大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生的問(wèn)題及能力不足的現(xiàn)狀分析

◆易 瓊 李 玲 王 娟

(湖北大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院)

大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中學(xué)生的問(wèn)題及能力不足的現(xiàn)狀分析

◆易 瓊 李 玲 王 娟

(湖北大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院)

從大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)出發(fā)，著重分析討論了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中表現(xiàn)出來(lái)的不足，并討論了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革中，這些存在的問(wèn)題應(yīng)引起教育工作者進(jìn)一步思考。

實(shí)驗(yàn)教學(xué) 大學(xué)化學(xué) 教學(xué)改革

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多理論和定理都是從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)并歸納出來(lái)的。同時(shí)，化學(xué)許多理論上的應(yīng)用、評(píng)價(jià)也依賴于實(shí)驗(yàn)的探索和檢驗(yàn)。再者，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)由于自身的優(yōu)勢(shì)，在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)創(chuàng)造性思維的發(fā)展、樹(shù)立科學(xué)的思維方式等方面具有獨(dú)特的作用。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)體系的重要環(huán)節(jié)。

隨著化學(xué)教育面向社會(huì)化改革的深化，大學(xué)化學(xué)教育改革的步伐也在加快。而突破化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革是關(guān)鍵。在大學(xué)的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)課有著相當(dāng)大的比例。長(zhǎng)期以來(lái)，基本上是以無(wú)機(jī)、分析、有機(jī)和物化等理論體系安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)在整個(gè)教學(xué)的環(huán)節(jié)極其薄弱。著名的化學(xué)家戴安邦教授提出:全面的化學(xué)教育要求化學(xué)教學(xué)不僅傳授化學(xué)知識(shí)和技術(shù)，更訓(xùn)練科學(xué)方法和思維，還培養(yǎng)科學(xué)品德和精神。化學(xué)人才的智力因素由動(dòng)手、觀測(cè)、查閱、記憶、思維、想象和表達(dá)七種能力組成，而這些能力都可以在實(shí)驗(yàn)室中得到全面的訓(xùn)練。

我校的化學(xué)與化工學(xué)院設(shè)置的化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課是化學(xué)、材料化學(xué)、材料科學(xué)與工程等專業(yè)的學(xué)生必修的第一門(mén)實(shí)驗(yàn)課，因此對(duì)這門(mén)課程學(xué)習(xí)的好壞直接影響到學(xué)生對(duì)其他課程的學(xué)習(xí)以及綜合素質(zhì)的提高。由于在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，由于各學(xué)校的實(shí)驗(yàn)資源的差異，實(shí)驗(yàn)課上大多數(shù)學(xué)生只能在教師的講解示范下，通過(guò)觀察、記憶、想象，初步掌握一些操作的要領(lǐng)，缺乏動(dòng)手能力和分析、解決問(wèn)題的能力。

一、對(duì)待實(shí)驗(yàn)的態(tài)度不夠積極

許多學(xué)生選填的專業(yè)志愿并不是化學(xué)專業(yè)，對(duì)化學(xué)的興趣也很有限，所以對(duì)待實(shí)驗(yàn)課的重視程度不夠。老師要求大家提前10分鐘到達(dá)實(shí)驗(yàn)室檢查預(yù)習(xí)報(bào)告，但還是有很多人在打鈴的時(shí)候才趕到。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生也沒(méi)有了理論課上的嚴(yán)肅和認(rèn)真，互相交頭接耳，相互討論，有的甚至在實(shí)驗(yàn)室里到處亂竄，課堂上接聽(tīng)手機(jī)。如碰到要求嚴(yán)格的老師，學(xué)生態(tài)度會(huì)認(rèn)真點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，大部分學(xué)生如果遇到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果與教材上描述的有差別的時(shí)候，大多都跳過(guò)，并沒(méi)有追根尋源，為的是能夠盡快完成試驗(yàn)，就算實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果和理論上差別很大，有些學(xué)生也視而不見(jiàn)，隨意編寫(xiě)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果，完全沒(méi)有求實(shí)的科學(xué)精神。

二、課前預(yù)習(xí)不到位

對(duì)于要上好一節(jié)實(shí)驗(yàn)課的老師來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)前的充分準(zhǔn)備是必不可少的。每次實(shí)驗(yàn)課前任課老師必須對(duì)對(duì)本次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)備試驗(yàn)，檢查實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題或應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)課中強(qiáng)調(diào)的重要的實(shí)驗(yàn)步驟做好記錄。對(duì)于上實(shí)驗(yàn)課的學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)課前認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，完成預(yù)習(xí)報(bào)告也是必不可少的。有些同學(xué)沒(méi)有養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)的良好習(xí)慣，為了應(yīng)付老師的檢查，只是簡(jiǎn)單照抄教材上的實(shí)驗(yàn)原理和步驟。上課時(shí)等著老師介紹實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒉僮鞑襟E等，然后“按方抓藥”機(jī)械地進(jìn)行操作。這還是處在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)模式，對(duì)學(xué)生能力的提高沒(méi)有起到積極的作用。

