金溪窯探密

江西金溪蘊(yùn)含著豐富優(yōu)質(zhì)的瓷土資源，有悠久的制陶歷史，兩宋時(shí)期的金溪窯屬以景德鎮(zhèn)湖田窯為龍頭的青白瓷窯系，馮先銘先生編著的《中國(guó)陶瓷》教科書已有涉及。四川大學(xué)陳德富教授編著的《古陶瓷收藏與鑒賞》（四川大學(xué)出版社1998年版）一書對(duì)金溪窯也作了專門的論述：

“金溪窯，位于金溪縣對(duì)橋鄉(xiāng)朱家村之小陂、蘆河鄉(xiāng)之清江里窯，也是一縣二窯以一窯記之。時(shí)代為宋元。……兩窯都產(chǎn)青瓷、青白瓷，還產(chǎn)黑瓷……里窯的青白瓷胎白而輕薄，釉瑩潤(rùn)，是成熟的高質(zhì)量的青白瓷。”

這是一個(gè)很高的評(píng)價(jià)。近年金溪窯已受到藏界高度關(guān)注，據(jù)說金溪窯的瓷片已擺進(jìn)了故宮的瓷片展覽會(huì)。為此，我們對(duì)金溪窯做過多次考察，現(xiàn)將我們的解讀整理如下，拋磚引玉，以期引起專家和同行們指教。

金溪窯的地理環(huán)境

金溪縣位于江西東部，撫河中游，屬鄱陽湖平原與武夷山的過渡地帶，境內(nèi)多紅壤丘陵崗地。考古發(fā)掘證明，金溪早在新石器時(shí)代即有人類活動(dòng)，對(duì)橋鄉(xiāng)天子科與珊城里吳村出土過原始陶片和石錛、石錘等物；春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已經(jīng)制造出了精美的薄胎陶器，縣北門麻紡廠出土了薄胎網(wǎng)紋、云雷紋陶缽等。所以到北宋中期，金溪燒瓷技藝已經(jīng)十分成熟，此后便形成了金溪窯三大窯群，除陳教授上述的里窯和小陂窯之外，還有石門窯群。現(xiàn)里窯和小陂窯遺址均為縣級(jí)文物保護(hù)單位。

1.里窯窯群

里窯位于縣南17公里的山巒之中，其西南挨著清澈的蘆河，蘆河下流約10公里在鳴山口進(jìn)入撫河，里窯瓷器便由撫河運(yùn)往各地。里窯據(jù)說有百窯之多，分布在方圓10余里的山上，土名有后龍山、瓦子嶺、排前、排背、福水源、徐家源、石子坑、傅家山、雞公源、張家邊等。傳說晚上可以數(shù)到百盞窯火，而白天再怎么數(shù)也只有99座窯，那晚上多出的窯火便是“神窯”。現(xiàn)在山上柴草雍塞，但仍可見多處清晰的龍窯遺址，最長(zhǎng)的龍窯長(zhǎng)近50米，兩邊碎瓷片和碎窯具(匣缽、瓦圈等)堆積，深者可達(dá)3～4米。民謠云：“蒲塘九十九口塘，里窯九十九座窯。”

2.小陂窯窯群

小陂窯在金溪東北20公里的山崗之中，其南邊有潭溪河自東向西流過。這是信江的一個(gè)源頭，它匯合高坊水之后經(jīng)由東鄉(xiāng)、余江而進(jìn)入信江。小陂窯瓷器便由信江而源源不斷輸向全國(guó)。此窯場(chǎng)分布在方圓五六里的徐家山中，現(xiàn)在天金包、風(fēng)水坑等處可見龍窯、饅頭窯遺址二十多處，瓷片與窯具漫山遍野，堆積可達(dá)二三米高。距徐家村兩華里的潭溪河邊有一稱“擺碗攤”的地方，據(jù)說是宋元時(shí)期小陂各窯瓷器交易、裝船的集散碼頭。傳說景德鎮(zhèn)窯是小陂窯的徒弟開創(chuàng)興旺起來的。當(dāng)?shù)亓鱾髦跋扔行≮楦G，后有景德鎮(zhèn)”的民諺。

