維生素E并非“全能王”

　　劉老漢今年70高齡，身體狀況一直不好。3年前他聽人說，服用維生素E既能防病治病，又能養生保健，他信以為真。服用一段時間后，他覺得似乎有一些效果，隨后便逐漸加大了藥量，由原來的每天1～2粒增加到每天3～4粒。直到最近，他時常感到腹痛、頭暈、渾身極度乏力，在反復吃藥仍沒有好轉的情況下才去市醫院求治。醫生檢查發現，劉老不僅血清膽固醇升高，且血糖明顯偏低。醫生說，之所以出現上述癥狀，主要是因為他服用了過量的維生素E。作為藥學工作者，我不得不提醒大家：
　　
　　維生素E，不僅具有抗氧化、維持血管正常通透性、改善血液循環及調整生育功能、抗衰老的作用，隨著對維生素E研究的深入，醫藥學專家對維生素E在防病方面又有很多新的認識，社會對于維生素E也是推崇備至。維生素E成了包治百病的“仙藥”，有人說維生素E的應用已經進入了它的“黃金時代”。但是，這樣的“全能王”，真的就是萬無一失的“全能冠軍”？
　　
　　糖尿病并發血脂異常，別補維E
　　研究發現，患血脂異常的老年患者血清中的維生素E含量呈明顯增高狀態，血清中維生素水平過低或過高對人體健康都是有害的。一般認為，體內缺乏維生素并不可怕，只要改善飲食或補充維生素類藥物，即可使體內缺乏維生素的問題得到糾正。而體內維生素含量過高卻是比較難對付的醫療難題。近年來，一些老年病患者包括糖尿病患者大多服用維生素E類藥物。實際上，多數老年病患者無需補充維生素E，糖尿病并發血脂異常患者更不需要補充維生素E。血脂較高的老年人如果額外補充維生素E，不但沒有任何改善血脂的作用，還會出現胸悶、憋氣、腹瀉、血栓性靜脈炎、乳腺增生等不良反應。因此，對糖尿病并發血脂異常的患者來說，還是不補充維生素E為好。
　　
　　增加心臟病發病率
　　《美國醫學會雜志》曾刊登加拿大研究人員一項長達7年的研究報告，研究顯示：患有心血管疾病或糖尿病的人不宜服用維生素E。目前并不清楚維生素E為什么會增加患心臟病的機會，推測可能是高劑量維生素E干擾了人體的天然抗氧化劑功能。目前維生素E每日的建議攝取量為15毫克，而15毫克的攝取量可以在食物攝取中得到滿足。所以，專門進行藥補絕對不是常人適合的防病法則。
　　
　　養顏不可亂用
　　部分人在使用一些含有維生素E的美容產品（如防皺霜、美容霜、面膜）時，會出現紅腫、丘疹等接觸性皮炎癥狀，一旦出現上述癥狀，要立即停止使用。維生素E最好通過食物補充，維生素E主要存在于植物油、綠色蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。如果需要特別補充，應在醫生指導下進行。
　　年輕的女生們認為，服用維生素E或局部應用維生素E可以讓睫毛變長，這種說法其實不科學。睫毛的生長和遺傳、種族有關，后天的一些方法往往只會弄巧成拙。用維生素E油刷睫毛有可能將藥油涂到眼皮上。眼部的肌膚是很脆弱的，高濃度、純油性的維生素E反而可能會對眼部造成傷害。
　　
　　如何正確應用維生素E
　　維生素E對身體有益，想要充分發揮其治療作用的關鍵就在于掌握適當的劑量。均衡飲食每天所包含的維生素Ｅ量應為10毫克～20毫克（15～30IU）。一般成人每天都可以從堅果、植物油和綠葉蔬菜等富含維生素Ｅ的食物中攝取足夠量的維生素Ｅ，因而無須另外補充。每日服用適量的維生素E的確具有增強人體血液循環，延緩動脈硬化，減慢組織細胞衰老等功效，但若長期（6個月以上）過量服用（每天超過200毫克），即可出現明顯的中毒癥狀從而危及健康。