毒藥,解藥,挪威的森林妞妞為自己店里面的咖啡起了許多讓人覺得新奇的名字。
與單純經營咖啡店的老板們創業不同,妞妞最初是苦于沒有地方喝咖啡。
“當時我個人覺得自己在一個職場生涯中已經完成得非常出色,突然就想換一種生活,開咖啡店是因為一直找不到好地方可以喝咖啡,我就自己試試吧,但開始的時候,大家都反對我?!辨ゆξ覀冎v自己的故事。
2006年,頂著朋友們反對的壓力,她開了鄭州第一家有鮮明個人特色的咖啡館,她是個感性的人,風格按照感覺去做,在那之前她甚至還做不出很專業的咖啡,便一邊開店一邊去學。
“沒關系,你劇曼學,我們等著喝你的好咖啡。”客人們從來沒有挑剔過她煮的咖啡,反而更多的是一種寬容和安慰。
就這樣一點點學習,后來無論你挑出任何一款咖啡都難不倒她,生意也是她想象不到得好,慢慢地,咖啡店由一家變為后來的四家。
店做得越來越多,越來越大,員工也隨之增加,但是妞妞做事的理念一點兒沒變,她說這都是因為咖啡影響了她。咖啡影響了她的人生,那就是簡舒適、隨性。除了安排好咖啡館的正常運營,妞妞每天喜歡寫寫博客、微博、看看書和朋友研究一下美食和咖啡,或者去外地旅行,碰到感覺對的地方會在那里住上半個月。丟失自己,我很害怕哪天我變得匆匆忙忙不像個女人。我覺得女人還是要有個女人樣,生活中要不要丟失一些。”
咖啡帶給她香甜,更帶給她許多朋友,陌生的朋友會把她當個姐姐傾述內心的執著與迷茫,年輕人會向她討教如何實現自己的夢想,她也會在店里面找到與自己相似的人,自己欣賞的人,她覺得她的咖啡館每天都在上演著不同的電影。她是細心的人,在這來來往往的人群中,許多的角色,許多的故事,都被她記錄了下來。她也由此去感悟生活。
飄滿咖啡香的咖啡屋里,每周都有經典電影沙龍,每過一段時間會在書架上放一些有趣的書,會在門口放上新鮮的花束,會在咖啡單上用手工寫上文字,繪上可愛的圖案…
他稱自己是曝光率極高的“方便面大叔”,因為自己在微博上有眾多的粉絲使得他每次逛街都會被人認出來,其實最重要的還是他極具標志的一頂拉面頭,一身日式的潮人裝扮才會愈發引人注目。
作為一個經營著幾家日式餐廳的老板,他每天的生活卻簡單到只有兩個關鍵詞:吃、玩。
當然,他背后的辛苦外人并不知曉。因為他的微博上總是言語犀利,但是內容不出——天氣晴好,今天又去哪兒吃,哪里玩兒
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每天下午,他都要有他的下午茶時間。
去咖啡館喝咖啡和下午茶,有時候是自己一個人,有時候是和許多朋友。
咖啡成了他的朋友。辛苦一個上午,找一個安靜的咖啡館坐下喝杯咖啡,偶爾還能辦辦公。“看看旁邊的美女,放松一下,把時間浪費在美好的事情上?!?/p>
他有許多美食圈的朋友,大家有空會聚在一個咖啡廳里天南地北地聊,既增進了感情,心情又得到了放松。而且咖啡廳對他還有一個重要的職能,那就是一些商務會談都會在此進行,“安靜,溫暖,簡單,私密
成了最好的地方。”
作為一個資深咖啡客,喝咖啡的時間要占據“方便面大叔”一天時問的三分之一,這是他最為享受的一段時光,可以面對自己,可以與友闊談,用他自己的話說來,就是個文藝青年的范兒。馬上,黃昏來臨,在處理完店里面的事務之后,他又變成了一個“二缺”青年,玩得比誰都盡興。
愛玩兒,也深愛工作;愛咖啡,也愛美酒在“方便面大叔”的世界里面,可以樂至無窮,也可以靜水流深。
或許這正是他目前認為最為快樂的人生。