今宵酒醒何處?

來自南方的朋友不止一次向我大呼，帝都是個沒有消夜的城市!若是在武漢或者成都，夜幕剛剛降下去，大排檔就層層壯觀展開，東扯西扯的電線在地上鋪得像蜘蛛網一般，只是為了給每桌客人都供一份足夠的光，讓你在看得見卻看不清之間自然酣暢地享用消夜。這種大排檔的攤主像機器貓一樣，只有你想不到的，沒有做不出的。別以為一些串串和鹽水花生就可以蒙混過關，那只能是開胃前餐，臭豆腐、炒花飯，炒米粉，肥腸粉，牛肉面，砂鍋雞，麻辣龍蝦，干煸盤鱔，甚至狗肉火鍋都能像變戲法一樣瞬間呈現在你的面前。再來幾瓶冰鎮啤酒，大家通通滿上，相互點一支煙，觥籌交錯，先干一氣……

帝都的晚宴或多或少有那么點兒正式，眉州東坡的消夜要等到九點準時開始，多么亮堂的消夜啊，讓我覺得在吃午餐!但凡高級的餐廳不得不煩瑣地盛裝出席；而低奢的宴會也只能故作優雅不言不語i文藝范兒十足的餐廳，怕自己飽餐之后滿調口語大白話，不得不一酒只說一句“好喝，好喝!”：后海和三里屯的各色的酒吧，其他食物都不好和酒作比較。好不容易嗅到了一個叫“簋街”的地方，整條街紅燈籠排排掛起，說是可以通宵達旦一氣兒吃到天亮。可是我看見達旦的都是那一排排紅燈籠，和食客與晚宴基本沒有太大關系。簋街的晚餐時間，這家的烤肉味兒竄過去了，那家的火鍋香又飄過來了，可這些美味都讓路人得了便宜，正經八百悶在屋里的客人是感受不到的。門頭看起來都差不多，紅與綠的經典之色，進去以后倒是各有各的一番洞天，擺弄些小情調出來。但終歸還是端出了差不多的食物，你要是精神抖擻，愣頭巴腦吃完就回家，醒來一想好像都是一個味道!

可是你說帝都人真不懂夜食嗎?我看也未必。你要是認識那么一兩個夜食的主兒，奢華之能事先不提，就是那些風月和風趣都足以讓人回味一年半載，是毫不夸張的。我曾去過史家胡同里的小四合院，從金寶街的岔路七拐八扭鉆進去，除了門牌號什么招搖的霓虹燈也沒有。天井四合院兒，院子不大，但是東西南北幾個屋，個個敞快。東房是茶室，客人來了先沏點熱茶壓壓驚，問問堵在二環三環的客人都幾時能到，等大家都攛齊了。一桌飯菜也都準備好了。我去的時候是初春了，已經不那么冷了，坐在院子里吃飯剛剛好!2005年的波爾多在醒酒器里已經長出了魔爪，菜品雖然都是家常菜小菜卻也都恰合胃口不會喧賓奪主。一輪紅酒下來大家好像才剛剛卸下一點拘謹，下一輪就換巴伐利亞啤酒，乒乒乓乓又是一陣，小廚長眼色見我們換了啤酒，遂準備了鹽水花生和毛豆，以及鹵好的鴨脖子，賓客這才拍著大腿你一言我一語地講故事咧!無人喋喋不休地抱怨房價和學費，我們只說今天的紅燒肉火候好不好，這魚有沒有土腥氣，上次聚會誰喝高了又唱又跳，或者計劃下次換個地兒接著喝幾瓶勃艮第的紅酒。

這么一番過后，你驀然抬頭，院里那顆老槐樹，將黑色的枝干印在柔嫩嫩的月亮上，這顏色與質感的跳接又被框在一抬頭的天井之中，我一直在嘆，當一只井底之蛙也很美妙啊!一看時間，過了十一點，打車已經跳成了夜間價，那就索性再喝一杯，莫讓朋友干盡了空等著，那些微醺的眼神，撩煞人!

有夜宴的人，不會孤獨。不必問夜宴去哪里，但只問這夜宴里的“岑夫子，丹丘生”，他們若來一起夜宴，那咱們就“將進酒，杯莫停”，管他今宵酒醒何處呢!