《解釋》教學設計與評析

　　教學內容：蘇教版小學科學五年級上冊第54~56頁。
　　教學目標：
　　過程技能：
　　1．能對問題作假設性解釋。
　　2．能對觀察證據作出解釋。
　　3．能邊觀察邊解釋。
　　4．能辨別事實并解釋。
　　科學知識：
　　1．知道什么是解釋。
　　2．知道解釋離不開分析、判斷、推理等思維方式。
　　3．知道解釋不等于事實，很多知識就是一種科學的解釋。
　　情感態度與價值觀：
　　1．體會合理解釋的快樂。
　　2．認同解釋需要不斷完善，愿意為解釋更接近事實而努力。
　　教學過程：
　　1．談話，引入解釋的話題
　　師：老師最近遇到一件煩心事，頭后面突然不知不覺掉了一塊頭發，差不多有一元硬幣那么大，很不美觀，也很傷自尊。大家能不能幫忙分析分析原因啊？
　　生找原因。（預設：年齡大、缺少營養、工作壓力大、一種病、新陳代謝、鬼剃頭等多種解釋）
　　師：感謝大家對老師的關心，大家剛才說的這些其實都是在嘗試對老師脫發的原因作出解釋，這就是我們今天要學習的內容。（板：解釋）
　　2．看圖，揭示解釋的概念
　　師通過課件出示課本中的雪地腳印圖。
　　問：大家從圖上看到了什么？
　　生回答。（師提醒學生不要把想到的、推測的和看到的混淆了）
　　師：看其實是一種觀察。（板：觀察）
　　問：大家根據看到的東西想到了些什么？
　　生回答。（預設：失散的動物母女相見，然后媽媽背著小動物離開；大動物和小動物展開激烈的搏斗，最后，大動物吃了小動物獨自離開；兩只動物相見后逐漸產生感情并翩翩起舞，最后一起離開等。）
　　師：想其實就是一種思考。（板：思考）
　　師：大家剛才對這幅圖進行了仔細的觀察，并且在觀察的基礎上進行了認真的思考，最后把思考的結果說給大家聽，這就叫解釋。剛才有的同學思考得很嚴密，解釋就很有說服力；還有的同學，他們的思考很有創造性，解釋也就讓人耳目一新，都非常好。（板：說明）
　　3．討論，明析解釋的特征
　　師投影出示爛蘋果圖：有一位同學觀察了一個爛蘋果，寫下了七句話。請同學們看一看，這七句話哪些是她觀察到的事實，哪些是她根據觀察結果作出的解釋。
　　師生辨析與討論。
　　大家覺得這幾種解釋對不對呢？怎樣才能知道對不對呢？
　　師：大家說得非常好。解釋不一定都對，要想提高解釋的正確性，使解釋更合理，有時需要搜集更多的證據，那就需要進一步進行觀察和實驗，進一步思考，從而作出更好的解釋。科學就是在這種觀察—解釋—再觀察—再解釋的過程中不斷發展的。
　　4．觀察，訓練解釋的技能
　　師：假裝從包里拿出兩本科學書，但是科學書黏在一起了，使勁拉，拉不開來。再請學生拉，還是拉不開來。
　　問：同學們看到了什么？怎么解釋？
　　教師對學生的回答給予肯定。
　　出示科學家的解釋。
　　師：不過，也不是每個實驗現象都是這么容易解釋的。還有一個實驗，連老師也不得其解。大家不妨也動手做做這個實驗。
　　師講解彈硬幣的實驗方法：把五枚一元硬幣首尾相連排列起來，然后把另外兩枚一元硬幣首尾相連從一端彈擊剛才的五枚硬幣，觀察現象。再用接連三枚去彈、連續四枚去彈，觀察現象。
　　生分組實驗。
　　師：大家觀察到了什么？怎么解釋？
　　（預設：用多少枚硬幣去彈，對面就會被彈出多少枚，但是卻無法解釋產生這一現象的原因）
　　大家不好解釋，這很正常，因為這已經超出了我們所掌握的科學知識的范圍。我們看看科學家們是怎么解釋這個問題的。
　　課件出示謎底。（在硬幣相撞的時候產生了彈性沖力，這個力一個一個挨個兒傳過去，一個跟彈射的硬幣質量相等的量會在另一端繼續運動。彈的力量大小只能影響另一端滑出去的速度和距離，卻不影響彈出去硬幣的數量）
　　師：這樣的困惑不僅我們有，科學家們也有。有時候，一個科學現象或者科學問題花費了他們畢生的心血都解釋不清楚，需要幾代人的努力才解釋清楚。
　　5．深化，豐富解釋的理解
　　師：根據我們前面學到的光的傳播知識，大家知道我們的眼睛是怎么看到東西的？
　　生回答。
　　課件出示課本中五個科學家對 “眼睛是怎樣看到東西的”這一問題的解釋。
　　師：一個簡單的科學問題，卻經過了幾百年，科學家們實驗、解釋、再實驗、再解釋，才逐漸使得研究結果越來越接近事實真相。
　　師：事實上，有些科學現象一直到現在，人類仍然沒有很好的解釋。
　　出示：“蜜蜂起飛”“黑洞之謎”“脫發之謎”等難解之謎。
　　（蜜蜂起飛之謎：從蜜蜂的翼展和體重比例上看，空氣動力學很難支持它們飛行。過去科學家提出的多種理論都無法正確解釋蜜蜂如何實現飛行。
　　黑洞之謎：黑洞里到底是什么？它的引力場為什么如此之強，就連光也不能逃脫出來？
