初中科學“過程與方法”目標的理解與設計

　　“過程與方法”是新課程改革的一個亮點，也是新課程實施的一個難點。在初中科學課程實施的過程中，許多教師不十分清楚什么是“過程與方法”，在設計“過程與方法”目標時常常感到茫然，在落實“過程與方法”目標時常常感到缺乏操作性思路和具體方法，致使課堂教學的有效性大打折扣，學生的科學素養不能得到有效提升。因此，個人覺得，有必要進一步理解“過程與方法”目標，明確“過程與方法”的內涵，探討“過程與方法”目標的設計策略。
　　一、對初中科學“過程與方法”目標的理解
　　1．“過程與方法”的內容構成
　　根據《上海市初中科學課程標準》，“過程”主要是指科學探究的過程，即指提出問題、形成假設、制定計劃、收集證據、處理信息和表達交流的過程；也是指學生的學習過程，即指學生獲得知識與技能、情感體驗以及科學探究能力與方法的過程。“方法”主要是指學生的學習方法，即指學生學習科學知識與技能所運用的科學方法和思維方式；也是指觀察、實驗、記錄、分析、比較、分類、歸納、概括等具體的科學方法。
　　通過對《上海市初中科學課程標準》的分析和歸納，不難發現，“過程與方法”的內容包括三個方面：一是客觀性的過程與方法，即科學知識的形成過程、科學探究的過程、科學實驗的一般過程等，目的是讓學生在經歷和體驗客觀性過程的同時領會科學思想、習得科學方法，體會科學本質，如認識假設、實驗、比較、分類、歸納等科學方法對學習科學的重要作用。二是主體性的過程與方法，學生主體通過經歷、體會、感受、主觀內化的過程，目的是使學生得到科學思維和方法的訓練，增進對科學知識的理解，如通過測量水的質量和體積，體驗密度是物質的一種性質。三是規定性的學習活動過程與方法，即學生必須經歷的具體而明確的過程，在過程中習得的科學方法，如通過擴散現象的觀察推斷粒子在不停地作無規則運動。
　　2．“過程與方法”的目標要求
　　在“過程與方法”目標上，學生要在以下幾個方面得到發展：一是在過程體驗方面，包括經歷具體的觀察、描述等操作過程，經歷分析、設計等思維過程，如設計并實施簡單的科學探究活動，體驗探究的過程與方法；二是在認識發展方面，要增進對科學探究的理解，體會科學的本質，如知道科學探究是學習科學的一種重要方式，科學探究可以通過實驗、觀察等多種手段獲得事實和證據；三是在行為表現方面，如設計并實施探究影響蒸發快慢的因素的實驗，記錄實驗現象。“過程與方法”目標的這三個方面是一個有機的整體，根據不同的學習內容，學生在過程體驗、認識發展和行為表現三個方面都要有所收獲，而不僅僅是某一個方面。但是對不同年齡階段、不同認知發展水平的學生來說，其“過程與方法”目標的要求應該有所不同。
　　《上海市初中科學課程標準》對“過程與方法”目標的要求從低到高分為感受、認識、運用三個層次，同一層次的要求用多個行為動詞進行界定。一是感受，是指能感覺和接受相關的過程和方法，其他行為動詞還有注意、關注、感到等；二是認識，是指能認得和識別的相關的過程和方法，其他行為動詞還有經歷、描述、明白、表達等；三是運用，是指能選擇和采用相關的過程和方法，其他行為動詞還有解釋、交流、分析、推斷等。
　　了解“過程與方法”的內容構成和目標要求，一方面可以增進教師對“過程與方法”目標內涵的理解；另一方面可以提高“過程與方法”目標的清晰度和可操作性。這樣，“過程與方法”目標才有可能體現可觀察、可測量的特點，才有可能突顯導教、導學的功能。
　　二、初中科學教學中有關“過程與方法”目標的常見問題分析
　　在初中科學課程實施中，許多教師在設計教學目標時，重視三維要求。但是，在“過程與方法”目標的確定與表述、“過程與方法”目標落實與評價等方面仍存在著一些值得反思的問題。
　　1．對“過程與方法”目標界定不清