3.石門窯群

石門是距金溪20多公里的西南面的一個(gè)鄉(xiāng)，地處撫河?xùn)|岸。石門窯群分布在從鳴山口到公塘一線沿河10余公里的崗巒之中，很多瓷窯已經(jīng)完全荒圮，掩沒于茂密的柴草荊棘叢中，難以辨識(shí)了。現(xiàn)在具體可見的有：夏家窯龍窯遺址三處，各長(zhǎng)約30多米，瓷片堆積1米多深；里詹窯址兩處，一為龍窯，一似鏝頭窯。鳴山窯遺址三處，有大量瓷片堆積；西排窯三處，東排窯四處，窯址與山丘連成了一體，唯見大量影青瓷片堆積，西排到梧桐一段鄉(xiāng)村公路全部在影青瓷片、黑釉瓷片上面修成。石門窯群無疑是以撫河水道為其出口外銷產(chǎn)品。從鳴山口溯蘆河而上約10公里即是里窯。

金溪窯瓷器品種與特色

以上三大窯場(chǎng)瓷窯都是沿山而建，一般窯門朝南，制瓷作坊遺址、釉料坑亦在龍窯南邊。產(chǎn)品種類以碗、盤、盞、碟、杯、高足杯、瓶、爐、壇、罐、缸等日用瓷為主，兼燒一些陪葬冥器如皈依瓶等。其主要特色是：

1.金溪窯淘料較精，胎質(zhì)較為緊密細(xì)膩。里窯、石門窯胎體潔白，黑釉瓷胎有灰黃或鐵色；小陂窯除白胎外，也有灰白、灰黃胎，鐵黑胎則愈見堅(jiān)硬。胎體有厚有薄，厚壁大缸口徑可達(dá)1米以上，壁厚4～5厘米；薄者如影青釉荷葉碗，幾近半脫胎了。金溪窯胎體勻稱，修足規(guī)整，但普通日用瓷燒成后，也常見粘砂現(xiàn)象。

2.裝飾手法多樣，紋飾多用刻劃、印花、堆塑等技法。最常見的是碗底印花或印“福祿”二字；精細(xì)瓷品腹壁劃刻或印制紋飾，口沿裝飾萬字邊等。花紋有龍紋、鳳紋、花卉紋(以蓮、菊為多)、水波紋、魚紋、水藻紋以及梳紋、回紋、萬字邊等，風(fēng)格寫實(shí)，線條簡(jiǎn)潔，刀法犀利流暢，顯示了較高的藝術(shù)水準(zhǔn)。

3.釉色以青白(影青)釉為主，兼有白釉、青釉、黃釉(只見于小陂窯)、褐袖、醬釉、黑釉等。釉汁明澈麗潔，光澤瑩潤(rùn)。青白釉玉質(zhì)感強(qiáng)，如冰類玉，加上胎體輕薄，造型規(guī)整，多為精品，但比湖田窯同類器略粗略厚，現(xiàn)今完整器已極不易得了。小陂窯青釉則濃如春水，器底積釉處亦青亦藍(lán)，玻璃感極強(qiáng)，人見人愛。黑釉烏漆發(fā)亮，窯變兔毫盞胎壁厚實(shí)，胎質(zhì)堅(jiān)硬，釉汁濃郁，器外流釉不到底，凝成一道厚厚的垂流圈，器里積釉二三毫米厚，器壁黑釉中透出纖細(xì)的放射狀的棕色流釉紋，極似兔毫，比吉州窯之黑釉瓷、建窯的兔毫盞，有過之而無不及。現(xiàn)今各遺址上的瓷片雖歷千年的雨雪風(fēng)霜，土掩水沖，只要撿起揩去塵土，便光彩照人，晶瑩悅目；敲擊起來，聲音鏗鏘，撫之令人心曠神怡。

