1986年,楚修齊跟大商總經理有過一次交談,當時大商集團在大連市場一年的銷售額只有6000~,但是,去年大商集團在全國的銷售額達到了861億,可見百貨業的發展速度有多么快。
大商作為大的連鎖公司迅猛地發展,是百貨業的一個典型。但是未來中國的百貨業,包括那些發展迅猛的大型商業企業,其商業模式確實還需要一番新的探討。
當前詬病
談到現在百貨業的發展現狀,楚修齊認為,這幾年,連鎖業的發展,尤其是大的企業品牌,努力提升企業管理水平的同時,走向開疆拓土的發展階段,由此掀起了一波波整合的浪潮。越來越多的百貨店向群體性的百貨轉變,由單個的百貨向規模化轉變。
大企業品牌也紛紛轉戰二三線城市。跳出競爭已經白熱化的中心城市,大商集團到河南就是轉戰二三線城市的例子。
這些企業在二三線城市掀起了百貨業發展的浪潮,推動了當地百貨業的發展。
在楚修齊看來,百貨公司也越來越注重營銷的精準化,現在消費習慣正在由大眾消費向個性消費轉變,消費者的顯著變化就是注重自我表達,帶有強烈個性的消費理念。
“為適應這種變化,我們現在的百貨店,其營銷方式正在從過去的粗放型向精準型轉變,百貨店也正在從經營商品轉變為經營顧客。”楚修齊說。
然而,楚修齊認為目前我國的百貨行業也存在明顯的不足,那就是經營模式單一。
“我們對百貨店最大的詬病是什么?是經營模式單一。幾乎99%的百貨店都是搞聯營,我們的自營比例不到5鬈,這就是中國百貨店的現實。”
而這樣的現象導致的結果是,百貨店的千店一面的現象比較普遍,營銷手段趨同,這種同質化的現象,導致盈利水平大幅度下降。
“因此我們百貨店開始更加注重品牌價值的塑造,嘗試開發自有品牌,圍繞多元化的消費需求,打造鮮明的經營特色,提供差異化的商品。”楚修齊說。
未來趨勢
對于百貨行業未來的發展,楚修齊認為消費市場的潛力巨大。“2010年人均GDP突破了4000美元,經濟結構進行了轉型,這就意味著我們消費品的零售總額每年以超過3萬億的速度在遞增,消費空間日益擴大。”
同時,消費市場的興盛正在從一二線城市向三四線城市逐步蔓延。到2020年,有關機構預測,中國66%的中等消費群體將來自于中小城市。在將來的消費趨勢中,奢侈品的消費相當引人注目,中國的奢侈品消費有一些中介機構統計,潛在的消費者是1.75億。很多國外的大品牌都看準了中國的奢侈品消費市場。
同時,在楚修齊看來,“銀色消費”也是將來的一個趨勢。根據數據,中國的老年人占總人口的12.26%,65歲以上人口占8.87%,從未來的5年看,平均每年我們要增長8607)-的老年人。
“我們看到銀色消費這樣一個新的增長點,中國老年人的消費,因為人口多、起步又晚,基數又大,應該說銀色消費是一個已經在建的市場。”楚修齊說。