有機(jī)葡萄種植:高成本成攔路虎

近幾年，有機(jī)食品消費已發(fā)展為國際流行趨勢。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，早在2006年底，歐洲有機(jī)葡萄園栽培面積已超過95000公頃。近年來，國產(chǎn)葡萄酒業(yè)競爭日益加劇：張裕斥資1億元收購了新疆天山北麓的天珠酒業(yè)，使其葡萄酒基地高達(dá)20萬畝。王朝、長城等國產(chǎn)葡萄酒巨頭近年來也紛紛加大在山東、寧夏、新疆等葡萄產(chǎn)區(qū)圈地自建基地……在此背景下，在國外發(fā)展勢頭較好的有機(jī)葡萄酒或許可以幫助企業(yè)進(jìn)行差異化競爭。

不過，在中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的官方網(wǎng)站上，目前獲得有機(jī)葡萄酒認(rèn)證的企業(yè)僅北京波龍堡葡萄酒業(yè)有限公司、中糧華夏長城葡萄酒有限公司、甘肅威龍有機(jī)葡萄酒有限公司這三家，量也不大，究其原因，高成本成攔路虎。

美國星座葡萄酒國際公司中國地區(qū)經(jīng)理夏仲邦：葡萄酒要經(jīng)過很多認(rèn)證，生產(chǎn)成本高，但消費者、尤其是亞洲的消費者并不欣賞，因此難以做成規(guī)模，只適合一些小型的酒商來操作，可做成“精品”。

名品世家總裁金煒：有機(jī)葡萄酒產(chǎn)地選址很難，要完全不打農(nóng)藥，就要求產(chǎn)區(qū)晝夜溫差很大，足以凍死病蟲害。因此只能是少量地可種植，且需要耗費大量精力。

《酒世界》：有機(jī)葡萄酒在國外大行其道，為什么在國內(nèi)就不行了呢？僅僅是成本高嗎？其實，這背后隱藏著國產(chǎn)葡萄酒的諸多問題。