同景點(diǎn)的美學(xué)特征千差萬(wàn)別,大自然又千變?nèi)f化、陰晴不定,旅游活動(dòng)的氣氛和游客的情緒也在不斷變化。世界上沒(méi)有兩次完全相同的旅游。無(wú)論一名導(dǎo)游人員具有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)如何豐富,他總根據(jù)當(dāng)時(shí)的旅游情景,靈活地選擇導(dǎo)游內(nèi)容。
二、后“三次過(guò)濾法則”的講解方法分組與靈活應(yīng)用
導(dǎo)游講解貴在靈活、妙在變化,這就是我們依照“三次過(guò)濾法則”對(duì)講解內(nèi)容進(jìn)行選擇之后,所要重點(diǎn)考慮的問(wèn)題,也就是講解方法的選擇和靈活運(yùn)用的問(wèn)題。旅游觀賞對(duì)象紛繁復(fù)雜、導(dǎo)游人員所面對(duì)的游客多種多樣、進(jìn)行講解的場(chǎng)景各不相同。導(dǎo)游的個(gè)人所擅長(zhǎng)的具體講解方法也不盡相同,這又決定了各人所運(yùn)用的講解方法千變?nèi)f化。而且,導(dǎo)游講解本身是一個(gè)意境的再創(chuàng)造過(guò)程,這就決定了導(dǎo)游所采取的講解方法也應(yīng)當(dāng)是靈活多變的。然而,無(wú)論導(dǎo)游方法如何多樣,總會(huì)有一些反映導(dǎo)游講解內(nèi)在規(guī)律的東西。
國(guó)內(nèi)外導(dǎo)游界的前輩們從大量的成功案例中,總結(jié)出了很多行之有效的導(dǎo)游講解方法,一些優(yōu)秀導(dǎo)游人員還在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充、豐富。實(shí)踐也證明,優(yōu)秀的導(dǎo)游人員是應(yīng)該重視后“三次過(guò)濾法則”講解方法的學(xué)習(xí)的。要善于把握各種講解方法的內(nèi)在規(guī)律,能夠巧妙地選擇、加工和傳遞信息,使導(dǎo)游講解既適合實(shí)際需要,又具有自己的特色,從而產(chǎn)生感人的藝術(shù)魅力,使自己成為游客的注意中心,把游客吸引在自己周圍,因勢(shì)利導(dǎo)地對(duì)游客施加相應(yīng)的影響,使客、導(dǎo)之間達(dá)到心靈上的默契,讓每位游客的需要得到合理的滿足,令游客感受到旅游生活輕松愉快。導(dǎo)游界普遍采用的導(dǎo)游講解方法主要有如下四組共八種常用、基本的導(dǎo)游講解方法。
1.第一組:分段講解法與突出重點(diǎn)法。分段講解法與突出重點(diǎn)法是一組緊密結(jié)合的講解方法,后者以前者為前提。突出重點(diǎn)法是在分段講解法的基礎(chǔ)之上實(shí)施的一種講解方法,這就是它們兩者之間的規(guī)律性,以往很少有人注意到這一點(diǎn)。首先,分段講解法是指在游覽一處規(guī)模大的景點(diǎn)時(shí),導(dǎo)游人員根據(jù)景點(diǎn)布局,按照游覽路線,將景點(diǎn)分為前后銜接的若干部分,分段逐一進(jìn)行導(dǎo)游講解的方法。它一般分三個(gè)步驟:概括介紹,順次講解和整體總結(jié)。其次,突出重點(diǎn)法就是在導(dǎo)游講解時(shí)避免面面俱到,而是重點(diǎn)突出某一方面的講解方法。一處景點(diǎn),要講解的內(nèi)容很多,面面俱到就很難留下深刻的印象。所以,導(dǎo)游人員必須根據(jù)不同的時(shí)空條件和對(duì)象區(qū)別對(duì)待,有的放矢地做到輕重搭配,突出重點(diǎn),詳略得當(dāng),疏密有致。
