淺談如何上好高中生物實(shí)驗(yàn)課

生物學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為主的一門科學(xué)實(shí)驗(yàn)課，是學(xué)生認(rèn)知生物現(xiàn)象、理解生物概念和掌握生物進(jìn)化的規(guī)律的關(guān)鍵，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和研究能力有著不可替代的作用，也是深受學(xué)生喜愛(ài)的課堂教學(xué)形式，由于在組織教學(xué)、現(xiàn)象分析，結(jié)果的驗(yàn)證等方面耗時(shí)多，且容易出現(xiàn)誤差和錯(cuò)誤等缺點(diǎn)，因此很多教師不大愿意進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，特別是分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)。那么如何對(duì)生物課實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有效的進(jìn)行和掌握呢？下面筆者就多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談?wù)勎覀€(gè)人的體會(huì)。

一、課前做好細(xì)致的講解，充分的準(zhǔn)備，詳實(shí)的計(jì)劃和明確的目的

在生物實(shí)驗(yàn)中實(shí)施有目的、有計(jì)劃的操作教學(xué)，首先要引導(dǎo)學(xué)生在熟識(shí)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?nèi)容及注意事項(xiàng)的基礎(chǔ)上總結(jié)概括實(shí)驗(yàn)操作的程序。

例如：在《觀察洋蔥表皮細(xì)胞的有絲分裂》的實(shí)驗(yàn)中，制作洋蔥細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)，最關(guān)鍵的步驟總結(jié)為“解離” “漂洗”“ 染色” “壓片”；在教師講解實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，一定要強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)，如該實(shí)驗(yàn)用的細(xì)胞一定是死細(xì)胞，所以解離的主要目的是殺死細(xì)胞，但解離用的是鹽酸，而染色用的是堿性染料龍膽紫溶液，因此必須要將解離用的酸性液除去，以免影響染色效果甚至于不能染色，強(qiáng)調(diào)結(jié)束后，教師要在各組間進(jìn)行對(duì)照分析，觀察制片，這樣做既可以幫助學(xué)生按程序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，牢固掌握實(shí)驗(yàn)步驟，又能夠節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，提高觀察的效果。我在多次實(shí)驗(yàn)中通過(guò)誘導(dǎo)觀察學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生是相當(dāng)優(yōu)秀的，他們既能嚴(yán)格的按照自己設(shè)置的程序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，又能在顯微鏡下仔細(xì)的觀察細(xì)胞的有絲分裂，既讓學(xué)生徹底掌握了有絲分裂實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程，又激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

二、讓每一個(gè)學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)把握生物實(shí)驗(yàn)中的三原則，即等量原則，單一變量原則和對(duì)照原則

例如，在講解了“酶”的特性之后，我就在實(shí)驗(yàn)室讓學(xué)生分成三個(gè)組分別做“酶的高效性”，“ 酶的專一性”， “酶的活性與外界溫度和ph值的影響”，而在這三個(gè)大組中，我又每一組分為四個(gè)小組，讓他們分別做自己的實(shí)驗(yàn)，因?yàn)槭球?yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，因此目的是非常明確的，就是要讓學(xué)生掌握生物實(shí)驗(yàn)的三個(gè)原則。同時(shí)一定要讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力與技巧，特別學(xué)生在做酶的高效性時(shí)，加酶的一支試管和加FeCl3的試管的現(xiàn)象差別非常明顯，讓學(xué)生完全理解“酶”真正具有高效性。不僅要求觀察的順序如此，而且在復(fù)述和復(fù)習(xí)時(shí)也要按這樣的順序，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)使生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課活而不亂，有條不紊地進(jìn)行，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的條理性。

三、結(jié)果的觀察和結(jié)論的對(duì)照

為了最大限度、最大范圍的對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行觀察，首先要在實(shí)驗(yàn)前“定點(diǎn)，抓預(yù)習(xí)”。

對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)，筆者都堅(jiān)持首先把重點(diǎn)、難點(diǎn)提前告訴學(xué)生，同時(shí)圍繞重點(diǎn)、難點(diǎn)提出思考題或應(yīng)注意的關(guān)鍵問(wèn)題，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)有明確的目的、有思考的內(nèi)容、有議論的話題。在預(yù)習(xí)期間，筆者也經(jīng)常參與學(xué)生們的討論，指導(dǎo)課外興趣小組對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)演，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)課小骨干，從而為實(shí)驗(yàn)課上減少盲目性，順利完成教學(xué)內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)。

其次學(xué)生要在實(shí)驗(yàn)中“定目標(biāo)，重規(guī)范”。每次在學(xué)生動(dòng)手操作以前，教師都要通過(guò)不同的形式為學(xué)生制定標(biāo)準(zhǔn)，如：在《DNA的粗提取的實(shí)驗(yàn)》等實(shí)驗(yàn)中，就可以親手對(duì)取雞血過(guò)程進(jìn)行示范，然后稀釋，一步步的過(guò)程中讓學(xué)生理解和掌握在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中NaCl的不同濃度對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)的影響和作用，最后為了達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?yàn)證和得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，還應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)中分別指導(dǎo)和幫助觀察。由于學(xué)生自身能力、性格、知識(shí)水平的不同，在實(shí)驗(yàn)中不可避免的會(huì)出現(xiàn)速度上的差距，另外學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也難免因貪玩而脫離實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。對(duì)待這種現(xiàn)象教師的做法是：劃分實(shí)驗(yàn)小組時(shí)要根據(jù)以往了解的情況進(jìn)行合理搭配，在此基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)驗(yàn)速度特別慢的小組再進(jìn)行強(qiáng)化指導(dǎo)，或把他們落下的個(gè)別次要步驟“演示”完成，以幫助他們?cè)趯?shí)驗(yàn)結(jié)束后享受到成功的喜悅，為今后的學(xué)習(xí)樹立信心。對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中“離標(biāo)”走樣的學(xué)生應(yīng)在講清楚道理后嚴(yán)格要求，有時(shí)甚至手把手地教，以形成規(guī)范化操作。

總之，在實(shí)驗(yàn)中實(shí)施有目的、有計(jì)劃的程序控制和最大限度、最大范圍的對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行調(diào)控，能夠充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用、學(xué)生的主體作用，引起教與學(xué)雙方的同步反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化。

（作者單位：甘肅省白銀市第九中學(xué)）