[摘要]闡述了中職學校在商務越南語人才培養中,通過搭建校企合作平臺、編寫校本教材、教學方法和手段改革、短期留學等方式。實現培養方式與企業用人需求對接,從而保證畢業生能適應工作需要。
[關鍵詞]中職學校 商務越南語人才 企業用人需求 對接
[文獻編碼]doi:10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.12.057
隨著泛北部灣經濟區、中越“兩廊一圈”經濟區的建設,以及中國一東盟自貿區的如期建成,中越經貿關系得到飛速發展,經貿合作規模不斷擴大,合作水平不斷提高。目前,從事中越經貿工作的商務越南語專業畢業生越來越多。商務越南語人才培養如何與企業用人需求對接,以保證畢業生能適應工作需要,得到企業的認可和歡迎,從而促進中越經貿合作的發展,這是我們應該認真思考和解決的問題。
一、目前商務越語學生的就業領域和企業對畢業生的技能要求
在中越經貿合作不斷擴大的大背景下,社會各個領域對越南語專業畢業生需求量也隨之增多。目前越南語專業畢業生就業的領域及崗位主要是:中國大陸、中國香港、中國臺灣企業在越南投資開辦的企業當現場管理干部、外聯人員或辦公室文員;邊境貿易公司業務員兼翻譯;中國國內重點旅游城市的旅游商品導購(針對越南旅游團)等。越南語畢業生需求量比較大,尤其是旅游商品導購,可謂供不應求。
目前企業對畢業生的技能要求趨于多樣化,要求的綜合能力越來越高。除了要求越南語專業技能外,還要求具備一定的銷售技能、計算機技能、組織管理能力等。此外,每個領域對畢業生專業技能的要求也不一樣,例如畢業生在越南的中資企業當現場管理干部,主要負責在生產現場管理越南工人,側重的是對工人工作紀律的管理以及生產技術的指導,要求具備口語聽力能力+管理能力;而在旅游商品公司當導購,要求畢業生向客人介紹并推銷產品,要求具備口語聽力能力+銷售能力;在邊貿公司當業務員,主要負責電話聯系越南客戶以及現場與越南商人進行業務洽談。此外還兼發貨、收款等工作,要求具備口語聽力能力+會計、交往能力。總的來說,每個領域要求畢業生都要具備過硬的越語專業技能,尤其要具備良好的口語表達能力和聽力能力,以及相關的一些業務知識。
二、中職學校傳統的商務越語教學模式
廣西華僑學校從1997年開辦越南語專業,當時中越經貿合作剛起步,雙方經貿往來也才開始,社會對越南語專業畢業生需求量不大。當時廣西乃至全國只有廣西華僑學校一所中專招越南語專業學生,越南語專業招生人數不多。培養模式也較單一,而且由于受到教材和傳統教學模式的影響,教學手段單一、呆板,學生學習效果較差;在培養過程中過于注重教授文學理論知識而忽視了實用知識的教學,未能以就業為導向來培養學生,從而影響和制約了畢業生的就業。學生畢業時,從事與越南語有關的工作不多。

三、與企業對接的人才培養模式與培養方法改革
(一)培養模式
隨著中越兩國經貿關系的不斷變化和發展,傳統的中職越南語人才培養模式已不能滿足新形勢的要求,因此必須轉變觀念。尋找新的人才培養模式,才能滿足企業對畢業生的要求。以廣西華僑學校為例,針對目前社會各領域對越南語專業畢業生的技能要求,在培養過程中要采取切實有效的培養模式,做到“有的放矢”,培養學生必須與企業接軌,保證學生一畢業走上工作崗位后就能盡快適應工作要求,為企業創造效益、為自身的發展奠定基礎。目前國家對中等職業學校學生實行2+1的培養模式,我們在培養模式上可以作相應的調整。例如,前一年半(3個學期)主要培養學生掌握基本知識和專業知識;第四個學期主要培養學生掌握實際應用技能,學生主要上實訓課,在外語情景實訓室模擬完成企業的工作任務。學習與企業要求一樣的專業技能。
(二)培養方法
職業學校培養的學生是以市場為導向,以就業為目的的;職業教育屬于職前教育,直接與市場相銜接,是為企業培養技能型人才。因此,企業需要什么人才,我們就培養什么人才。同時,在培養方法上應推陳出新、切實可行。
