蔥油餅的誘惑

二伯伯一直是我們家族里好男人的代表。他英俊儒雅，待人謙和，工作上進卻又永遠把家庭放在第一位，尤其對二伯母，可謂事事依順。我們一干姐妹自青春期起，個個都說嫁人要嫁二伯伯那樣的男人。長輩們聽了往往都會含義不明地笑，有贊同的，也有不語的，而二伯伯若在場，總是會紅了臉，搓著手，表現出一副憨厚可愛的樣子。

直到有一天，父親喝了點兒小酒，來了興致，突然對我說：“你崇拜的二伯伯，其實也曾經荒唐過呢?！?/p>

什么？我驚訝萬分，難以置信。這可比那些娛樂圈的八卦緋聞要吸引人多了，我趕緊催促父親道來原委。

那已經是二十多年前的事了。我還在母親肚子里，而二伯伯則比現在還要英俊得多，他剛剛結婚，二伯母長得漂亮，又是個持家的好手，兩個人郎才女貌，很是幸福美滿。然而，世界上沒有十全十美的事，二伯伯有一點遺憾——二伯母文化水平不高。其實初中文化在那時已經算不錯的了，但相對于大學畢業，愛舞文弄墨的二伯伯來說，二人思想上還是有一些差距。

當然，這也不是大毛病。結了婚就要踏實地過日子，這方面二伯母做得無可挑剔。二伯伯最喜歡吃蔥油餅，二伯母為此勤學苦練，很快就練出了一副好手藝，她烙的蔥油餅比奶奶烙得還好，二伯伯每天晚上下班后，吃著蔥油餅，悠閑地看著《紅與黑》，物質和精神都很富足。

可是，吃完了餅，看完了書，卻沒有人能與他分享討論書中的內容，他的遺憾還是沒有得到彌補。這時，二伯伯單位新分去一個女大學生，恰好又在二伯伯手下。女大學生不僅漂亮，還懂得《巴黎圣母院》，懂得唐詩宋詞，兩個人討論起文學來常常忘記時間，讓二伯伯忘記回家吃蔥油餅，還讓二伯伯感嘆伊人相見恨晚。

當二伯伯提出要離婚的時候，全家都為二伯母抱不平，只有二伯母反倒波瀾不驚，據說她找女大學生談了一次，大抵是教對方如何照顧二伯伯之類，然后提出全家聚一次餐。

那頓飯，是二伯母主廚的，她做了一桌豐盛的菜肴，照顧到了每個人的口味，主食則是蔥油餅。父親說，真叫一個香啊，那個時候，白面雖然不稀缺，卻也不是桌上的常見之物，在那盤層次多多、外酥里嫩、顏色金黃的蔥油餅面前，眾人幾乎要忘記了不愉快的陰霾。正在其時，奶奶打掉大家的筷子，對二伯伯說：“老二，你在做蠢事，莫要壞了良心呀?！币活D飯，二伯伯幾乎沒動筷子，只是用手拈了一塊蔥油餅，細而又細，慢而又慢地咀嚼再咀嚼。

那之后沒多久，女大學生提前結束了實習，已經搬到娘家的二伯母又搬了回來。二伯伯開始安下心來過日子，并且對二伯母言聽計從，家里的事多是由二伯母做主。二伯母亦是很識大體的女人，從不會有非分的要求，日子紅火起來，二伯伯的事業也扶搖直上。工作中難免會有一些應酬，但是如果二伯母不想讓他出去，只要說烙蔥油餅就好了，晚飯時二伯伯保準會出現在家門口。幾十年的煙火歷練，二伯母的手藝越發“爐火純青”，二伯伯說外面飯店里的蔥油餅沒有一家比得過二伯母的。

我們都知道二伯伯對蔥油餅情有獨鐘，現在才明白這里面原來有這樣一段緣由。可是，我還是有一絲疑惑，二伯母只憑一樣蔥油餅就挽回了二伯伯的心？這也太平淡無奇了呀。后來逮到一個機會，我試探著對二伯伯提起往事，又試探著提起我的疑問，二伯伯又紅了臉。良久，他感嘆著對我說，那次最后的晚餐時，他看到二伯母一邊揉面一邊流淚，眼淚都滴到了面里，心里突然就很難受。后來，他又得知二伯母叮囑女大學生如何照顧他，還重點講了如何烙好蔥油餅，他意識到二伯母是多么好的女人，他一點小小的口腹之好，她卻要當成最重要的事情來做。他還告訴我，其實一樣食物吃了這么多年，也有厭煩的時候，但是一想到是二伯母用心做出來的，里面充滿了她的愛，他就怎么吃都不膩了。

我終于不再疑惑，二伯伯和二伯母的故事，看似平常簡單，許多年輕人可能都不屑一聽，但是細品一下，卻教給我們許多。普通的蔥油餅，蘊含著婚姻的大學問，包羅著兩個人的互敬互愛。一份蔥油餅的誘惑，也是一份回家的誘惑吧。這些，都需要正在圍城中的我們去慢慢學習體會了。