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戒煙可恢復記憶力

2011-12-29 00:00:00
食品與生活 2011年11期


  許多人吸煙后都發(fā)現自己的記憶力有所下降,英國一項研究顯示,如果戒煙,記憶力就可以得到一定程度的恢復。
  英國諾森布里亞大學的研究人員對一些志愿者進行了記憶測試,包括吸煙者、戒煙者和從不吸煙者。結果顯示,吸煙者群體的記憶力表現最差,平均只能記起59%的任務,從不吸煙的群體表現最好,平均能記起81%的任務,而那些已經戒煙者也有較好的表現,平均能記起74%的任務。
  橄欖油和堅果可降低
  心臟病風險
  近期西班牙一項研究發(fā)現,在治療心臟病方面,富含橄欖油和堅果的飲食比藥物治療更具效果。
  研究將7 500名具有心臟病風險者分成3組,其中一組每3個月攝入15升橄欖油,另一組每天攝入30克核桃、杏仁、榛子等堅果,剩余一組攝入低脂肪飲食。結果發(fā)現,攝入橄欖油和堅果組的人群中,男性心臟病風險降低5%,女性心臟病風險降低了16%。
  核桃可改善青少年
  “推論式推理”能力
  近期《英國營養(yǎng)學雜志》上的一篇研究顯示,核桃可改善青少年的“推論式推理”能力,卻不能改善青少年的記憶、情緒或者非語言推理能力。
  研究人員將64名學生分成兩組,讓他們每天吃香蕉、面包并堅持8周,其中一組學生所吃的面包中含有核桃。結果發(fā)現,攝入核桃面包的學生在“推論式推理”能力方面表現較好。
  腹部對應小腸、大腸等器官,轉腰可以促進腸道的蠕動,幫助消化吸收,進而改善便秘?!把鼮槟I之府”,轉腰還可起到補腎的作用。
  兩足分立略比肩寬,兩膝微屈,上身保持正直,兩手叉腰,目視前方,肩膀放松,呼吸自然,然后開始轉腰。要注意以小腹部的轉動為主,以肚臍為軸心,按順時針和逆時針方向平轉,動作宜和緩、連貫。
  初練時每天早晨正反方向各轉三五十圈即可,然后結合自己的身體情況,慢慢增加轉動圈數,可增至200~300圈,時間為15分鐘左右。
  酒量突然變小
  可能是肝功能受損
  肝臟是人體內唯一沒有痛感神經的器官,病毒、酒精和藥物對其的慢性破壞,早期很難察覺,而酒量突然下降是肝臟受傷很重要的信號。
  喝酒之后,大部分酒精在肝臟中被轉化成乙醛,醉酒的癥狀正是由乙醛引起的。肝臟功能正常的話,乙醛會進一步轉化成乙酸,乙酸進入人體循環(huán)系統(tǒng)后會被代謝掉。長期過量飲酒會損害肝功能,久而久之,分解酒精的能力就會下降,出現酒量下降、容易喝醉的現象。
  留心身體缺營養(yǎng)的信號
  1.渾身沒勁:需補維生素B12。富含維生素B12的食物包括:魚、牡蠣、貽貝、瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉及強化谷物等;
  2.關節(jié)疼痛:需補錳和銅。堅果、牛肉和菠菜含有大量錳和銅;
  3.健忘:需補n-3脂肪酸。n-3脂肪酸對大腦極為重要,攝入量不足會導致腦力下降,記憶力減退。盡量減少精加工和加工食物的攝入量;每周保證吃100克以上三文魚、青魚、沙丁魚等深海魚類;每天吃1勺核桃仁。

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