淺談化學實驗教學

化學是一門以實驗為基礎的學科。化學實驗是化學課程中必不可少的一個重要部分。實驗教學可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力，獲得比較嫻熟的實驗技能，培養學生實事求是，嚴肅認真的科學態度。在我的實驗教學中，不僅注重知識的傳授，更注重培養獲取知識的能力，享受學習的樂趣。

一、激發學生的學習興趣和求知欲，體驗實驗本身的快樂

初中化學是化學啟蒙教育，初見試管、燒杯、漏斗、鐵架臺、酒精燈，學生感到的只是新奇，待把它們一氣呵成組裝成實驗裝置，學生再來左看右看、上看下看，著實被實驗裝置的造型美所打動。實驗中還有鎂帶的燃燒、寶石般的膽礬、奇異的銅樹這樣的千嬌百媚，更有氫氣爆炸的驚心動魄。有誰能忘記這奇妙的美的感受呢？化學實驗教學的首要任務是如何激發學生對學習化學的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩定地保持并得以發展，從而提高他們學習化學的主動性和積極性。演示實驗在課堂中最能調動學生的情緒，激發他們的學習興趣和求知欲。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述，有的是對元素化合物知識的分析、驗證。演示實驗要求教師必須在規定的時間內完成，并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確、簡練等。

二、科學探究是學習化學的重要方法，讓學生在探索中體驗快樂

教材創設探究實驗有利于激發學生的探究欲望，引導學生積極參與和體驗探究過程，而不像在演示實驗中只是作為旁觀者來體驗化學的樂趣。通過實驗探究，學生在設計實驗方案、進行實驗操作、觀察記錄現象、進行數據處理、獲得實驗結論的過程中，不僅能獲取知識技能和方法，提高探究能力，還能形成良好的情感態度與價值觀。教師要鼓勵學生獨立發表意見和想法，盡可能培養學生的批判精神。實驗室制備二氧化碳后，通入石灰水中檢驗，沒有看到預期的渾濁現象。這其中孕育了一個討論的大好時機：參加反應的物質只有兩個，究竟是二氧化碳不純，帶有什么雜質？抑或是石灰水已變質？學生模仿科學家的研究方式，體驗著探索自然的快樂。講氧氣時，有少數學生呼吸到用氯酸鉀和二氧化錳共熱得到的氧氣，發現有明顯的異味，這樣很容易爭論得知集氣瓶中不是純凈的氧氣，自然會去探索這個熱分解反應的副反應，不再是只注意反應的某一局部，而從事物的全局來考慮，培養起敏銳的洞察力和全局思考問題的好習慣。久而久之，學生已初步具備科學家的思維品質，雖顯稚嫩，卻著實可喜。

三、開發家庭小實驗，將課堂教學延伸至課外

新教材配合教學內容，設置了多個家庭小實驗。教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養創新能力、開發智力起到一定作用。根據學生自身的特點，結合本校實際，盡可能地做一些有意義的實驗。例如：在講“開啟化學之門”時，我先避開書本，通過放錄像，讓學生了解化學世界的奇妙無窮，并做了幾個趣味實驗。再如：“噴霧顯字”、“清水變葡萄酒”、“魔棒點燈”、“海底公園”等，將學生帶入無比美妙、神奇的化學迷宮，使他們從這些妙不可言的現象中產生學習化學的渴望之情，燃起他們學習化學的興趣。然后我才引出新課內容。這樣緊緊地扣住了學生的心弦，效果當然要比平鋪直敘好得多，不會讓學生們感覺到乏味。

如果在教學中還適當補充一些與日常生活相聯系的實驗，從學生們熟悉的環境出發，更容易讓學生們理解接受知識，會得到事半功倍的效果。如講到水的凈化，知道木炭的吸附作用后，可動員同學們回到家中自制一個簡易的冰箱的“除臭寶”； 如講到石灰石的利用時，我用幻燈、電視圖片等展示桂林蘆笛巖、肇慶七星巖、云浮龍宮、陽春龍洞等巧奪天工、千奇百怪、令人嘆為觀止的鐘乳、石筍、石柱，通過分析知道它們實際上是下面兩個反應的結果：CaCO3＋CO2＋H2O＝Ca(HCO3)2 、Ca(HCO3)2＝CaCO3↓＋CO2↑＋H2O，引導同學們把學到的化學知識應用到日常生活中去。

化學實驗能最充分地調動學生的眼、耳、鼻、口、手等感官協同活動，促使學生的個性發展，使學習興趣更持久，注意力更集中，思維更通暢。學生在思想、情感、意志、精神等方面受到全面的教育，對科學素質的養成起著重要的作用。（作者單位陜西省白河縣城關初級中學）

責任編輯 張曉楠

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