“椒”相輝映

特別喜歡椒，無論是青椒、杭椒、尖椒還是辣椒，抑或是辣死人的泡椒、帶著些許甜味的甜椒。誘人的色彩、百變的味道，不能想象少了它們后，我們的餐桌是否還能精彩依舊?

虎皮尖椒

2分鐘 5分鐘 2人份 簡單 5元

用料：

●尖椒300克●鮮醬油1湯匙●糖1茶匙●雞精1／2茶匙●香醋2茶匙●福臨門黃金產(chǎn)地玉米油適量

做法：

尖椒洗凈后切去蒂，瀝干水分；炒鍋燒熱，將尖椒依次碼入鍋中并不時翻轉(zhuǎn)按壓尖做，至尖做蔫軟表面褶皺。待尖椒稍有焦煳時，倒入福臨門黃金產(chǎn)地玉米油，不斷翻炒，然后加入鮮醬油、糖、雞精，烹入香醋炒勻盛盤即可。

小貼士：福臨門黃金產(chǎn)地玉米油用源自北緯45°世界黃金玉米帶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、三大黃金玉米油產(chǎn)地之一——東北吉林的玉米胚芽精制而成，口味清爽、油而不膩。

地三鮮

大地的產(chǎn)物，放在一起造就了讓人念念不忘的香。、5分鐘 15分鐘 2人份 簡單 6元

用料

●茄子150克

●土豆150克

●青椒100克

●蔥姜蒜各5克

●醬油2茶匙

●糖、鹽各1／2茶匙

●雞精1／2茶匙

●福臨門黃金產(chǎn)地

玉米油適量

做法

茄子洗凈、切塊；土豆洗凈、去皮、切塊；青椒洗凈、去籽、撕成小塊。鍋中倒適量福臨門黃金產(chǎn)地玉米油，燒熱后，分別將土豆和茄子放入炸至金黃后盛出。

另起一鍋燒熱油，爆香蔥、姜、蒜，放入茄子、土豆、青椒煸炒，加入醬油、糖、鹽、雞精炒勻至食材入味即可。

小貼士：土豆和茄子都需要過油炸一下。炸過后，會有一種任何調(diào)料都調(diào)不出來的香味。福臨門黃金產(chǎn)地玉米油適合煎炸，用其煎制的食品色澤極好，口味清爽、油而不膩。……