關于構建中國“手藝學”的問題

潘魯生

(山東工藝美術學院,山東濟南 250300)

關于構建中國“手藝學”的問題

潘魯生

(山東工藝美術學院,山東濟南 250300)

手藝,以手造物的技藝,承載人類文明認知、審美、倫理等諸多內容。建構中國“手藝學”,對中國數千年傳承發展的“手藝”進行專門化、科學化、系統化的研究,具有必要性和可行性。“手藝學”將包含手藝原理、手藝批評和手藝史研究并建立與相關學科的交叉聯系。作為獨立學科,有助于進一步求解手藝傳承、造物哲學等基本命題,在知識建構和人才培養上發揮基礎、持續、積極而深遠的作用。

手藝;中國手藝學;學科

手藝,以手造物的技藝,作為文化傳承的重要組成部分,承載人類文明認知、審美、倫理等諸多內容,一直以來在藝術學、民俗學、人類文化學以及工藝美術學的研究領域受到關注,手藝的問題也附屬于相關學科加以研究。雖然工業文明興起,伴隨對機械生產的反思和批判,“手藝”的精神與文化價值得到學界的廣泛認同,“手藝”也前所未有的獲得了自覺、自明的內涵,但是作為獨立學科的研究終未形成。可以看到,在機器生產、機械美學較早興起的西方社會,無論十九世紀三十年代到二十世紀初的“藝術與手工藝運動”、其后的“手藝復興運動”,還是二十世紀五六十年代的“工作室手工藝運動”、七八十年代的“設計師-造物人”運動、九十年代的“后工藝運動”;無論是反省工業化弊端,還是使手藝與設計融合,走向裝置藝術、公共藝術、觀念藝術;或通過單件制作、限量復制,或通過手藝的設計轉化為制造實用產品,開辟工業設計與傳統手工藝之間的第三條道路,“手藝”的獨特內涵、意義和價值得到前所未有的發揚,并走向獨立和自律,但是作為獨立知識學科體系的建構仍然滯后。進入信息化時代,通過全球化的信息網絡,器物的形態及技術隨時可以被傳遞和復制,手藝造物的獨特性、唯一性在新的技術和文化語境中再次被凸顯出來。因此,以“手藝”為研究對象,運用專門的研究方法,加強對“手藝”本體的學術研究,就其相關命題進行概念的界定、體系化的梳理、邏輯化的建構,具有必要性。

尤其對中國這個有著悠久的手藝文化歷史、在現代化進程中又經歷著急劇轉型的國家而言,手藝作為傳承演進的活態傳統、作為本土文化譜系,亟需開展理論研究和系統化的建構。因為僅就現實而言,“手藝”不能只作為“遺產”成為文獻記錄和博物館的留存,應該在演進、傳承中不斷豐富和發展;僅就記錄和留存而言也必須上升到理論的高度,具有基于“手藝”本身的歷史和文化的深度。同時,產業化的開發是不可回避的命題,是新的經濟文化語境中傳統的再造,是新形勢下文化的傳承和再生,有效解決市場和經濟驅動可能造成的肢解和破壞,需要加強關于手藝歷史、理論、實踐的研究,并在藝術學、社會學、人類學多元視野的參照下,求解“手藝”理論和實踐的命題。

因此,構建中國“手藝學”亟具必要性,其學科體系和學術命題也已相對獨立而清晰地凸顯出來,具有作為獨立學科的合理性,有待系統、深入地加以研究推進。

一、構建中國“手藝學”的合理性與必要性

作為十九世紀思想史的首要標志,學科的意義在于知識的專業化,從而創立以生產新知識、培養知識創造者為宗旨的永久性制度結構。當前,建立“手藝”學科,對數千年傳承發展的“手藝”進行專門化、科學化、系統化的研究,具有必要性。這首先是兩種知識形態相互建構的過程。因為“手藝”從本質上說是一種習得性知識,重實踐、重形態、重經驗,是“嵌入的、非編碼”的隱性知識,是“隱含在各知識主體手中和頭腦中的,體現為技能、技巧、訣竅、經驗、洞察力、心智模式、群體成員的默契等”的知識文化形態,一直以來多經驗總結和形態批評,少原理性研究,相對缺少“知其然且知其所以然”的哲學意義上的辨析和闡釋。雖然中國先秦以來的《考工記》、《天工開物》,以及《閑情偶記》、《鄉言解頤》、《陶說》、《陽羨名陶錄》、《窯器說》、《景德鎮陶錄》、《南窯筆記》、《古銅瓷器考》、《絲繡筆記》、《顧繡考》、《雪宦繡譜》、《繡譜》等等對手藝作出了專門化的描述和闡發,奠定了手藝的思想基礎,但在現代知識體系和學科架構中,手藝由于缺少獨立定位,或附屬于工藝美術、民藝、民間美術研究范疇,關注藝術性;或附屬于民俗學、人類學研究,關注社會性,從而存在總體上重視手藝普遍意義上的社會功能和藝術形態,相對缺少從手工造物本體出發的研究,包括從創作個體出發的原理研究等問題。所以,作為獨立學科的“手藝學”的建構具有必要性。

