《儀禮》所見周代等級臣僚形態述論

謝乃和

（東北師范大學 歷史文化學院，吉林 長春130024）

《儀禮》所見周代等級臣僚形態述論

謝乃和

（東北師范大學 歷史文化學院，吉林 長春130024）

《儀禮》作為“三禮”之一，為周代貴族相關禮儀匯編。其書保存了眾多珍貴的周代職官史料，記載了具有等級制特征的各級貴族之臣僚，為其他先秦文獻所鮮有。若究其實質，將《儀禮》所記與周代職官制度史實相參照，等級臣僚形態實是西周春秋封建政治體制下多級君權的產物，其編纂顯有歷史依據。

《儀禮》；周代；家臣；等級制；可信性

《儀禮》作為“三禮”之一，所記禮儀涵括周代貴族之宮室、服飾、飲食、器物以及喪葬等各種制度儀節。禮儀主體則不僅涉及士階層，還包括卿大夫、諸侯直至天子，可謂不僅內容豐富，而且形成了比較完整的體系，并非殘缺不全［1］。由于“以事為紀而官因事見”的儀節行文需要，《儀禮》亦保存了眾多珍貴的周代職官史料，記載了具有等級制特征的周代各級貴族之臣僚，為其他先秦文獻所鮮有而自具特點。然緣于《儀禮》為禮書性質，時賢對之研討多從禮制史角度加以闡發，鮮有措意于《儀禮》所記周代職官制度者。相關問題之探討，不惟有助于復原周代等級臣僚形態的本原面貌，且對《儀禮》編纂時代的考察均具有重要意義。有鑒于此，本文試對相關問題作初步研究，以期學者矚意焉。

一、天子之王臣

《儀禮》記錄了周代各級貴族眾多臣僚，如天子之臣僚——王臣就見載于《覲禮》。《覲禮》為諸侯朝見天子之禮。由于周代國土結構實行內外服制，內服為周天子實際統治的王畿，外服主要為各諸侯國，諸侯雖構成一級國家政權，但由于受周王的分封，具有周王朝地方政區的性質，故諸侯本身就是周室外服職官，具有王臣身份。但真正體現王廷職官設置情形的還是內服職官，《覲禮》中就有內服的“諸公”和“大夫”作為王命之使者，公和大夫雖亦為王臣，但僅是貴族的爵位。若按《儀禮》以事紀官的行文順序，其所見具有明確職名的王臣有“嗇夫”、“宰”和“大史”等，而“宰”為王臣之長。

嗇夫。按照覲禮，諸侯在正式覲見天子之前，需要經過天子使者對諸侯郊勞、賜舍、受朝位等相關儀節。舉行正式覲見禮時，天子有擯，諸侯有介，擯介作為傳話官，以“交擯傳辭”的方式傳達天子和諸侯之言。嗇夫即為天子末擯。《覲禮》載：“嗇夫承命，告于天子。”所謂承命，即承命于諸侯的下介。

宰。諸侯覲見天子之后，又向周王行享禮。《覲禮》載：“四享皆束帛加璧，庭實唯國所有。奉束帛，……侯氏升，致命。王撫玉。侯氏降自西階，東面授宰幣。”周王對諸侯進獻的束帛和玉璧只是輕撫一下，以示重禮輕財之意，但表示接受，而由宰代天子收下，所以侯氏“致命”后要面朝東將璧授予宰。此處的宰，據清胡匡衷考證，為周王最高執政官［2］6320。《覲禮》所記天子之宰具體職責為保藏財物。

大史。覲禮結束時，天子對諸侯要實行冊封禮，并賜予諸侯一定的車服，以再次確認君臣關系。《覲禮》載：“天子賜侯氏以車服。……大史是右，侯氏升，西面立。大史述命，侯氏降，兩階之間北面再拜稽首，升成拜。大史加書于服上，侯氏受。”在冊封儀節中太史多次出現，其職責主要為擔任冊封禮中的擯右和讀王命書。由于《儀禮》主要為士階層相關禮儀結集，故只有上述王臣見于《覲禮》，但已可窺見周代王朝職官制度以內外服結構為基本特征，且內服職官以宰官為長的重要特點。

二、諸侯之公臣

與王臣相較，《儀禮》中關于諸侯的臣僚——公臣的記錄較為豐富。其中，《鄉飲酒禮》、《鄉射禮》雖亦為公臣所舉行相關禮儀，但篇中相關職事多為臨事而設的泛稱。故有明確職名的公臣主要見于《燕禮》、《大射》、《聘禮》和《公食大夫禮》。此外，屬于士禮的《士喪禮》和《既夕》亦多“公臣助喪者”。諸篇所記公臣呈現出系統化的特征，具體而言，公臣之長為宰，其下有禮樂、軍政、飲食和侍御諸類。

（一）公臣之長——宰

公臣之長為“宰”，首要職責為贊君命。如《大射》為諸侯與群臣射箭比賽以選拔臣僚參與宗廟祭祀之禮，其篇首記：“大射之儀。君有命戒射，宰戒百官有事于射者。”鄭注：“宰，于天子冢宰，……作大事則掌以君命戒于百官。”據之，君命令舉行射箭比賽，由宰先向君請示并代君向百官發布相關命令，為宰贊君命的具體例證。又《聘禮》為諸侯之間互相聘問通好的禮儀，其于篇首亦記：“君與卿圖事，遂命使者。……宰命司馬戒眾介，眾介皆逆命不辭。”鄭注：“宰，上卿貳君事者也。”宰不僅作為執政卿與君商議聘禮之事，且輔贊君主任命使者的輔佐——眾介，其贊君命的職責顯明。

