態度決定一切

做跨國公司在中國市場的元老，成為001號員工，可不是每位職業經理人都能擁有的寶貴經歷。李錦記國際控股有限公司全球CEO蘇盈福是中國食品市場早期的拓荒者，1990年代初，他被吉百利派往香港負責大中華區業務，蘇努力說服總部，要將吉百利的產品銷往大陸市場。回憶起早期與香港代理商、大陸合作伙伴和消費者打交道的經歷，蘇儼然就像是美國西部片里烈日黃沙下的牛仔騎士。

此后，蘇盈福在卡夫、菲利普·莫里斯等英美跨國公司擔任要職多年，2005年加入李錦記，2007年擔任中國區總裁，2009年底升任李錦記全球CEO。蘇承認，從外資企業進入一個有著120多年歷史的家族企業需要時間，需要面對很大的挑戰，不過，他認為，作為管理者，“能力不是問題，管理者的態度更關鍵。”

Q：你的第一份工作是什么？從中學到的商業第一課是什么？

A：我移民到澳大利亞的時候，第一份工作在吉百利，是工廠操作員。管理者都喜歡我，因為我會說英文，操作機器也不錯。但當時工作非常累，經常做到凌晨4點，回到家后不到7點女兒就會醒來，她當時很小，才一歲多，要照顧她。幸運的是，幾個月后我就被提升到管理層。1989年底，我開始負責香港、臺灣、澳門市場。當時我覺得吉百利一定要進中國大陸，花了幾年時間去說服上層。1993年，吉百利開始談合資，1995年投產，但我在1996年離開了吉百利。

在吉百利我第一次接觸到西方的管理模式，并學到怎樣在大中華區做生意。大陸市場那時就像是個荒原，我帶著很多員工在北京打天下，他們連高檔酒店都沒有住過。我學到了怎樣和中國的客戶一起創業，了解到中國人的思維和操作模式。

Q：如何進行中西方管理文化的融合？

A：我的管理模式是很西式的，但是對待人卻是很中式的。其實我是很狠的人，但對事不對人。在處理事情時，要注重對方的感覺。下了班，我也會跟員工在一起，我一直在想如何讓他們有驚喜，只有這樣他們才會記得。我經常教他們拍照，因為拍照和書畫是跟政府和員工交流最好的方式。最關鍵是，你必須真誠對人。吃一頓飯就能建立感情？絕沒那么簡單。

Q：對你職業經歷有很大影響的一個人是誰？

A：我曾經有一個很好的教練，他是位英國人。當時吉百利的代理是家香港公司，那群香港人看不起我們，看不起我管理他們。我一個人單槍匹馬和他們談判，每次我見他們，他們都會看我的衣服是什么品牌的。

我很幸運，我的老板是個比我小一歲的英國人，被派來管理亞洲這邊的進出口貿易。他非常敬業，我今天對事情這么堅持，是受他很大的影響。我們從墨爾本坐飛機到香港，晚上九點多開始工作，到便利店看價格，看陳列，看到11點多回房間睡覺，隔天8點到大堂見銀行的人。通常7點一刻吃早餐，但那時他已經做好運動了，滿身是汗，吃早餐時已經準備好今天談話的主題是什么，要達到什么目的。吃完早餐，到他房間拿文件，文件都整整齊齊擺放著。想想看，那么早，他已經做完運動，還看完了文件，他做事很有條理，這習慣很好。

Q：作為一名管理者，最重要的能力是什么？

A：能力不是問題，管理者的態度更關鍵。

Q：你怎樣招聘員工？

A：很多人已懂得如何應對面試，知道你要問什么，但他的一舉一動和眼神，還是會透露其真實想法。我很喜歡和候選人在咖啡廳見面，因為環境會很輕松，我也較少問有關工作的問題，因為我的同事已經問過了。我想了解他們的思維方式，對自己的要求，這一路走來的成長環境，這樣我才能知道他們是否適合公司的文化。我經常說，不是為了某個工作而聘請員工，是要為了他們的未來而聘請。