澳洲紅

　　澳大利亞的釀酒業(yè)歷史悠久，出產(chǎn)的紅酒飲譽全球。醇厚濃郁，口味柔和，果香豐富，充滿地中海風(fēng)情，澳大利亞人自豪地形容他們的葡萄酒是“一瓶陽光”。
　　
　　古老的葡萄酒之國，在澳大利亞咄咄逼人的聲勢下，不得不對南半球的同行們刮目相看。最近的一項調(diào)查顯示，澳洲葡萄酒已經(jīng)將高高在上的法國擠出了英國前十大暢銷葡萄酒品牌榜。在英國市場上暢銷的這十大品牌中，澳洲葡萄酒就占了其中的6位。
　　作為新世界國家的代表，澳大利亞的釀酒業(yè)卻有著悠久的歷史，最遠可追溯至1788年歐洲人登陸澳大利亞的時代。這里因為常年陽光充沛，葡萄生長良好、釀出的酒醇厚濃郁，口味柔和，果香豐富，充滿地中海風(fēng)情，澳大利亞人自豪地形容他們的葡萄酒是“一瓶陽光”。
　　現(xiàn)在，澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，分別是南澳大利亞州的巴羅沙、維多利亞的亞拉谷和新南威爾斯州的獵人谷及西澳。葡萄酒正在讓這個袋鼠之國，彌漫出一份享譽世界的酒香。
　　
　　巴羅沙谷：南半球的波爾多
　　不管你愛不愛喝酒，巴羅沙谷都是你游歷南澳大利亞時不能錯過的美景。在這個南澳大利亞最大的“酒鄉(xiāng)”，你可以走在層層疊疊的葡萄架下，陶醉在葡萄和玫瑰的幽香里，還隨處可見豪邁的巴羅沙人眼中的自豪和熱情。
　　這里的釀酒歷史可追溯至19世紀(jì)中期，目前巴羅沙谷的酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的10%?，F(xiàn)在的巴羅沙有五十多家釀酒廠及酒窯，他們革命……