宰還掌財用，《聘禮》中由宰規制使團出聘物資頗能體現這一職掌。如使者出發前，要由宰將所需出聘禮物記錄下來。《聘禮》載：“宰書幣。”鄭注：“書聘所用幣多少也，宰又掌制國用。”記錄下出聘禮物清單后，宰還需要“執書告備具于君”，最終將禮物清單“授使者”。同時，出聘使者還與宰計度使團行程所需資糧。《聘禮·記》曰：“既受行，出，遂見宰，問幾月之資。”清胡培翚謂：“受行，謂受命出使也。入既受命于君，出遂見宰，問幾月之資者，宰制國用故也。”［3］3588由于宰掌財用和贊君命的職責，所以使者出聘前，還由宰代國君將給被聘國的信物和禮物——圭璋等授予使者。《聘禮》記：“宰執圭，屈繅，自公左授使者。……授享束帛加璧，授夫人之聘璋，享玄纁束帛加琮，皆如初。”聘禮按照《禮記·聘義》講求“輕財而重禮之義”的說法，等使者完成使命時，被聘國需將圭璋等信物奉還給使者，使者回國向國君致命后，將圭璋等禮幣返獻給國君，國君并不親受，而由宰按照出聘前授幣的方向代為保藏。故《聘禮》謂：“使者歸，……反命，……宰自公左受玉。”返還圭璋后，使者又將被聘國回贈的禮物“授宰”。綜之，宰具有“贊幣”、“授幣”、“受幣”及“藏幣”的職責，為宰掌財用的證明。

（二）禮樂類公臣

《儀禮》中亦有以“宗人”為長的禮樂類公臣。如《聘禮·記》：“宗人授次。”清胡匡衷曰：“掌禮之官。”［2］6318宗人之下禮樂類職官有“祝”。如《燕禮》為諸侯閑暇之時與群臣舉行的飲酒禮，篇載：“祝史立于門東。”《儀禮釋官》謂：“祝史，即祝官，……祝，祭主贊詞者，古者通謂掌文辭之官為‘史’，故祝稱‘祝史’。”［2］6300則此處“祝史”實為掌神事的祝。在《士喪禮》、《既夕》中公臣祝亦助士喪禮，且有“夏祝”、“商祝”和“周祝”之分。《儀禮釋官》謂：“夏祝、商祝、祝，皆周祝也，以習夏禮謂之‘夏祝’，習商禮謂之‘商祝’，三祝皆公臣。”［2］6321這類公臣還有“史”。如《既夕》載：“公史自西方東面”。鄭注：“公史，君之典禮書者。”史又有大史和小史之分。如《大射》載：“大史釋獲。”由太史充當釋獲者，且“釋獲者命小史”，則小史為大史佐貳。“巫”亦為禮樂類公臣的一種。如《士喪禮》載國君親臨士大殮之禮，隨同而來的巫“止于廟門外”。鄭注：“巫，掌招弭以除疾病。”所記巫實掌臨兇事而為君辟邪者。

《儀禮》中也記錄了較多樂官，該類公臣可泛稱為“樂人”。如《燕禮》記飲酒禮前有“樂人縣”。清胡匡衷謂：“縣樂諸官，皆有其事，故總言‘樂人’。”［2］6298樂人主體由“樂工”組成。如《燕禮》謂：“席工于西階上少東。……工四人，二瑟。……笙入，立于縣中。”此處樂工即包括負責吟唱詩歌者和演奏樂曲的吹笙者。又《燕禮》記燕禮完畢，“賓所執脯以賜鐘人于門內溜”。鐘人即為樂工中掌奏鐘鼓者。樂工中地位高者則稱為“上工”，樂工之長則為“少師”和“大師”。如《大射》曰：“大師及少師、上工皆降，立于鼓北，群工陪于后。”清胡匡衷考證謂：“《大射》有大師，又有上工，……散文大師既通稱工，大師為樂工之長，則亦稱上工矣。”［2］506則大師和少師亦為上工之一，而樂官之長則為“樂正”。《大射》云：“樂正命大師曰：‘奏《貍首》，間若一。’”樂正能命樂工之長大師，其為樂官之長的角色顯然。又《大射》有“小樂正立于西階東。”則樂正亦有小樂正和大樂正之分。

（三）軍政類公臣

《儀禮》中亦有不少軍政類公臣，該類公臣之長為“司馬”。如《大射》載：“前射三日，宰夫戒宰及司馬、射人：‘宿視滌’。”因職掌相關事務，才由公臣之長宰及其官屬通知司馬等公臣做好射箭比賽準備工作。所以司馬接著就命令其官屬布置射箭比賽準備之事。《大射》載：“司馬命量人量侯道與所設乏。……遂命量人、巾車張三侯。”司馬命令量人測量侯道和所設乏的距離，并命令量人和巾車把三種射侯都張起來，則司馬為量人、巾車諸官之長顯明。又聘禮中出聘國國君確定使者后，由君和宰任命正使和副史上介，而副使中級別低者——眾介則由司馬任命。《聘禮》載：“宰命司馬戒眾介，眾介皆逆命不辭。”鄭注：“眾介者，士也。士屬司馬。”則司馬為軍政類公臣之長亦得《聘禮》證明。