2.第二組:虛實(shí)結(jié)合法與觸景生情法。虛實(shí)結(jié)合法與觸景生情法是一組非常接近卻又明顯區(qū)別的一組講解方法。首先,虛實(shí)結(jié)合法是一種將景點(diǎn)相關(guān)的典故、故事、傳說(shuō)與景物介紹有機(jī)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行導(dǎo)游講解的方法。這里的“虛”則是指與景觀有關(guān)的民間傳說(shuō)、神話故事、趣聞逸事等等,“實(shí)”是指景觀的實(shí)體、實(shí)物、史實(shí)、藝術(shù)價(jià)值等等。“虛”與“實(shí)”的結(jié)合,可以使導(dǎo)游講解情節(jié)化、故事化,避免就事論事、枯燥乏味。其次,觸景生情法則是一種見(jiàn)物生情、借題發(fā)揮的導(dǎo)游講解方法。導(dǎo)游人員在講解時(shí),不僅要介紹景物本身,還要有感情投入,并調(diào)動(dòng)游客對(duì)景物的情感體驗(yàn),讓游客感到景中有情、情中有景、情景交融,建立導(dǎo)游人員與游客之間雙向的感情交流、雙向的情感反饋。借題發(fā)揮,是指導(dǎo)游人員講解時(shí)不能就事論事地介紹景物,而是要依托游覽所及的景物,進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊旰桶l(fā)揮,使游客產(chǎn)生聯(lián)想,幫助游客深入領(lǐng)略其中的妙趣。所以,盡管兩種方法都包含有“實(shí)”與“虛”兩個(gè)方面,但后者對(duì)導(dǎo)游人員的要求更高,觸景生情貴在真誠(chéng)真實(shí)才能收到良好的導(dǎo)游效果。
3.第三組:?jiǎn)柎鸱ㄅc制造懸念法。從本質(zhì)上看,制造懸念法就是問(wèn)答法的一種特例,所以問(wèn)答法與制造懸念法。問(wèn)答法是在導(dǎo)游講解時(shí),導(dǎo)游人員有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)一些情景,向游客提問(wèn)題或啟發(fā)他們提出問(wèn)題,然后再來(lái)回答的導(dǎo)游講解方法。問(wèn)答法屬于雙向交流的導(dǎo)游講解方式,它可以避免單向灌輸,讓游客更為主動(dòng)地參與到導(dǎo)游與觀賞過(guò)程之中,激發(fā)游覽興趣,活躍游覽氣氛,加深游客對(duì)所游覽景點(diǎn)的印象,使游客獲得參與感和自我成就感。問(wèn)答法主要有三種形式:自問(wèn)自答法、我問(wèn)客答法和客問(wèn)我答法。而制造懸念法是一種在導(dǎo)游講解中提出些令人感興趣的問(wèn)題,但又故意引而不發(fā),激起游客的好奇心理。
4.第四組:類比法與畫龍點(diǎn)睛法。畫龍點(diǎn)睛法的運(yùn)用,一般是導(dǎo)游人員運(yùn)用類比法對(duì)旅游景物進(jìn)行對(duì)比之后,或游客已經(jīng)參觀游覽了景點(diǎn)的全貌之后,導(dǎo)游人員用凝練的詞句所進(jìn)行的總結(jié)。所以,類比法與畫龍點(diǎn)睛法也是緊密關(guān)聯(lián)的一組。首先,類比法也叫對(duì)比法,就是以熟喻生,達(dá)到類比旁通的導(dǎo)游手法。導(dǎo)游人員用游客熟悉的事物與眼前景物比較,定會(huì)使游客感到親切和便于理解,達(dá)到事半功倍的導(dǎo)游效果。類比法可適用于各個(gè)方面,隨時(shí)可用,但必須運(yùn)用得法,方能奏效。其次,畫龍點(diǎn)睛法是用凝練的詞句概括出所游覽景點(diǎn)的獨(dú)到之處,給游客留下深刻印象的導(dǎo)游講解手法。導(dǎo)游人員以簡(jiǎn)練而精辟的詞句,點(diǎn)出景物精華之所在,幫助游客進(jìn)一步領(lǐng)略其奧妙,獲得更多更高的精神享受。
導(dǎo)游講解的方法多種多樣,各種方法相互滲透、相互聯(lián)系,導(dǎo)游人員在博采眾家所長(zhǎng)的同時(shí),應(yīng)該結(jié)合自己的特點(diǎn)融會(huì)貫通、揚(yáng)長(zhǎng)避短、靈活運(yùn)用,在實(shí)踐中形成自己的導(dǎo)游風(fēng)格。
三、“三次過(guò)濾法則”的應(yīng)用舉例