建構中國“手藝學”,加強中國本土手藝文化體系研究,符合對中國傳統文化深入研究的現實要求,具有必要性和可行性。正如民俗學側重本土研究,人類學重視他者研究,特定的“手藝”是和特定的文化范圍內人們的生活方式聯系在一起的。所以,“手藝學”首先是從本土造物文化出發開展的研究。“器以載道”、“器以藏禮”,手藝以物質文化的形式融合了制度文化、觀念文化等諸多內容,包含了認知、技能、審美等諸多要素,而且作為具有整體性、穩定性的傳統不斷演進傳承,成為本土性的文化體系、話語體系、知識體系,將之作為獨立對象加以系統研究,具有合理性和必要性。就中國文化而言,既有豐厚的傳統積淀,也在急劇轉型中不同程度地面臨斷層、失語的危機,加強歷史化的整理和關于實踐、關于理論的學術研究,亟具緊迫性。具體來說,正是由于被動開啟的現代化進程,當代中國與西方發達國家有所不同,將前工業、工業、后工業三個歷史階段壓縮到共時的社會環境中,作為以工業社會為主導、兼有前工業社會和后工業社會經濟要素的發展中國家,中國的手藝也有自身的發展環境、特點和意義。從這個意義上說,“手藝學”作為一門學科存在的理由,也要面對中國社會與文化及其變遷的真實問題,在學科背景和特有的知識結構中加以回答,在面對重大的社會歷史變遷時有所擔當。

二、“手藝學”的學科體系

作為獨立學科,“手藝學”的構架需從理論研究、實踐研究和歷史研究三個層面展開,即“手藝學”的學科體系中,包含手藝原理、手藝批評和手藝史的研究。“手藝學”必須對三個基本問題獲得清晰的解答:“手藝是什么?手藝是怎樣發展下來的,現在又是怎樣發展著?手藝對于現代有怎樣的意義?”其中,手藝原理主要回答“手藝是什么”的問題,關系到手藝的本質、手藝的形質特征和社會職能,對手藝的范疇、判斷標準等問題加以研究。手藝史回答手藝發展的問題,手藝批評涉及怎樣評價手藝作品,確定其意義與價值,回答手藝怎樣幫助我們解決時代提出的任務。也就是說,手藝原理是手藝哲學的研究,手藝史和手藝作品關涉具體的手藝形態和作品。參考文藝學在梳理自身學科體系時的邏輯辨析,我們認為,“手藝學”各組成部分的整體的意義也在于,若只有關于手藝的清楚概念,卻沒有手藝歷史的知識,不知道最優秀的手藝創作,不知道手藝史,是不夠的。同樣,只懂手藝原理和手藝史也是不夠的,還必須能夠運用手藝創造的經驗、知識、思想和形象來幫助解決生活中的課題,必須和合乎現代觀點的手藝作品批評相聯系,必須和以人的問題和利益為出發點的手藝作品批評相聯系。所以,在這一以手藝為核心的學科架構中,包含了對于手藝本體的歷時與共時、原理與實踐、歷史形態與文化形態的綜合研究,且相互聯系。

同時,在學科體系構建中,要建立“手藝學”與相關學科的交叉聯系,包括藝術學、民俗學、社會學、文化人類學等,從手藝在社會文化體系中的功能、價值、內涵出發,進行多元視野下的共同觀照。所謂“不僅有必要知道物體是什么以及它的歷史和流傳情況,而且有必要把握它在制造者和使用者的文化中占據了怎樣的位置,它的現實存在意味著人類怎樣的精神狀態”。正因為如此,手藝學的研究也將深入應用民俗學、人類學的研究方法,關注手藝與日常生活及社會文化空間的深層聯系,把握手藝與整體文化格局的聯系,解釋其發展、變化的社會學、人類學根據,在宏觀架構中把握手藝的本質、實踐以及歷史變遷。尤其在信息化、全球化語境中,手藝的多元價值與作用需要綜合把握,正如手工藝理論家保羅·格林哈爾希的評論:“在各種視覺藝術中手工藝處在最有趣的聯接點上。它們(各種手工藝)跨越了大眾主義與精英主義的邊界;作為基本上全球化的事物,它們對于我們理解地域性與民族性是至關重要的;它們是研究性別問題的關鍵所在;它們活躍于經濟的各個層面;它們是很多神話學辯論的核心話題;在所有的視覺藝術中它們最具基本的學科交叉性;它們介于古風與現代性之間最復雜的空間之中。”手藝學體系的建構也需要在多元交叉的架構中展開。