《儀禮》中部分司馬屬官可概稱為“司馬”。如《聘禮》載使團出聘經過有關邦國要行借道禮曰：“誓于其竟。……司馬執策，立于其后。”鄭注：“司馬主軍法者，執策示罰。”此司馬乃泛稱，指司馬屬官，乃“從聘賓行者”［4］222。復以《大射》為例。篇載司馬主掌射禮，其屬官有“司馬正”和“司馬師”。在第一番士三耦進行射箭比賽之前，“司馬師命負侯者執旌以負侯”，即使射者看清他所要射的侯和將為他唱獲用的旌。等到比賽即將開始時，又有“司馬正……命去侯”，以便射者射箭。射箭完畢，又由司馬正命令相關人員負責從侯前取箭，以為接下來射箭比賽做準備。至第二番、第三番儀節與第一番射類同。但所有涉及“司馬正”的儀節均改記為“司馬”。至三番射完畢，《大射》又復將“司馬”變稱為“司馬正”。賈疏：“司馬正，政官之屬者，非大司馬，大司馬之下屬。”［5］513是為司馬屬官可概稱為“司馬”的又一證。

司馬屬官以“射人”類公臣為最多。射人有兩義：一為射人本職，如《大射》：“射人戒諸公卿大夫射。”鄭注：“射人掌以射法治射儀，……司馬之屬也”；二為職掌射禮職官的泛稱，《燕禮》與《大射》儀節基本類似，禮儀重點有所不同而已，后者只是在燕禮中穿插一個射箭比賽。將兩篇射人職事相比對，有助于說明射人有泛稱之義。如《燕禮》有“射人告具”，《大射》于相關儀節亦云：“射人告具于公”；《燕禮》有“射人請賓，……射人升賓”，《大射》則云“大射正擯，擯者請賓。……擯者以命升賓”；《燕禮》有“射人遂為司正”，《大射》則云：“擯者遂為司正”。上述諸例，可證《燕禮》中的射人即為《大射》中的大射正。《燕禮》又載：“若射，則大射正為司射”，則諸篇所記射人、擯者、司正、司射皆為大射正。故清胡匡衷謂“大射正、司射、……擯者、司正，皆是射人，特因事異名。”［2］6306大射正亦有副官“小射正”。如《大射》載：“小射正作取矢如初。”《儀禮釋官》謂：“大射正、小射正分別尊卑長貳之稱。”［2］6307大射正屬官尚有職掌國君弓弩矢箙的弓人與矢人，分別見于《燕禮·記》和《大射》。

軍政類公臣尚有以下數種。如《大射》有“服不”為大侯唱獲。鄭注：“服不，司馬之屬，掌養猛獸而教擾之者。”又有“司士”一職。如《大射》載：“司士戒士射與贊者。”鄭注：“司士，掌國中之士，治凡其戒令，司馬之屬也。”此外，“庶子”亦職事于大射禮。《大射》載：“賓升筵，庶子設折俎。”鄭注：“庶子，司馬之屬，掌正六牲之體者也。”庶子之長則稱為“庶子正”。《大射》載：“庶子正徹公俎。”《儀禮釋官》謂：“庶子正，庶子之長也。”［2］6310與服不、司士和庶子略有區別的是，《大射》中還有一般認為屬于工程類的職官“工人士”和“梓人”。《大射》載：“工人士與梓人升自北階，……度尺而午。”鄭注：“工人士、梓人皆司空之屬，能正方圓者，一縱一橫曰午，謂畫物也。”則工人士和梓人實為官聯需要而參與大射。

（四）飲食類公臣

《儀禮》中飲食類公臣亦多見，其中，職司飲食的“宰夫”職事最繁。試以《公食大夫禮》為例。該篇為諸侯招待來聘大夫之食禮，而宰夫亦全程參與。如公請賓用食之前，由宰夫等公臣陳設食物和食器。《公食大夫禮》載宰夫“設筵，加席、幾。無尊。飲酒、漿飲俟于東房。凡宰夫之具饌于東房。”由于宰夫掌管的食物和器物都陳放在東房中，所以宰夫在堂上所設的席和幾也是從東房中所取用。故《公食大夫禮·記》載：“宰夫筵出自東房。”而飲酒和漿飲仍放于東房待賓至后由宰夫備用。賓至后，東房中的食物首先由宰夫授予國君醯醬，由其親自置放于賓席前，以示親饋之意。故《公食大夫禮》載：“宰夫自東房授醯醬，公設之。”除此而外，東房中的食物均由宰夫負責為賓擺放。如“宰夫自東房薦豆六”，“宰夫設黍稷六簋于俎西”，“宰夫設铏四于豆西”，“宰夫右執觶，左執豐，進設于豆東”，等等。至食器擺放完畢。國君請賓用食后，又由宰夫負責盛放加饌，以示殷情。故曰：“宰夫授公飯粱，公設之于湆西。賓北面辭，坐遷之。”即由宰夫贊助國君，由國君親自為賓陳放粱飯。隨后又由宰夫自己為賓“膳稻于粱西”。賓三飯后，又由“宰夫執觶漿飲與其豐以進”，且“設其豐于稻西”，賓飲以漱口后，準備告退。這時國君用束帛——“侑幣”勸賓用食，“公受宰夫束帛以侑”，即侑幣由宰夫授予國君，再由國君授予賓。但侑幣勸食只是禮儀性儀節，賓并不再食，食禮到此結束。要之，從設食到贊侑相關儀節，均表明宰夫職掌飲食事務，是國君舉行食賓禮的主要贊助者。

