硅膠進廚房
2011-12-31 00:00:00
美食堂
2011年11期
在成功攻克人體后，硅膠又把觸角伸向了廚房!但不可否認，硅膠真的是樣好東西，耐高溫、耐嚴寒，既輕便又衛生。看完這期，家里的很多東西都可以考慮“改朝換代”了。
認識硅膠
硅膠 源自沙灘之石
硅膠并非橡膠，也不是塑料，它的主要成分是硅，是一種存在于沙、石、晶體中的天然成分。
硅膠冰山火海都不怕，耐溫范圍達－40℃到220℃，適用于烤箱、微波爐、冰箱等廚房極端環境。硅膠有著對清洗劑的抗腐蝕能力，具很強延展性，無毒，更可杜絕細菌和真菌的滋生。既然它被大量用于整形和嬰兒用品，那直接與食品接觸也大可放心。
硅膠沒有固定的使用期限，只要遠離明火和利器，就可長期使用。
購買在極端溫度中使用的硅膠產品，切記選購有質量保證的品牌。
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