
案例教學是培養學生實踐能力的有效途徑,受到了文科實務類課程教師的普遍歡迎。《參展商實務》是應用性很強的學科,文章探討了《參展商實務》應用案例教學的適用性,提出教師在實施案例教學時,應以教師為主導,學生為主體,并注重案例的設計和積累以及教學方式的創新。
深化高等職業教育改革勢在必行。《教育部關于以就業為導向深化高等職業教育改革的若干意見》指出,高職教育應堅持培養面向生產、建設、管理、服務第一線需要的“下得去、留得住、用得上”,實踐能力強,具有良好職業道德的高技能人才。
會展業的蓬勃發展吸引了企業管理學界、傳播學界、旅游學界等眾多領域學者的注意,很多研究都從其熟悉的專業學科展開,從參展商角度開展的研究比較少。目前的相關專著的內容和體系有待完善,總體比較單薄。
一、《參展商實務》課程的特點
事實上,會展業的主角就是會展收益的創造者——參展商。所有的參展企業都希望自身的社會和經濟效益最大化,但實際情況是很多參展企業都發出參展效果不理想的感嘆,這種現象的根源是多方面的,其中很大程度上在于參展企業對于科學參展的實用技巧不熟悉。由此可見,會展業的可持續健康發展不僅需要政府的支持,需要專業的組織者和觀眾,同樣需要專業的參展商。
會展業是需要實際操作能力很強的專業,《參展商實務》是會展策劃與管理專業必修課,是專業核心課程,目標是讓學生掌握將來從事參展工作所必需的展前籌劃、展中營銷與管理、展后跟進等核心知識和技能。因此,必須根據專業特色和行業特色來構建教學體系,高職《參展商實務》的教學必須突出其操作性和應用性。
(一)《參展商實務》課程內容與其他學科關聯性強
《參展商實務》課程內容豐富,綜合性強,涉及到調研、營銷、溝通、展臺設計、物流、禮儀等諸多學科,需要其他學科專業知識的支撐,《參展商實務》是應用性很強的課程,其教學也應以運用其他學科的專業知識來解決企業參展過程中的問題為目的,課程教學不應立足于理論知識的傳授,而應重在提升學生的實踐能力。
(二)《參展商實務》課程內容貼近現實
《參展商實務》的課程體系由企業參展流程為主線串聯起來,圍繞著參展籌備、展中營銷與管理、展后跟進等內容展開,如下表所示:
二、高職《參展商實務》案例教學的適用性
案例教學法有別于傳統教學方法的知識者傳授角色,是一種以案例為載體的教學法(case-based teaching),教師在案例教學中扮演著設計者和激勵者的角色,鼓勵學生積極參與討論。
案例教學法起源于上世紀20年代,由美國哈佛商學院積極倡導,案例教學法具備實踐性強、啟發性強的優點,鼓勵學生積極思考,注重師生雙向交流,有助于轉識成智,將書本上的知識轉化為實際能力。學生在案例教學中置身于高度仿真的教學情境之中,通過對案例的分析、思考、討論和交流,靈活運用專業知識,將所學知識融會貫通,從而提升學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。
《參展商實務》的學科特點決定了其教學方式不宜采用傳統教學方式。傳統教學方式注重學科知識的全面性和系統性,而《參展商實務》是應用性很強的學科,突出的是知識的應用。案例教學打破了學科之間的關聯,將《參展商實務》所涉及的多學科知識有機結合起來,讓學生直面現實的鮮活的、典型的、錯綜復雜的問題,通過角色扮演等方式,讓學生以決策者、決策影響者或執行者的身份通過對案例的背景調查和分析,理解、思考并判斷面臨的問題,從中找到應對現實復雜問題的思路和方法。案例教學通過師生之間、生生之間的多向交流,啟發學生將所各學科知識融會貫通,提升《參展商實務》所涉及的專業學科知識的綜合運用水平。
三、難點分析與思考
(一)案例的選擇與積累
教學的仿真性是實務類課程追求的目標,因此,建立高質量的案例資源庫是案例教學成功的必備條件。而目前有關企業參展的各類教材大同小異,所選的案例與教學內容相關性不強。從目前各類教材的情況看,引入式案例偏多,而綜合分析式案例比較少。
目前參展商實務的大部分案例都是在教材章節講授之前給出的一個與章節主題相關的引入式案例,支撐的信息太少,學生無從展開后續分析。如談到“參展安全”的問題,很多教科書都會引入珠寶展或奢侈品展中的失竊案例,這些案例只是表明安全工作的重要性,參展工作人員需要提升安全意識,學生無從展開進一步思考和分析:為什么展會中頻頻出現失竊以及企業應該吸取哪些教訓。目前的案例教學如蜻蜓點水,“淺入淺出”,學生缺少參與,互動性不強。
對此,教師應注重對于經典案例的積累。在積極查閱相關資料的同時,還應積極參加社會實踐活動,加強校企交流,課外深入到社會實際工作中去,廣泛調查研究,收集、加工和整理現實工作中的案例,通過對實踐的總結和分析不斷補充和更新案例庫。另一方面,教師需要善于思考,對于實踐素材進行提煉,根據基本原理和理論知識重新梳理并組織新的案例,巧妙的將實踐與理論知識有機結合起來,加工和整理適用于教學需要的案例,以更好地引導學生思考問題,發表見解。
(二)案例教學實施
成功的案例教學離不開師生的密切配合。高職學生對于枯燥的理論學習普遍不感興趣,學習的主動性不強,文化基礎不好。教學過程涉及到教師、學生和教學內容三方面。在案例教學中,學生為主體,教師為主導,案例教學要想取得良好的效果,教師需要經過良好的訓練,把握整個教學過程。
教師需要提升對于案例的駕馭能力。作為案例教學的總策劃,教師對整個案例討論環節的掌控,是教學成敗與否的關鍵。不同教師的理解水平不同,展現水平不同,即便是同樣的案例,教學效果也有著天差地別。教師唯有通過在實踐中“溫故而知新”,對于自己所講述的內容有所思考,有所體會,才能在案例教學中得心應手地駕馭案例,從而變抽象為具體,以更加生動、直觀和形象的方式引導學生。這不僅有助于調動學生的積極性,還有利于學生更好地理解理論知識,將之運用到實際工作之中。
因此,該課程的教師必須有終身學習的意識,在積極查閱相關資料的同時,還必須深入到企業實踐中區。在實施案例教學時,必須把握案例教學的精髓,注重案例的設計和積累以及教學方法的創新。
參考文獻:
[1]李彥普.管理類課程案例教學誤區分析與思考[J].中國管理信息化,2011(17).
[2]歐億容.會計專業課程案例教學的適用性及其教學方式探討[J].中國大學教學,2011(6).
[3]蔣和平.高職院校國際貿易課程教學改革與實踐[J].經濟研究導刊,2011(24).
(作者簡介:金娜(1984.11-),女,漢族,浙江金華人,碩士,金華職業技術學院會展策劃與管理專業教師,研究方向:節事活動策劃與管理。)