化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的觀察能力

　　摘 要： 具備一定的觀察能力不僅是我們學好化學知識，提高化學素養(yǎng)的重要前提，而且是學生從事任何學習活動都必不可少的工具。因此，我們在開展化學教學工作的時候，一定要有意識地培養(yǎng)學生的觀察能力，一旦觀察能力提高了，學生在學習化學的時候自然就會得心應手。在觀察能力的培養(yǎng)中，化學實驗是一個非常重要的途徑。因此在本文中，作者結(jié)合了化學實驗教學，就如何提高學生的觀察能力總結(jié)了一些心得和體會，希望能夠為學生觀察能力的提高有所裨益。
　　關鍵詞： 化學實驗 觀察能力 觀察目標 觀察方法
　　
　　觀察是一種心理活動，它是一種有計劃、有步驟的知覺。在科學研究中，觀察行為也是一種基本的科研方法。因此，具備一定的觀察能力也是每個現(xiàn)代化人才都應當具備的基本素質(zhì)之一。化學學科是初中階段一門必修學科，作為三大基礎自然學科之一，觀察也是從事化學研究的一種基本手段，尤其是在實驗教學中，一定的觀察能力更是進行化學實驗活動的重要前提。反過來說，化學實驗教學也是我們培養(yǎng)學生觀察能力的一個有效途徑。那么，作為初中化學老師，我們應當如何在實驗教學中有效地培養(yǎng)學生的觀察能力呢？
　　一、明確觀察的目標
　　初中階段的化學實驗為了吸引學生的注意力，一些化學實驗往往都有比較顯著的伴隨現(xiàn)象，如果在開始實驗之前沒有明確觀察的目標，學生的注意力很容易被一些伴隨現(xiàn)象所吸引，而忽視了真正應當注意的問題和現(xiàn)象。例如，我在給學生做“鎂帶燃燒”的實驗時，當鎂帶在空氣中燃燒時發(fā)出了耀眼的光芒，這個時候每個學生都顯得興奮異常，他們幾乎所有的注意力都被這些耀眼的火花吸引住了，而沒有學生留意到實驗過程反應物所發(fā)生的變化，以及產(chǎn)生的生成物的顏色、狀態(tài)，等等。這樣，鎂帶燃燒的實驗過程就成為了學生看熱鬧的過程，而沒有達到真正地實驗目的，從而降低了實驗教學的有效性。因此，為了培養(yǎng)學生的觀察力，讓學生提前了解觀察的目的是非常必要的。例如，我在做“鐵絲在氧氣中燃燒”的實驗時，就吸取了以前的教訓，在實驗之前首先讓學生明確此次實驗需要重點觀察的現(xiàn)象。這樣，在實驗的過程中，學生就不會只注意鐵絲燃燒所產(chǎn)生的耀眼的火花，更會注意觀察燃燒過程中鐵絲發(fā)生的變化，以及通過實驗所產(chǎn)生的生成物的性質(zhì)、顏色，等等。這樣，有了明確的觀察目標，學生在觀察實驗的過程中就會更加具有目的性，從而提高了實驗教學的有效性。
　　二、掌握科學的觀察方法
　　一般在化學實驗中，各種現(xiàn)象有很多。因此，我們在指導學生對化學實驗過程進行觀察的時候一定要講求科學的觀察方法，注意觀察的步驟和順序。例如，在進行“氫氣還原氧化銅”的實驗時，為了增強觀察的效果，我就在開展實驗之前首先列出了觀察的順序提綱：首先，觀察反應的顏色和狀態(tài)；其次，再注意觀察發(fā)生反應需要哪些條件，然后再注意觀察試管中物質(zhì)的顏色有沒有發(fā)生變化；最后，再注意觀察一下化學反應生成物的顏色和狀態(tài)。通過這個明確的提綱，學生在進行觀察的時候就可以有針對性地按照順序進行觀察活動，從而使得觀察活動的有效性大大提升。
　　三、學會利用多種感官進行觀察
