新食材

珍稀靈芝菇(烘干版)

450元／斤(500克)

干靈芝菇是由新鮮靈芝菇直接烘干而成，富含人體必須的各種氨基酸及微量元素，在烘干過程中絕無添加任何香精或化學原料，適合與豬(牛)排、豬大骨或雞，鴨、海鮮等一起煲湯，香味濃郁獨特，令人回味無窮。

上海力榮食用菌有限公司18602131690

臘祈娜塔辣椒粉

184元(500克)

原產國：西班牙

西班牙著名的以高品質著稱的熏制辣椒的產區(qū)。

辣椒經橡木火慢慢烘干，飄逸出濃郁的香氣，令人難忘。

可腌制香腸，也可以作為燒烤和烹飪的調料。

品味西班牙010-64132663

紫豆角

時價

屬特色蔬菜，生長整齊，且外部為漂亮的紫紅色，無筋、少籽，質地脆嫩。

適用于涼拌，熱炒，慢燉。

老王當家酒店餐飲管理有限公司15174808333

黃瓜花

時價

產地：美國

口感清脆，略帶絲絲的苦味，脆果嫩藤帶著小小的黃花。全材炒食、涼拌皆可，爽口清火。

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面條菜

時價

野菜，多生長在田埂地頭或初春的麥田，葉片細長，形似面條而得名。

可做湯面的配菜，涮鍋、涼拌、熱炒、拌餡等。

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