　　從現實情況來看，一是一些教師對“過程與方法”目標的內涵還不十分清楚，不知道什么是“過程與方法”；二是所制定的“過程與方法”目標籠統不具體，缺乏針對性；三是所制定的“過程與方法”目標與教學活動脫節，缺乏一致性。導致“過程與方法”目標界定不清的原因是多方面的：一是與顯性的“知識與技能”目標相比，“過程與方法”目標是隱性的，它存在于獲得知識與技能的過程中，隱藏在基礎知識和基本概念的背后；二是一節課采取什么樣的學習過程，在過程中讓學生學習什么方法，并不是很容易把握的，不同的教師會有不同的設計，課堂上所呈現的“過程與方法”往往也是多變的、不確定的和生成的；三是“過程與方法”目標的完成并不是限定在一堂課上，而是需要一個比較長的時段，通過教師的有效指導、學生的親身體驗和長期積累獲得的；四是沒有準確把握教學活動的價值取向，為活動而活動，追求外在形式，忽視落實“過程與方法”目標的學科本質要求。
　　2．對“過程與方法”目標落實的憂慮
　　通過教師問卷調查我們發現，一些教師對在課堂上落實“過程與方法”目標表現出憂慮，主要表現為：①在課堂中落實“過程與方法”，對考試成績提高作用不大；②在課堂中落實“過程與方法”，會花費太多時間，課時不夠；③落實“過程與方法”，學生的學習能力不夠；④教師難以駕馭課堂。教師表現出各種憂慮，其原因是多方面的：一是現行的各種考試主要關注的是知識與技能，忽視過程與方法；二是教師對落實“過程與方法”的重要性認識不足，忽視了“過程與方法”對學生的全面發展和可持續發展的促進作用；三是教師低估學生的學習能力，把學生看成是沒有足夠認知能力和思維能力的人；四是教師缺乏教學智慧和隨機應變能力，難以有效應對在落實“過程與方法”教學中出現的一些意外。
　　3．缺乏“過程與方法”目標的設計策略
　　一些教師所設計的“過程與方法”目標過于籠統，缺乏精心設計，目標要求也不夠準確，導致確定的目標形同虛設，沒有起到為教學導向的功能。產生這些問題的主要原因是教師缺乏設計“過程與方法”目標的有效策略。具體來說，一是教師沒有認真研讀并深刻理解《上海市初中科學課程標準》中有關“過程與方法”目標的內涵和要求，沒有根據實際情況對《上海市初中科學課程標準》中有關“過程與方法”目標進行分解和細化；二是教師沒有準確把握教學內容的價值取向，沒有深入挖掘教學內容潛在的具體的過程與方法；三是教師沒有對學情進行深入分析，也沒有考慮學生的基礎和認知發展規律。
　　4．缺乏落實“過程與方法”目標的有效策略
　　一些教師根據初中科學學科的特點，在課堂上安排了大量的學生活動，讓學生體驗學習過程，習得學習方法，比如實驗探究活動，以期讓學生經歷提出問題、建立假設、進行實驗、交流評價等活動過程，在過程中學習科學方法。然而，由于缺乏落實“過程與方法”目標的具體方法，課堂活躍了，“過程與方法”目標卻沒有真正落實，給人的感覺是“為了活動而活動”，流于形式。產生這種現象的主要原因是教師缺乏學生活動的設計與實施策略。個人覺得，學生活動要體現循序漸進特點，即活動過程從易到難，從簡單到復雜，環環相扣，層層遞進。學生活動既要符合教學內容的內在邏輯關系，又要符合學生認知發展的順序。
　　三、初中科學“過程與方法”目標的設計
　　個人覺得，改進初中科學課堂教學，提高課堂教學的質效水平，最為關鍵的是有效落實“過程與方法”目標。落實“過程與方法”目標首先要解決的問題是設計適切的“過程與方法”目標。“過程與方法”目標的設計，從操作層面上講，就是要確定實現哪些“過程與方法”目標，這一方面需要把課程標準中“過程與方法”目標作為一個整體來把握，在“課程標準目標—學科教學目標—單元教學目標—課時教學目標”的鏈索中進行設計；另一方面需要通過研究教材的特質，挖掘教學內容潛在的過程與方法來設計某一具體的“過程與方法”目標；還需要考慮學生已有的基礎和認知水平來設計“過程與方法”目標，使目標要求貼近學生的“最近發展區”。
　　
　　1．以課程標準的內容與要求為基本依據
　　《上海市初中課程標準》的內容與要求是制定初中科學“過程與方法”目標的基本依據。初中學生在初中科學課程中需要學習的內容和學習的要求，《上海市初中課程標準》作出了概括的描述和明確的界定。在《上海市初中課程標準》中，每一個主題都有相應的學習內容與學習要求，這為“過程與方法”目標的確定提供了理論上和操作上的依據。如《上海市初中課程標準》中“生物的分類”內容與要求如表1所示。
