

我們期待更多的化妝品品牌能夠走向“品牌專賣店”的發(fā)展過程中來,同時透過中國化妝品品牌的開店模式的分析,能夠讓其他行業(yè)開設(shè)獨(dú)店的想法在本文中得到一些借鑒。
10月份中國服裝協(xié)會舉辦成立20周年慶典,中國服裝行業(yè)的變革之路讓我明顯地感覺到了化妝品行業(yè)的發(fā)展局限。俗語說“不知廬山真面目,只緣身在此山中”,當(dāng)我們在化妝品行業(yè)自我欣賞的時候,服裝等行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)超越了化妝品行業(yè)很多。且不說中國服裝行業(yè)2010年的零售總額超過了4000億,其品牌專賣店的發(fā)展規(guī)模也遠(yuǎn)超化妝品品牌專賣店,比如:安踏、特步等國內(nèi)知名品牌的單品牌專賣店的數(shù)量都超過7000家,遠(yuǎn)比中國市場最大規(guī)模的化妝品專賣店屈臣氏1000家門店的數(shù)量要多很多。從以上的數(shù)據(jù),我們可以非常清晰地明白,中國化妝品行業(yè)的發(fā)展還有很多的路可以走。
中國化妝品行業(yè)渠道發(fā)展趨勢
當(dāng)然,據(jù)行業(yè)相關(guān)統(tǒng)計部門和媒體的統(tǒng)計,中國化妝品行業(yè)在過去的10年也取得了快速的發(fā)展,并將以每年約15%的速度繼續(xù)保持快速增長,預(yù)測在2020年,中國化妝品行業(yè)的市場規(guī)模將達(dá)到約8000億人民幣。在這個持續(xù)發(fā)展的行業(yè),化妝品的銷售渠道將會如何變化呢?首先,我們先來了解一下在過去的2006~2010年的5年時間里,中國化妝品行業(yè)的渠道分布發(fā)生了怎樣的變化,見下圖-1:
圖-1:中國化妝品渠道發(fā)展趨勢(數(shù)據(jù)來源于C2CC網(wǎng)站統(tǒng)計)
從以上的數(shù)據(jù),我們可以很明顯地發(fā)現(xiàn),化妝品專賣店渠道成了快速增長的渠道,同時其市場比重也達(dá)到了約1/3的市場,從而從“非主流渠道”向“主流渠道轉(zhuǎn)變”。同時,隨著消費(fèi)者購買習(xí)慣方式的轉(zhuǎn)變,電子商務(wù)渠道的增長更快,并且成為未來發(fā)展的一個重要趨勢。因此,可以這樣直接地理解:化妝品行業(yè)未來的渠道必將以“商超(百貨和超市)、專賣店和電子商務(wù)”為主。
中國化妝品專賣店渠道的發(fā)展趨勢
當(dāng)談及品牌專賣店的發(fā)展時,我們首先需要對中國化妝品專賣店渠道的格局進(jìn)行初步的分析。可以從以下兩個角度來理解:1.化妝品專賣店的模式類型.(見圖-2)2.化妝品專賣店的分布格局。(見圖-3)
從數(shù)據(jù)分析可以看出,中國化妝品專賣店的模式主要有5個基本的類型,而且在市場上都存在成功的專賣店體系。特別是近10年來,以屈臣氏、絲芙蘭和莎莎為代表的國際化妝品專賣店的發(fā)展更是迅速,成為引導(dǎo)中國化妝品專賣店發(fā)展的重要力量;當(dāng)然,以“東部歌詩瑪、南部嬌蘭佳人、西部金甲蟲、北部億莎美程”為代表的中國本土化妝品專賣店也在過去的10年時間里,從區(qū)域性的品牌向全國性的品牌發(fā)展,成為中國本土化妝品專賣店的引導(dǎo)者,勢必也會成為屈臣氏等專賣店的有力競爭對手。
另一方面,我們可以看到以DHC、菲詩小鋪等“日韓式”品牌專賣店為代表的模式類型在中國市場還處在初級發(fā)展階段。當(dāng)然,從2010年開始,我們也可以明顯地感受到品牌專賣店的模式出現(xiàn)了快速的勢頭!
