德國職教模式對我國職教改革的啟示

[摘要]分析了德國職業教育發展的現狀和方向，指出德國職業教育中對企業和學校關系的處理、實驗設備與實驗室的建設、對學生動手能力的培養、對人素質的培養等方面值得我國職業教育改革加以借鑒。

[關鍵詞]德國 職教模式 啟示

[文獻編碼]doi：10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.12.024

德國職業教育的“雙元制”培訓模式被喻為二戰后德國經濟騰飛的秘密武器，得到全世界的公認，曾一直是我國廣大職業教育工作者的關注點之一。筆者有幸到德國接受專業方面的培訓并考察了當地的職業教育。通過訪問職業學校、企業、技術職業培訓中心，聽取有關人員的介紹，與職業學校學生、企業人事部經理以及有關職業教育專家交談，筆者對“雙元制”培訓模式的認識比在國內時有了更實際的了解。

一、德國職業教育“雙元制”培訓模式

(一)基本特點

德國“雙元制”職業教育培訓模式中的“雙元”指學校和企業這兩元。它表面上是一種建立在“實用主義”思想基礎上的教育模式，但其本質是以培養勞動者生產技能與技術為載體的對人的能力全面發展的一種行之有效的素質教育、能力培養模式。就企業和學校所發揮的作用來說，企業居于主導地位。學校的主要任務是進行文化基礎和專業基礎理論課的教學，企業是技術存在的社會場所。同時，企業直接參與職業教育，既提供了實踐教學的場所、解決了教育的部分經費，又能保持與經濟技術發展同步，也為學生就業奠定了基礎。學徒還可在生產線上學習如何與他人共事，因而能培養出作為雇員的職業責任和敬業精神，畢業后能馬上融入社會，適應工作環境，成為熟練勞動者。同時，在企業實踐中遇到的問題也可以帶到職業學校里研討，達到學用緊密結合，知識、技能直接與實際運用接軌。

(二)教學要求及評估

在德國，教學大綱由國家統一制定，而教材不統一，由培訓企業選擇。學校與企業合作根據國家制定的專業教學大綱，結合企業的實際情況制訂切實可行的教學計劃，分步實施教學，教學要求不能低于國家統一制定的教學大綱。所謂教學評估，也就是考試，由行業工作協會組成考試委員會進行。考試委員會一般由3人或5人或7人組成，其中至少1人是企業雇主，1人是雇員(行業專家)，1人是職業學校老師。表決時采用少數服從多數的方法，嚴禁舞弊。

以機電一體化專業為例，學生完成一年半的學習后要參加期中考試。考試時間為7小時，其中1小時是基礎知識考核，主要是關于基礎原理方面的內容，涉及數學、機械、電氣、控制技術等。5小時是讓學生完成一個項目，關于機械、電氣及控制技術的內容，也有故障排除等。最后還有1小時的綜合考核。再經過企業兩年的培訓后，學生要參加畢業考試。這與其他一般的考試區別很大，有兩個部分構成：A部分為實踐考試，B部分為卷面考試(理論方面)。A部分考試分兩項內容，占總分的50％，時間為30小時。(1)完成一個項目(或稱為任務)由企業出題，一般是企業實際中遇到的問題，經考試委員會審核。每年的試題不同，內容涉及機械、電氣、控制三個方面，有專門的試卷，一般為三頁。學生根據試題要求完成項目制作。考生在獨立完成該任務的同時要做出詳細的書面紀錄，內容包括：機械、電氣、控制原理；所用時間與工作進度；所解決的問題；如何解決并達到何種結果；在專業對話中需要什么輔助工具等。(2)面試，時間為30分鐘，由學生口頭陳述30小時的時間分配，說明這樣做的理由。通過提問不但可以考核學生的專業知識、溝通和表達的能力，并且可以驗證項目是否為學生親手完成。B部分考試有三項要求，占總分的50％，時間6小時(相關要求見表1)。

總分滿50分為及格。A和B必須均滿50分，其中一項不滿50分就不能及格。對不及格的學生給予兩次補考機會。補考后仍不及格者，5年之內不能重復培訓。由此可見，德國的職業資格認證是非常嚴格的，正因為這樣才得以培養出高素質、高能力的技術人員。國家推行職業資格準入制度后，改革考核方式，將實踐技能的考核與職業資格等級證書的考核結合起來，讓學生通過考核，在取得考核成績的同時獲得相應的職業資格等級證書，會更有助于提高學生的職業崗位競爭能力。

