面條

　　看著她端上來的熱氣騰騰的面條，他把臉扭向了一邊。她朗聲笑道：“嗨嗨，人還能和飯治氣，先吃飯，先吃飯?！?br/>　　前些年，她為他做過無數(shù)回手搟面條，他都是吸吸溜溜吃得滿頭冒汗，說來也奇怪，她手搟的面條切得細(xì)如粉絲，但煮出來卻筋筋道道，非常有嚼頭，并且越嚼越香，一股小麥的清香就在口舌之間濃郁起來，就像身處五月的打麥場(chǎng)上一般。每當(dāng)吃著面條，他的眼前就恍惚出現(xiàn)了一馬平川的田野，成熟的小麥鋪展在那里，一陣微風(fēng)吹過，金黃小麥就像波濤一樣起伏，那種整體感猶如綢緞一般滑膩。
　　最初，他還是一處偏僻聯(lián)中的公辦老師，而她是一位民辦老師。區(qū)別是他吃公家飯，她是一個(gè)地道的農(nóng)民，只是被招來代課，隨時(shí)都可能回家種地。聯(lián)中就在她的村子里，所以她很方便。而他卻離家?guī)资镞h(yuǎn)，吃住在學(xué)校里。他剛到這里工作時(shí)，就發(fā)現(xiàn)她有一個(gè)特點(diǎn)，就是愛大聲笑，一點(diǎn)小事兒，她也會(huì)“哈哈哈”笑一陣，甚至受到批評(píng)的時(shí)候也是如此，笑完才開始認(rèn)錯(cuò)：“嗨嗨，真弄錯(cuò)啦，真弄錯(cuò)啦?！逼鸪酰械竭@個(gè)年輕的女老師有些傻，就知道嘻嘻哈哈，什么也不放在心上。事后感到不是這么簡(jiǎn)單，很多尷尬狀態(tài)就在她的“哈哈哈”和“嗨嗨”聲中化解了。
　　由于聯(lián)中的領(lǐng)導(dǎo)和大多老師都不在學(xué)校吃飯，所以學(xué)?；锓哭k得湊湊合合，應(yīng)付一頓是一頓，他越吃越不舒服。
　　一天，伙房里突然出現(xiàn)了她的身影，原來她是主動(dòng)來幫廚的，她做的飯就是手搟面條，廚師嫌她麻煩，她“哈哈哈”一陣，然后說：“嗨嗨，咱別的不會(huì)，就會(huì)做這個(gè)?！睆N師看她切出的面條后，也開始笑吟吟地一下一下點(diǎn)頭：“這妮子，刀功不錯(cuò)，刀功不錯(cuò)。”于是這頓飯，他和其他幾個(gè)在這里就餐的老師吃上了面條，而且面條與面條之間分開得清清爽爽，一點(diǎn)粘連的意思也沒有，他用筷子夾起一根細(xì)細(xì)的面條，那面條的硬度通過筷子傳遞上來，手上力量大起來，仔細(xì)地看著，然后感慨道：“哎呀，怎么就像粉絲似的，怎么切出來的。”放進(jìn)嘴里，需要牙齒用力地張合咀嚼，非常筋道，他又感慨道：“這么筋道，怎么做得來!”
　　誰也沒有安排她，更沒人給她什么待遇，她總是過星期天就來幫一次廚，和廚師在嘻嘻哈哈中就把面條搟出來，但她從來干完就走，并不在這里一起吃，時(shí)間長(zhǎng)了，他也不知為什么就私下里勸說她：“那個(gè)，你何必呢?還不如用點(diǎn)時(shí)間好好復(fù)習(xí)一下功課，考從民師中招生的師范。”她開始和他嘻哈起來：“咱沒那個(gè)本事，安心當(dāng)莊戶人就是了。怎么，你看不起我們莊戶人啊?”他趕緊聲明：“不是不是，是希望你進(jìn)步啊。”“俺不進(jìn)步，俺就這么落后了。”看他滿臉漲紅的樣子，她才轉(zhuǎn)回來：“哈哈哈，你的好心俺領(lǐng)了，學(xué)，學(xué)?！泵加铋g浮起一絲淡淡的陰影，但迅速消失了，“嗨嗨，這個(gè)社會(huì)就這樣啊，人和人就是有差別啊。”以后她還是來幫廚，但他發(fā)現(xiàn)她有時(shí)候突然會(huì)出現(xiàn)一陣遲疑神色，不過她真的抱起了各門課程的課本，復(fù)習(xí)功課了，當(dāng)年在面對(duì)民辦老師的考試中，她就被一處師范學(xué)校錄取了。
　　臨走前，她最后來學(xué)?；锓繋蛷N，在她離開時(shí)，他真誠地走過去說：“再次祝賀你。”她“哈哈哈”笑后道：“嗨嗨，你再也吃不到我搟的面條了呀?！薄拔以敢?，我愿意。”“真的?”“不不不?！崩@來繞去，最后兩人都大笑起來。
　　在她上學(xué)的那兩年里，他們開始通信，最后就談起戀愛來。她問他：“讓我考試，你就安的這心吧?”他承認(rèn)：“也是也不是?！薄肮?，我一次次為你搟面條，打動(dòng)不了你，考上學(xué)才打動(dòng)了你啊。也就是我從本心里喜歡你，不的話我才不同意哩。”“你為我搟面……哦，哦，哦……”他由驚訝到慢慢點(diǎn)頭。
　　結(jié)婚后，她還是過段時(shí)間就為他做手搟面，他百吃不厭，但她總是不連續(xù)做。
　　十年后，他已經(jīng)成了一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。“我那考學(xué)就是為你考的，我想照自己的方式過一次了?！彼齾s執(zhí)意辭職了去開了一處面館。由于兩人說不到一處，他厭倦了，她也知道自己確實(shí)想照自己的心意生活，所以只好分手，兩人平平靜靜地離了。分手前，她為他做了一次面條。
　　他又結(jié)婚了。誰知道，又是幾年過去，他竟進(jìn)去了。這次他出來，什么也沒有了，竟不自覺地走進(jìn)了她的面館?！皠e治氣了，趁熱趕緊吃吧。”他回過頭來，眼里有些霧氣，慢慢夾起了那彈性硬度適中的面條……
　　“哈哈哈，”她還是老樣子，接著聲音低下來，“嗨嗨，你可以每星期來吃兩次面條，多了可不歡迎啊，少了也就沒有下次了?！?br/>　　然后小聲說：“你過去問過多次我都沒有告訴你，這次可以告訴你了，面條筋道，是因?yàn)槲壹恿他}和堿，鹽是骨頭堿是筋啊，有骨頭有筋的，所以才筋道啊?！?br/>　　“鹽是骨頭堿是筋，鹽是骨頭堿是筋……”他念叨著，慢慢起身離去……