在中國市場約15萬家的化妝品專賣店體系中,連鎖化的化妝品專賣店的數(shù)量并不多。多數(shù)化妝品專賣店仍然以單體店的形式存在。與中國服裝行業(yè)單品牌專賣店千家規(guī)模的格局相比,化妝品專賣店的發(fā)展?jié)摿艽蟆D敲矗袊鴤鹘y(tǒng)化妝品專賣店的發(fā)展如何能夠獲得大的突破呢?當(dāng)我們研究和分析了日本和韓國的化妝品專賣店發(fā)展軌跡之后,可以得出一個基本的結(jié)論:品牌專賣店的發(fā)展必然成為專賣店類型中一個快速發(fā)展的類型,因為中國化妝品消費(fèi)市場的發(fā)展出現(xiàn)了有利于品牌專賣店發(fā)展的基礎(chǔ)。
中國化妝品品牌專賣店的發(fā)展
隨著中國經(jīng)濟(jì)和國民收入的不斷增長,中國的消費(fèi)市場和消費(fèi)習(xí)慣都發(fā)生了很大的變化。從購買行為上講,國際權(quán)威的市場調(diào)研公司的分析認(rèn)為,中國消費(fèi)者購買行為趨勢主要表現(xiàn)在以下3個方面:
品質(zhì):消費(fèi)者愿意花更多的錢購買品質(zhì)被證明好的產(chǎn)品/品牌。(也就是品牌形象和產(chǎn)品質(zhì)量)
舒適:消費(fèi)者愿意購買他們感受到“舒適”體驗的產(chǎn)品/品牌。(因為他們會覺得“值得的”)
服務(wù):消費(fèi)者正在減少對國際品牌體驗的依賴,更多地享受由高素質(zhì)的人員提供的服務(wù)
從以上的消費(fèi)趨勢可以看出,更多的未來消費(fèi)者對于購買環(huán)境的舒適性和服務(wù)將會有更多的要求。因此,在前面提到的化妝品專賣店模式類型中,可以很明顯地看到“品牌專賣店”的模式能夠更好地為消費(fèi)者提供他們需要的購買環(huán)境和氛圍。
另一方面,隨著中國整體商業(yè)環(huán)境的急劇變化,導(dǎo)致很多品牌在傳統(tǒng)的商業(yè)體系中無法獲得收益,從而選擇向其它方式轉(zhuǎn)變,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
商業(yè)地產(chǎn)租金持續(xù)性高漲:在伴隨著中國房地產(chǎn)市場迅速發(fā)展的今天,商業(yè)地產(chǎn)也在不斷地走高。傳統(tǒng)的多品牌集約銷售的專賣店模式,比如屈臣氏等,也不得不面臨高租金的壓力,從而將這些壓力轉(zhuǎn)移到品牌上,讓品牌承擔(dān)更多的成本。
經(jīng)營費(fèi)用的轉(zhuǎn)移:綜合性的商業(yè)店鋪,通過各種雜費(fèi)和管理費(fèi)用,將自身的經(jīng)營費(fèi)用轉(zhuǎn)移到了品牌上,讓更多品牌的利潤空間持續(xù)性降低。
品牌推廣的局限:因為通過傳統(tǒng)店鋪的方式進(jìn)行銷售,在一定程度上受到了零售店鋪的制約,無論是在品牌推廣還是在品牌促銷等方面都會受到很大程度的影響,從而無法獲得最大程度的市場和消費(fèi)者推廣。
基于以上多方面的因素影響,品牌尋求獨(dú)立銷售的意愿變得越來越明顯。因此,通過建立“品牌專賣店”的模式可以幫助品牌解決很多品牌推廣、品牌銷售等方面的問題。因為,由品牌自身建立店鋪經(jīng)營,在成本結(jié)構(gòu)和利潤分配有上了很大的不同。通過將“供貨折扣”轉(zhuǎn)變成“租金”等方式,可以更好和更大地獲得收益。當(dāng)然,除此之外,對品牌的獨(dú)立運(yùn)作,可以最大程度上實(shí)現(xiàn)品牌的推廣,包括:品牌形象建立、品牌促銷、會員的更緊密溝通等。事實(shí)上,獨(dú)立“品牌專賣店”的模式對于越來越成熟的化妝品行業(yè)和市場是一個分流。
中國化妝品品牌專賣店的經(jīng)營
似乎我們看到了獨(dú)立“品牌專賣店”的發(fā)展趨勢和前景,但是我們?nèi)匀恍枰永硇缘貋砜创捌放茖Yu店”的發(fā)展。至少,我們需要從兩個方面來提醒自己。
品牌專賣店的經(jīng)營:與依附于其它零售店鋪的經(jīng)營不同,獨(dú)立“品牌專賣店”最大的挑戰(zhàn)在于是否有足夠的能力來經(jīng)營。在這個方面,我們提出了“零售店鋪管理——開門七件事”的管理體系,讓品牌的經(jīng)營者能夠從“市場和消費(fèi)者定位、店鋪選址、商品品類結(jié)構(gòu)、店鋪布局與陳列、促銷管理、價格管理和員工管理”等七個方面,來加強(qiáng)對店鋪的日常經(jīng)營管理。
品牌專賣店的風(fēng)險:因為品牌經(jīng)營者更多的能力和資源在品牌的建立和銷售中,對于店鋪的管理缺乏必要的經(jīng)驗,因此品牌專賣店的風(fēng)險相對也高。至少,在店鋪選址上,對大家是一個很重要的考驗。在建立品牌專賣店的過程中,店鋪的選擇需要“理性分析”過程。否則,將會面臨很大的經(jīng)營風(fēng)險。
另一方面,隨著電子商務(wù)渠道的極速發(fā)展,線上的經(jīng)營模式不斷地沖擊著線下的消費(fèi)。未來線下與線上的消費(fèi)結(jié)構(gòu)如何,至少今天沒有人能夠做出準(zhǔn)確的判斷。但是,這種風(fēng)險存在著!如何應(yīng)對呢?似乎APPLE蘋果店的模式給了大家一個可能的參考:“線下體驗+線上購買”。
綜上所述,品牌專賣店的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了一個“良好的階段”,對于任何化妝品品牌而言,這是一個難得的好機(jī)遇。重要的就是在于如何平衡自身的渠道策略,以及如何能夠更好地經(jīng)營店鋪。我們也期待更多的化妝品品牌能夠走向“品牌專賣店”的發(fā)展過程中來,同時透過中國化妝品品牌的開店模式的分析,能夠讓其他行業(yè)開設(shè)獨(dú)店的想法得到一些借鑒。