高水準(zhǔn)的導(dǎo)游講解往往與導(dǎo)游詞的創(chuàng)作相關(guān),且在很大程度上依賴于導(dǎo)游詞創(chuàng)作。因?yàn)閷?dǎo)游詞的創(chuàng)作是以“三次過(guò)濾法則”為基礎(chǔ)的,是各種導(dǎo)游講解方法綜合運(yùn)用的集中體現(xiàn)。下面以導(dǎo)游人員資格考試(口試)的導(dǎo)游詞創(chuàng)作為例,展示幾份筆者指導(dǎo)創(chuàng)作的導(dǎo)游詞作品,供業(yè)界參考交流。根據(jù)筆者多年的口試考官經(jīng)驗(yàn)得知,口試時(shí)考生講解景點(diǎn)的時(shí)間一般只有3~5分鐘左右。所以,對(duì)于導(dǎo)游詞的提煉水平要求特別高,需要運(yùn)用“三次過(guò)濾法則”篩選講解內(nèi)容,然后綜合運(yùn)用各種講解方法撰寫出導(dǎo)游詞,于是順利通過(guò)導(dǎo)游資格考試。
1.光孝寺導(dǎo)游詞
大家好!我是廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生,我叫?菖?菖?菖,今天我們參觀游覽的景點(diǎn)是廣州光孝寺。
有句民諺說(shuō)道:“未有羊城,先有光孝”,可見(jiàn)光孝寺的歷史十分悠久,而且有不少文化名人和佛教高僧都曾在這里停駐過(guò),其中最為著名的就是佛教禪宗南派創(chuàng)始人六祖惠能法師。從光孝寺中軸線起由南往北的主要建筑有山門、天王殿、大雄寶殿、瘞發(fā)塔。鐘、鼓二樓分別建在大雄寶殿之東西兩側(cè),大殿的左后側(cè)為六祖殿。
大雄寶殿正中間供奉著釋迦牟尼佛。他結(jié)跏趺坐,左手橫放在左腳上,右手舉起,曲指作環(huán)形,正在向眾生說(shuō)法。在釋迦牟尼的兩邊是兩尊菩薩,一左一右分別是文殊菩薩和普賢菩薩,這一佛二菩薩三尊圣像合起來(lái)便稱作“華嚴(yán)三圣”。站立在兩旁的是迦葉尊者和阿難尊者。迦葉年長(zhǎng),在左抱拳,阿難年輕,在右合掌。
在釋迦牟尼佛身后是觀音菩薩,據(jù)佛經(jīng)上講,觀音在聽(tīng)千光王如來(lái)說(shuō)法,就立下誓,要“利益安樂(lè)一切眾生”,要用凈水遍灑世間,祛除一切眾生的苦難,她手上所持凈瓶,隨時(shí)用凈水幫助向她祈求的眾生。
來(lái)到大雄寶殿后面我們看到的是瘞發(fā)塔,瘞發(fā)塔呈八角形,高7.8米,共7層,每層都有8個(gè)小佛像。造型獨(dú)特,是寺內(nèi)珍貴的文物之一。當(dāng)年六祖惠能法師在湖北黃梅東山寺得到禪宗五祖弘忍法師的衣缽真?zhèn)骱螅驗(yàn)樵馐芏始珊推群Γ踊貛X南。惠能來(lái)到光孝寺后,正好光孝寺的主持印宗法師在此講經(jīng)。這時(shí)清風(fēng)徐來(lái),吹動(dòng)了佛幡,下面的僧人就爭(zhēng)論起來(lái),有的說(shuō)是“風(fēng)動(dòng)”,有的說(shuō)是“幡動(dòng)”。正在爭(zhēng)論不休時(shí),惠能站出來(lái)說(shuō)“不是風(fēng)動(dòng),也不是幡動(dòng),而是你們自己的心動(dòng)了”。眾僧人大為佩服。最后在印宗法師的一再追問(wèn)下,惠能終于道出自己的真實(shí)身份。于是印宗法師就在菩提樹(shù)下為惠能落發(fā)受戒,爾后建造瘞發(fā)塔,將惠能的頭發(fā)埋在了塔下。后來(lái),六祖惠能法師開(kāi)創(chuàng)了佛教禪宗南派,光孝寺因此也蜚聲海內(nèi)外。
2.番禺寶墨園導(dǎo)游詞
尊敬的各位評(píng)委,上午好,我是1號(hào)考生,我叫?菖?菖?菖。今天,我將帶領(lǐng)大家參觀番禺寶墨園。
寶墨園位于廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)紫坭村。它始建于清朝末年,當(dāng)時(shí)占地面積僅約為5畝,但已于1957年荒廢。今天我們所看到的寶墨園,是在1995年重建的,重建后的寶墨園面積達(dá)100余畝。它集清官文化、嶺南古建筑、嶺南園林藝術(shù)和珠江三角洲水鄉(xiāng)特色等深厚文化內(nèi)涵于一體的園林藝術(shù)公園,是嶺南園林的杰出代表。