三、“手藝學”的基本命題

我們認為,手藝學學科包含兩個最基本的命題,一個是手藝傳承問題,一個是造物哲學問題。前者涉及手藝演進發展的動力機制,后者涉及其所蘊涵的深層的心理結構和觀念文化。由這兩個基本問題延展開的是師承、傳播、藝術、技藝、審美、生產、消費、批評、應用等諸多問題,涉及其藝術與文化形態、社會功能等不同層面的分析和探討。

“傳承”是最先用于民俗學研究的一個基本概念,在“手藝學”研究中也具有核心意義。不僅因為手藝的現實困境是傳承問題,而且因為“傳承”在手藝的知識和實踐體系中具有基礎意義,其內在的規律有待于科學、深入地加以研究,同時,社會環境、社會文化力量對于手藝傳承的作用也有待具體分析,我們必須運用實證、對比觀察、邏輯分析等科學方法,深入把握傳承中穩定或變異、裂變或滲透以及重組的因素是什么、深層的作用力是什么,從而為手藝傳承提供有效的理論指導和方法支持。

“造物哲學”是一個內涵豐富的命題,正如人們已經從手藝的研究中解讀出生動豐富的藝術、人文以及社會信息,詮釋了手藝思想中蘊涵的人與社會、人與自我、人與自然的思考和主張。正如人們從仰韶的彩陶和殷商的饕餮中發現了那個時代的“文化”,看到了通過它們所反映出來的“那種看不見、摸不著的東西:一種時代的風尚、一種民族的習慣、一種社會的心理、一種集團的氣質”。如果說從新石器時代到當下,手藝塑造了中國人的生活、性格,成為中國人生活方式、文化方式的重要組成部分,那么其中必然隱含著深層的民族心理結構。如有研究者就中國工藝文化發達所涉及的思維習慣和形成的歷史影響分析指出:“與西方文化相比,中國文化的感性和理性兩極并不發達,因而在體育與科學活動中常顯得動力不足;但在感性和理性相結合的中間層次,我們卻有著極為肥沃的文化土壤,因而藝術和工藝特別發達。”因為務實、尚用,更注重經驗積累,更講求實踐和內省,在關注容易產生效益的工藝技術并造就燦爛工藝文明的同時,也疏離了對理論科學追根究底的探尋,所以“在公元一至十五世紀的漫長歲月里,中國在發展技術方面比西方更為有效并遙遙領先”,但當西方的理論科學到十七世紀后釋放出巨大的能量,科學和工業革命成為左右人類社會發展方向的巨大力量的時候,中華文化受到前所未有的沖擊甚至陷入存亡絕續的困境,中國社會的現代化進程在被動的境遇中開啟。除了這些具體闡釋思路以外,中國的“手藝哲學”還包含“手”與“心”、“技”與“道”、“悟”與“味”等“體”、“用”范疇及內涵,是造物智慧的精髓,也是“手藝學”的主體范疇,有待深入系統地加以研究。

總之,中國“手藝學”的建構具有現實的必要性和成熟的學術條件,對其研究對象、研究方法、學科屬性和體系加以系統深入的探討,具有求真的學術意義,也有助于實現中國文化傳承的實踐命題,具有價值關懷的現實意義,需要相關學界同仁的共同努力,不斷深化和完善學科研究,在知識建構和人才培養上也將發揮基礎的、持續的、積極而深遠的作用。

(責任編輯:陸曉芳)

J528

A

1003—4145[2011]01—0070—03

2010-11-15

潘魯生(1962-),男,藝術學博士,山東省文聯主席,中國藝術研究院中國設計藝術院院長,山東工藝美術學院院長、教授,博士生導師。

此文系全國宣傳文化系統“四個一批”人才培養工程資助項目“山東農村文化產業調研”的階段性成果,曾提交2009年9月“手藝創造財富——2009’傳統手工藝保護與發展國際學術論壇”。