
在貝恩咨詢(Bain Company)紐約及香港辦公室工作了幾年之后,何仁樺決定回到家族企業悅榕集團。他現在是悅榕集團的執行董事,今年只有30歲。在父親羽翼的呵護下在新加坡總部工作,當然是一個合乎常理的選擇,但他的決定卻是來中國市場“闖蕩”。
自加入悅榕集團后,何仁樺便參與了無數和集團未來發展息息相關的項目以及發展策略的擬定。其中最為里程碑式的要數去年年中和團隊成員共同成立了中國第一只人民幣酒店基金——悅榕中國酒店基金,以及探索將在旅游勝地發展起來的典型度假村代表品牌“悅榕莊”推向更多元化發展,尋求打造悅榕莊在大都市的發展之路。
盡管年少時曾在普吉島悅榕莊有過短暫的實習經驗,但何仁樺說,酒店行業對他來說亦非是其所長,怎樣借助專業人士的經驗將他們團結在一起發揮各自專長也并非易事。和他共事的同事皆感受到他在壓力之下的沉著冷靜、以及嚴謹縝密的思維,感受到他所發出讓所有人平和下來的源源不斷的能量。“你怎么看?”是他最常詢問的問題,當大家各抒己見表達觀點的時候,他總在一旁默默地點頭,但隨后卻能拿出一份清晰的執行方案。悅榕集團的一位中國員工說,何仁樺很低調、謙虛,“團隊一起做的”是他經常掛在嘴邊的話語。
何仁樺的父親何光平1994年創辦的悅榕集團是亞洲最為成功的酒店公司,也是全球酒店市場中度假酒店這一細分市場的頂尖品牌。高端酒店市場原本以歐美玩家為主,萬豪、洲際、希爾頓等酒店集團,以遍布全球的連鎖門店以及旗下高端酒店品牌,占領了高端消費群主要的商旅市場。也正因為悅榕集團作為新興力量的的迅速成長,何光平曾被美國《時代》周刊譽為亞洲的“布蘭森”(英國維珍航空公司創辦人)。
何仁樺負責的中國業務,也正是悅榕集團與歐美酒店品牌正面競爭最為激烈但又必須更快速增長的市場。這或許也是何光平允派年輕的何仁樺來中國工作的重要原因。何仁樺也表示,自己的性格及管理理念深受父母的影響:“這二十多年來,父親對事情的卓越判斷能力令我非常敬佩,我從小到大的重要決策都會咨詢他的建議;母親為人大方有禮,她善良真誠的處世態度也無時無刻不在影響著我。”
何在中國工作期間,最深切的感受就是“快”和“順”:“中國的開發時間表很快,政府要求做得很快,業主方也要求做得很快。”在其他國家需要三年完成的項目,在中國則要在18個月內做好。悅榕集團決定要適應中國的“快節奏”。今年年初,悅榕在中國提出到2015年要新增10-20家酒店的新目標。而在進入中國的5年中,悅榕集團在中國一共才擁有6家酒店。
中國市場的復雜性也給何仁樺帶來一些挑戰。他發現,中國其實是好幾個市場,天津的銷售策略和杭州或者三亞完全不一樣,而如何去控制好不同區域的市場并非易事。
對于任何一家酒店公司來說,選址都是成功的基礎。在中國酒店市場,對于物業的爭奪也十分激烈。但何仁樺說,悅榕集團在中國的尋址策略卻獨辟蹊徑。“我們不會找CBD最高的一幢樓,我們更傾向于生態園區,或者在古鎮的周圍開發酒店。”悅榕莊現在已經分別開在了杭州西溪濕地、麗江束河古城、迪慶香格里拉和三亞大東海等地。一些城市的管理者,也認為悅榕莊的入駐能提高當地旅游形象。何仁樺透露,麗江前任市長曾說過,麗江有兩個名片產品,一個是張藝謀的印象麗江,另一個是就是麗江悅榕莊。
悅榕莊要求每一個服務細節都能夠符合顧客的心意,但其實背后的管理難度非常大,尤其是在這樣一個酒店行業日新月異蓬勃發展的時代,員工大多來自不同地域,擁有各自不同的個性、經歷和工作背景——對悅榕集團而言,如何有彈性地調整招聘計劃、為員工們度身定制培訓方案、讓酒店的積極健康發展與員工個人能力的提高充分結合……這是何仁樺最為關注的首要問題之一。
何仁樺還有另外一項重要任務——讓已在度假酒店市場取得領先的悅榕集團擁有更多商務客人。20年前,何光平先生建立悅榕品牌之初,他沒有急于踏入商務酒店這一群雄角逐的酒店市場,而是選擇了在相對旅游業并不是特別發達的海島發展度假酒店。1994年在普吉島的度假村鮮有收費在50美金以上,而悅榕當時的均價卻在200美金以上。別墅帶有獨立按摩池或泳池的院落在當地并不多見,但隨著普吉島作為亞洲旅游勝地這一目的地的崛起,高端的海外度假客紛至沓來,普吉島悅榕莊隨之裝聲名鵲起,獲得了Conde Nast Traveler及諸多權威旅游雜志的好評,同時其作為悅榕莊旗艦店的地位隨之樹立。
“兩三年之前我們就很清楚,我們不會永遠做一個單純的度假村品牌。我們的目標是要做酒店業的Leading Luxury Brand(精品酒店領導品牌),而不僅僅是No.1 Villa(度假酒店市場第一名)。豪華的品牌可以通過諸多元素來考量,比如SPA等。”何仁樺告訴《環球企業家》,“我們正在從純粹的度假村向‘都市度假村’的概念慢慢轉變,‘Urban Resort’就是我們面向未來的新起點,而Luxury Residences(高端住宅)則是悅榕集團未來業務的發展方向。”
對于這樣的品牌轉型,悅榕集團也遇到了不小的挑戰。如何適應商務客人的行為習慣,卻又能讓入住的客人體會到悅榕莊一如既往的放松身心靈的體驗,這是悅榕莊目前所面臨的首要問題。“不論是傳統度假村還是都市度假村,為客人傳遞和營造同樣的悅榕氛圍將會是成敗的關鍵。”何仁樺說。