1.搭建校企合作平臺。企業與學校的合作,要在滿足功利性的企業需求基礎之上滿足人本性的個性需求,從而既能使企業獲得“好員工”,又能使學生獲得“有職業、好職業、新職業”的能力,校企合作、工學結合的職業教育模式,使得行業企業和職業院校相互融合,都成為職業教育需求的行為主體。職業學校應加強與企業的聯系和合作,這是職業教育發展的必然趨勢。在選擇合作企業時,職業學校要本著提高學生技能、指導學生就業的原則,在互利互惠的原則下達成長期合作的意愿,搭起校企合作的有效平臺。以廣西華僑學校為例,目前學校與多家中外企業建立校企合作關系,如越南海防興昂鞋業有限公司、越南茂盛有限公司、北京青旅公司等。定期與企業聯系,走訪企業,每年利用教師帶畢業生到企業駐點實習的機會,充分了解企業對畢業生的技能要求以及學生的工作內容,并要求實習指導老師不斷學習企業先進的專業技能、引導學生掌握創造財富的真本領。通過與企業負責人和部分畢業生代表座談,及時了解畢業生的工作情況以及企業對畢業生工作的評價。收集相關素材,為學校編寫校本教材及調整教學內容做準備。
2.編寫校本教材。良好的校本教材是辦好特色專業的重要載體之一。而當前職業學校的越南語教材內容陳舊,理論高深,實訓內容少,語法內容太多,內容追求理論知識的系統性和完整性,而缺乏針對性、有效性和實用性。例如廣西華僑學校根據實際需要,在培養過程中,使用自己編寫的校本教材。在編寫這些教材過程中,我們組織有豐富教學經驗的專業教師以及常年帶隊實習的實習指導老師,根據從企業收集的素材來編寫校本教材,把畢業生在企業的每個工作過程編寫為一個教學模塊。目前已編寫完《越南語實用教材》1、2冊并已給2010級越南語專業學生使用,以保證學生學習的專業技能與企業需要對接。
3.教學方法和手段改革。在實際教學中,許多教師采取一支粉筆,一本教材的單一教學手段和滿堂灌的教學方法。職業教育本來就是職前教育,從越南語專業畢業學生的工作情況看,企業需要畢業生的技能主要是口語和聽力能力。因此在教學過程中要設法強化學生的口語和聽力訓練,而且訓練的內容必須要與企業工作生活實際接軌,這樣培養出來的學生才能真正滿足企業的要求。職業教育的外語教學方法,就目前來說,比較好的就是模擬教學法和情景教學法。例如廣西華僑學校為了提高越南語教學效果,不斷采用現代教學手段,每個教室都安裝了投影儀,要求教師采用圖文聲并茂的多媒體教學;在教學過程中重點強化學生口語和聽力能力;到第四學期主要以實訓課為主(占213專業課課時以上)。此外我們還把生產過程搬到課堂,采用模擬教學、情景教學等方法,將企業的每個工作過程設計為課堂教學內容,要求學生在商務外語實訓室反復演練,模擬完成企業的每個工作任務。表l是我們根據畢業生在工作當中的某工作過程設計的實訓課。該實訓課好的方面是:學生在實訓室在教師的指導下,經過反復演練,就能掌握與企業要求一致的技能,使學生培養真正與企業的需求對接。
4.短期留學。對外語學習者來說,要提高外語水平,尤其是要提高口語和聽力水平,語言環境很重要。出國留學無疑是最佳選擇。除此之外,還應充分考慮實用技能培養,也就是在國外留學期間定期到相關企業實習,提前適應企業的工作要求。作為中專生來說,由于要掌握的外語水平不是很高,因此采取短期留學和工學結合的方式是比較合適的。例如2009年,廣西華僑學校與越南海防大學簽訂合作辦學協議,協議規定。在留學期間,海防大學將定期組織學生到當地中資企業實習,一周在學校學習。一周在企業實習,輪流進行;從2009年赴海防大學留學的60多名學生學習效果來看,總體情況良好,從實習就業反饋的信息來看,畢業實習后,學生適應崗位能力和工作能力較強,表現較好。受到用人單位的普遍好評。送學生赴越南短期留學,在留學期間采用“工學結合”培養模式,將是我們尋求“商務越南語人才培養如何與企業需求對接”的又一可行的方法。
總之,按照“中職校商務越南語人才培養與企業生產過程對接”的培養模式和培養方法,所培養的畢業生適應崗位工作能力將進一步提高,工作效果將更好,更受到企業的歡迎,畢業生的就業前景將更廣闊,更有利于學生的自身發展。更重要的是,學生“學了能用、學了有用”,使用人單位“要了能用、要了好用”,學生在企業真正發揮自己的作用,為企業創造利潤的同時也實現了自我,真正做到畢業生個人和企業的雙贏。
[作者簡介]溫志雄(1963-),男,廣東人,廣西華僑學校越南語專業科主任。越南語講師。
(責編 黎原)