論壇開始之前,記者一行便早早地來到了寧波市甬江職業高級中學,迎接我們的是面帶微笑的甬江職高學生。作為首屆甬、嘉、湖中等職業學校校長論壇的承辦學校,寧波市甬江職業高級中學派出了一支幾乎全部由學生組成的接待團隊,沒有生澀、沒有遲疑,同學們用專業的態度和精心的服務,讓與會的領導和校長們感受到了真正的“賓至如歸”。
感受實訓:
用現代與大氣呈現專業
趁著論壇開始前的間隙,甬江職高旅游專業的同學們分別帶領幾批次來賓參觀了學校的實訓大樓。此起彼伏的切菜聲從左手邊的實訓室里傳出來,立即吸引了來賓們的目光,只見穿著統一白色廚師裝的同學們正在練習刀工,刀落絲紛飛,手中的土豆不一會兒就變成了盆中那疊粗細均勻的土豆絲。透過實訓教室光潔锃亮的玻璃窗,能夠清楚地看到同學們的操作全過程,而教室外墻上張貼的“六常管理法細則”則時刻提醒著同學們要謹記規范有序。
再往樓上走,創意無限的動漫工作室、設備齊全的美容美發實訓室、環境優雅的模擬西餐廳、古韻十足的茶藝教室、有模有樣的甬江旅行社……甚至將波音客機整體搬到實訓室,“寧波市甬江航空公司”的未來空姐們正在里面接受正規的禮儀課程訓練。如果不是擔任導游的同學在一旁解說,恐怕會將這樣的實訓室當作了真正的酒店或美容機構。“現代!大氣!”一位校長忍不住感慨:“我們學校還差得遠呢。這里的實訓設備很專業,學生的技術也很專業!”
感受服務:
用悉心與周到置換滿意
在論壇期間,甬江職高的同學們除了擔任導游與解說員之外,他們還有許多其他的工作,這其中就包括了該校教師服裝的設計與制作。論壇活動當天,甬江職高教師統一著裝,過了一把模特癮。“這些衣服都是學生設計、制作的,我要求全體老師都穿上,我們學生制作的服裝不比專賣店里買的差!”王陽校長言語間流露出的那種自豪是對學生的贊許,更是對他們的信任。源于對學生的信任,會議茶歇期間的點心、茶水等,也都交由烹飪、酒店管理、禮儀等相關專業的學生們來完成。
“您好,請問咖啡需要續杯么?”“這是我們學生自己做的蛋糕,請慢用。”擔任禮儀小姐的學生將茶點送到手邊,也將微笑的服務帶進了每位來賓的心里。沁香的綠茶、甘醇的紅茶、濃香的咖啡、爽口的糕點、拼盤的水果……茶歇時分,甬江職高的同學們不斷展示著自己的拿手作品,忙得不亦樂乎。“讓尊貴的客人們感受一下甬江職高的熱情,感受我們同學的巧手蘭心。”正如這位老師所說的,甬江職高不斷通過大型活動為學生提供展示自己的平臺,讓他們在接待與籌備中提前感受工作氛圍,在來賓們滿意的笑臉中收獲成功與自信,這比老師們反復夸獎的力量還要大上許多。
感受希望:
用熱情與微笑譜寫傳奇
“讓低著頭進來的孩子,抬著頭出去”是甬江職高的辦學目標,但凡能讓學生增強自信、增強技能、增強對生活的希望與熱情的事,甬江職高的老師們都樂意去做。從享譽省內外的“白天鵝工程”,到別具風格的女生教育;從參加各種大型活動為學生提供展示風采的舞臺,到承辦各種會議讓學生參與整個組織流程,如今的甬職學子早已成長為翩翩天鵝,用他們的熱情與微笑,凝結成職業教育的甬江符號,實現了甬江職高的品牌崛起。