農產品漲跌怎么看

6月份，居民消費價格指數（CPI）同比上漲6.4%，創下近3年來新高。分析顯示，6月食品類價格同比上漲14.4%，其中豬肉價格同比上漲57.1%，成為物價上漲的主要推手。

然而，在居高難下的CPI漲幅中，漲跌互現、苦樂不均問題普遍存在。特別是去年一度被爆炒的農產品價格近期大幅下跌。農產品價格的漲跌不僅影響農民的收成、居民的消費，也給不少以農產品為原料的企業帶來沖擊。

“蒜你狠”變“蒜你賤”，海南香蕉從3.8元/公斤一度跌到0.4元/公斤

去年綠豆價格一路上揚，到去年7月底，新發地的綠豆批發價格達到了15.5元/公斤。而今年7月10日，新發地批發市場綠豆批發價格已回落至12.7元/公斤左右。

北京新發地農產品交易網還顯示，7月10日，新蒜的批發均價約2.1元/公斤。去年7月20日，新發地批發市場的大蒜價格曾經飆升至13元/公斤的高位。不少人感嘆，“蒜你狠”已經變成了名副其實的“蒜你賤”。

在海南，今年5月底以來，香蕉收購價格快速下滑，從2月份地頭平均價3.8元/公斤一度跌到0.4元/公斤，遠遠低于生產成本價，卻仍鮮有收購商來收購，全省香蕉面臨嚴重滯銷。

去年暴漲的棉花價格也沒有逃脫暴跌的命運。去年下半年不少地方的棉花價格相對2009年，價格幾乎翻了一番。今年3月10日，中國棉花價格指數（CCIndex328）攀升至31228元/噸。而最近棉花價格也走出了一波下跌行情。

7月8日，中國棉花價格指數（CCIndex328）報收23133元/噸，相比4個月前，跌幅達到26%。棉花期貨市場也經歷了一場震蕩。鄭州商品期貨交易所數據顯示，7月8日，鄭棉CF201合約收盤價為22830元/噸。而今年2月，該合約曾創下30610元/噸的最高價。

香蕉暴跌大部分種植戶面臨賠本

“目前我的地里還有100多萬斤香蕉等著出售。”海南省樂東黎族自治縣香蕉種植戶羅盛波承包了2600畝香蕉，他給記者算了一筆賬：一畝地投入就要6000多元，每斤香蕉至少要賣1元才能保本。三亞市今年香蕉種植近2.5萬畝，除少部分3、4月份上市的香蕉賣到每斤3元的好價錢外，大部分種植戶面臨賠本。

“由于年初低溫寡照天氣影響，海南春蕉的采收時間推遲了20到30天，原本在4月上市的春蕉又和夏蕉上市時間‘撞車’，導致香蕉上市量猛增。”海南省農業廳市場與經濟信息處處長張健說。

同時，由于香蕉疊加上市，導致運力不足，香蕉采摘挑工及包裝技工緊張，運輸費和勞務費上漲，致使香蕉在市場價格嚴重下滑的情況下，成本反而增加。價格的暴跌和成本的上升讓農民苦不堪言。

“要從根本上緩解香蕉滯銷，應從完善市場流通體制方面入手解決。政府應該扶持鼓勵企業到地頭收購，直接發售市場。政府還應為農民提供產銷信息平臺，實時更新市場信息，指導農民調整種植結構。”海南省香蕉協會會長趙軍說。

棉價坐上了“過山車”，企業難應對

棉價的大幅波動也讓紡織企業難以應對。“棉花價格坐上‘過山車’，直接威脅到紡織企業生存，尤其是處在中間環節的紡紗企業。”廣東佛山某紡織廠總經理鄒福生說。棉花價格從2009年的每噸1000元出頭暴漲到今年2月的3.5萬元/噸，然后又跌到目前的2.4萬元左右。

該紡織廠主要為西樵鎮的牛仔布紡織企業和張槎的針織企業提供棉紗、棉線等棉類系列產品。對于鄒福生來說，企業的福音不在于棉花、棉紗價格高低，而在于價格平穩。棉花、棉紗價格一旦發生較大波動，企業則面臨巨大的危機。

現在擺在紡織廠面前的難題是1000多噸棉花和棉紗的庫存問題。棉價從每噸1萬元暴漲到今年2月的每噸3.5萬元，任何紡紗企業都會搶一點貨源，而且這個量的確不多，也剛剛好維持企業的正常生產。但是現在棉花和棉紗價格急劇滑落，盡管該紡織廠不是在價格最高位搶的貨，后來也在價格較高位陸陸續續出了一些貨，但到目前為止，仍有1000多噸棉花和棉紗砸在手中，僅此一項，就積壓數千萬元資金，直接損失數百萬元。如果棉花和棉紗價格進一步下滑，損失還會進一步擴大。

下游企業還在觀望棉紗進一步下跌

“面對棉價暴跌，當初指望最好是止跌回升，但現在看情形是不現實了，董事會決定，還是要‘割肉’，盡快處理庫存，以盤活流動資金，但這顯然很難。”鄒福生表示，西樵鎮的牛仔布紡織企業和張槎的針織企業目前許多都處在停機與半停機狀態，很多供應商表示手頭訂單銳減，還有庫存，用不了許多棉紗，而這只是一個托詞，實際上，下游企業是在等待棉紗進一步下跌的行情。

“去年棉花大幅漲價，上游供應商屯著棉花不放，坐等起價，下游的織布企業催著要棉紗，我們紗紡企業就被夾到了中間。今年棉花價格大跌，供應商倒是追著我們收貨，但下游的織布企業卻不肯有絲毫讓步，我們又被夾到了中間。”鄒福生認為，棉價“過山車”對實體經濟是莫大的打擊，尤其是處在中間環節的企業。

由于棉紗訂單很少，現在廠里大部分機器都停開，有些輪休的工人已經多有抱怨，因為不上工就拿不到績效工資。管理層也想過，是否可以暫時裁減一些員工，以節約企業的開銷，但這個想法直接被董事會否決了。現在裁員不容易，裁員之后等形勢穩定了想招回工人更不容易。因此他們還是決定繼續生產，麻煩是增加的庫存不知如何處理。

“最近國家出臺了棉花臨時收儲預案，棉花價格連續五個工作日低于臨時收儲價時，國家開始收購棉花，我們希望這個政策對穩定棉價能起到一定的作用。”鄒福生說。