與宰夫職掌飲食事務相關，燕禮中宰夫亦有代替國君作為獻主的職責。這是緣于燕禮作為諸侯與群臣之間舉行的飲酒禮，需要設主、賓，以宰夫作為主人代替國君以盡賓主之禮，既能達到歡樂的目的，又不失君臣尊卑等級。故《燕禮》載：“賓升自西階，主人亦升自西階。……主人筵前獻賓，賓西階上拜，筵前受爵反位。”《禮記·燕義》曰：“設賓主，飲酒之禮也。使宰夫為獻主，臣莫敢與君伉禮也”。據之，因君臣尊卑不敵，故使宰夫代君為獻主。宰夫作為主人獻賓后，又接著獻君、獻卿、獻大夫、獻樂工與笙工、獻士與士旅食、獻庶子及左右正與內小臣等，貫穿禮儀始終，可謂燕禮的主角。大射禮由于只是在燕禮中穿插射箭比賽儀節，故大射禮中宰夫也代國君作為獻主，所以宰夫亦為大射禮的主要角色之一。又聘禮中，國君若為使者舉行燕禮，亦需宰夫代為獻主。故《聘禮》載：“燕則……宰夫獻。”與《燕禮》《大射》中的宰夫角色相同。

或認為代為獻主的主人為“膳宰”，并非宰夫［2］6297。此說實誤。如《燕禮》載主人獻賓儀節謂：“主人筵前獻賓。賓西階上拜，筵前受爵反位。主人賓右拜送爵。膳宰薦脯醢。賓升筵。膳宰設折俎。”據之，主人與膳宰在同一儀節中同時出現，并非一官。又《燕禮》載：“膳宰具官饌于寢東。”鄭注：“膳宰，……掌君飲食膳羞者也。”則膳宰為專職飲食之官。膳宰亦有屬官。如《燕禮·記》謂：“羞卿者，小膳宰也。”即燕禮中凡是向卿大夫進脯醢的職責，都由小膳宰負責。鄭注“小膳宰”謂：“膳宰之佐也。”膳宰與小膳宰之下，則有“胥”。《燕禮》主人獻大夫儀節有“胥薦主人于洗北西面。”鄭注：“胥，膳宰之吏也。”飲食之官又有“雍人”和“旅人”。如《公食大夫禮》載：“雍人以俎入，陳于鼎南，旅人南面加匕于鼎。”鄭注：“旅人，雍人之屬。”雍人職掌祭祀和典禮時割烹牲肉［4］272，而旅人則為其屬吏。

（五）侍御類公臣

服御諸侯生活的侍御類公臣可分為三類。其一，為小臣類，其長為“小臣正”，副手則為“小臣師”。如《大射》載：“小臣師納諸公卿大夫，……小臣正退，俟于東堂。”鄭注：“小臣師，正之佐也。”則小臣師為小臣正之副貳顯明。小臣正與小臣師亦可擁有官屬。如《大射》載：“小臣師從者在東堂下。”“小臣師從者”即為小臣師的屬吏。值得注意的是，《儀禮》中除了辨別尊卑而標示小臣正、小臣師外，該類公臣可泛稱為“小臣”。故清人胡匡衷謂：“有小臣正、小臣師，此直云‘小臣’，不別正與師者，此經之例：凡事省而官之供事者少，則直舉其官事，繁而官之供事者多，則兼別其長貳。”［2］6308小臣職事之一為出納君命。試以《燕禮》為例。《燕禮》載：“小臣戒與者。”即由小臣以君命通知參加燕禮的群臣。又燕禮有確定執冪與羞膳者的儀節。《燕禮》曰：“小臣自阼階下北面請執冪者與羞膳者”，小臣得君指示后，“乃命執冪者。”隨后又有國君選擇媵爵者和致者的儀節，皆小臣請命于公，而小臣以君命確定相關人選。相關儀節表明小臣實為國君喉舌角色。小臣職事之二為贊君禮。如《公食大夫禮》載：“小臣具盤匜”，即小臣贊國君盥洗之禮。小臣職事之三則是與其他公臣聯事，具有官聯特點。如燕禮舉行的期間，有升歌儀節。《燕禮》謂：“小臣納工。……小臣左何瑟，……右手相。”即小臣輔相樂工擺放樂器之事。又如《大射》載射箭比賽時，有“小臣師設楅”“小臣坐委矢”“小臣師執中”，則小臣與射人等司馬類職官聯事。與小臣類職官職事相兼的又有“仆人”一類公臣。如《大射》載：“仆人正徒相大師，仆人師相少師，仆人士相上工。”鄭注：“仆人正，仆人之長。師，其佐也。士，其吏也。”清胡匡衷考證仆人類職官與小臣類同，亦為傳達君命和贊相角色［2］6310。

侍御類公臣之二為內官，其長為“內宰”。如《公食大夫禮》記：“宰東夾北。”又載：“宰右執燈，坐執蓋，由門入，升自阼階。”據胡匡衷考證，兩處宰即為內宰，職掌后宮［2］6318。故《公食大夫禮》又曰：“內官之士在宰東北，西面，南上。”鄭注：“夫人之官，內宰之屬也。”該類職官還有“內小臣”。如《燕禮》載：“主人……遂獻左右正與內小臣。”鄭注：“內小臣，奄人，掌君陰事陰令，后夫人之官也。”《大射》記載類同。

