白花刺薔薇種子和果實(shí)的形態(tài)與組分

徐寧偉，李 津，郭振清，劉 靜，劉艷芳，徐興友*

(1河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林與旅游學(xué)院，河北保定，071000;2河北大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;3河北科技師范學(xué)院野生植物資源應(yīng)用研究所)

我國(guó)野生薔薇屬資源豐富，多數(shù)花繁葉茂，氣味芬芳，常作為花架、長(zhǎng)廊、假山石壁的垂直綠化材料，也是城市園林美化綠化以及高速公路護(hù)坡的重要材料［1，2］;野生薔薇的果實(shí)維生素含量高，營(yíng)養(yǎng)全面，可釀酒、作飲料、制果脯和罐頭［3］，同時(shí)還含有甾醇、單寧、超氧化物歧化酶等多種生物活性物質(zhì)，具有降血壓、防治壞血病以及增強(qiáng)人體免疫功能等藥效，可制成多種醫(yī)藥保健制劑［4］。白花刺薔薇(Rosa acicularis Lindl．f．a(chǎn)lba Z．Wang et Q．L．Wang)作為薔薇科(Rosaceae)薔薇屬(Rosa)刺薔薇(Rosa acicularis Lindl．)的一變種［5］，在燕山東段有大片分布，筆者對(duì)白花刺薔薇種子和果實(shí)的形態(tài)與內(nèi)含物組分進(jìn)行了分析，旨在為其開(kāi)發(fā)利用提供基礎(chǔ)資料。

1 材料與方法

1．1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)所用的白花刺薔薇果實(shí)于2009年9月底采于河北省青龍縣祖山，并裝入密封袋中于4℃溫度下儲(chǔ)存?zhèn)溆?試驗(yàn)所用的白花刺薔薇種子是將采回的白花刺薔薇果實(shí)用水搓洗，去除果皮及果肉留下飽滿(mǎn)的種子，在實(shí)驗(yàn)室中自然風(fēng)干后去雜，保存廣口瓶中備用。白花刺薔薇果實(shí)形態(tài)與組分試驗(yàn)于2009年10月初進(jìn)行，白花刺薔薇種子形態(tài)與組分試驗(yàn)于2010年2月進(jìn)行。

1．2 方法

1．2．1 白花刺薔薇種子的形態(tài)與組分研究

種子的外部形態(tài):結(jié)合解剖鏡觀察種子的形狀、顏色、紋飾及附屬物、種臍、種孔的形狀和位置［6］。

種子大小及單粒重的測(cè)定:隨機(jī)抽取50粒種子，用游標(biāo)卡尺和分析天平準(zhǔn)確測(cè)定種子的大小和重量，3次重復(fù)。……