金溪窯燒造年代和燒造工藝

從窯場(chǎng)遺址和遺存物來看，小陂窯燒造較早，既有北宋的高圈足，也有南宋早期的小圓餅實(shí)足、小淺圈足；三大窯場(chǎng)最大量的是南宋流行的矮淺大圈足，還有元代的平脊厚壁足和底心有雞心突起的胎體粗笨的瓷片，但均未發(fā)現(xiàn)明代青花瓷。故我們認(rèn)為金溪窯生產(chǎn)始于北宋中期，至南宋而鼎盛，可謂金溪縣除農(nóng)業(yè)之外的支柱產(chǎn)業(yè)。此后一直延綿至元中后期，而至明代便已停燒。此后雖仍有零星小窯燒瓷，但早已不成氣候了。明代為何停燒？民間傳說是小陂窯鄰近天子科，有奸臣告發(fā)說金溪要出天子，所以皇帝大怒，派兵剿滅，窯場(chǎng)從此便罷廢了。我們認(rèn)為實(shí)際原因是元末明初戰(zhàn)亂頻仍，民不聊生，金溪瓷外銷水路遙遠(yuǎn)，鄱陽湖連年的朱(元璋)陳(友諒)大戰(zhàn)，更使瓷器出口被阻絕。窯工們生活難以為繼，只得紛紛逃離遷徙距金溪不遠(yuǎn)的景德鎮(zhèn)去，所以金溪窯便逐漸停燒了。瓷土資源銳減，挖掘不易，難以滿足生產(chǎn)所需，可能也是原因之一。即便如此，金溪窯從北宋到元，也已燒造三個(gè)多世紀(jì)了。

金溪窯以龍窯裝燒為主，以木柴(主要是松木)為燃料，在還原氣氛中火候可達(dá)1250℃～1300℃，所以瓷化程度高，胎質(zhì)堅(jiān)硬，釉色勻凈滋潤(rùn)。其裝燒工藝可謂集中了宋元時(shí)期的多種工藝技法，最典型的一為北宋的圈足內(nèi)“小墊餅墊燒法”，器底留下了一個(gè)餅形紫黑斑紋，此在小陂窯可見。二為宋元時(shí)期廣泛使用的“澀圈疊燒法”，器物里心刮去一圈釉，外壁施釉不到底足，這樣可以大量疊燒較為低檔一些的盤碗，以提高產(chǎn)量。有人說此法為金代創(chuàng)燒，其實(shí)從北宋到元末金溪窯都在使用。三是南宋之后發(fā)展起來的“砂圈疊置覆燒法”，又稱“芒口覆燒法”，多用于青白瓷盤碗的燒制，因器口嵌入窯具砂瓦圈內(nèi)，故燒成后器口無釉，稱“芒口”，但器底滿釉。此法更可以提高裝燒量，里窯使用較多。但也有燒后所有碗碟粘成一坨而報(bào)廢的。四為“匣缽裝燒法”，一匣一器，燒成后器身不留任何支燒痕跡，這是至今仍在使用的高檔精瓷的生產(chǎn)之法。金溪窯的遺址上以上四種燒法的瓷片隨處可見，而匣缽、瓦圈、墊餅等窯具更是堆積如山，一坨坨因疊燒流釉而粘連在一起的瓷碗也不時(shí)可以發(fā)現(xiàn)。里窯一帶山上有的墳?zāi)贡闶恰巴脍！保啄舅闹懿皇菈灤u圍砌的，而是由一坨坨粘連的宋代瓷碗堆砌而成。據(jù)說這是江西產(chǎn)瓷區(qū)一個(gè)普遍現(xiàn)象，可見古代窯場(chǎng)廢品率也是很高的。

這四種典型的燒造工藝交互使用，所以一窯之中可以同時(shí)燒造高檔或中低檔的瓷器，以滿足不同人群的需要。

金溪窯的典型器代表作

1.薄胎茶盞。宋代是個(gè)尚茶時(shí)代，茶盞需求量大。金溪的薄胎茶盞，大小適中，造型規(guī)整，釉色清亮，有淡青釉、褐釉、黑釉的，其中以窯變兔毫盞最為名貴。