(三)師資要求

師資包括實訓教師與理論教師。培訓企業的實訓教師是企業的雇員，具有專職和兼職兩種，一般為以完成職業培訓后具備2～5年職業實踐的工長學校和技術員學校的畢業生，在通過教育學、心理學考試后獲得工長資格者，方可擔任實訓教師。職業學校的理論教師，包括專業理論課教師和普通文化課教師，是國家公務員。其任職資格是：必須接受兩個階段的大學教育，第一階段4年的專業學習且通過第一次國家考試后進入2年的第二階段師范學習，期間有一段實習期。此外，職業學校還有一類專業實踐課老師，一般為中等教育結業、經過職業培訓且具有多年的職業實踐經驗者，要求在師范學校或技術員學校學習并通過教育學、心理學考試，其主要任務是上實習課和實踐課。德國對教師考核沒有定量考核指標，也沒有專門人員考核，唯一標準就是學生的反饋評價，但也并不是學生填表，而是看學生在實習工廠的技術表現。

二、德國職業教育的教學模式及組織形式

以學習領域為主要內容和以行動導向為主要手段，是德國職業培訓的主要教學模式。它從科學的角度來看待職業教育對象的個體差異性，以形象思維為主要思維方式。它的重點是行動，而不是抽象的公式推導和繁瑣的理論驗證。它打破學科課程的系統化模式，恢復了職業教育的“本來面目”。

在德國，理論課教學同樣采用班級授課的形式，專業實踐課采用分組教學的形式，并嚴格限定學生人數，一般班級人數不得超過30人，小組不得超過8人，一般為3～5人。他們認為“師傅在做示范時，身旁只能有3—5人，多了就學不會了”。通過教師引導、師生互動，重視學生的參與。理論教學不搞填鴨式，不搞滿堂灌，能少講的不多講，能簡單的不繁講，教學形式與教學方法在教學內容的選擇上突出過程性知識，讓學生通過學習知道今后在生產實踐中“如何干”、“如何干得更好”。

學習專業教學論時授課教師Mr.Thieie針對我們這次德國培訓的目的，就采用這種教學方法。首先他向大家介紹了三天的培訓工作安排，接著要求每人寫出自己此次德國培訓想要達到的目的，然后進行統計、分類和整理出中主要的三類目標。之后將學員分成三個大組，每個小組針對一個目標題目提出問題，為下一步培訓奠定基礎。隨后，所有學員帶著問題走訪和參觀了德國舍寧貝克Schonebeck職業學校和IFA汽車配套工廠，在參觀座談中去了解、尋找答案。最后，讓大家每人就參觀學習寫出兩條最大的觀感，并進行歸納總結出問題的答案。

三、德國職業教育對我國職業教育的啟示

通過比較中德兩國的職業教育，筆者發現德國的職業教育有很多值得我國職業教育改革借鑒的地方：

第一，企業和學校在職業教育中利益共享。德國職業教育中的實踐教學環節有相應的政策法規的保障，全德各公司有義務提供對應專業的學生的培訓任務，這樣做充分地利用了全社會的教育資源。而我國目前尚無此項政策法規，學校教育與企業用人缺乏溝通。學校不知道企業需要什么樣的技術人員，企業也不了解學校對學生的培養情況，造成出現職業學校“一頭熱”的現象，這使得學生畢業走向工作崗位后，企業針對每個工種還得對學生進行崗前培訓，從而造成教育資源利用不合理。雖然德國純理論的教學深度雖不如我國，但他們的教材中，理論的要求基本由實踐決定，較為完善；相反，我們在這方面深度足夠，全面不夠：對于較先進的技術，我們的各類教材以及職業學校卻往往將其列為選學內容，從而使得學生雖然學了許多的理論知識，但整體知識的掌握仍然不夠全面。