　　老師的突然脫發之謎：這種在無病、無痛、無癢的情況下突然出現的成塊的脫發，醫學上稱為斑禿。它的發病原因至今尚未完全清楚，有人認為是自身免疫性疾病，也有人認為與遺傳有關。此外，精神狀況也是重要原因，如緊張、驚嚇、憂慮等。其他如內分泌障礙、感染、中毒、微量元素缺乏、腸道寄生蟲病等也可導致毛發脫落。）
　　6．小結，強化解釋的動機
　　師：今天我們學習了什么？解釋是怎么回事？
　　相機小結：是的，解釋未必就是事實，但是我們要努力讓解釋越來越接近事實真相，這就是科學的力量和追求。
　　教學評析：
　　一、教材重組恰到好處
　　科學課程標準告訴我們，在教學中應該“用教材教”而不是“教教材”，這就要求我們把科學教材看做是我們課堂上可選的教學資源之一，而不是唯一的教學資源。“用教材教”在實際操作中要求我們既不能脫離和摒棄教材，另起爐灶，又不能死搬教材，教條主義。
　　《解釋》這節課在對于教材的掌握和使用上做到了合理揚棄、巧妙重組。原教材當中呈現的素材順序是：
　　1．學生身高曲線圖；
　　2．小動物雪地腳印圖；
　　3．彩色水點實驗（毛細現象）；
　　4．觀察爛蘋果的七句話（對于事實和解釋的辨析）；
　　5．“人眼是如何看到東西的”解釋發展史。
　　教者在處理教材的時候保留了第二個小動物雪地腳印圖、第四個觀察爛蘋果的七句話和第五個“人眼是如何看到東西的”解釋發展史，去掉了第一個“學生身高曲線圖”和第三個“彩色水點實驗”，這是設計者慎重考慮的結果。因為第一個素材是觀察統計圖表進行解釋，對于小學生而言，剛剛開始進行科學探究的嘗試，加上他們的思維以形象思維為主，小學生進行解釋的重點是直接對觀察的結果等感性材料進行解釋。在課的一開始就出現冷冰冰的數據，這顯然不利于激發學生學習的好奇心和積極性的，也不符合小學科學探究啟蒙教育的學科特性。去掉第三個素材也是有道理的，彩色水點實驗在課堂上操作繁瑣，實驗效果慢，需要占據較多的教學時間，而實驗操作并不是本課教學的重點。如果我們能找到更為簡便快捷而又新穎有趣的實驗在本節課上就能起到更好的教學效果。上課老師在課堂上選取的實驗也證明了這一點。
　　老師在課上把折線統計圖換成了老師自己的脫發之謎進行談話導入，既拉近了師生距離，又進行了首尾呼應，加強了課堂的前后聯系。把實驗換成了拉不開的兩本書和彈硬幣實驗，大大增強了實驗的趣味性，降低了實驗本身的操作難度，學生學得既輕松又有趣，解釋的積極性大為增強。課的最后在“人眼是如何看到東西的”發展史的基礎上，又進行了合理的擴充，補充了“水晶頭骨之謎” “蜜蜂飛行之謎”兩個已解之謎和“黑洞之謎”“脫發之謎”兩個未解之謎，讓學生在拓展科學知識的同時對解釋有了更深層次的發展。
　　因此，從上面這些對教材中素材的揚棄與補充來看，都是非常合理的，也是非常必要的，是對教材的成功重組。
　　二、教學脈絡耐人尋味
　　上《解釋》這節課的教學脈絡，或者說是教學線索，也可以叫做教學環節的串聯，和我們前面看到的一些同類型的課不太一樣，值得細細品味。課的開始由生活中的科學現象“周老師脫發之謎”導入，既拉近了師生之間的心理距離，又自然而然地導入了“解釋”這個話題。第二個環節是研究雪地腳印圖，讓學生先觀察，再展開合理的想象與思考，進而作出解釋。教者通過看、想、說三個環節輕松地幫助學生形成科學概念：解釋就是觀察的基礎上進行思考，進而作出合理的說明的過程。第三個環節把觀察爛蘋果的素材前移，趁熱打鐵幫助學生深化對解釋的理解：一是要能辨析哪是看到的事實，哪是作出的解釋，并且嘗試借助學生之間的爭論建立學生對于解釋動態發展的觀點，當解釋遇到麻煩的時候還需要回過頭來再進行觀察和思考。第四個環節是兩個簡單易行、新穎別致的小實驗，讓學生邊實驗、邊觀察、邊思考、邊解釋，進行解釋技能的強化訓練，這是本節課的教學重點之一。兩個實驗當中又蘊藏了難易之分，讓學生體會到，有的我們能解釋，有的我們還不能解釋，從而自然過渡到后面的科學意志培養環節。第五個環節也有小的層次：“人眼是如何看到東西的”告訴同學們有時科學的解釋需要漫長的過程。
　　整個教學環節的設計看似隨意，卻有一條隱含的情感主線，引導學生對于解釋的認識逐步深化，從知識層面漸漸上升到情感層面，最后形成一種積極向上的科學意志，這就讓小課堂上出了大氣象，跳出了科學知識學習的小圈子，站到了促進科學發展和促進人的發展的一個非常高的起點，課堂也就因此有了更為廣闊的視野。知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀這三維目標有機地融合在一起，相互促進、共生發展，形成了課堂的合力。