2.青釉碗。胎壁勻稱，多劃花或印花，線條嫻熟，有點(diǎn)耀州窯的風(fēng)味。其紋飾藏于釉色之中，若明若暗，韻味無窮。

3.荷葉花口碗。仿荷葉荷花而設(shè)計(jì)的，敞口，口沿以六個(gè)小缺形成荷花瓣?duì)睿堪曛g有淺褶紋相隔，花瓣微微外凸。荷葉碗外壁則以簡(jiǎn)潔的葉脈紋裝飾。荷花碗底足較高，為北宋的高圈足荷葉碗足小或?qū)嵶恪Ｌンw潔白，通體施溫潤(rùn)晶瑩的影青釉或橄欖綠釉，使整器似出水芙蓉，亭亭玉立。

4.印花魚紋碗碟。大小不一，以雙魚紋為多見，釉色影青或淡青，十分秀氣。魚紋印在器壁的稱“活魚”碗，有游動(dòng)之感；印在器底的便比較呆板，多見于盤碟之中。

5.高腳碗、碟。一般學(xué)者認(rèn)為元代以后才有高腳碗碟，因?yàn)槊晒湃瞬辉O(shè)桌椅，在地毯上盤腿而坐，所以需要高腳一類盤碗。其實(shí)金溪窯兩宋即有生產(chǎn)。其器身廣口外撇，深腹為碗，淺腹為碟。一般高足中空，底微外撇，不像明代高足完全呈喇叭狀外撇很大。足高大致等于器身。器身與足結(jié)合處為胎接，足內(nèi)與足端露胎無釉，燒制時(shí)略有小裂痕，而明代之后器身與腳為釉粘接，腳內(nèi)滿釉。金溪窯高腳碗多為青白釉，也有醬釉，造型規(guī)整，釉面明凈，且杯內(nèi)里常有印花紋飾。還有少數(shù)“褐色點(diǎn)彩”，即用褐色釉在杯身釉面上作斑點(diǎn)裝飾。

6.青釉小魂瓶。魂瓶又稱皈依瓶，是受道教影響的地區(qū)宋元時(shí)期普遍使用的陪葬品，內(nèi)置五谷茶葉等，作墓主靈魂皈依之所。金溪與龍虎山毗鄰，是道教流行地區(qū)，宋元墓葬不論貧富都有魂瓶出土。金溪小陂窯的青釉小魂瓶富有地方特色，一般高17～19厘米，腹徑9～10厘米，口徑與足徑均6～7厘米，蓋為闊沿高帽形，高7厘米左右。灰白胎，胎質(zhì)厚實(shí)細(xì)膩，施青釉，釉色淡雅沉靜。器內(nèi)滿釉，器外釉不及底。其顯示魂瓶特色之處是肩部裝飾了一圈向外飄出的荷葉邊，荷葉邊上貼塑6尊菩薩立像，雖是簡(jiǎn)單的條狀，但極有神韻。菩薩身后的瓶壁上還裝飾了4～5道螺旋紋。整體造型沉穩(wěn)勻稱，古樸中而略帶神秘感。金溪窯有沒有生產(chǎn)大型的青白釉皈依瓶，因遺址未見殘片，目前尚難以認(rèn)定。

7.三腳鼎式小香爐。秀美小巧，多作家庭清供之用。一般高6～7厘米，口徑10厘米左右，口微外卷頸微束，上面貼塑兩道象征性的螭龍耳，下面三道獸紋足，短而有力，有通體影青釉，也有烏金釉，但釉不到底。

金溪窯已經(jīng)湮沒在歷史深處，它從北宋起熊熊燃燒了三個(gè)多世紀(jì)的窯火也早已熄滅，留下來的金溪窯精品已稀如晨星。它是我國(guó)宋元陶瓷大家庭中的一員，是金溪人民對(duì)我國(guó)陶瓷文化的一大貢獻(xiàn)，具有不可再生的重大文物價(jià)值。所以，金溪窯值得我們認(rèn)真地解讀，其遺址和存世瓷品也值得我們珍惜。（責(zé)編：雨嵐）