酚酸類物質和氨基酸對西瓜?；顽牭毒L的影響

摘要：采用實驗室內菌餅接種法，以常見的酚酸類化合物對羥基苯甲酸、肉桂酸和甘氨酸、丙氨酸來研究酚酸類物質和氨基酸對西瓜?；顽牭毒ǎ疲酰螅幔颍椋酰?ｏｘｙｓｐｏｒｉｕｍ ｆ． ｓｐ． ｎｉｖｅｕｍ）生長的影響。結果表明，供試酚酸類物質和氨基酸都對鐮刀菌菌絲生長具有一定促進作用。１．００ ｍｍｏｌ／Ｌ的對羥基苯甲酸和０．１０ ｍｍｏｌ／Ｌ的肉桂酸對鐮刀菌菌絲促進生長率分別達到９．５９％和７．７０％，濃度為１．０ ｇ／Ｌ的甘氨酸和濃度為０．５ ｇ／Ｌ的丙氨酸對鐮刀菌菌絲促進生長率分別達到１７．２９％和１３．７０％。肉桂酸和丙氨酸溶液濃度增大對菌絲生長的促進作用呈下降趨勢，表明低濃度能有效促進鐮刀菌菌絲的生長，而高濃度則有利于菌絲色素的產生。試驗結果為探究西瓜的自毒物質是否能通過促進西瓜枯萎病致病菌生長的機制來影響連作西瓜病害的發生提供了依據。

關鍵詞：西瓜專化性型鐮刀菌；酚酸類；氨基酸；菌絲生長

中圖分類號：Ｑ９３９．９５ 文獻標識碼：Ａ 文章編號：0439－８114（２０11）20－4181-03

Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｐｈｅｎｏｌｉｃ Ａｃｉｄｓ ａｎｄ Ａｍｉｎｏ Ａｃｉｄ ｏｎ ｔｈｅ Ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ

Ｆｕｓａｒｉｕｍ Ｏｘｙｓｐｏｒｉｕｍ ｆ． ｓｐ． ｎｉｖｅｕｍ

ＬＩＵ Ａｉ－mｉｎ，ＸＵ Ｓｈｕａｎｇ－sｕｏ，ＬＩ Ｑｉａｎ，ＣＡＩ Ｘｉｎ

（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ａｎｈｕｉ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ／ Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓ ｏｆ Ｂｉｏｔｉｃ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｎｄ Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ｓａｆｅｔｙ／Ｃｏｎｓｅｒｖａｔｉｏｎ ａｎｄ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ ｉｎ Ａｎｈｕｉ， Ｗｕｈｕ ２４１０００， Ａｎｈｕｉ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Tｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｐｈｅｎｏｌｉｃ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄｓ ｏｎ ｔｈｅ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｉｕｍ ｆ． ｓｐ．ｎｉｖｅｕｍ ｗｅｒｅ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｄ ｂｙ ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｉｎｏｃｕｌａｔｉｎｇ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｍａｓｓ． Ｔｈｅ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｏｆ ｐｈｅｎｏｌｉｃ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄｓ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ｉｎ ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ ｗｅｒｅ ｐ－ｈｙｄｒｏｘｙｂｅｎｚｏｉｃ ａｃｉｄ， ｃｉｎｎａｍｉｃ ａｃｉｄ， ｇｌｙｃｉｎｅ ａｎｄ ａｌａｎｉｎｅ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｍｙｃｅｌｉａ ｇｒｏｗｔｈ ｗａｓ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｂｙ ｐｈｅｎｏｌｉｃ ａｃｉｄｓ ａｎｄ ａｍｉｎｏ ａｃｉｄ ａｔ ｓｏｍｅ ｅｘｔｅｎｔ． Ｔｈｅ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅ ｃｏｕｌｄ ｒｅａｃｈ ９．５９％ ａｎｄ ７．７０％ ｂｙ １．００ｍｍｏｌ／Ｌ ｏｆ ｐ－ｈｙｄｒｏｘｙｂｅｎｚｏｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ０．１０ ｍｍｏｌ／Ｌ ｏｆ ｃｉｎｎａｍｉｃ ａｃｉｄ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｒａｔｅ ｃｏｕｌｄ ｒｅａｃｈ １７．２９％ ａｎｄ １３．７０％ ｂｙ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ １．０ｇ／Ｌ ｏｆ ｇｌｙｃｉｎｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ０．５ｇ／Ｌ ｏｆ ａｌａｎｉｎｅ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｒｏｌｅ ｗｏｕｌｄ ｄｅｃｌｉｎｅ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｉｎｎａｍｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ａｌａｎｉｎｅ， ｗｈｉｃｈ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈｅ Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｇｒｏｗｔｈ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｏｂｖｉｏｕｓｌｙ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｂｙ ｌｏｗ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｉｎｎａｍｉｃ ａｃｉｄ ａｎｄ ａｌａｎｉｎｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｍｙｃｅｌｉａｌ ｐｉｇｍｅｎｔ ｃｏｕｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｅ ａｔ ｈｉｇｈ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ａ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｏｃｃｕｒｒｅｎｃｅ ｏｆ ｄｉｓｅａｓｅ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｗｈｅｔｈｅｒ ａｕｔｏｔｏｘｉｃｉｔｙ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ ｗｉｌｔ ｐａｔｈｏｇｅｎ ｔｈｒｏｕｇｈ ｔｈｅ ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ ｏｆ ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄ ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｗａｔｅｒｍｅｌｏｎ ｃｒｏｐｐｉｎｇ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｉｕｍ ｆ． ｓｐ． ｎｉｖｅｕｍ； ｐｈｅｎｏｌｉｃ ａｃｉｄ； ａｍｉｎｏ ａｃｉｄ； ｍｙｃｅｌｉａ

隨著我國農業產業結構的調整，西瓜栽培面積越來越大，連作障礙已成為制約西瓜生產的重要因素。西瓜枯萎病是西瓜連作障礙的主要病害之一［１］，其病原菌為尖孢鐮刀菌西瓜專化型（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｏｘｙｓｐｏｒｉｕｍ ｆ． ｓｐ． ｎｉｖｅｕｍ）［２，３］。它是一種引起瓜類作物維管束病害的兼性土傳真菌性寄生菌，造成很多作物嚴重減產［４］。鐮刀菌都能產生鐮刀菌毒素，對很多不同植物、真菌和細菌有毒害作用［５］。鐮刀菌酸（Ｆｕｓａｒｉｃ ａｃｉｄ，ＦＡ）是鐮刀菌毒素中的一種，是能引起植物萎蔫的一種次生代謝產物［６］。植物通過地上部淋溶、根系分泌和植株殘茬腐解等途徑釋放化學物質對自身生長產生抑制作用的現象被稱為自毒作用［７］?！?br>