　　在觀察過程中，眼睛是最重要的工具。通過眼睛，學生可以觀察各種現(xiàn)象。但是我們在化學實驗過程中，一些化學反應的現(xiàn)象往往不是單一的，而是多種多樣的。例如氣味、顏色、沉淀物、燃燒、爆炸、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象都會在化學反應過程中出現(xiàn)。因此，我們對化學實驗現(xiàn)象進行觀察并不能僅僅依靠眼睛，而是要學會利用多種感官去觀察事物的現(xiàn)象。這樣在化學實驗的過程中，通過眼睛、耳朵、鼻子、手指、嘴巴等器官對化學實驗的過程從各個方面、各個層次去全面的觀察，了解事物的各種屬性。這樣才能夠全面正確地認識一個完整的化學反應。例如，在做“銅與稀硝酸的反應”實驗時，我們就要引導學生用眼睛去注意觀察銅片大小的變化、溶液顏色的變化、產(chǎn)生氣泡的狀況、生成的氣體在試管中顏色的變化，等等。在反應發(fā)生以后，還要用手指觸摸試管的外壁，感受一下有什么變化。這樣從多方面運用多種感官進行觀察，不但可以讓學生獲得更加豐富的感性認識，而且會加深學生對于反應過程的印象，加深對于知識的理解和掌握。
　　四、注意改進化學實驗，強化實驗效果
　　在化學實驗過程中，很多的實驗現(xiàn)象非常不明顯，或者反應的時間過于短促。這樣學生在觀察的過程會忽略很多重要的現(xiàn)象，從而影響了觀察的效果。為了解決這個問題，教師可以適當?shù)馗倪M化學實驗，或者是利用一些教學工具來強化實驗的效果，以便學生能夠更加清楚地觀察到實驗的過程和產(chǎn)生的各種現(xiàn)象。例如，我們在進行化學實驗的時候就可以嘗試著引入多媒體工具進行教學，在進行實驗的時候，利用投影儀把實驗的過程放大。這樣，一些不明顯的化學實驗現(xiàn)象就會更加清楚地展示在學生的眼前，而當一些實驗現(xiàn)象反應的時間太短時，我們同樣可以利用多媒體把化學反應過程進行反復播放，這樣可以有效地幫助學生進行觀察活動。
　　五、及時準確地記錄實驗現(xiàn)象
　　我們開展化學實驗，觀察實驗過程，其目的是為了獲得化學知識，探索化學規(guī)律。因此，在觀察實驗的過程中，認真做好觀察記錄是非常重要的。在學生觀察實驗的過程中，要注意及時準確地記錄觀察到的實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù)，并且要對記錄下來的實驗數(shù)據(jù)和結(jié)果進行分析和處理。這樣在進行思維活動的時候，這些都會成為思維的重要依據(jù)。
　　總之，具備一定觀察能力是我們學好化學這門學科的前提條件，尤其是在進行化學實驗的過程中，學會觀察更是首要條件。有了較強的觀察能力可以讓學生在實驗過程中對化學反應進行更加全面、科學、有效的觀察，從而使得實驗教學的有效性進一步提升。因此，在學生系統(tǒng)接受化學知識的起步階段，一定要讓學生養(yǎng)成良好的觀察習慣、掌握觀察的技巧，不斷地在各種化學實驗中提高觀察能力。有了較強的觀察能力，不但對于化學學科的學習大有幫助，對于學生將來從事任何工作和學習活動也將大有幫助。
　　
　　參考文獻：
　　［1］陳茵.化學教學中學生觀察能力培養(yǎng)的思考［J］.數(shù)理化解題研究（初中），2010，（04）.
　　［2］余紹鈞.怎樣通過化學實驗培養(yǎng)初中學生的觀察能力［J］.中學化學教學參考，1987，（03）.
　　［3］張秀英.淺論化學實驗中學生觀察能力的培養(yǎng)［J］.考試周刊，2008，（51）.