不必驚訝“同城不同價(jià)”

不久前，在新一輪的調(diào)價(jià)之后，肯德基取消了進(jìn)入中國后一直采用的統(tǒng)一定價(jià)模式，這就意味著，在同一城市里，同樣一個產(chǎn)品的定價(jià)有可能是不一樣的。已經(jīng)有顧客發(fā)現(xiàn)，在同一個城市里，在不同的門店，同一款肯德基快餐產(chǎn)品，價(jià)格有可能相差0.5元到2元。

曾幾何時(shí)，肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐統(tǒng)一的裝修風(fēng)格、統(tǒng)一的產(chǎn)品、統(tǒng)一的價(jià)格，給人們造成了這樣一種印象，以為連鎖經(jīng)營的洋快餐的定價(jià)都應(yīng)該是一致的，最起碼在一個城市里應(yīng)該是統(tǒng)一的。人們甚至以為，這本該就是連鎖經(jīng)營應(yīng)有的題中之義。

事實(shí)上，無論是從現(xiàn)有的法律法規(guī)來看，還是從連鎖經(jīng)營的概念上來看，同城同價(jià)都不是一個必須遵守的硬性規(guī)則。是否采取同城同價(jià)，完全可以由企業(yè)根據(jù)實(shí)際環(huán)境與實(shí)際情況決定。

在這次肯德基率先啟用“同城不同價(jià)”的經(jīng)營策略之后，麥當(dāng)勞雖未表示同時(shí)跟進(jìn)，卻對此表示理解。麥當(dāng)勞方面表示，“不同商圈的成本結(jié)構(gòu)是不同的。這些不同的成本結(jié)構(gòu)也許會造成小幅的價(jià)格差異。”

同城同價(jià)的營銷方式，有利于提高顧客對所有門店在產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)形象上的認(rèn)同，形成“雖屬分店、實(shí)為一家”的印象，顧客會覺得各個店里的產(chǎn)品與服務(wù)都是一致的。同城同價(jià)的做法，也有不利之處，就是它會減少了繁華商圈內(nèi)門店的利潤。在繁華的商圈里，房租成本比較高，而這里的顧客消費(fèi)水平、承受能力也相對比較高。如果一定要與不繁華地段的門店一致定價(jià)，自然會使利潤減少許多。……