超聲波輔助提取芙蓉花中總黃酮的研究

摘要：用單因素試驗(yàn)方法探討超聲波輔助提取芙蓉花中總黃酮的最佳提取條件，考察了提取溫度、乙醇體積分?jǐn)?shù)、提取時(shí)間、超聲功率對(duì)提取結(jié)果的影響。結(jié)果表明，在提取溫度6０ ℃，乙醇體積分?jǐn)?shù)８０％，提取時(shí)間２０ ｍｉｎ，超聲功率４００ Ｗ時(shí)，芙蓉花中總黃酮的提取率為２．９５％，提取效果最好，且優(yōu)于回流提取法。

關(guān)鍵詞：芙蓉花；總黃酮；提取；測(cè)定

中圖分類號(hào)：Ｓ６８５．９９；R284.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ 文章編號(hào)：0439－８114（２０11）20－4248-02

Ultrasonic-assisted Extraction of Flavonoids from Flos Hibisci Mutabilis

ＣＨＥＮ Ｙａｏ，ＨＵＡＮＧ Ｙｕｎ－ｑｉｎｇ，ＹＩ Ｓｈｕ－ｊｕａｎ，ＹＵ Ｊｉｎｇ，ＺＨＵＯ Ｌｉ

（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Chemical Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｎｅｉｊｉａｎｇ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｎｅｉｊｉａｎｇ ６４１１１２，Ｓｉｃｈｕａｎ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｓｉｎｇｌｅ ｆａｃｔｏｒ ｔｅｓｔｓ ｗｅｒｅ ａｄｏｐｔｅｄ ｔｏ ｏｐｔｉｍｉｚｅ ｔｈｅ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ａｓｓｉｓｔｅｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｏｆ ｆｌａｖｏｎｉｄｓ ｆｒｏｍ ｆｌｏｗｅｒ ｏｆ Ｈｉｂｉｓｃｕｓ ｍｕｔａｂｉｌｉｓ （Ｆｌｏｓ Ｈｉｂｉｓｃｉ Ｍｕｔａｂｉｌｉｓ）． Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｅｘｔａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ， ｔｉｍｅ， ｅｎｔｈａｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｐｏｗｅｒ ｏｎ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｒａｔｉｏ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｂｅｓｔ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ａｃｈｉｅｖｅｄ ｉｆ ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ａｔ ８０ ℃ ｆｏｒ ２０ ｍｉｎ ｗｈｅｎ ｅｔｈａｎｏｌ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｗａｓ ８０％； ａｎｄ ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｐｏｗｅｒ ｗａｓ ４００ Ｗ． Ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ ｕｎｄｅｒ ｔｈｅｓｅ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗａｓ ２．９５％； ａｎｄ ｉｔ ｗａｓ ｓｕｐｅｒｉｏｒ ｔｏ ｔｈｅ ｈｅａｔｉｎｇ ｒｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎ ｍｅｔｈｏｄ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｆｌｏｓ Ｈｉｂｉｓｃｉ Ｍｕｔａｂｉｌｉｓ； ｔｏｔａｌ ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ； ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ； ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ

芙蓉花為錦葵科（Ｍａｌｖａｃｅａｅ）植物木芙蓉（Ｈｉｂｉｓｃｕｓ ｍｕｔａｂｉｌｉｓ Ｌ．）的花，別名叫拒霜花，分布于四川、云南、山東等地。近年來(lái)研究證明，芙蓉的花、葉中含有蕓香甙等黃酮類化合物［１，２］，因此芙蓉花可入藥，主治肺熱咳嗽、吐血、目赤腫痛等。但芙蓉花的藥用成分分析尚未見報(bào)道。黃酮類化合物是一類重要的天然有機(jī)化合物，廣泛存在于植物中，具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肝毒等多種生理活性，一直受到國(guó)內(nèi)外的廣泛重視，研究進(jìn)展很快［３－６］。為進(jìn)一步擴(kuò)展芙蓉花的藥用價(jià)值，對(duì)芙蓉花中總黃酮進(jìn)行了提取與測(cè)定。

１材料與方法

１．１材料

芙蓉花：采摘于成都市區(qū)。

儀器：７２２Ｎ分光光度計(jì)（上海精密科學(xué)儀器有限公司），ＫＱ－４００ＫＤＢ型高功率數(shù)控超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司），ＡＥ２４０電子分析天平（瑞士梅特勒－托利多）。

試劑：無(wú)水乙醇、亞硝酸鈉、硝酸鋁、氫氧化鈉，均為分析純；蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液（０．２ ｍｇ／ｍＬ）。

１．２方法

１．２．１樣品溶液的制備將芙蓉花洗凈后烘干，研磨成粉末后準(zhǔn)確稱取１．２５０ ０ ｇ粉末，加入乙醇溶液１０ ｍＬ，經(jīng)提取，冷卻，過(guò)濾，從濾液中移取０．７ ｍＬ于５０ ｍＬ容量瓶中用３０％（Ｖ／Ｖ，下同）的乙醇定容。

１．２．２標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制吸……