寶墨園內(nèi)的主要景觀有:寶墨堂、治本堂、紫洞舫、紫帶橋、千丈回廊和清明上河圖等。
請(qǐng)大家抬頭看,寶墨堂的屋脊上這8組精美陶瓷雕塑,就是石灣陶瓷大師凌國(guó)禮根據(jù)包公擲硯的故事創(chuàng)作的。再看堂前的這兩株老榆樹(shù),它已經(jīng)有八十年樹(shù)齡了,蒼勁挺拔,就像兩位替包公執(zhí)法的大將軍,捍衛(wèi)著正義。堂里呢,有一塊足以躺人的大端硯,上面雕刻有108只精美的瑞鶴和數(shù)不清的松柏,瑞鶴和松柏代表著長(zhǎng)壽,因此這個(gè)端硯也叫“百壽硯”。堂正中的畫像當(dāng)然就是包公了,大家是不是很疑惑,為什么他的臉不是黑色的啊?其實(shí)包公的臉色并不是傳說(shuō)中的黑色,黑臉包公只是藝術(shù)形象,代表嚴(yán)肅、正直、鐵面無(wú)私。
大家看,這里就是紫帶橋了。紫帶橋橫跨清平湖,如長(zhǎng)虹臥波,形態(tài)優(yōu)美,為傳統(tǒng)的九孔石拱橋,造工精致。橋欄兩旁有以《東周列國(guó)志》、《隋唐演義》和《三國(guó)演義》等歷史文化為題材的立體石雕,雕刻工藝精美絕倫,是石刻中的精品。紫帶橋前的紫氣清暉大牌坊,是為紀(jì)念北宋名臣包拯,頌揚(yáng)清官文化而建的一座豐碑。這座牌坊在建筑風(fēng)格上,是仿古禮制的五疊四柱、駝峰斗拱式的白麻石建筑。石坊雄偉壯觀,在南國(guó)園林中絕無(wú)僅有。
還有,寶墨園內(nèi)堪稱鎮(zhèn)園之寶的大型彩繪浮雕瓷壁畫 《清明上河圖》,值得大家細(xì)細(xì)品味。它比原作擴(kuò)大了100倍,全長(zhǎng)62.8米,高7.2米,采用陶瓷雕塑和陶瓷彩繪相結(jié)合的手法,由1352塊浮雕瓷片拼砌而成。若是大家有興趣,或者是想看一下書畫和文物,就不妨去聚寶閣、寶墨藏珍、龍圖館、趙泰來(lái)藏品館等地方去參觀,這些地方珍藏了許多的古今名畫、書法、陶瓷、銅器、玉器,而且其中還有不少的藝術(shù)精品。
3.蓮花山導(dǎo)游詞
尊敬的各位評(píng)委,早上好!我是1號(hào)考生?菖?菖?菖。今天,我給大家講解的是番禺蓮花山的概況。
蓮花山風(fēng)景區(qū)位于番禺的東部,珠江口獅子洋畔,占地2.33平方公里。景區(qū)內(nèi)有保存最完好的古采石場(chǎng)遺址,它的歷史可追溯到二千二百多年前的西漢時(shí)期,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位;有建于明代萬(wàn)歷年間“省會(huì)華表”蓮花塔,是典型的中國(guó)古建筑;還有清康熙年間建造的蓮花城,曾經(jīng)是鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期作為抗英的第二道防線,是明、清海禁的遺物。除此外,景區(qū)內(nèi)還有世界上最高的箔金觀音銅立像。2002年蓮花山被廣州市政府授予“蓮峰觀海”美譽(yù),是新羊城八景之一,國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。
沿著蜿蜒小道,進(jìn)入古采石場(chǎng),映入眼簾的就是紅色砂巖的懸崖、石柱和險(xiǎn)峰,屬于典型的丹霞地貌。由于這里的石質(zhì)優(yōu)、密度高、砂質(zhì)細(xì),成為先民開(kāi)采石料的首選之地。在燕子巖景區(qū),向上仰望,只見(jiàn)四面崖壁連環(huán)對(duì)峙,巨石橫空,搖搖欲墜,令人驚心動(dòng)魄;向下俯瞰,只見(jiàn)山水相襯,花開(kāi)朵朵,還有燕子在盤旋飛舞,為這幅色彩斑斕的水彩畫增加幾分動(dòng)感。因此也深受許多電視導(dǎo)演們?nèi)【芭臄z的青睞。歷代先民的劈山取石,卻形成今天國(guó)內(nèi)罕有的“人工無(wú)意奪天工”的蓮花山石景區(qū)。
讓我們閉上雙眼,用心去聆聽(tīng)不時(shí)響起的鑿石的叮當(dāng)聲,想象一下昔日先民冒險(xiǎn)懸空作業(yè)的場(chǎng)景吧。
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