

天氣干燥、氣溫下降,易使寶寶產生咳嗽、口干等癥狀,這些都會導致寶寶厭食。而處于懷孕中期的孕婦胃口卻在好轉,這一次,我們來看看怎么應付寶寶和孕婦的各種胃口!
適合3-5歲寶寶食用
秋天的干燥、氣溫變化大等氣候特點使得寶寶消化不好,由此又產生厭食、積食等一系列狀況,這個時候,既要理通寶寶的腸道,又要增強其抵抗力,才能讓寶寶健康發育。
魚丸番茄湯
用料:魚丸100克、番茄2個、姜8克、鹽1茶匙、油2茶匙、蔥少許
做法:
1 將番茄洗凈后切成小片,姜洗凈切片,蔥洗凈切蔥花。
2 鍋內倒入少許的油,燒至五成熱時將番茄倒入,加鹽炒至出汁后盛出。
3 將鍋洗凈放油,燒至六成熱后放入姜片,爆香后注入適量清水,加入魚丸燒開。再將炒好的番茄倒入鍋中,加鹽攪勻,最后撒入蔥花即可。
TIPS
番茄中除了含有膳食纖維,還含有一種特殊成分——番茄素,它助消化、利尿,能協助胃液消化脂肪。既開胃,又能替寶寶疏通腸道。
醋溜大白菜
用料:大白菜100克、去皮五花肉50克、青椒3個、油2茶匙、醋1湯匙、鹽3克、姜絲、蒜片各5克
做法:
1 白菜洗凈后切成小塊,青椒洗凈切成片,去皮五花肉洗凈切薄片。
2 鍋內放油,下姜蒜爆香,放入五花肉炒至變色,加大白菜一起翻炒1分鐘后馬上加醋,加蓋燜5分鐘。揭蓋后加青椒片,再翻炒半分鐘,加鹽調味即可。
TIPS
大白菜中含有大量粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用,而且能刺激腸胃蠕動,有促進大便排泄、幫助消化的功能,積食的寶寶適宜多吃。此外,白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。……