侍御類公臣之三為職掌宮廟寢室墓壙等事務之公臣。如《公食大夫禮·記》載：“司宮具幾與蒲筵常。”鄭注：“司宮，太宰之屬，掌宮廟者也。”又《大射》載：“司宮士奉豐。”則司宮亦有屬吏“司宮士”。又《燕禮》載“甸人執大燭于庭”，鄭注：“甸人，掌供薪蒸者。”燕禮中甸人則負責公庭執燭等雜事。此類公臣尚有“閽人”。如《燕禮》載賓出，“閽人為大燭于門外。”鄭注：“閽人，門人也。”則閽人職掌公宮之門。此外，又有“管人”一職。如《聘禮·記》載管人“為客三日具沐，五日具浴。”鄭注：“管人，掌客館者也。”掌墓壙的“冢人”一職見于《士喪禮》，篇載：“筮宅，冢人營之。”鄭注：“冢人，有司掌墓地兆域者。”

三、卿大夫之家臣

卿大夫稱家，其臣則謂之家臣，在《儀禮》中主要見載于《少牢饋食禮》和《有司》。由于家臣常輔佐卿大夫參與國政，故記錄公臣出使禮儀的《聘禮》亦有不少家臣的材料。與公臣制度類同，《儀禮》中家臣職官亦呈現出層級化的特點。概而言之，家臣之長為宰，家宰之下，又有禮樂、軍政和生活侍御等三類職官。

（一）家臣之長——宰

卿大夫臣僚可概稱為“有司”。如《有司》專以篇首“有司徹”為名，此有司即是家臣的泛稱。卿大夫有司之長亦為“宰”。如《少牢饋食禮》為卿大夫祭祀宗廟之禮，篇載：“宰命為酒。”清胡培翚考證謂：“宰，家宰。……所以相家事主政教，猶天子之有冢宰，諸侯之有執政。”［3］3723則宰為家臣之長，屬于地位尊貴者。故《喪服·傳》載：“公卿大夫室老、士，貴臣。”鄭注：“室老，家相也。”據之，家宰因地位顯赫可尊稱為“老”。

家宰首要職責為贊命。如《少牢饋食禮》記有司“受命于主人”，主人命之。《儀禮譯注》謂：“亦當由宰‘贊命’，此處文略。”［4］450則宰具有出納家主政命之責。家宰職事之二則為贊禮。如《有司》載：“主人降，受宰幾。……宰授幾，主人受，二手橫執幾，……進授尸于筵前。”按，尸是周代貴族祭祀祖先時，用活人扮作祖先代為受祭者，《有司》為祭祀祖先后將尸作為賓款待的禮儀——儐尸禮，相關儀節中家宰贊相家主，在堂上為尸布席設幾。家宰職事之三則為掌財用。《聘禮》中家宰的職責即為顯例。使者由出聘國至被聘國國郊時，被聘國需要派級別對等的卿“用束帛勞”，即郊勞禮。使者“再拜稽首受幣，勞者出，授老幣。”鄭注：“老，賓之臣。”老，即《喪服·傳》之“室老”，是隨同使者出使輔相相關事務的家宰，聘禮中主要為使者掌藏禮幣等財物。又如使者行聘禮后，被聘國需派卿“歸饔餼五牢”，且拿著“束帛”作為禮幣致命于使者，“賓降，授老幣”，使者亦需“受老束錦”對被聘國的卿行回饋禮——儐禮，家宰保藏財物的角色顯明。要之，諸例皆為家宰掌財用之證。

（二）禮樂類家臣

禮樂類家臣在《儀禮》中數目最豐，該類家臣之長為“宗人”。如《少牢饋食禮》載：“宰、宗人西面，北上。”之所以以北為上位，緣于尊卑不同而鄰近卿大夫家君亦有差別。所以在宗廟祭祀儀禮中，宗人禮位次于家宰。宗人職責在《少牢》中有著集中體現。篇載卿大夫祭祀父祖之前，家臣有司通過占筮確定祭日后，“宗人命滌，宰命為酒”，宗人與家宰聯職為行祭禮作準備。等筮日后，還需要宗人向主人請示祭祀的具體時間。故《少牢》曰：“為期于廟門之外。主人門東，南面。宗人朝服，北面曰：‘請祭期。’主人曰：‘比于子。’”即主人讓宗人自己確定舉行祭禮的時間，故宗人謂：“旦明行事。”至第二天早晨，即祭禮開始的清晨，主人、家宰和宗人在視察宰殺祭牲等事務完成后，復由“宗人告備”。等牲肉煮熟盛于鼎中并陳放于廟中后，又有“宗人遣賓就主人”，即讓賓就近主人將鼎中牲肉載于俎上。至行儐尸禮時，需擇賓一人作為贊尸禮和勸尸食的“侑”。《有司》載：“乃議侑于賓，……宗人戒侑。”由宗人將侑的人選告訴侑。要之，諸例中宗人作為禮官的角色貫徹家主祭祖禮之始終。與宗人常聯職兼事的禮樂類職官還有“史”。如《少牢》載筮日儀節謂：“史朝服，左執筮。”鄭注：“史，家臣主筮者。”清胡匡衷謂：“古者，卜筮之官通稱史。”［2］6329史可有屬吏，故《少牢》載：“卦者在左，卦以木。……史兼執筮與卦以告于主人。”鄭注：“卦者，史之屬也。”除史官外，禮樂類家臣尚有“祝”。如《聘禮》記使者出使前到禰廟告別行釋幣禮，“祝先入，……祝告。”所謂祝告，即由祝向神靈告別，則祝為家臣掌神事辭令者。家臣祝與史例同，均擁有屬官。如《少牢》載：“小祝設盤匜與簞巾于西階東。”《儀禮釋官》曰：“小祝，佐祝者。”［2］6331據之，小祝即為祝的佐貳，是祝的屬官。