　　在進行“過程與方法”目標的設計時，可以根據課程標準的內容要求和實際情況，對學習要求進行分析，將它分解轉化為更為具體的“過程與方法”目標。如上述“生物的分類”一節教學的“過程與方法”目標可以確定為“通過觀察和比較，找出生物個體之間相同的和不同的特征，確定分類準則，初步學會編制簡單的檢索表，初步建立生物的分類思想和方法。
　　2．挖掘具體教學內容潛在的過程與方法
　　教學內容承載著教育價值，是實現教學目標的重要載體。與顯性的“知識與技能”目標相比，“過程與方法”目標往往是隱性的，它隱藏在知識和技能的背后。因此，“過程與方法”目標的設計，需要教師深入研讀教學內容，把教學內容置于教學主題中，對其過程與方法的價值進行考察，從而挖掘出與教學內容相匹配的過程與方法。如七年級上冊第十章“健康的身體”第二單元“營養與健康”，這節教學內容主要包括了解“均衡膳食”的含義、尋找食品配料標簽上的營養成分和設計一份膳食均衡的食譜等三個方面。教學重點是通過學生的觀察、分析、比較、設計和討論，建立“均衡膳食”的營養觀，形成科學合理的飲食習慣。通過對教學內容的分析，結合課程標準的目標要求和學生的實際情況，該課的“過程與方法”目標可設計為：通過觀察、比較、分析和歸納，理解“均衡膳食”概念；通過設計與評價食譜，學習科學研究的方法，初步形成合理的飲食傾向。
　　3．考慮學生已有的基礎和認知發展水平
　　“過程與方法”目標應該是在學生已有學習準備的基礎上，經過學生的努力能夠達到的目標。由于學生所處的學習階段不同，同一類型知識在不同教學階段所對應的“過程與方法”目標也不同。因此，在設計某一節課的“過程與方法”目標時，還要進行學情分析。學情分析主要包括學生的學習起點分析、學生心理需求分析、學生學習本節課可能遇到的困難與問題分析等。通過學情分析，了解學生原有知識和技能等方面的準備水平，最喜歡的學習方式是什么，最樂于參與什么樣的學習過程等。如，《蒸發與蒸騰》這節教學內容，在學習本節內容之前，學生已學習了水的三態變化、沸騰現象、物質的粒子模型等知識，還設計過“種子發芽”、“分辨不同物質的導熱性能”等簡單實驗，學生具備了學習新內容的知識基礎和能力基礎，但是真正利用控制變量法設計實驗方案，進行完整的探究活動還是第一次。因此，本節課的“過程與方法”目標設計為：通過設計并實施探究影響蒸發快慢因素的實驗，經歷科學探究活動的過程，初步學習控制變量法，初步學會觀察、比較、分析、歸納等科學方法。
　　4.用行為動詞描述學生在過程中的學習行為
　　“過程與方法”目標是通過讓學生經歷某種過程來實現的。一定的過程，就意味著一定的學習行為，而學習行為一般來說是可見的。因此，在設計“過程與方法”目標時，盡可能用行為動詞描述，以凸顯目標的可操作性和可測性。如要發展學生的科學探究能力，讓學生學會科學研究方法，就要讓學生根據實驗目的和條件設計實驗方案，選擇實驗方法、儀器，分析實驗現象等。在“過程與方法”目標的設計中需要明確學生在某一過程中的學習行為是什么，可以用哪些能夠觀察和測量的行為動詞來描述，如“經歷……過程，認識……”“通過……過程，了解……”等。“過程與方法”目標設計中只有明確學生在某一過程中的學習行為，并在課堂教學中關注學習行為表現，才有可能把“過程與方法”目標落到實處。
　　需要指出的是，新課程提出的三維目標是一個整體，不可分割，三者融為一體。在實際教學中，需要教師在明確三維目標的具體內涵的基礎上，從課程標準的內容與要求、教學內容的價值取向和學生的實際情況等方面對課時的“過程與方法”目標進行設計，只有這樣，課堂教學才能得到有效改進，課堂教學質量才能得到有效提升。
　　參考文獻
　　[1] 上海市教育委員會.上海市初中科學課程標準.上海：上海教育出版社，2004.
　　[2] 鐘啟泉.打造教師的一雙慧眼.上海教育科研，2010（2）.
　　[3] 魯慧方.試論高中物理新課程中的“過程與方法”.中學物理教與學，2010（1）.
　　
　　（責任編輯付一靜）