三、動(dòng)手能力較差

許多學(xué)生在高中階段并沒(méi)有獨(dú)立完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)歷，有些農(nóng)村來(lái)的學(xué)生，受條件限制，在中學(xué)階段根本就沒(méi)有在實(shí)驗(yàn)室做過(guò)化學(xué)試驗(yàn)。所以學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中出現(xiàn)的不能理解的低級(jí)錯(cuò)誤也就可以理解了。大多數(shù)人的實(shí)驗(yàn)臺(tái)面上各種儀器和藥品擺的亂七八糟，用完后的藥品和儀器也沒(méi)有及時(shí)的歸還原位，不僅對(duì)別人也對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程造成不小的麻煩，還有一些常識(shí)性的操作也出現(xiàn)低級(jí)錯(cuò)誤，例如用膠頭滴管滴加試液的時(shí)候滴管伸入了試管里面。雖然出現(xiàn)這樣錯(cuò)誤的人不是大多數(shù)，但還是反映出學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作能力較差，水平良莠不齊。

四、深入探究能力和質(zhì)疑能力差

本科學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作，實(shí)驗(yàn)后的總結(jié)不夠重視，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題不會(huì)深入思考緣由，甚至對(duì)于師范專業(yè)的的學(xué)生，在實(shí)習(xí)期間，面對(duì)學(xué)生所提出的各種問(wèn)題只能無(wú)言以對(duì)。此外，本科生在實(shí)驗(yàn)中對(duì)老師所傳授的理論知識(shí)大部分都不帶進(jìn)自己的思考，不去質(zhì)疑老師所講的準(zhǔn)確性。“學(xué)起于思，思源于疑”。愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)“提出一個(gè)問(wèn)題，往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要”，這是因?yàn)樘岢鲂聠?wèn)題往往需要?jiǎng)?chuàng)造性的想象力，創(chuàng)新往往是從一個(gè)問(wèn)題開(kāi)始的，只有提出有價(jià)值的問(wèn)題才有創(chuàng)新可言。而學(xué)生有時(shí)候碰到疑問(wèn)，對(duì)教師的回答都深信不疑，有時(shí)候，甚至于教師的口誤，學(xué)生都沒(méi)有質(zhì)疑。

五、表達(dá)能力欠缺

有一部分本科生很認(rèn)真的準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，也能夠很準(zhǔn)確的完成實(shí)驗(yàn)操作，但被邀請(qǐng)去具體講解實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和過(guò)程時(shí)，卻不能完整準(zhǔn)確的表達(dá)自己所知道的知識(shí)。在專業(yè)術(shù)語(yǔ)方面更欠缺表達(dá)能力。

六、觀察能力差，不會(huì)使用科學(xué)的觀察方法

觀察要認(rèn)真，專心，要帶者問(wèn)題去觀察，用眼、耳、鼻、手等感覺(jué)器官去抓獲各種直觀現(xiàn)象和信息，并及時(shí)把現(xiàn)象和原因聯(lián)系起來(lái)。可是帶實(shí)驗(yàn)的老師經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)，一部分學(xué)生做實(shí)驗(yàn)連筆都不帶，肯定對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄就是空白。他們只顧做自己的實(shí)驗(yàn)，大腦沒(méi)有考慮對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察問(wèn)題。對(duì)一些重要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反常的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不重視。

七、公共意識(shí)差

很多學(xué)生在使用藥品時(shí)，使用完了，不蓋蓋子;用完天平不清掃，游碼不歸零;使用過(guò)的抹布隨手一丟，也不搓洗;蒸餾水瓶的水用完了不積極去打等。

這些都反應(yīng)了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中的存在的一些問(wèn)題，迫切的需要我們通過(guò)尋求有效的方法。

國(guó)外(美、英、日、德等)理科院校的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從80年代起經(jīng)理了根本的改革，基本打破了原無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析和物化“四大金剛”設(shè)課的舊體系，內(nèi)容雖然沒(méi)有統(tǒng)一，但所具有的共同點(diǎn)是:非常重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)超過(guò)理論課時(shí)數(shù);無(wú)機(jī)、有機(jī)、分析和物化相互滲透，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的綜合性;對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)要求高，美國(guó)各大學(xué)要求學(xué)生達(dá)到以下能力要求。通過(guò)參閱基本文獻(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn);能夠處理操作中的事故;能準(zhǔn)確完成定量實(shí)驗(yàn);會(huì)使用現(xiàn)代一起測(cè)試手段;能分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論，并能口頭及書(shū)面表達(dá)。這些改革取得了較滿意的效果，國(guó)外大學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ζ毡樵鰪?qiáng)。而在這些方面，國(guó)內(nèi)大學(xué)生的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。

因此，如何切實(shí)有效的進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，提高學(xué)生的能力素質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)鍛煉培養(yǎng)學(xué)生的能力是值得廣大教育工作者共同思考的問(wèn)題。

［1］吳江．大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)．北京:化學(xué)工業(yè)出版社，2005．

［2］林金華．綜合性大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(一)教學(xué)改革［J］．大學(xué)化學(xué)，2010，25(5)．

［3］戴安邦．全面的化學(xué)教育和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)［J］．大學(xué)化學(xué)，1989，14(1)．