（三）軍政類家臣

軍政事務類家臣亦有記錄，但由于《少牢》和《有司》只是卿大夫祭祖之禮，該類家臣由于官聯，本職并不顯明。相關記載表明，軍政類家臣之長為“司馬”。如《少牢》記：“司馬刲羊。”清胡匡衷考證此司馬為軍事類家臣之長［2］6330。《少牢》又載：“司士擊豕。”賈疏：“司士，司馬之屬官。”之所以以軍政類職官司士掌宰殺事務，乃由于“諸侯猶兼官，大夫又職職相兼，……司士，兼其職可知。故‘司士擊豕’也。”［5］1452

（四）生活侍御類家臣

生活侍御類家臣在《儀禮》中較多，尤其是飲食類家臣“宰夫”，為其他先秦文獻所無。如《少牢》記尸代父祖受祭后，需要向卿大夫致以祝辭并賜給一個黍團，以示福佑。卿大夫將其捧在懷中，放于衣袖，然后拿出來嘗嘗，最終授予宰夫保藏。故《少牢》載：“宰夫以籩受嗇黍。”清胡匡衷考證此宰夫即為家臣［2］6331。宰夫亦見于《有司》，其職責主要是贊助卿大夫向尸進獻食物。如“宰夫羞房中之羞于尸、侑”，“宰夫自東房薦脯醢”，“宰夫執薦以從”，“宰夫薦棗糗”等。諸例皆是宰夫職掌飲食之證。宰夫亦擁有屬官。如《有司》載：“宰夫贊者取黑、白以授尸。”胡匡衷考證曰：“宰夫贊者，宰夫之屬。”［2］6332飲食類家臣還有“雍人”。如《少牢》載：“雍人概鼎匕俎于雍爨。”鄭注：“雍人，掌割烹之事者。”“雍人”當為泛稱，雍人之長則為“雍正”，其下擁有屬官。故《有司》曰：“雍正執一匕以從，雍府執二匕以從。”鄭注：“雍正，群吏掌辨體名肉物者。府，其屬。”又《少牢》載：“廩人概甑甗匕與敦于廩爨。”鄭注：“廩人，掌米之入藏者。”則家臣亦有“廩人”一職。此外，與公臣類同，卿大夫私家宮廟寢室生活雜務亦有“司宮”掌之。如《少牢》載：“司宮概豆、籩、勺、爵、觚、觶、幾、洗、篚于東堂下。”鄭注：“大夫攝官，兼掌祭器也。”若然，則司宮本職宮室廟寢事務，由于大夫家臣較公臣少，故兼掌飲食事務。

四、士之私臣

士之私臣亦見于《儀禮》。如《特牲饋食禮》為諸侯之士祭祀其祖廟之禮，其篇之《記》曰：“公有司、私臣皆殽脀。”鄭注：“公有司，……命于君者也。私臣，自己所辟除也。”則士亦有臣屬顯明。士之私臣主要見于《士冠禮》、《士婚禮》、《士喪禮》、《既夕禮》、《士虞禮》和《特牲饋食禮》諸篇。士之私臣亦以宰為首，宰下則有禮樂和飲食生活兩類私臣。

（一）私臣之長——宰

士私臣之長亦為“宰”。如《特牲饋食禮》載：“宰自主人之左。”鄭注：“宰，群吏之長。”作為私臣之長的宰地位顯赫，故可尊稱為“老”。如《士昏禮》記：“主人降授老雁”。鄭注：“老，群吏之尊者。”清胡匡衷考證曰：“老與宰當即一人，以其主家之政教謂之‘宰’，以其家之貴臣謂之‘老’。‘宰’著其職也，‘老’優其名也。”［2］6291士之宰職事之一為贊命。如《士冠禮》載“筮日”儀節曰：“有司……進受命于主人，宰自右少退，贊命。”私臣請示命筮辭，而由宰代主人發布命筮辭，則宰有贊命職責顯明。筮日儀節后，又需要在冠禮前一天的黃昏“筮期”，即確定冠禮開始的具體時間。《士冠禮》記：“擯者請期，宰曰：‘質明行事。’”清胡培翚曰：“宰告者，宰主贊命也。”［3］3456又《特牲饋食禮》載：有司“受命于主人，宰自主人之左贊命。”亦由宰贊命。

士之宰還掌贊禮。如士婚禮中新婦至男家如果舅姑已去世，于其入男家三月時需行廟見禮。故《士昏禮》曰：“若舅姑既沒，則婦入三月，乃奠菜。……老醴婦于房中。”之所以以家老行醴禮，緣于舅姑生時，士之宰有贊助之責。故《儀禮正義》引盛世佐之說曰：“上云‘贊醴婦’，‘贊’即‘老’也，以其助舅姑行禮，故曰‘贊’。”［3］3477又士喪禮中宰亦贊相士行飯含禮。所謂飯含，即在人死后入殮前，為死者口中放些飯團，以示孝子不忍心親人死后空著口。《士喪禮》載：“主人……洗貝，執以入。宰洗柶，建于米，執以從。”貝是盛放飯含用米的器具，柶則是撬開死者牙齒的用具，所以宰洗柶執敦而隨同主人至尸床邊，襄助主人進行飯含。故《士喪禮》又曰：“主人由足西床上坐，東面。……宰從立于床西，在右。”鄭注：“宰立床西，在主人之右，當佐飯事。”諸例皆是士之宰贊禮的具體例證。