第二，德國教師在教學中非常注重用圖表來表示教學內容。使一些復雜深奧的問題變得簡單明了，通俗易懂。我們看到教室里除了黑板、講臺、示教板、課桌外，還配幻燈機、電視機、電腦，以及必要的實驗演示設備、各種教具、實物等。教師都有教高的膠片和示教板的制作水平，解剖的實物教具也非常精致，在教學中運用幻燈膠片的水平也非常高，效果也很好。這些都是值得我們學習的。在德國很多學校都能實施情景導向教學，在教學中可完全模擬真實環境，比如筆者在Sehoneheek職業學校看到的用于培訓售貨員的教室，布置成小型超市形式。培訓餐飲服務員的教室，也是放置一些餐具，酒柜等，充滿溫馨情調。這種邊學理論邊實踐的模式，使學生在校學習期間，所接受的培訓直接與社會接軌，達到學以致用，同時也完成了“知識－經驗－能力”的整個過程。

第三，實驗設備與實驗室的建設。德國職業教育的實驗室一般由任課教師負責建設和管理。專業實驗室按專業領域分，按知識模塊進行建設，配備有完善的安全設備和使用設施，教學媒體和實習設備齊全，設備先進程度能緊跟生產實際，完全能滿足教學需要，設備的利用率也很高。我們了解到的實驗室大約每天使用6小時左右。不像國內許多學校，一方面教學設備奇缺，另一方面又有設備閑置，造成資源浪費，值得深思。另外，德國職業教育的實驗室都非常干凈整潔，實驗設備完好，十多年前的設備器材大都完好如新，學生實驗完后都能自覺地整理、清掃現場，保持公用設施清潔。

第四，德國職業教育的最成功之處是對學生動手能力的培養。筆者參觀TBZ中心時，該中心的負責人奎思特先生說：“學生手中不能只是一本書，而應該有鉗子和扳手”。在與德國職業學校學生的接觸中，筆者發現他們的專業技能基本功極為扎實，這正是因為學校對學生動手能力的培養有一整套非常完善、詳盡的培訓大綱，比如電氣部分的實訓，從最基本的“導線接頭制作”開始，逐步加大難度，直到極為復雜的“電氣控制柜的安裝與調試”，整個實訓安排由淺及深、循序漸進，以行動為導向，既鍛煉了學生扎實的技能，又培養了學生分析和解決現場實際問題的能力，能夠滿足企業的對技術人員的專業要求。相比之下，我國的機電技術專業教學大綱中一般只有兩個星期左右的“電子安裝實習”，而對于電氣控制系統的安裝一般就只在工廠電氣控制設備課程的實驗中開出，學生缺乏的是基本技能的訓練。越是動手少越怕動手、動腦，學生一方面不具備基本技能，專業能力得不到很好培養，另一方面學生很難從大量的理論教學中發現興趣點，對所學專業的自我發展方向不明確，使得學習失去目標，嚴重影響了教學質量。

第五，德國職業教育注重對人素質的培養。在德國，處處體現“以人為本”的管理理念。本次負責我們培訓的METOP公司，公司名稱為“人類—技術—組織—規劃”的德語縮寫，它提倡以人為中心，把技術、組織：規劃有機地聯系在一起，在企業中人處于核心位置。同樣在職業教育中，他們認為人格的訓練比技術的學習更重要。人格訓練不是靠知識傳授來實現的。學生在工作中體現出來的責任心、獨立性、創新性，只能在工作中培養。實踐性的教學目標要與人格的訓練相結合，不是單純的技能訓練，進行理論教育也要在德育方面有意識地培養，并將職業道德融入到實踐教育過程中去。按照企業的管理模式組織實訓，操作規范，管理嚴格。實訓師生統一著裝，執行嚴格的上下班制度，企業要求工作環境一塵不染，學生工作態度一絲不茍。因此在德國，你可以看到職業學校學生的服飾、發型都很奇異、個性張揚，吸煙現象也很普遍，但在工作、學習中他們卻表現出非常嚴格的紀律性，體現出良好的教養來。

總而言之，筆者對德國“雙元制”職業培訓模式的務實有效、以行動為導向項目教學法的職業培訓發展趨勢、以人為本哲學理念的切實體現等，是深有體會的，并感受到了德國人頑強、踏實、勤勞、嚴謹、敬業、文明的優良品質。

[作者簡介]秦儉修(1976－)，男，廣西桂林人，廣西交通運輸學校講師，碩士。

(責編 黎原)