士之宰亦掌財用。如士婚禮以“納采”為肇始，即男家派媒人向女家提親，媒人用雁作為見面禮。《士昏禮》載：“納采用雁。……賓降，出。主人降，授老雁。”女家主人將雁交給家老收藏。女子入男家后，第二天清晨需用竹器“笲”裝著禮物拜見公婆。《士昏禮·記》曰：“舅答拜，宰徹笲。”由宰將笲徹下，當是其職掌財用物資之故。又《既夕》是《士喪禮》的下篇，有國君派使者贈給喪家助送葬之物——赗。《既夕》載：“公赗玄纁束，馬兩。……賓奉幣于棧左服，出。宰由主人之北舉幣以東。”鄭注：“以東藏之。”賈疏：“宰由主人位北……取幣，以東藏之于內也。”如果有卿大夫贈送財物以補助喪家辦喪事——賻，亦有“宰由主人之北，東面舉之”儀節。赗賻等財物由宰負責保藏，當是相關職司使然。

（二）禮樂類私臣

禮樂類私臣之長為“宗人”，此可于士禮諸篇宗人主持相關禮儀，即可得到佐證。如記錄士生命歷程中成人禮的——《士冠禮》載筮日儀節完成曰：“宗人告事畢。”鄭注：“有司主禮者。”可見，宗人為掌禮之官，這在記錄士生命終了的《士喪禮》中亦有反映。試以士喪禮占卜確定下葬日期的“卜日”儀節為例。《士喪禮》載：“族人蒞卜，及宗人吉服立于門西，東面，南上。”即由族長負責視察占卜，至私臣有司均就位后，由“宗人告事具。”得到主人進行占卜指示后，宗人首先請族長檢查卜龜。“宗人受卜人龜，……蒞卜受視。”蒞卜，即族長。卜龜在族長驗視后，宗人與私臣開始占卜，并將占卜結果由宗人向族長和主人報告。故《士喪禮》又記：“宗人退，東面，乃旅占，卒。不釋龜，告于蒞卜與主人。”一切儀節完畢，宗人“告事畢”。要之，宗人禮官角色貫徹卜日儀節始終。又如《特牲饋食禮》是士祭其祖廟之禮，篇中亦有宗人職事相關者。如“筮日”儀節完畢后，亦由“宗人告事畢。”確定代父祖受祭的尸后，需進行召請尸和賓的儀節——宿尸與宿賓，由宗人作為主人之傳言和輔相禮儀的“擯”。宿尸與宿賓后第二天黃昏，宗人贊相家主視察祭器是否洗干凈和祭牲是否準備妥當，最后由宗人向家主匯報。故《特牲饋食禮》曰：“宗人升自西階，視壺濯及豆籩，反降，東北面告濯具。……宗人視牲，告充。……告事畢。”視牲視濯儀節之后的第二天清晨，祭禮開始前有司均已到齊。亦由“宗人告有司具”，于是開始祭儀。等到所有的儀節完畢，復由宗人“告事畢，賓出”，于是祭禮結束。要之，《儀禮》一書作為貴族生活的一面鏡子，從冠禮、喪禮到祭禮等反映士生命歷程各個重要階段的禮儀中均有宗人掌禮。

禮樂類職官尚有筮史等私臣。試以《士冠禮》為例。篇載“筮日”儀節有“筮人執筴，抽上韇，兼執之，進，受命于主人。”鄭注：“筮人，有司主三《易》者。”清胡匡衷考證曰：“私臣掌筮者。”［2］6290筮人亦有輔佐者。如《士冠禮》“筮日”儀節謂：“筮人許諾，右還即席坐，西面。卦者在左，卒筮，書卦，執以示主人。”鄭注：“卦者，有司主畫地識爻者。”《儀禮釋官》曰：“卦者，亦私臣，筮人之貳。”［2］6291除了筮人、卦者外，宗廟禮儀類職官尚有“祝”和“史”。祝掌接神之辭。如《士昏禮》載新婦行廟見禮曰：“婦執笲菜，祝帥婦以入。祝告”《儀禮釋官》考證此祝為私臣掌“宗廟之禮”者［2］6292。史則是私臣掌文書者。如《既夕禮》載死者下葬前讀赗儀節謂：“主人之史請讀赗，……讀書；……公史自西方東面，……讀遣。”主人之史與公史相對為文，顯為私臣。

（三）飲食生活類私臣

士之私臣職掌飲食而見于《儀禮》者只有“雍正”一職。如《特牲饋食禮》載：“雍正作豕。”《儀禮釋官》考證曰：“雍正，私臣掌割烹者。”［2］6329士之服御類私臣在《儀禮》中亦有記錄。如《既夕·記》載：“御者四人，皆坐持體。”鄭注：“御者，今時侍從之人。”則士有貼身之私臣——“御”，為家主侍從。御又有“內御”和“外御”之分。如《既夕·記》又載：“其母之喪，則內御者浴。”鄭注：“內御，女御也。”又《士喪禮》載：“外御受沐入。”鄭注：“外御，小臣侍從者。”賈疏：“外御者，對內御為名。……此外御是士之侍御仆從者。”據之，御者有內外之分當緣于家主有男女之故，故作為貼身生活侍從的近臣——御亦有性別之異。此外，該類職官尚有“圉人”一職。如《既夕》載：“圉人夾牽之。”鄭注：“圉人，養馬者。”則圉人為士養馬之私臣。

五、《儀禮》中職官史料之價值

綜上所述，《儀禮》一書雖為周代貴族相關禮儀的匯編，但緣于貴族相關儀節行事的主體多為貴族臣僚，故《儀禮》中亦保存了眾多周代職官史料。與作為周王朝行政法典理想建構的《周禮》不同，《儀禮》所記職官多為“侯國之官制”，可補《周禮》等書之不備，故清人胡匡衷為此專作《儀禮釋官》，以倡《儀禮》中職官資料之價值［2］序目。從《儀禮》所記具體內容考察，其所載職官不僅有不見于其他傳世文獻者，如卿大夫家臣“宰夫”之類；而且其所記述的士之私臣為《儀禮》所特有，彰顯《儀禮》中周代職官史料的珍貴。

《儀禮》所記錄的職官還呈現出等級臣僚形態的顯著特點，與周代封建體制下等級君主制相一致。在宗法分封體制下，天子以“授土授民”的形式封建諸侯、諸侯又在封略之內分采邑與卿大夫，形成了“天子建國，諸侯立家，卿置側室，大夫有貳宗，士有隸子弟”［6］桓公二年層層分封的政治體制，在職官制度上則形成了“王臣公，公臣大夫，大夫臣士，士臣皂”［6］昭公七年的等級結構。不僅周天子有王臣，諸侯有公臣，而且卿大夫等貴族亦有家臣與私臣，天子、諸侯、卿大夫、士形成了等級臣屬關系，臣僚系統遂有王臣、公臣和家臣、私臣之別。故《儀禮·喪服》曰：“君。”《傳》謂：“君，至尊也。”鄭注：“天子、諸侯及卿大夫有地者皆曰君。”則擁有土地民人的天子、諸侯、卿大夫等貴族均可稱“君”。戰國時期隨著區域集權政治模式的逐漸建立，專制君權下一元化的官僚制則取代了封建體制下的等級臣僚形態。《儀禮》中王臣、公臣、家臣和私臣不同等級臣僚的記錄，正是周代封建等級制下多級君權的反映。

不惟如是，各等級貴族之臣僚均以“宰”為長，則是《儀禮》中職官史料的又一重要特點。若與西周春秋時期可信史料比照參對，《儀禮》編撰自有其歷史依據［7］。金文中就有西周公室之宰的記錄，如《散氏盤》“宰德父”和《邢姜大宰巳簋》所記之宰即為散、邢的宰官。兩例雖為兩周時期反見的非王貴族宰官記錄，然已可窺見周代不同等級貴族設置“宰”的實情。除此之外，目前出土與傳世文獻一致表明，西周時期只有周王朝之宰見于記錄。如《左傳·定公四年》載：“昔武王克商，……周公為大宰，康叔為司寇，聃季為司空。”按，西周初年，周公旦曾攝政。若據《左傳》記載，則大宰曾為周公之官職，則西周初年大宰為王臣之長有其歷史依據。而西周金文所見宰職為“司王家”，職掌王室財用事務。如《季姬方尊》、《穆公簋蓋》、《師遽方彝》、《師湯父鼎》、《五年琱生簋》等器均有相關記錄，與《儀禮》所記王臣以“宰”為長且職司財用的制度相吻合。相關記載還表明，至春秋時期以宰作為臣僚之長，除了周王室外，亦成為中原部分諸侯國公臣和家臣的共同制度［8］。則《儀禮》以宰職為首的等級臣僚形態應是西周春秋時期職官制度史實的反映。《儀禮》之編纂在漢唐時期被公認為是西周初年周公所撰。宋代以降多有質疑之見，其書非為周公所作之說漸有定讞之勢，其極致者竟認為是漢代偽書［9］。若以《儀禮》所記周代等級臣僚形態之個案考察視之，《儀禮》既非西周初年周公所作，亦非漢代偽書。其所記既有西周制度孑遺，大體則為春秋史實則毋庸置疑。

［1］詹子慶．儀禮——古代貴族社會生活的一面鏡子［A］．古史拾零［M］．長春：東北師大出版社，2005：410－413．

［2］胡匡衷．儀禮釋官［A］．阮元編．清經解：第5冊［M］．南京：鳳凰出版社，2005．

［3］胡培翚．儀禮正義［A］．王先謙編．清經解續編：第11冊［M］．南京：鳳凰出版社，2005．

［4］楊天宇．儀禮譯注［M］．上海：上海古籍出版社，2004．

［5］賈公彥．儀禮注疏［M］．上海：上海古籍出版社，2008．

［6］孔穎達．春秋左傳正義［A］．阮元校刻．十三經注疏［M］．北京：中華書局，1980．

［7］謝乃和．略論春秋時期魯國家臣制度［J］．東北師大學報：哲學社會科學版，2010（4）：53－59．

［8］謝乃和．殷周“冢宰”輔相說與宰官源流考［J］．古代文明，2009（3）：47－65．

［9］張心徵．偽書通考［M］．上海：商務印書館，1939：269－282．

A Study of Zhou Dynasty's Bureaucratic Hierarchy from Yili

XIE Nai－he
（School of History and Culture，Northeast Normal University，Changchun 130024，China）

As one of Three Rites，Yili's main content is about the noble manners of Zhou Dynasty．The book also preserved the numerous precious historical documents of the Zhou Dynasty's professional official system，for example，the bureaucratic hierarchy at all levels of the noble．Not only that，Yili's compilation has the historical basis by comparing the Zhou Dynasty's bureaucratic hierarchy with the professional official system，but also it has important historical value．

Yili；Zhou Dynasty；Retainer；Hierarchy；Credibility

K221．04

A

1001－6201（2011）05－0044－08

2011－01－20

教育部人文社會科學研究規劃基金項目（09YJA770006）

謝乃和（1977－），男，安徽天長人，東北師范大學歷史文化學院副教授，歷史學博士。

［責任編輯：趙 紅］